Ăn đêm Đà Nẵng có gì ngon? Gợi ý top 6 món ăn cực hot cho tín đồ ẩm thực

Đà Nẵng luôn sôi động với các hàng quán mở cả ngày lẫn đêm, phục vụ đủ món từ bình dân đến đặc sản. Nếu bạn đang tìm địa điểm ăn khuya Đà Nẵng ngon miệng, hãy tham khảo ngay những gợi ý hấp dẫn mà Crystal Bay chia sẻ trong bài viết này để không bỏ lỡ trải nghiệm ẩm thực về đêm trọn vẹn.

Hải sản nướng

Đà Nẵng nổi tiếng với hải sản tươi sống và phong cách chế biến hấp dẫn. Vào buổi tối, những quán hải sản nướng ven biển hay trong các khu chợ đêm trở nên nhộn nhịp với mùi thơm nồng nàn của mực, tôm, cá và sò nướng. 

Chỉ cần một vài xiên hải sản nướng thơm phức, thêm chút muối ớt chanh hay sốt bơ tỏi là đã đủ khiến bạn “nghiện” vị biển cả ngay lập tức. Hải sản nướng không chỉ là món ăn, mà còn là trải nghiệm vừa thưởng thức vừa ngắm nhịp sống về đêm ở Đà Nẵng.

Bánh canh

Bánh canh là món ăn đêm quen thuộc được nhiều tín đồ ẩm thực yêu thích, mang hương vị đậm đà, nóng hổi, rất thích hợp để xua tan cái lạnh của buổi tối. Nước dùng trong, ngọt thanh từ xương và tôm, kết hợp với sợi bánh canh mềm dai, thịt hoặc hải sản tươi sống, tạo nên món ăn vừa nhanh gọn vừa ngon miệng. Một bát bánh canh đêm ở Đà Nẵng thường đi kèm rau sống, ớt và nước mắm chua cay, giúp thực khách no bụng mà vẫn cảm thấy nhẹ nhàng.

Mì Quảng

Mì Quảng là đặc sản không thể thiếu trong danh sách ẩm thực đêm Đà Nẵng, và nó vẫn giữ nguyên sức hút mãnh liệt ngay cả khi thành phố đã lên đèn. Khác biệt với các loại mì khác, Mì Quảng nổi bật với sợi mì dẹt, vàng ươm và nước nhưn (nước dùng) đậm đặc, chỉ chan xăm xắp. Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo của đậu phộng rang, độ giòn của bánh tráng mè, cùng nhân tôm thịt hoặc gà/ếch thấm vị đã biến Mì Quảng trở thành bữa ăn đêm đầy dinh dưỡng và trọn vẹn hương vị miền Trung.

Bánh tráng nướng

Bánh tráng nướng Đà Nẵng mang hương vị vừa giòn vừa thơm, kết hợp trứng, mỡ hành, thịt, xúc xích và tương ớt, tạo nên một món ăn vặt cực kỳ hấp dẫn. Không chỉ ngon miệng, bánh tráng nướng còn phù hợp với không khí đêm: ăn nóng tại chỗ, vừa dạo phố vừa nhâm nhi, cảm giác vừa vui vừa no vừa thoải mái. Với sự đa dạng trong topping và cách chế biến, bánh tráng nướng luôn đem đến sự mới mẻ, khiến bạn muốn thử nhiều lần mà không chán.

Bún chả cá

Bún chả cá là món ăn đêm lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức hương vị biển nhưng không quá nặng bụng. Chả cá tươi ngon hòa quyện với nước lèo ngọt thanh, thêm rau thơm và chút gia vị chua nhẹ, tạo nên một tô bún thơm ngon, vừa thanh đạm vừa đậm đà. Đây là món ăn vừa tiện lợi, vừa trọn vị, phản ánh rõ nét ẩm thực miền biển của Đà Nẵng và khiến người thưởng thức cảm thấy dễ chịu ngay cả vào đêm muộn.

Bánh Mì

Dù có mặt ở khắp nơi, nhưng Bánh Mì Đà Nẵng vẫn có sức hút riêng, là sự lựa chọn nhanh gọn, tiện lợi và luôn đảm bảo sự no bụng cho bữa khuya. 

Bí quyết nằm ở lớp vỏ bánh mì luôn được nướng lại cho thật giòn rụm, kết hợp cùng các loại nhân phong phú. Từ nhân truyền thống như chả bò, chả heo chất lượng, đến nhân hiện đại như gà xé sốt đậm đà, hay đơn giản là trứng ốp la, mỗi loại đều mang đến một hương vị riêng biệt. Bánh mì là món ăn đêm lý tưởng, dễ dàng mua được từ các xe đẩy lề đường tấp nập khách.

Dù bạn thích hải sản, món truyền thống hay đồ ăn vặt, ăn đêm Đà Nẵng luôn khiến thực khách hài lòng. Nhớ lưu là 6 món ngon trên để tận hưởng trọn vẹn ẩm thực về đêm và khám phá những hương vị đặc trưng của thành phố biển xinh đẹp.