Đà Nẵng sắp có lễ hội ẩm thực quy mô lớn

Theo Báo Đà Nẵng, Lễ hội ẩm thực “Vị biển” diễn ra từ 22–24/5 tại Quảng trường biển Tam Thanh (phường Quảng Phú), kết hợp không gian trải nghiệm văn hóa biển, ẩm thực địa phương và các hoạt động trình diễn, giải trí phục vụ du khách.

Sự kiện do Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Đà Nẵng phối hợp với UBND phường Quảng Phú và các đơn vị liên quan tổ chức, hướng đến xây dựng sản phẩm du lịch gắn với tài nguyên bản địa, đồng thời quảng bá hình ảnh vùng biển và đời sống ngư dân khu vực phía nam thành phố.

Không gian lễ hội được thiết kế tái hiện làng chài với thuyền thúng, lưới cá, khu trưng bày hải sản tươi sống. Điểm nhấn là khu ẩm thực quy tụ nhiều cơ sở địa phương, phục vụ các món hải sản chế biến trong ngày theo phong cách dân dã, giữ trọn hương vị biển.

Bên cạnh đó, hơn 50 gian hàng OCOP, đặc sản và quà lưu niệm như hải sản khô, nước mắm truyền thống, đồ thủ công từ vỏ sò, vỏ ốc góp phần quảng bá và mở rộng đầu ra cho sản phẩm địa phương.

Lễ hội còn có các hoạt động trải nghiệm, trò chơi dân gian, khu thưởng thức bia và biểu diễn nghệ thuật buổi tối, tạo không gian sinh hoạt cộng đồng và kéo dài thời gian lưu trú của du khách.

Đại diện địa phương cho biết, sự kiện nhằm giới thiệu rõ nét hơn hình ảnh biển Tam Thanh và giá trị ẩm thực đặc trưng, đồng thời tạo cơ hội cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh kết nối thị trường, hướng tới phát triển sản phẩm du lịch bền vững.