Crystal bay

Thông tin du lịch

Khám phá 8 đặc sản Cao Lãnh Đồng Tháp ngon nức tiếng

16/04/2025

Đến Cao Lãnh, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những đặc sản trứ danh. Không chỉ là món ăn, đó còn là hương vị quê hương đong đầy ý nghĩa. Cùng điểm qua 8 đặc sản Cao Lãnh nổi bật nhất!

Chuyến du lịch Cao Lãnh sẽ không trọn vẹn nếu thiếu những đặc sản đặc sắc thơm ngon. Mỗi món ăn nơi đây không chỉ mang đậm hương vị miền Tây, mà còn là sự kết hợp tinh tế của văn hóa và truyền thống lâu đời.

Xoài Cao Lãnh

Xoài Cao Lãnh nổi tiếng khắp cả nước với hương vị ngọt lịm, giòn tan và màu vàng tươi hấp dẫn. Được trồng ở vùng đất phì nhiêu của Cao Lãnh, xoài ở đây có mùi thơm đặc trưng, dễ dàng nhận diện ngay từ khi chưa cắt ra. Ngoài việc ăn trực tiếp, xoài Cao Lãnh còn là nguyên liệu chính trong các món ăn như gỏi xoài, hoặc chế biến thành các món tráng miệng đặc biệt như xoài lắc, xoài dầm.

Tắc kè xào lăn

Tắc kè xào lăn là một trong những đặc sản Cao Lãnh nổi bật, với hương vị đậm đà từ gia vị như sả, ớt và nước dừa. Món ăn này mang đậm hương vị miền Tây, đặc biệt thu hút du khách với sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt tắc kè mềm mịn và gia vị cay nồng, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Chuột đồng quay lu

Món chuột đồng quay lu là một đặc sản nổi bật của vùng Đồng Tháp. Chuột đồng sau khi được sơ chế sạch sẽ, sẽ được tẩm ướp gia vị, sau đó quay lu cho đến khi lớp da bên ngoài giòn tan, còn thịt bên trong thì mềm mại và ngọt. Món này thường được ăn kèm với rau sống và bánh tráng, đem đến sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị đậm đà và độ giòn của món ăn.

Bánh xèo Cao Lãnh

Bánh xèo Cao Lãnh là món ăn đặc trưng với lớp vỏ giòn rụm và nhân tôm, thịt, giá đỗ hòa quyện trong gia vị. Đây là một trong những đặc sản Cao Lãnh mà du khách không thể bỏ qua, mang đến hương vị béo ngậy, đậm đà khi kết hợp với rau sống và nước mắm chua ngọt.

Cá lóc nướng trui cuốn lá sen non

Cá lóc nướng trui là một món ăn quen thuộc trong ẩm thực miền Tây. Tuy nhiên, tại Cao Lãnh, món cá lóc nướng được nâng lên một tầm cao mới khi cuốn cùng lá sen non. Lá sen giúp giữ lại hương vị tự nhiên của cá, tạo nên một món ăn thơm ngon, béo ngậy. Cá được nướng trên lửa than hồng, sau đó cuốn trong lá sen non để tăng thêm mùi thơm đặc trưng. Món này được ăn kèm với bún và rau sống.

Rượu sen

Rượu sen là một trong những đặc sản Cao Lãnh nổi tiếng với hương thơm thanh tao, dịu nhẹ. Được làm từ hoa sen tươi kết hợp với công thức lên men truyền thống, rượu sen mang lại cảm giác ngọt dịu và tươi mới. Đây là món quà đặc biệt mà bạn có thể mang về làm quà tặng sau chuyến đi, hoặc thưởng thức trong những dịp đặc biệt.

Bánh tằm bì

Bánh tằm bì là một món ăn vặt đặc trưng ở Cao Lãnh, được làm từ bột gạo, chế biến thành từng sợi bánh mềm mại, sau đó được trộn với bì heo, tôm khô và gia vị. Bánh tằm bì có vị ngọt của đường, vị béo của nước cốt dừa và bì, tôm, tạo nên một món ăn đặc trưng mà không nơi nào có được. Món ăn này có thể ăn kèm với nước mắm chua ngọt, rất thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa phụ.

Bông súng mắm kho

Bông súng mắm kho là một trong những món ăn không thể thiếu khi nhắc đến đặc sản Cao Lãnh. Món ăn này có sự kết hợp tuyệt vời giữa vị mặn của mắm, sự ngọt ngào của bông súng và độ béo ngậy của thịt, tạo nên một hương vị đậm đà, khó quên.

