Crystal bay

Thông tin du lịch

Khám phá 8 đặc sản Cao Lãnh Đồng Tháp ngon nức tiếng

16/04/2025

Mục lục
Đến Cao Lãnh, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những đặc sản trứ danh. Không chỉ là món ăn, đó còn là hương vị quê hương đong đầy ý nghĩa. Cùng điểm qua 8 đặc sản Cao Lãnh nổi bật nhất!

Chuyến du lịch Cao Lãnh sẽ không trọn vẹn nếu thiếu những đặc sản đặc sắc thơm ngon. Mỗi món ăn nơi đây không chỉ mang đậm hương vị miền Tây, mà còn là sự kết hợp tinh tế của văn hóa và truyền thống lâu đời.

Xoài Cao Lãnh

Xoài Cao Lãnh nổi tiếng khắp cả nước với hương vị ngọt lịm, giòn tan và màu vàng tươi hấp dẫn. Được trồng ở vùng đất phì nhiêu của Cao Lãnh, xoài ở đây có mùi thơm đặc trưng, dễ dàng nhận diện ngay từ khi chưa cắt ra. Ngoài việc ăn trực tiếp, xoài Cao Lãnh còn là nguyên liệu chính trong các món ăn như gỏi xoài, hoặc chế biến thành các món tráng miệng đặc biệt như xoài lắc, xoài dầm.

dac-san-cao-lanh-1

Tắc kè xào lăn

Tắc kè xào lăn là một trong những đặc sản Cao Lãnh nổi bật, với hương vị đậm đà từ gia vị như sả, ớt và nước dừa. Món ăn này mang đậm hương vị miền Tây, đặc biệt thu hút du khách với sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt tắc kè mềm mịn và gia vị cay nồng, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên.

dac-san-cao-lanh-2

Chuột đồng quay lu

Món chuột đồng quay lu là một đặc sản nổi bật của vùng Đồng Tháp. Chuột đồng sau khi được sơ chế sạch sẽ, sẽ được tẩm ướp gia vị, sau đó quay lu cho đến khi lớp da bên ngoài giòn tan, còn thịt bên trong thì mềm mại và ngọt. Món này thường được ăn kèm với rau sống và bánh tráng, đem đến sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị đậm đà và độ giòn của món ăn.

dac-san-cao-lanh-3

Bánh xèo Cao Lãnh

Bánh xèo Cao Lãnh là món ăn đặc trưng với lớp vỏ giòn rụm và nhân tôm, thịt, giá đỗ hòa quyện trong gia vị. Đây là một trong những đặc sản Cao Lãnh mà du khách không thể bỏ qua, mang đến hương vị béo ngậy, đậm đà khi kết hợp với rau sống và nước mắm chua ngọt.

dac-san-cao-lanh-4

Cá lóc nướng trui cuốn lá sen non

Cá lóc nướng trui là một món ăn quen thuộc trong ẩm thực miền Tây. Tuy nhiên, tại Cao Lãnh, món cá lóc nướng được nâng lên một tầm cao mới khi cuốn cùng lá sen non. Lá sen giúp giữ lại hương vị tự nhiên của cá, tạo nên một món ăn thơm ngon, béo ngậy. Cá được nướng trên lửa than hồng, sau đó cuốn trong lá sen non để tăng thêm mùi thơm đặc trưng. Món này được ăn kèm với bún và rau sống.

dac-san-cao-lanh-5

Rượu sen

Rượu sen là một trong những đặc sản Cao Lãnh nổi tiếng với hương thơm thanh tao, dịu nhẹ. Được làm từ hoa sen tươi kết hợp với công thức lên men truyền thống, rượu sen mang lại cảm giác ngọt dịu và tươi mới. Đây là món quà đặc biệt mà bạn có thể mang về làm quà tặng sau chuyến đi, hoặc thưởng thức trong những dịp đặc biệt.

dac-san-cao-lanh-6

Bánh tằm bì

Bánh tằm bì là một món ăn vặt đặc trưng ở Cao Lãnh, được làm từ bột gạo, chế biến thành từng sợi bánh mềm mại, sau đó được trộn với bì heo, tôm khô và gia vị. Bánh tằm bì có vị ngọt của đường, vị béo của nước cốt dừa và bì, tôm, tạo nên một món ăn đặc trưng mà không nơi nào có được. Món ăn này có thể ăn kèm với nước mắm chua ngọt, rất thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa phụ.

dac-san-cao-lanh-7

Bông súng mắm kho

Bông súng mắm kho là một trong những món ăn không thể thiếu khi nhắc đến đặc sản Cao Lãnh. Món ăn này có sự kết hợp tuyệt vời giữa vị mặn của mắm, sự ngọt ngào của bông súng và độ béo ngậy của thịt, tạo nên một hương vị đậm đà, khó quên.  

dac-san-cao-lanh-8

Đặc sản Cao Lãnh mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo, đậm đà bản sắc. Hãy thử và cảm nhận hương vị đặc biệt của vùng đất này!

