Top 5 quán cá nướng Nha Trang ngon nức tiếng, thử là ghiền

Đến Nha Trang, du khách khó lòng bỏ qua thế giới hải sản tươi ngon mang đậm hương vị biển như tôm, mực, ốc… Trong số đó, cá nướng ớt xiêm xanh gây ấn tượng bởi mùi thơm đặc trưng và vị cay nhẹ hấp dẫn. Cùng Crystal Bay khám phá những quán cá nướng chuẩn vị được nhiều thực khách yêu thích.

Cá Nướng Tám Yến 

• Địa chỉ: 73 Bạch Đằng, phường Tân Tiến, TP. Nha Trang, Khánh Hòa
• Giờ mở cửa: 16:00 – 22:00
• Hotline: 0905 695 068

Không gian quán mộc mạc, gần gũi, không cầu kỳ nhưng lúc nào cũng rộn ràng tiếng khách ra vào, phần lớn là người dân bản địa. Điểm làm nên tên tuổi của Tám Yến nằm ở cách nướng cá truyền thống: cá được nướng than hồng, bọc giấy bạc và lá chuối, giúp giữ trọn vị ngọt tự nhiên và hương thơm đặc trưng khó lẫn.

Thực đơn nổi bật với cá dìa, cá mép đỏ, cá da bò, mực nang, tôm cháy tỏi, hàu nướng… Trong đó, cá dìa và cá mép đỏ nướng ớt xiêm xanh là “best seller” nhờ vị cay nhẹ vừa phải, thịt cá mềm, mọng nước. Giá cá khoảng 450.000 đồng/kg, mỗi con nặng từ 1,2–1,6kg, đủ cho 2–3 người thưởng thức. Các món ăn kèm như gỏi xoài, bắp xào nếp hay cơm chiên hải sản cũng được đánh giá cao.

Do cá chỉ nướng khi khách gọi món nên thời gian chờ khoảng 30–45 phút, vì vậy, nếu đi đông hoặc không muốn đợi lâu, bạn nên liên hệ đặt trước để có trải nghiệm trọn vẹn hơn.

Đen Cá Nướng 

• Địa chỉ: 9 Võ Trứ, phường Tân Tiến, TP. Nha Trang, Khánh Hòa
• Giờ mở cửa: 16:00 – 23:00
• Hotline: 0905 228 599

Nằm ngay khu trung tâm, Đen Cá Nướng gây thiện cảm với không gian gọn gàng, thoáng đãng và có tầng trên nhìn xuống phố, rất phù hợp cho những buổi gặp gỡ, lai rai cùng bạn bè vào buổi chiều tối. Quán không quá lớn nhưng bố trí hợp lý, tạo cảm giác thoải mái và gần gũi.

Cá tại đây được chọn lọc kỹ, ướp gia vị vừa tay rồi nướng trực tiếp trên than hồng, mang đến mùi thơm đặc trưng và vị đậm đà mà vẫn giữ được độ tươi ngọt tự nhiên. Thực đơn đa dạng với nhiều loại cá như cá dìa, cá da bò, cá hồi, cá đuối… trong đó nổi bật nhất là cá Chai – món “đinh” làm nên tên tuổi của quán. Cá Chai được ướp muối ớt sim, bọc lá chuối và giấy bạc, khi nướng dậy mùi hấp dẫn, thịt cá dai ngọt, rất đưa miệng.

Bên cạnh cá nướng, các món ăn kèm như cơm chiên ớt xiêm xanh hay hải sản tươi (tôm, mực, ghẹ, chem chép nướng) cũng được nhiều thực khách đánh giá cao. Dù thời gian chờ món cá nướng khoảng 20–30 phút, nhưng hương vị tròn đầy, nước chấm đậm đà và lớp mỡ hành phi thơm béo khiến trải nghiệm tại Đen Cá Nướng trở nên hoàn toàn xứng đáng.