Đặc sản Cao Lãnh mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo, đậm đà bản sắc. Hãy thử và cảm nhận hương vị đặc biệt của vùng đất này!

Thu Hoài , 18:00 16/04/2025

Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!

Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình.

Thông tin liên hệ:

Mail: marcom@crystalbay.com
SĐT: +84 983 00 80 79 (Whatsapp)

Từ khóa :

Đặc sản Cao Lãnh

ĐỌC TIẾP

Công viên nước Hà Nam đồng giá 150K cho cả ba tỉnh hợp nhất từ 1/7

Chương trình ưu đãi thuộc chuỗi hoạt động của chiến dịch “Beloved Vietnam – Yêu Việt Nam qua từng chuyến đi”, do Tập đoàn Sun Group phát động trên toàn quốc để khơi dậy đam mê khám phá và gắn kết với quê hương.

Tỉnh duy nhất Việt Nam sở hữu 3 đặc khu, có “viên ngọc” nổi danh khắp khu vực và thế giới

Ngày 1/7/2025 đã chính thức đi vào lịch sử ngành quy hoạch đô thị và phát triển kinh tế vùng của Việt Nam, khi đề án sáp nhập hai tỉnh An Giang và Kiên Giang có hiệu lực, tạo nên tỉnh An Giang mới với quy mô và vị thế chưa từng có.

Bí thư, chủ tịch UBND tỉnh Khánh Hòa là ai?

Thủ tướng Chính phủ đã quyết định điều động và phân công ông Trần Quốc Nam – Chủ tịch UBND tỉnh Ninh Thuận (trước đây) – giữ chức Chủ tịch UBND tỉnh Khánh Hòa (mới), nhiệm kỳ 2021 – 2026.

Việt Nam có ba đại diện được chọn là điểm đến lý tưởng nhất châu Á hè 2025

Timeout vừa công bố danh sách điểm đến lý tưởng nhất châu Á mùa hè 2025, Hội An là điểm đến tốt nhất cho kỳ nghỉ gia đình, trong khi Hà Nội và TP.HCM là lựa chọn hàng đầu cho du khách độc hành.

Bí thư, chủ tịch UBND TP Hà Nội là ai?

Thủ đô Hà Nội, trung tâm chính trị - hành chính quốc gia, trái tim của cả nước, luôn nhận được sự quan tâm đặc biệt của người dân về bộ máy lãnh đạo.

Bến Ninh Kiều Cần Thơ được mệnh danh là gì?

Tọa lạc bên dòng Hậu Giang hiền hòa, bến Ninh Kiều từ lâu đã trở thành biểu tượng quen thuộc của thành phố Cần Thơ. Với vị trí đắc địa và khung cảnh nên thơ, nơi đây không chỉ thu hút du khách mà còn gắn liền với đời sống tinh thần của người dân địa phương.

6 điểm đến lãng mạn nhất Hà Nội cho cặp đôi du lịch hè 2025

Hà Nội, với vẻ đẹp cổ kính và nên thơ, luôn là một điểm đến đầy sức hút cho các cặp đôi. Dưới cái nắng vàng rực rỡ của mùa hè, Thủ đô lại khoác lên mình một vẻ quyến rũ riêng.

Du lịch Việt Nam "ghi điểm" tại Séc, mở rộng cánh cửa vào thị trường châu Âu

Sự kiện quảng bá du lịch Việt Nam mang tên "Vietnam Tourism Roadshow in Europe" đã được tổ chức tại thủ đô Praha, CH Séc, nhận được sự hưởng ứng mạnh mẽ từ các công ty lữ hành, đối tác trong ngành du lịch và giới truyền thông tại Séc.

Việt Nam có một thành phố vào Top thiên đường du lịch tiết kiệm hàng đầu thế giới

Trong danh sách 15 điểm đến quốc tế lý tưởng do tạp chí du lịch uy tín của Mỹ, Travel + Leisure, bình chọn, một thành phố của Việt Nam đã tự hào góp mặt, khẳng định vị thế là nơi du khách có thể tận hưởng trải nghiệm "trong mơ" mà không quá tốn kém.

Vũng Tàu có đặc sản gì làm quà? Top 6 đặc sản ngon nổi tiếng nhất

Vũng Tàu có đặc sản gì làm quà? Nếu bạn đang phân vân chưa biết nên mua gì sau chuyến du lịch, bài viết này sẽ gợi ý những món ngon đặc trưng, dễ bảo quản và phù hợp để biếu tặng người thân, bạn bè.

