09/06/2025
Sơn La – mảnh đất trù phú giữa núi rừng Tây Bắc – lưu giữ trong mình biết bao hương vị đặc trưng, đậm đà bản sắc dân tộc. Những món đặc sản nơi đây không chỉ là niềm tự hào văn hóa, mà còn là trải nghiệm ẩm thực khó quên dành cho du khách yêu thích khám phá nét đẹp vùng cao.
Thịt trâu gác bếp từ lâu đã trở thành món đặc sản nổi bật của vùng núi Tây Bắc, và là niềm tự hào ẩm thực của người dân Sơn La. Đây không chỉ là món ăn ngon mà còn gói trọn trong mình hương vị của núi rừng, phong cách sống giản dị, mộc mạc của đồng bào nơi đây.
Nguyên liệu làm món thịt trâu gác bếp thường là phần thịt bắp của trâu hoặc heo được chăn thả tự nhiên trên các sườn núi. Thịt sau khi lọc kỹ được thái thành từng thớ dài, tẩm ướp đậm đà với muối, gừng, ớt, mắc khén – loại tiêu rừng đặc trưng của Tây Bắc – cùng nhiều loại gia vị truyền thống khác. Sau đó, thịt được treo lên giàn bếp và hun khói bằng than củi từ gỗ rừng trong nhiều ngày liên tục.
"Mồi nhắm" được thực khách yêu thích (Ảnh: Internet)
Quá trình hun khói không chỉ giúp thịt chín mà còn tạo nên hương vị đặc trưng: thơm nồng, cay nhẹ, ngọt đậm đà của từng thớ thịt và thoảng mùi khói bếp núi rừng. Khi ăn, thịt được xé sợi, chấm cùng chẳm chéo – thứ nước chấm "quốc hồn quốc túy" của Tây Bắc – mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên. Bạn có thể mua thịt trâu gác bếp tại chợ địa phương, các siêu thị đặc sản hoặc cửa hàng uy tín tại TP. Sơn La và các điểm du lịch lớn trong tỉnh.
Thịt muối chua là một trong những đặc sản độc đáo được nhiều du khách lựa chọn làm quà khi đến với Sơn La. Món ăn truyền thống của người Dao này gây ấn tượng bởi hương vị lạ miệng, càng để lâu năm lại càng thơm ngon và đậm đà.
Thịt được ướp với muối, thính và các loại gia vị đặc trưng, sau đó ủ trong chum kín để quá trình lên men tự nhiên tạo nên vị chua nhẹ, dai mềm đặc trưng. Tuy không quá khó làm, nhưng để cho ra đời một mẻ thịt muối chua đúng chuẩn thì cần có thời gian và sự kiên nhẫn để hương vị đạt độ hoàn hảo nhất. Bạn có thể mua tại các khu chợ địa phương hoặc cơ sở bán đặc sản tại Sơn La.
Gạo nếp nương Mộc Châu từ lâu đã được người H’mông canh tác với mục đích tự cung tự cấp. Khi người Kinh lên khai phá, gạo mới được mang đi trao đổi, buôn bán và nhanh chóng trở thành một trong những đặc sản tiêu biểu của vùng đất Sơn La. Gạo nếp nơi đây nổi bật với hạt mẩy, thơm dẻo, vị ngọt bùi tự nhiên, được ví như “viên ngọc trai” của Tây Bắc.
Gạo nếp nương Sơn La được mệnh danh là "viên ngọc trai" của Tây Bắc (Ảnh: Internet)
Từ loại gạo này, bạn có thể chế biến ra nhiều món ngon như xôi, bánh chưng, bánh dày… mang đậm hương vị núi rừng. Du khách có thể dễ dàng mua gạo nếp Mộc Châu tại các chợ truyền thống, siêu thị lớn hoặc cửa hàng bán đặc sản tại Sơn La để làm quà tặng cho người thân, bạn bè sau chuyến đi.
