Khám phá 8 đặc sản Cao Lãnh Đồng Tháp ngon nức tiếng
16/04/2025
Mục lục
Đến Cao Lãnh, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những đặc sản trứ danh. Không chỉ là món ăn, đó còn là hương vị quê hương đong đầy ý nghĩa. Cùng điểm qua 8 đặc sản Cao Lãnh nổi bật nhất!
Chuyến du lịch Cao Lãnh sẽ không trọn vẹn nếu thiếu những đặc sản đặc sắc thơm ngon. Mỗi món ăn nơi đây không chỉ mang đậm hương vị miền Tây, mà còn là sự kết hợp tinh tế của văn hóa và truyền thống lâu đời.
Xoài Cao Lãnh
Xoài Cao Lãnh nổi tiếng khắp cả nước với hương vị ngọt lịm, giòn tan và màu vàng tươi hấp dẫn. Được trồng ở vùng đất phì nhiêu của Cao Lãnh, xoài ở đây có mùi thơm đặc trưng, dễ dàng nhận diện ngay từ khi chưa cắt ra. Ngoài việc ăn trực tiếp, xoài Cao Lãnh còn là nguyên liệu chính trong các món ăn như gỏi xoài, hoặc chế biến thành các món tráng miệng đặc biệt như xoài lắc, xoài dầm.
Tắc kè xào lăn
Tắc kè xào lăn là một trong những đặc sản Cao Lãnh nổi bật, với hương vị đậm đà từ gia vị như sả, ớt và nước dừa. Món ăn này mang đậm hương vị miền Tây, đặc biệt thu hút du khách với sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt tắc kè mềm mịn và gia vị cay nồng, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Chuột đồng quay lu
Món chuột đồng quay lu là một đặc sản nổi bật của vùng Đồng Tháp. Chuột đồng sau khi được sơ chế sạch sẽ, sẽ được tẩm ướp gia vị, sau đó quay lu cho đến khi lớp da bên ngoài giòn tan, còn thịt bên trong thì mềm mại và ngọt. Món này thường được ăn kèm với rau sống và bánh tráng, đem đến sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị đậm đà và độ giòn của món ăn.
Bánh xèo Cao Lãnh
Bánh xèo Cao Lãnh là món ăn đặc trưng với lớp vỏ giòn rụm và nhân tôm, thịt, giá đỗ hòa quyện trong gia vị. Đây là một trong những đặc sản Cao Lãnh mà du khách không thể bỏ qua, mang đến hương vị béo ngậy, đậm đà khi kết hợp với rau sống và nước mắm chua ngọt.
Cá lóc nướng trui cuốn lá sen non
Cá lóc nướng trui là một món ăn quen thuộc trong ẩm thực miền Tây. Tuy nhiên, tại Cao Lãnh, món cá lóc nướng được nâng lên một tầm cao mới khi cuốn cùng lá sen non. Lá sen giúp giữ lại hương vị tự nhiên của cá, tạo nên một món ăn thơm ngon, béo ngậy. Cá được nướng trên lửa than hồng, sau đó cuốn trong lá sen non để tăng thêm mùi thơm đặc trưng. Món này được ăn kèm với bún và rau sống.
Rượu sen
Rượu sen là một trong những đặc sản Cao Lãnh nổi tiếng với hương thơm thanh tao, dịu nhẹ. Được làm từ hoa sen tươi kết hợp với công thức lên men truyền thống, rượu sen mang lại cảm giác ngọt dịu và tươi mới. Đây là món quà đặc biệt mà bạn có thể mang về làm quà tặng sau chuyến đi, hoặc thưởng thức trong những dịp đặc biệt.
Bánh tằm bì
Bánh tằm bì là một món ăn vặt đặc trưng ở Cao Lãnh, được làm từ bột gạo, chế biến thành từng sợi bánh mềm mại, sau đó được trộn với bì heo, tôm khô và gia vị. Bánh tằm bì có vị ngọt của đường, vị béo của nước cốt dừa và bì, tôm, tạo nên một món ăn đặc trưng mà không nơi nào có được. Món ăn này có thể ăn kèm với nước mắm chua ngọt, rất thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa phụ.
Bông súng mắm kho
Bông súng mắm kho là một trong những món ăn không thể thiếu khi nhắc đến đặc sản Cao Lãnh. Món ăn này có sự kết hợp tuyệt vời giữa vị mặn của mắm, sự ngọt ngào của bông súng và độ béo ngậy của thịt, tạo nên một hương vị đậm đà, khó quên.
Đặc sản Cao Lãnh mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo, đậm đà bản sắc. Hãy thử và cảm nhận hương vị đặc biệt của vùng đất này!
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình.
Vào mùa mận chín tháng 5, tháng 6, thung lũng Mộc Châu như bừng tỉnh với những vườn mận trĩu quả. Du khách từ khắp nơi tìm đến để tự tay hái những trái mận đỏ hồng, ngọt lịm, tận hưởng vẻ đẹp thiên nhiên và hương vị tươi ngon của mùa trái chín.
Miền Trung, dải đất hẹp đầy nắng gió nhưng lại chứa đựng bao trầm tích văn hóa và cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp. Trong đó, Đà Nẵng và Huế là hai thành phố tiêu biểu, một bên là sự năng động, hiện đại của thành phố biển đáng sống, một bên là nét trầm mặc, cổ kính của kinh đô xưa cũ.
Long Hải có gì chơi? Nếu bạn đang tìm một nơi gần Sài Gòn để đổi gió cuối tuần, Long Hải là lựa chọn lý tưởng với biển đẹp, không khí trong lành và nhiều điểm check-in hấp dẫn. Cùng khám phá 5 địa điểm vui chơi nổi bật nhất trong bài viết dưới đây.