Nông Thu Hoài , 18:00 16/04/2025
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!

Với nỗ lực mang đến trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi liên tục cập nhật thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay Chúng tôi tự hào về uy tín của mình và luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo.

Thông tin liên hệ:

 

ĐỌC TIẾP

Cù lao Mái Nhà, Phú Yên được mệnh danh là gì?

Ẩn mình giữa biển trời Phú Yên, Cù lao Mái Nhà mang trong mình vẻ đẹp hoang sơ và đầy cuốn hút. Nơi đây từng khiến không ít du khách ngỡ ngàng bởi khung cảnh tựa như một thế giới tách biệt.

Thưởng thức hương vị cá tà ma Lý Sơn: Món ngon độc đáo từ biển cả Quảng Ngãi

Giữa vô vàn sản vật từ biển khơi, cá tà ma Lý Sơn vẫn khiến nhiều thực khách tò mò bởi cái tên lạ lẫm và hương vị đặc biệt. Món ăn này không chỉ gói gọn trong chuyện ăn uống mà còn chứa đựng cả dấu ấn văn hóa của ngư dân vùng đảo.

Du lịch Phú Yên tháng 8 nên đi đâu?

Tháng 8, Phú Yên (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Đắk Lắk mới) khoác lên mình vẻ đẹp dịu dàng nhưng không kém phần hoang sơ, mê hoặc. Đây là thời điểm lý tưởng để cảm nhận trọn vẹn nét nguyên sơ của vùng đất ven biển Nam Trung Bộ.

Top 5 quán cafe Mũi Né được giới trẻ săn đón nhất 2025

Mũi Né (thuộc Bình Thuận cũ, tỉnh Lâm Đồng mới) đang trở thành điểm đến được giới trẻ yêu thích nhờ sự kết hợp giữa thiên nhiên phóng khoáng và nhịp sống hiện đại. Văn hóa cafe tại đây cũng theo đó mà phát triển với những không gian mang đậm dấu ấn riêng.

Du lịch Quy Nhơn mùa nào đẹp nhất?

Quy Nhơn (thuộc Bình Định cũ, tỉnh Gia Lai mới) luôn biết cách ghi dấu trong lòng du khách bằng vẻ đẹp hoang sơ, bình yên và đầy sức sống. Thế nhưng không phải thời điểm nào nơi đây cũng mang đến trải nghiệm trọn vẹn nhất cho du khách.

Du lịch Phan Thiết lần đầu nên ghé đâu? 5 địa điểm đẹp, dễ di chuyển

Phan Thiết (thuộc Bình Thuận cũ, nay là tỉnh Lâm Đồng mới) mang đến một cảm giác bình yên rất riêng, đặc biệt phù hợp cho những chuyến đi một mình. Giữa không gian biển xanh, cát trắng và nắng vàng, mọi thứ như chậm lại để bạn lắng nghe chính mình.

Check-in 4 địa điểm ngắm san hô đẹp nhất Phú Yên

Phú Yên (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Đắk Lắk mới) là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu vẻ đẹp tự nhiên và trải nghiệm dưới lòng biển. Nơi đây sở hữu làn nước trong vắt, ôm trọn những rạn san hô đầy sắc màu.

24h trải nghiệm Phú Yên: Hành trình khám phá thiên đường biển xanh

Chỉ trong 24 giờ, Phú Yên (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Đắk Lắk mới) đủ sức khiến trái tim lữ khách rung động bởi vẻ đẹp hoang sơ và thanh bình. Vùng đất ven biển này mang đến một hành trình gói gọn nhưng đậm chất khám phá, từ cảnh sắc thiên nhiên đến nhịp sống đời thường.

Có nên du lịch Quy Nhơn mùa mưa? Những điều bạn cần biết để chuyến đi trọn vẹn

Quy Nhơn, Bình Định (hiện sáp nhập vào tỉnh Gia Lai mới) mùa mưa mang một vẻ đẹp trầm lắng và khác biệt khiến nhiều du khách phân vân có nên chọn thời điểm này để ghé thăm. Mặc dù thời tiết không thuận lợi như mùa nắng nhưng nơi đây vẫn ẩn chứa những trải nghiệm đáng giá nếu bạn biết cách chuẩn bị.

Thăm làng nghề đan thúng chai Phú Mỹ - Tinh hoa thủ công xứ biển Phú Yên

Giữa nhịp sống hiện đại, làng nghề đan thúng chai Phú Mỹ vẫn giữ nguyên nhịp thở mộc mạc của vùng biển Phú Yên (tỉnh hiện đã sáp nhập vào Đắk Lắk mới). Nơi đây không chỉ lưu giữ kỹ thuật thủ công truyền thống mà còn ẩn chứa tinh thần bền bỉ của người dân làng biển.

