Ở Đà Nẵng, nhiều quán mì Quảng giữ được hương vị truyền thống, đồng thời tạo nét riêng cuốn hút thực khách. Hãy cùng Crystal Bay khám phá danh sách 5 quán mì Quảng ngon nhất, được người dân địa phương và du khách đánh giá cao về chất lượng và hương vị.
Mì Quảng Cô Sáu là một trong những quán mì Quảng tiêu biểu của Đà Nẵng, được đông đảo thực khách địa phương và du khách tin chọn suốt nhiều năm. Không chỉ ghi dấu ấn bởi hương vị mì Quảng truyền thống với sợi mì mềm, nước dùng đậm đà, sắc vàng nghệ đặc trưng cùng các loại topping hài hòa.
Đặc biệt, quán còn được Michelin Guide vinh danh trong danh sách Michelin Selected 2024. Đây là một trong 19 quán ăn tại Đà Nẵng đạt giải thưởng này, danh hiệu danh giá dành cho những địa chỉ đáp ứng tốt các tiêu chuẩn về chất lượng ẩm thực, qua đó khẳng định vị thế và giá trị bền vững của Mì Quảng Cô Sáu trên bản đồ ẩm thực thành phố.
Mì Quảng Huệ hấp dẫn bởi hương vị mộc mạc và tinh tế. Tô mì được nấu theo cách truyền thống với nước dùng vừa vặn, topping đậm đà và phần rau sống tươi giòn. Dù chỉ là một quán nhỏ phục vụ buổi sáng, nơi đây lại rất được lòng dân địa phương nhờ chất lượng ổn định và mức giá dễ chịu. Ai đang tìm một tô mì Quảng đơn giản nhưng ngon tròn vị thì nơi đây là lựa chọn đáng thử.
Bà Mua là một trong những thương hiệu Mì Quảng nổi tiếng nhất tại Đà Nẵng, được nhiều thực khách trong và ngoài nước biết đến. Điểm đặc trưng của Mì Quảng Bà Mua là nước dùng đậm vị, béo ngậy vừa phải, kết hợp cùng nhân phong phú bao gồm tôm, thịt và trứng cút. Ngoài chất lượng món ăn chuẩn mực, quán còn có không gian rộng rãi, sạch sẽ, hiện đại, phù hợp để đón tiếp gia đình hoặc nhóm đông người.
Mì Quảng Phú Chiêm – Ánh được nhiều người yêu thích nhờ hương vị đúng chất làng Phú Chiêm - cái nôi của mì Quảng: sợi mì dai, nước dùng đậm và ít nước, topping vừa ăn. Quán nhỏ nhưng luôn đông khách vì chất lượng ổn định và cách nấu giữ đúng hương vị truyền thống. Tô mì đơn giản, không cầu kỳ nhưng dễ ăn và hợp với cả người địa phương lẫn du khách muốn trải nghiệm mì Quảng theo kiểu truyền thống.
Mì Quảng Thi được nhiều thực khách đánh giá cao vì giữ trọn hương vị đặc trưng của tô mì Quảng: nước dùng sánh nhẹ, thơm; sợi mì mềm vừa phải; topping tươi và nêm nếm khéo léo. Quán phục vụ cả sáng lẫn tối nên thuận tiện với nhiều lịch trình ăn uống. Món ăn ở đây không quá cầu kỳ nhưng tinh tế, hợp với khẩu vị của cả du khách và người dân bản địa.
Trên đây là top 5 quán mì Quảng Đà Nẵng được yêu thích nhất, mỗi quán đều mang đến hương vị đặc trưng riêng, giúp bạn trải nghiệm trọn vẹn tinh hoa ẩm thực miền Trung. Hãy lưu lại danh sách này để mỗi lần đến Đà Nẵng, bạn đều có thể thưởng thức món mì Quảng thơm ngon, hấp dẫn.