Cô Thảo

• Địa chỉ: 17 Cao Văn Bé, phường Vĩnh Phước, TP. Nha Trang, Khánh Hòa
• Giờ mở cửa: 16:00 – 23:30
• Hotline: 0908 542 689

Cô Thảo là quán cá nướng quen thuộc của nhiều thực khách yêu thích hương vị mộc mạc, đậm chất biển Nha Trang. Không gian giản dị, bàn ghế thấp, phục vụ nhanh nhẹn. Khi chiều xuống, mùi cá nướng than hồng quyện hương dầu nén lan tỏa trong gió biển, tạo nên trải nghiệm rất đặc trưng.

Cá được chọn kỹ, ướp vừa vị rồi cuộn giấy bạc nướng chậm để giữ trọn độ ngọt tự nhiên. Món ăn dùng kèm rau sống phong phú, nước chấm đậm đà và bánh tráng mắm ruốc nhâm nhi trong lúc chờ, rất phù hợp cho những buổi tối tụ họp nhẹ nhàng.

Cá nướng Cô Uyên

• Địa chỉ: 76F2+RGM, khu Hòn Chồng, phường Vĩnh Hải, TP. Nha Trang, Khánh Hòa
• Giờ mở cửa: 17:00 – 23:00
• Hotline: 0972 331 948

Nằm trên tuyến đường Hòn Chồng, đối diện khu chung cư Mường Thanh, Cá nướng Cô Uyên là điểm dừng chân quen thuộc của những thực khách yêu thích hải sản, đặc biệt là cá da bò nướng. Quán mang phong cách bình dân, bàn ghế nhựa giản dị, không gian không quá rộng nhưng bù lại là sự phục vụ nhanh nhẹn, thân thiện. Vào buổi tối, quán thường khá đông khách, mùi cá nướng trên than hồng lan tỏa tạo nên không khí rất đặc trưng của một quán ăn địa phương.

Thực đơn không quá nhiều món nhưng chú trọng vào chất lượng, nổi bật nhất là cá da bò nướng giấy bạc – món “tủ” của quán. Cá được ướp cùng giềng, hành và sả, nướng vừa chín tới nên thịt săn chắc, ngọt tự nhiên, ăn kèm rau sống, bánh tráng và nước chấm đậm đà. Ngoài ra, quán còn phục vụ tôm hấp, mực trứng, nghêu hấp thái, hàu nướng phô mai cùng một số món ăn kèm như cơm chiên hải sản, sụn nướng mỡ hành.

Cá Nướng 68

• Địa chỉ: đường Trần Nhật Duật, phường Phước Hòa, TP. Nha Trang, Khánh Hòa
• Giờ mở cửa: 15:00 – 23:45
• Hotline: 0903 588 832

Nằm trong khu Vườn Xoài yên tĩnh, Cá Nướng 68 gây thiện cảm với không gian rộng rãi, nhiều cây xanh và bàn ghế gỗ mộc mạc, rất phù hợp cho những buổi tụ họp gia đình hay bạn bè. Dù vị trí hơi khuất, quán lại có bãi đậu xe thuận tiện, không khí thoáng mát và cảm giác gần gũi, dễ chịu. Chính sự thoải mái này khiến quán được cả người dân địa phương lẫn du khách lựa chọn khi muốn thưởng thức cá nướng tại Nha Trang.

Thực đơn của quán khá đa dạng, nổi bật với cá chim nướng da giòn, thịt mềm ngọt và cá dìa nướng lá chuối thơm cay đặc trưng. Ngoài cá nướng, các món hải sản và món hầm như mắt cá gù hầm kỳ tử, tôm tít, sò dương nướng mỡ hành, mực cơm nướng muối ớt hay nghêu xào lá húng quế cũng được chế biến vừa miệng, giữ trọn độ tươi. Giá cả niêm yết rõ ràng, hợp lý, phù hợp cho nhóm đông.