Tham quan lò hủ tiếu hơn 44 năm tuổi ở Cần Thơ

Nơi đây không chỉ lưu giữ tinh hoa làng nghề truyền thống hơn 44 năm mà còn cho bạn cơ hội tận mắt chứng kiến và tự tay trải nghiệm quy trình làm nên những sợi hủ tiếu thơm ngon nổi tiếng khắp vùng.

Đôi nét về lò hủ tiếu Cần Thơ

• Địa chỉ: Phường An Bình, Quận Ninh Kiều, TP. Cần Thơ.

Bên cạnh những làng nghề nổi tiếng khác, làng nghề làm hủ tiếu Cần Thơ đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa miền Tây. Dù trải qua bao thăng trầm của thời gian, những lò hủ tiếu truyền thống nơi đây vẫn gìn giữ vẹn nguyên giá trị xưa cũ mang đậm dấu ấn của vùng đất Tây Đô.

Khi đến tham quan lò hủ tiếu Cần Thơ, bạn sẽ được khám phá từng công đoạn chế biến sợi hủ tiếu từ khâu ngâm gạo, xay bột đến tráng bánh, cắt sợi… đầy công phu và thú vị. Đặc biệt địa điểm này nằm gần chợ nổi Cái Răng, thuận tiện để bạn kết hợp tham quan trong cùng chuyến đi, thưởng thức đặc sản và mua quà về cho người thân.

Cách di chuyển đến lò hủ tiếu Cần Thơ

Bạn có thể đến lò hủ tiếu Cần Thơ bằng nhiều cách khác nhau:

• Đi bằng xe máy: Từ trung tâm thành phố, bạn đi theo đường tỉnh lộ 923 (lộ Vòng Cung) rẽ vào hẻm 476 và tiếp tục di chuyển thêm một đoạn ngắn để đến nơi.
• Đi bằng tàu/thuyền: Xuất phát từ Bến Ninh Kiều, bạn chọn tour tham quan chợ nổi Cái Răng. Giá thuê tàu dao động từ 350.000 – 750.000 VNĐ (tùy số lượng khách).

Lưu ý: Nên đi vào buổi sáng để kịp tham quan quá trình sản xuất hủ tiếu truyền thống.

Những trải nghiệm hấp dẫn tại lò hủ tiếu Cần Thơ

Chiêm ngưỡng quy trình làm hủ tiếu truyền thống

Đến với lò hủ tiếu Cần Thơ bạn sẽ có cơ hội tận mắt chứng kiến trọn vẹn quy trình làm ra những sợi hủ tiếu thơm ngon – từ khâu ngâm gạo, xay bột, tráng bánh, phơi bánh cho đến công đoạn cắt sợi thủ công. Mỗi bước đều đòi hỏi sự tỉ mỉ, kiên trì và bàn tay khéo léo, kết tinh nên những sợi hủ tiếu trắng mịn, dẻo dai đặc trưng.

Không chỉ đơn thuần là nghề truyền thống, quá trình này còn thấm đẫm nét đẹp lao động mộc mạc của người dân miền Tây đồng thời lưu giữ những giá trị văn hóa lâu đời của vùng đất Cần Thơ trù phú và nghĩa tình.

Trải nghiệm tự tay làm sợi hủ tiếu tại lò

Một trong những trải nghiệm thú vị nhất tại lò hủ tiếu Cần Thơ chính là được tự tay tham gia làm sợi hủ tiếu. Dưới sự hướng dẫn tận tình của các nghệ nhân làng nghề, bạn sẽ từng bước khám phá quy trình từ tráng bánh đến cắt sợi. Cảm giác tự mình tạo nên những sợi hủ tiếu trắng mịn, dẻo thơm chắc chắn sẽ để lại cho bạn những ký ức đáng nhớ và đầy tự hào trong hành trình khám phá văn hóa miền Tây.

Thưởng thức đặc sản hủ tiếu và món Pizza hủ tiếu lạ miệng

Bên cạnh việc tham quan và trải nghiệm làm hủ tiếu, khi đến đây bạn còn có dịp thưởng thức vô vàn món ngon hấp dẫn như:

• Hủ tiếu Nam Vang đậm đà
• Hủ tiếu hải sản tươi ngọt
• Hủ tiếu xương thơm ngon khó cưỡng

Đặc biệt, đừng bỏ qua món pizza hủ tiếu độc đáo – "đặc sản có một không hai" của vùng đất Tây Đô. Những sợi hủ tiếu được chiên vàng giòn, phủ thêm lớp topping phong phú, tạo nên món ăn vừa lạ miệng vừa bắt mắt, khiến ai thưởng thức cũng phải xuýt xoa.

Lò hủ tiếu Cần Thơ không chỉ là điểm tham quan hấp dẫn mà còn là nơi giúp bạn hiểu sâu sắc hơn về văn hóa ẩm thực miền Tây. Còn gì tuyệt vời hơn khi chính tay mình trải nghiệm từng công đoạn làm nên những sợi hủ tiếu thơm ngon trứ danh? Hãy lưu ngay địa chỉ này vào lịch trình du lịch Cần Thơ của bạn và cùng khám phá những điều tuyệt vời tại đây nhé!