Bạn đang chuẩn bị chuyến đi đến Huế và muốn biết từ sân bay Phú Bài về thành phố Huế bao nhiêu km để chủ động lên lịch trình? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn nắm rõ khoảng cách, thời gian di chuyển cũng như các phương tiện phù hợp để lựa chọn dễ dàng và tiết kiệm nhất.
Bạn đang lên kế hoạch khám phá vẻ đẹp cổ kính của phố Hội và thắc mắc Sài Gòn đi Hội An bao nhiêu km? Bài viết dưới đây sẽ cung cấp thông tin chi tiết về quãng đường di chuyển, các phương tiện phổ biến giúp bạn chủ động hơn trong chuyến đi sắp tới.
Liệu mùa hè 2025 sẽ có nắng vàng rực rỡ hay những đợt nóng "khó thở"? Cùng đọc thông tin dự báo thời tiết mùa hè 2025 từ The Old Farmer's Almanac - Niên giám của người nông dân già, cuốn sách giàu thông tin về thời tiết, thiên văn, nông nghiệp và đời sống, với lịch sử xuất bản uy tín tại Bắc Mỹ.
Kỳ nghỉ lễ kéo dài dịp 30-4 và 1-5 đã trở thành cú hích lớn cho ngành du lịch với lượng khách tăng vọt tại nhiều điểm đến trên cả nước – đặc biệt là các vùng biển đảo.
Nhắc đến Cần Giuộc, Cần Đước (Long An), không thể bỏ qua mắm còng – món ăn dân dã nhưng đậm đà hương vị miền sông nước, đã trở thành nét đặc trưng không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực địa phương.
Bạn đang lên kế hoạch ghé thăm phố cổ Hội An và hạ cánh tại sân bay Chu Lai? Vậy từ sân bay Chu Lai về Hội An bao nhiêu km? Di chuyển như thế nào thuận tiện, tiết kiệm và nhanh chóng? Bài viết sau sẽ giúp bạn nắm rõ khoảng cách, thời gian đi lại, các phương tiện phổ biến nhất hiện nay.
Khi đi du lịch biển mùa hè, chống nắng là yếu tố “sống còn” để bảo vệ làn da. Tuy nhiên, chỉ dùng kem chống nắng là chưa đủ. Vậy ngoài kem, bạn còn cần mang theo gì để chống nắng hiệu quả hơn?
Quảng Ngãi với biển xanh cát trắng đang ngày càng thu hút du khách nhờ sự phát triển của các resort sang trọng, tiện nghi cùng view biển và sông hữu tình.
Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một chuyến đi từ Sài Gòn đến Châu Đốc, việc biết chính xác quãng đường là điều cần thiết để chuẩn bị tốt nhất. Vậy, từ Sài Gòn đi Châu Đốc bao nhiêu km? Hãy cùng tìm hiểu thông tin chi tiết dưới đây để có cái nhìn rõ ràng về hành trình này.
Bình Thuận luôn là lựa chọn tuyệt vời cho các cặp đôi tìm kiếm không gian lãng mạn, nơi tình yêu có thể thăng hoa và gắn kết thêm chặt chẽ. Với những địa điểm hẹn hò độc đáo, Bình Thuận sẽ giúp tình cảm của bạn và người ấy thêm đậm sâu.
Du lịch Phú Quốc dịp 30-4 và 1-5 không chỉ có biển xanh, hải sản tươi ngon mà còn sôi động với loạt hoạt động thú vị như xem đua heo, chơi golf, trải nghiệm sinh thái và bắt vịt trên biển.
Phú Quốc từ lâu đã trở thành thiên đường du lịch với những bãi biển đẹp mê hồn, khu nghỉ dưỡng sang trọng và thiên nhiên trù phú. Trong khi đó, Hà Tiên, thành phố biên giới duyên hải của tỉnh Kiên Giang, lại mang một vẻ đẹp trầm mặc, cổ kính với những di tích lịch sử, danh lam thắng cảnh.
Dịp lễ 30/4-1/5, Vũng Tàu nhộn nhịp đón người dân và du khách đổ về tắm biển, tận hưởng gió mát và ngắm hàng trăm cánh diều rực rỡ tung bay tại công viên ven biển mới mở.
Trong kỳ nghỉ lễ 30/4 - 1/5, phố đi bộ hồ Gươm và quảng trường Đông Kinh Nghĩa Thục (Hà Nội) tấp nập du khách. Nhiều người tranh thủ chụp ảnh kỷ niệm bên tòa nhà 'Hàm cá mập' trước khi bị tháo dỡ hoàn toàn.
Nếu giữ nguyên đường bay hiện tại và nhu cầu du lịch tăng như dự báo, Việt Nam có thể đón khoảng 430.000 lượt khách Nga trong năm 2025 – gần gấp đôi so với năm 2024.
Sau 2 ngày nghỉ lễ 30/4-1/5, Quảng Ninh đã đón hơn 485.000 lượt khách du lịch, đạt doanh thu 1.334 tỷ đồng. Sự tăng trưởng mạnh mẽ này minh chứng cho sức hấp dẫn của các điểm đến tại tỉnh, thu hút du khách trong và ngoài nước đến tham quan, nghỉ dưỡng.
Cô Tô, quần đảo xinh đẹp nằm ở phía Đông tỉnh Quảng Ninh, từ lâu đã trở thành điểm hẹn mùa hè lý tưởng, thu hút du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ của biển xanh, cát trắng, nắng vàng cùng không khí trong lành, yên tĩnh.