Lễ hội Bánh mì TP.HCM hút khách đông chưa từng có, lập kỷ lục sau 4 mùa tổ chức

Theo Znews, bà Nguyễn Thị Khánh – Chủ tịch Hiệp hội Du lịch TP.HCM, Trưởng ban tổ chức Lễ hội Bánh mì – cho biết sự kiện năm nay đã thu hút khoảng 250.000 lượt khách trong 4 ngày diễn ra từ 23-26/4 tại Công viên Lê Văn Tám (phường Xuân Hòa, TP.HCM). So với mùa lễ hội trước, lượng khách tăng khoảng 25% và cũng là mức cao nhất kể từ khi sự kiện lần đầu tổ chức vào năm 2023.

Đến nay, Lễ hội Bánh mì đã trở thành một trong những sự kiện ẩm thực nổi bật của TP.HCM, thu hút đông đảo người dân và du khách. Năm nay, các gian hàng cũng ghi nhận doanh thu khả quan khi mỗi gian bán được khoảng 2.000-3.000 ổ bánh mì, nhiều đơn vị đạt doanh thu kỷ lục.

Ban tổ chức đặc biệt chú trọng vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm. Các gian hàng tham gia đều phải trải qua tập huấn và đáp ứng đầy đủ tiêu chuẩn vệ sinh trước khi hoạt động. Đồng thời, các đoàn kiểm tra cũng liên tục lấy mẫu kiểm nghiệm ngẫu nhiên trong suốt thời gian diễn ra lễ hội nhằm đảm bảo an toàn cho thực khách, nhất là trong bối cảnh từng xảy ra nhiều vụ ngộ độc bánh mì gây lo ngại cho người tiêu dùng.

Lễ hội Bánh mì lần thứ 4 mang chủ đề “Bánh mì Việt Nam: Giá trị ẩm thực thế giới - Lan tỏa năm châu”, quy tụ 168 gian hàng cùng nhiều thương hiệu nổi tiếng lâu năm như Huỳnh Hoa, Cụ Lý, Tuấn Bảy Kẹo. Điểm mới của mùa lễ hội năm nay là sự xuất hiện của các sản phẩm mang phong cách giao thoa Việt - Pháp như baguette hay bánh sừng bò kẹp thịt, được thực hiện cùng đối tác thuộc Phòng Thương mại và Công nghiệp Pháp - Việt (CCIFV).

Không chỉ hấp dẫn thực khách trong nước, lễ hội còn thu hút đông đảo du khách quốc tế. Nhiều du khách đến từ châu Âu, Hàn Quốc, Nhật Bản bày tỏ sự thích thú khi lần đầu trải nghiệm không gian ẩm thực đặc trưng của Việt Nam.