25/05/2025
Đến Cao Lãnh – Đồng Tháp, ngoài cảnh đẹp miền sông nước, ẩm thực địa phương cũng là một phần không thể bỏ qua. Từ những món dân dã đến đặc sản trứ danh, mỗi món ăn đều mang đậm hương vị vùng đất sen hồng.
Một tô hủ tiếu nóng hổi sẽ là lựa chọn lý tưởng để bắt đầu hành trình khám phá Cao Lãnh. Điểm đặc biệt nằm ở sợi hủ tiếu trắng, dai nhẹ, ăn cùng nước lèo trong vắt nhưng ngọt thanh từ xương hầm, đi kèm thịt nạc, tôm, trứng cút và gan heo. Món ăn càng thêm tròn vị khi ăn cùng rau sống tươi ngon đặc trưng miền Tây. Dù là bữa sáng hay trưa, hủ tiếu luôn là món ăn dễ chiều lòng người nhất.
Tô hủ tiếu đầy đủ các loại topping
Nghe có vẻ lạ nhưng chuột đồng quay lu lại là một món đặc sản độc đáo ở vùng đất này. Chuột đồng ở Cao Lãnh sống tự nhiên trên đồng ruộng, thịt săn chắc, thơm ngon. Sau khi được sơ chế và ướp gia vị đậm đà, chuột được quay trong lu đất đến khi da vàng giòn, bên trong mềm ngọt. Thưởng thức cùng rau sống, chuối chát và nước mắm me – bạn sẽ hiểu vì sao món ăn này được người dân nơi đây yêu thích đến vậy.
Chuột đồng quay lu
Không cần đến miền Trung hay miền Nam, ngay tại Cao Lãnh bạn cũng có thể thưởng thức một phiên bản bánh xèo đặc sắc. Vỏ bánh mỏng, giòn tan, vàng óng nhờ pha bột với nước cốt dừa và nghệ. Nhân bánh là sự kết hợp hài hòa giữa tôm đất, thịt heo bằm, giá và đôi khi có thêm đậu xanh. Cuốn cùng các loại rau sống đặc trưng rồi chấm nước mắm chua ngọt là đúng điệu ẩm thực miền Tây.
Bánh xèo nhân vịt xiêm. Ảnh: Hàn Lâm
Nếu muốn tìm một món ăn thể hiện rõ chất miền Tây nhất thì đó chính là cá lóc nướng trui. Cá lóc để nguyên con, nướng trên lửa rơm đến khi lớp vảy cháy xém, thịt bên trong dậy mùi thơm ngọt. Món ăn sẽ càng trọn vị khi được cuốn cùng lá sen non – loại lá vừa có vị chát nhẹ lại thanh mát. Bún tươi, rau sống, nước mắm me là những “bạn đồng hành” không thể thiếu cho món ăn tưởng chừng mộc mạc nhưng lại đầy tinh tế này.
Cá lóc nướng trui cuốn lá sen non
Gỏi ngó sen là món ăn đặc trưng của Đồng Tháp, mang hương vị thanh mát và dân dã. Ngó sen giòn sần sật, được trộn đều với tôm tươi, thịt ba chỉ hoặc tai heo, cùng các loại rau thơm và nước trộn chua ngọt đậm đà. Món này không chỉ là khai vị hoàn hảo mà còn giúp giải ngán hiệu quả, mang đến cảm giác nhẹ nhàng, sảng khoái.
Gỏi Ngó Sen thanh mát
Bánh tằm bì Cao Lãnh
Kết thúc hành trình ẩm thực bằng một món ăn nhẹ nhưng đầy cuốn hút – bánh tằm bì. Những sợi bánh tằm làm từ bột gạo dẻo mềm được phủ lên lớp bì heo trộn thính thơm lừng, thêm chút rau sống, dưa chua và đậu phộng rang. Tất cả hòa quyện dưới lớp nước cốt dừa béo ngậy và nước mắm chua ngọt – mang lại cảm giác hài hòa, dễ ăn và cực kỳ “gây nghiện”.
Món bánh tằm bì Cao Lãnh bắt mắt (Ảnh: MIA.vn)
Hy vọng với những gợi ý trên, bạn đã có câu trả lời cho thắc mắc đi Cao Lãnh Đồng Tháp ăn gì? và sẵn sàng cho một hành trình ẩm thực đầy thú vị.
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Hè 2025, du lịch Cần Thơ trở nên thú vị hơn với loạt homestay gần bến Ninh Kiều đáng trải nghiệm. Những điểm lưu trú này không chỉ thuận tiện di chuyển mà còn mang đến không gian nghỉ dưỡng thoải mái, phù hợp cho cả nhóm bạn và gia đình.
Sài Gòn luôn chào đón du khách bằng sự nhộn nhịp, đa dạng văn hóa và những công trình kiến trúc ấn tượng. Trong đó, không thể không kể đến những khách sạn 5 sao sang trọng, nơi không chỉ cung cấp dịch vụ lưu trú đẳng cấp mà còn là biểu tượng của sự tinh tế và xa hoa.
Dịp hè 2025 Phan Thiết sở hữu nhiều địa điểm hẹn hò lãng mạn tuyệt vời cho các cặp đôi. Những không gian thơ mộng và trải nghiệm độc đáo nơi đây tạo nên khung cảnh lý tưởng để tình yêu thêm phần ngọt ngào và sâu sắc.