5 địa chỉ bán gỏi cá trích ngon chuẩn vị Bình Thuận

Gỏi cá trích là một trong những món ngon trứ danh làm nên bản sắc ẩm thực của vùng biển Bình Thuận (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Lâm Đồng mới). Món ăn này từ lâu đã trở thành dấu ấn khó quên với du khách gần xa.

Chỉ có 1 ngày ở Quy Nhơn nên đi đâu? Top địa điểm check-in “đẹp quên lối về”

Chỉ với một ngày ở Quy Nhơn, Bình Đinh (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Gia Lai mới), du khách vẫn có thể cảm nhận trọn vẹn vẻ đẹp quyến rũ của thành phố biển này. Từng góc phố, bờ cát hay triền núi đều mang đến cảm giác thư thái và những khung hình đầy cảm hứng.

Du lịch đảo Phú Quý lần đầu: Nên và không nên làm gì?

Lần đầu đến đảo Phú Quý (thuộc Bình Thuận cũ, nay là tỉnh Lâm Đồng mới), du khách dễ bị choáng ngợp trước vẻ đẹp hoang sơ và thanh bình của nơi này. Tuy nhiên để có một chuyến đi trọn vẹn, bạn cần chuẩn bị kỹ càng và cân nhắc một số điều quan trọng.

Bỏ túi những mẹo nhỏ khi du lịch Bình Định mùa mưa

Du lịch Bình Định mùa mưa mang đến một trải nghiệm khác biệt, trầm lắng và đầy thi vị. Tuy nhiên, thời tiết thất thường có thể ảnh hưởng đến lịch trình nếu bạn không chuẩn bị kỹ lưỡng.

Gợi ý 6 khách sạn sát biển Quy Nhơn hot nhất 2025

Quy Nhơn, Bình Định (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Gia Lai mới) năm 2025 trở thành điểm đến nghỉ dưỡng đáng mơ ước với những khách sạn sát biển sở hữu vị trí đắc địa và dịch vụ đẳng cấp. Dưới ánh bình minh rực rỡ, du khách dễ dàng tận hưởng tầm nhìn không giới hạn ra vùng biển xanh mát.

Gợi ý những trải nghiệm không thể bỏ qua khi đến Cần Thơ

Cần Thơ luôn có cách riêng để níu chân du khách bằng vẻ đẹp bình dị và nét văn hóa đặc trưng miền sông nước. Mỗi lần ghé thăm là một lần mở ra những trải nghiệm mới mẻ, đầy thú vị và gần gũi.

Đến Bình Thuận, chiêm ngưỡng bãi đá rực rỡ sắc màu hiếm có ở Việt Nam

Giữa muôn vàn bãi biển trải dài khắp dải đất hình chữ S, vẫn có những nơi khiến người ta phải dừng chân bởi vẻ đẹp lạ thường. Một bãi biển tại Việt Nam đang thu hút sự chú ý nhờ bãi đá nhiều màu sắc tự nhiên, hiếm thấy ở những vùng biển khác.

Bí kíp du lịch Hòn Khô Quy Nhơn: Những điều cần biết trước khi đi

Hòn Khô - một hòn đảo nhỏ ngoài khơi Quy Nhơn Bình Định (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Gia Lai mới) - đang dần trở thành điểm đến yêu thích của những người mê khám phá. Với vẻ đẹp mộc mạc và hoang sơ, nơi đây hứa hẹn mang đến trải nghiệm khác biệt so với những vùng biển quen thuộc.

Biển Cổ Thạch Bình Thuận có tắm được không?

Nép mình bên những triền đá rêu xanh rì và bờ cát hoang sơ, biển Cổ Thạch, Bình Thuận (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Lâm Đồng mới) mang trong mình vẻ đẹp kỳ lạ, vừa lặng lẽ vừa đầy mê hoặc. Sóng biển ngày nắng nhẹ nhàng nhưng đâu đó vẫn thấp thoáng nét hoang sơ đặc trưng của dải biển miền Trung.

Dắt túi 6 quán bánh bèo Quy Nhơn ngon mê ly, càng ăn càng ghiền

Bánh bèo từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong bản đồ ẩm thực của Quy Nhơn. Món ăn tưởng chừng quen thuộc ấy lại khiến bao thực khách ngỡ ngàng bởi hương vị đặc trưng khó tìm thấy ở nơi khác.

Cháo lòng Cái Tắc - Đặc sản trứ danh Hậu Giang

Cháo lòng Cái Tắc từ lâu đã trở thành niềm tự hào của người dân Hậu Giang. Món ăn dân dã này không chỉ gợi nhớ hương vị quê nhà mà còn mang đậm dấu ấn văn hóa miền Tây.

Brands/Partner