Trong bài viết này, Crystal Bay sẽ gợi ý top 6 món ăn vặt Đà Nẵng ngon “gây nghiện”, kèm theo địa chỉ chuẩn dân local, giúp bạn dễ dàng thưởng thức đúng vị, đúng chỗ mà không mất công tìm kiếm.
Kem bơ là cái tên cực nổi tiếng khi nói về đồ ăn vặt Đà Nẵng. Ly kem đơn giản với bơ xay nhuyễn, nước cốt dừa, dừa khô và viên kem vani phía trên, nhưng lại chinh phục người ăn bởi vị béo ngậy vừa phải, mát lạnh và không hề ngán.
Điểm đặc biệt của kem bơ Đà Nẵng nằm ở độ sánh mịn của bơ chín, không bị đắng, kết hợp cùng vị ngọt thanh rất dễ ăn – nhất là vào những buổi trưa nắng hay chiều dạo phố.
Nếu bánh bột lọc luộc mang vị truyền thống thì bột lọc chiên lại là phiên bản “nâng cấp” dành riêng cho team mê ăn vặt. Những viên bột lọc nhỏ được chiên vàng giòn bên ngoài nhưng bên trong vẫn giữ độ dai mềm, nhân tôm thịt đậm đà.
Ăn bột lọc chiên ngon nhất là lúc còn nóng, chấm kèm nước mắm chua ngọt hoặc mắm ớt cay cay. Món này thường xuất hiện ở các quán vỉa hè buổi chiều tối – đúng chất ăn vặt học sinh, sinh viên Đà Nẵng.
Bánh tráng kẹp được xem là món ăn vặt ngon trứ danh của Đà Nẵng. Bánh tráng mỏng được nướng trên than, kẹp cùng trứng, hành phi, pate hoặc bò khô, sau đó cắt thành miếng nhỏ như pizza mini.
Vị giòn của bánh tráng, béo của trứng, thơm của hành phi hòa quyện tạo nên món ăn đơn giản nhưng cực kỳ cuốn. Đây là món rất dễ ăn, dễ ghiền, phù hợp để nhâm nhi lúc chiều muộn hoặc tụ tập bạn bè.
Không giống các loại chè mát lạnh thông thường, chè chuối nướng mang nét mộc mạc, hoài niệm. Chuối sứ được nướng thơm trên than, sau đó chan nước cốt dừa béo ngậy, rắc thêm đậu phộng rang.
Vị ngọt tự nhiên của chuối hòa với nước cốt dừa tạo cảm giác vừa ấm bụng vừa dễ chịu, đặc biệt phù hợp vào buổi tối hoặc những ngày se se gió. Đây là món ăn vặt tuy giản dị nhưng khiến nhiều người yêu thích không thôi.
Mít trộn là món ăn vặt rất được lòng người Đà Nẵng, đặc biệt với những ai yêu thích sự hòa quyện của vị chua, cay, mặn và ngọt. Mít non được xé sợi, trộn cùng đu đủ bào, rau thơm, đậu phộng rang, da heo chiên giòn và nước mắm pha đậm đà.
Món ăn hấp dẫn nhờ hương vị hài hòa, không gây ngán, càng ăn càng thấy cuốn, nhất là khi thêm chút ớt cay. Mít trộn thường được bán nhiều tại các khu chợ và quán vỉa hè, phù hợp để ăn nhẹ hoặc lót dạ vào buổi xế chiều.
Bánh nậm có nguồn gốc từ Huế nhưng lại rất phổ biến tại Đà Nẵng. Bánh được làm từ bột gạo, nhân tôm thịt xay nhuyễn, gói trong lá chuối và hấp chín.
Khi ăn, bánh nậm mềm mịn, thơm nhẹ mùi lá chuối, chấm cùng nước mắm cay ngọt rất vừa miệng. Đây là món ăn vặt nhẹ bụng, phù hợp cho cả bữa xế hoặc ăn kèm nhiều loại bánh Huế khác.
Hy vọng danh sách top 6 đồ ăn vặt Đà Nẵng trên sẽ giúp bạn dễ dàng lên kèo ăn uống khi ghé thành phố biển xinh đẹp này. Dù là dạo phố buổi chiều hay tụ tập cùng bạn bè, chỉ cần ghé đúng quán, gọi đúng món là đã đủ để cảm nhận trọn vẹn cái ngon rất riêng của ẩm thực Đà Nẵng.