Từ Đà Lạt đi Bảo Lộc bao nhiêu km? Khoảng cách giữa hai thành phố nổi tiếng của tỉnh Lâm Đồng là thắc mắc chung củ nhiều du khách. Cùng tìm hiểu quãng đường, phương tiện phù hợp và các điểm dừng chân lý tưởng trong hành trình này.
Bên cạnh những địa danh nổi tiếng mà ai cũng biết, Hà Nội còn có những con đường, những lối nhỏ ít người để ý hơn, nhưng lại mang một vẻ đẹp dịu dàng, một chất thơ đủ để làm xao xuyến bất kỳ ai vô tình lạc bước.
Quy Nhơn – thành phố biển miền Trung với vẻ đẹp hoang sơ và yên bình – đang là điểm đến lý tưởng cho mùa hè 2025. Nếu bạn muốn tự mình trải nghiệm từng góc phố, bãi biển, món ăn ngon, đừng bỏ qua cẩm nang du lịch tự túc cực chi tiết dưới đây!
Lịch trình du lịch Quảng Ngãi 3 ngày 2 đêm dịp hè 2025 được thiết kế chi tiết, phù hợp cho du khách yêu thiên nhiên và văn hóa bản địa. Mỗi điểm dừng chân là sự kết hợp hài hòa giữa cảnh sắc, ẩm thực và dấu ấn lịch sử địa phương.
Vũng Tàu không chỉ được biết đến với những bãi biển tuyệt đẹp mà còn hấp dẫn du khách bởi các quán cà phê ven biển độc đáo. Từ những quán mang phong cách hiện đại đến các không gian cổ điển, bạn sẽ dễ dàng tìm thấy nơi lý tưởng để nhâm nhi cà phê và tận hưởng khoảnh khắc hoàng hôn tuyệt đẹp.
Bắc Hà, một huyện vùng cao của tỉnh Lào Cai, từ lâu đã trở thành điểm đến hấp dẫn du khách bởi vẻ đẹp hùng vĩ của núi rừng Tây Bắc, sự độc đáo trong văn hóa của các dân tộc thiểu số và đặc biệt là phiên chợ Bắc Hà rực rỡ sắc màu.
Bạn đang lên kế hoạch di chuyển từ Hội An đến Nha Trang và muốn biết rõ về khoảng cách cũng như các lựa chọn phương tiện? Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết để bạn dễ dàng sắp xếp chuyến đi của mình.
Gợi ý những quán ăn ngon tại Thủ Dầu Một, Bình Dương dưới đây sẽ giúp bạn dễ dàng lựa chọn địa điểm ăn sáng, trưa hay ăn đêm lý tưởng để thưởng thức cùng gia đình, bạn bè hoặc đồng nghiệp.
Món đặc sản Phan Thiết vinh dự là đại diện ẩm thực Việt Nam duy nhất góp mặt trong danh sách những món ngon từ mực nổi bật nhất thế giới, do Taste Atlas bình chọn.
Nếu Sài Gòn (TP.HCM) là trung tâm kinh tế năng động, hiện đại bậc nhất cả nước, thì Hà Giang lại là viên ngọc thô nơi địa đầu Tổ quốc, quyến rũ bởi vẻ đẹp hoang sơ, hùng vĩ và những nét văn hóa độc đáo của đồng bào các dân tộc thiểu số.
Không chỉ nổi tiếng với những bãi biển thơ mộng, Vũng Tàu còn hấp dẫn du khách bởi các cung đường ven biển tuyệt đẹp. Những hành trình này mang đến trải nghiệm lý tưởng cho người yêu khám phá và tìm kiếm cảm giác tự do giữa thiên nhiên rộng mở.
Sông Nhật Lệ nằm ở trung tâm thành phố Đồng Hới, nổi tiếng với vẻ đẹp thơ mộng và tên gọi đầy chất thơ. Nhiều người thắc mắc tại sao gọi là sông Nhật Lệ. Câu trả lời nằm ở chính lịch sử và văn hóa đặc trưng của vùng đất Quảng Bình.
Du lịch Đà Lạt 2 ngày 1 đêm nên đi đâu? Nếu bạn muốn khám phá nhanh những điểm nổi bật nhất của thành phố ngàn hoa, bài viết này sẽ gợi ý 7 địa điểm hút khách nhất mà bạn không nên bỏ lỡ.
Sân bay Quốc tế Nội Bài (Hà Nội) không chỉ là cửa ngõ hàng không quan trọng bậc nhất miền Bắc mà còn là điểm khởi đầu hoặc tạm dừng chân của nhiều hành trình.
Trên trường quốc tế, Việt Nam tiếp tục khẳng định vị thế của mình, lần này với tư cách là một trong những lựa chọn hàng đầu cho cuộc sống hưu trí.
Bạn và người thương đang lên kế hoạch du lịch Huế mùa hè 2025? Hãy khám phá ngay sáu địa điểm hẹn hò lãng mạn nhất tại thành phố mộng mơ này để tận hưởng những phút giây bên nhau thật ý nghĩa và trọn vẹn.
Theo Sở Du lịch Hà Nội, 5 tháng đầu năm 2025, Thủ đô đón khoảng 12,77 triệu lượt khách, tăng 10,9% so với cùng kỳ năm ngoái – dấu hiệu tích cực cho sự phục hồi và phát triển du lịch.
Bắt đầu từ ngày 1/6, Khu du lịch Suối Tiên (TP. Thủ Đức) sẽ trở thành điểm hẹn rực rỡ sắc màu với Lễ hội Trái cây Nam bộ 2025.
