Vượt 45 đối thủ quốc tế, Việt Nam giành ngôi vô địch giải thử nếm cà phê thế giới 2026

Theo VnExpress, ngày 9/5, Lê Quang Cường (Nicky, sinh năm 1989) đã xuất sắc giành ngôi vô địch World Cup Tasters Championship 2026, đánh dấu lần đầu tiên đại diện Việt Nam tham dự và đăng quang tại đấu trường thử nếm cà phê danh giá nhất thế giới.

Giải đấu diễn ra từ ngày 7-9/5 tại Bangkok International Trade & Exhibition Centre, quy tụ 46 thí sinh đến từ nhiều quốc gia. Trước đó, Quang Cường giành quyền tham dự sau khi vô địch Giải thử nếm cà phê Việt Nam 2026 tổ chức tại TP HCM.

Ở mỗi vòng thi, thí sinh phải xác định tách cà phê khác biệt trong 8 nhóm tam giác chỉ bằng kỹ năng cảm quan và tốc độ xử lý. Chung cuộc, đại diện Việt Nam tìm đúng 7/8 tách khác biệt ở trận chung kết với thời gian 3 phút 35 giây, vượt qua đối thủ xếp sau chỉ đạt 6/8 tách đúng.

Ban tổ chức đánh giá Quang Cường sở hữu khả năng làm chủ khứu giác, vị giác cùng độ tập trung vượt trội. Tuy nhiên, anh cho biết thử thách lớn nhất không chỉ đến từ áp lực thi đấu mà còn là hiện tượng “bão hòa khứu giác” – trạng thái khiến người thử nếm mất khả năng phân biệt mùi vị nếu không được rèn luyện chuyên sâu.

Theo Quang Cường, chiến thắng này mang ý nghĩa lớn với ngành cà phê Việt Nam, góp phần thay đổi góc nhìn của quốc tế về chất lượng cà phê Việt thay vì chỉ nổi bật về sản lượng. Anh kỳ vọng thành tích này sẽ giúp cà phê đặc sản Việt Nam thu hút thêm nhiều nhà đầu tư và thương lái quốc tế trong thời gian tới.