[CHÍNH THỨC] Danh sách chi tiết 64 đơn vị hành chính xã, phường mới của tỉnh Cà Mau

Theo nghị quyết được Uỷ ban Thường vụ Quốc hội ban hành, Cần Thơ sẽ có tổng cộng 64 đơn vị hành chính cấp xã, bao gồm 55 xã và 9 phường. Trong đó, 54 xã và 9 phường thực hiện sắp xếp, 1 xã không thực hiện sắp xếp là xã Hồ Thị Kỷ

Du lịch biển gần TP.HCM: Những địa điểm "hot" nhất sau khi mở rộng địa giới hành chính

Thành phố Hồ Chí Minh đã chính thức sáp nhập cùng tỉnh Bình Dương và tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu, tạo nên một siêu đô thị duy nhất với quy mô và tiềm năng chưa từng có.

[CHÍNH THỨC] Danh sách chi tiết 54 đơn vị hành chính xã, phường, đặc khu mới của Quảng Ninh

Theo phương án sắp xếp đơn vị hành chính (ĐVHC) cấp xã của tỉnh Quảng Ninh năm 2025, địa phương này sẽ có cơ cấu mới gồm 54 đơn vị, bao gồm 30 phường, 22 xã và 02 đặc khu.

[CHÍNH THỨC] Danh sách chi tiết 65 đơn vị hành chính xã, phường mới của Lạng Sơn

Sau quá trình sắp xếp lại, cơ cấu hành chính cấp xã của tỉnh Lạng Sơn trong năm 2025 sẽ bao gồm 65 đơn vị, trong đó có 61 xã và 04 phường.

[CHÍNH THỨC] Danh sách chi tiết 78 đơn vị hành chính xã phường, đặc khu mới của tỉnh Quảng Trị

Sau sáp nhập, tỉnh Quảng Trị có 78 đơn vị hành chính cấp xã, gồm 69 xã, 8 phường và 01 đặc khu. Trong đó có 68 xã, 8 phường, 1 đặc khu hình thành sau sắp xếp và 1 xã không thực hiện sắp xếp là xã Tân Thành (huyện Minh Hóa).

[CHÍNH THỨC] Danh sách chi tiết 103 đơn vị hành chính xã, phường mới của thành phố Cần Thơ

Sau sắp xếp, thành phố Cần Thơ có 103 đơn vị hành chính cấp xã gồm 31 phường và 72 xã. Trong đó 30 phường và 65 xã được hình thành sau sắp xếp, tám đơn vị không thực hiện sắp xếp gồm: phường Tân Lộc, các xã Trường Long, Thạnh Phú, Thới Hưng, Phong Nẫm, Mỹ Phước, Lai Hòa và Vĩnh Hải.

[CHÍNH THỨC] Danh sách chi tiết 69 đơn vị hành chính xã, phường mới của tỉnh Hà Tĩnh

Sau khi sắp xếp, tỉnh Hà Tĩnh có 69 đơn vị hành chính cấp xã, gồm 60 xã và 09 phường. Trong đó có 58 xã, 09 phường hình thành sau sắp xếp và 02 xã không thực hiện sắp xếp là xã Sơn Kim 1 và xã Sơn Kim 2.

[CHÍNH THỨC] Danh sách chi tiết 124 đơn vị hành chính xã, phường mới của tỉnh Lâm Đồng

Sau khi sắp xếp, Lâm Đồng có 124 đơn vị hành chính cấp xã, gồm 103 xã, 20 phường, 1 đặc khu; trong đó có 99 xã, 20 phường, 1 đặc khu hình thành sau sắp xếp, và 4 xã không thực hiện sắp xếp.

[CHÍNH THỨC] Danh sách chi tiết 96 đơn vị hành chính xã, phường mới của tỉnh Tây Ninh

Theo nghị quyết được Uỷ ban Thường vụ Quốc hội ban hành, tỉnh Tây Ninh sẽ có 96 đơn vị hành chính cấp xã, bao gồm 82 xã và 14 phường.

[CHÍNH THỨC] Danh sách chi tiết 95 đơn vị hành chính xã, phường mới của tỉnh Đồng Nai

Sau sắp xếp, tỉnh Đồng Nai có 95 đơn vị hành chính cấp xã gồm 72 xã và 23 phường. Trong đó, 67 xã và 21 phường được hình thành sau sắp xếp. Bảy đơn vị không thực hiện sắp xếp gồm: phường Phước Tân, phường Tam Phước, các xã Thanh Sơn (Định Quán), Đắk Lua, Phú Lý, Bù Gia Mập và Đăk Ơ.