Táo mèo là loại đặc sản nổi tiếng được trồng phổ biến tại các vùng núi cao Sơn La như Bắc Yên, Mường La, Thuận Châu – nơi có độ cao khoảng 1.500m so với mực nước biển. Vào độ tháng 7, cây táo mèo trổ hoa trắng hồng, kết trái trĩu cành, tạo nên khung cảnh nên thơ giữa đại ngàn.
Quả táo mèo có vị chua chát đặc trưng, hậu ngọt, rất thích hợp để ngâm rượu, làm mứt, siro hoặc táo mèo sấy khô – những món quà độc đáo và đầy hấp dẫn mang về sau chuyến đi. Du khách có thể dễ dàng tìm mua táo mèo tươi hoặc chế biến tại các khu chợ địa phương ở Sơn La, đặc biệt là tại Bắc Yên, Mường La hay Thuận Châu. Đây không chỉ là món quà thơm ngon mà còn mang đậm dấu ấn văn hóa vùng cao.
Chuối dẻo Yên Châu từ lâu đã trở thành một trong những đặc sản nổi bật của huyện Yên Châu, tỉnh Sơn La. Được chế biến từ những nải chuối chín vàng mọng, người dân địa phương ép mỏng rồi sấy khô tự nhiên hoặc nướng bằng than, tạo nên hương vị thơm ngọt, dẻo mềm, lưu luyến nơi đầu lưỡi.
Một trong những đặc sản được ưa chuộng để mua về làm quà (Ảnh: Internet)
Mỗi lát chuối mang đậm nắng gió vùng cao, là sự kết tinh giữa bàn tay khéo léo và tinh thần mộc mạc của người dân Tây Bắc. Du khách đến Sơn La có thể dễ dàng tìm mua chuối dẻo tại các chợ truyền thống hoặc siêu thị lớn trong tỉnh. Đây không chỉ là món quà biếu ý nghĩa mà còn là một cách để mang về hương vị đặc trưng của núi rừng sau mỗi chuyến đi.
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Lẩu cá khoai là món ăn đặc sản nổi tiếng tại Quảng Bình, được nhiều thực khách yêu thích. Nếu bạn đang tìm địa chỉ quán lẩu cá khoai ngon, hãy cùng khám phá top 7 quán nổi bật nhất được đánh giá cao về hương vị và chất lượng trong bài viết dưới đay.
Với vị thế là thị trường khách quốc tế lớn nhất, Hàn Quốc (xứ sở kim chi) đóng vai trò chiến lược trong ngành du lịch Khánh Hòa. Để củng cố và phát triển nguồn khách này, địa phương đang tích cực mở rộng mạng lưới đường bay cùng các hoạt động quảng bá, xúc tiến chuyên sâu.
Quảng Ninh đang khẳng định vị thế là một trong những điểm đến hàng đầu cho du lịch tàu biển quốc tế tại Việt Nam, với những con số tăng trưởng ấn tượng trong những tháng đầu năm 2025.
Mũi Né – Phan Thiết từ lâu đã là thiên đường du lịch biển miền Trung, thu hút du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ và nắng gió đặc trưng. Không chỉ có biển xanh cát trắng, nơi đây còn sở hữu nhiều điểm đến độc đáo, mang đến trải nghiệm đa dạng cho mọi hành trình.
Nhắc đến Cao Bằng, mảnh đất địa đầu Tổ quốc, người ta không thể không nhớ tới Khu di tích lịch sử Pác Bó – một cái tên đã đi vào lịch sử dân tộc, gắn liền với giai đoạn hoạt động cách mạng đầy gian khổ nhưng vô cùng quan trọng của Chủ tịch Hồ Chí Minh.
Long Hải là điểm đến lý tưởng cho kỳ nghỉ ngắn ngày với biển xanh, không khí mát mẻ và không quá đông đúc. Vậy từ Sài Gòn đi Long Hải bao nhiêu km và nên di chuyển như thế nào cho thuận tiện? Bài viết sau sẽ giúp bạn nắm rõ lộ trình và lựa chọn phương tiện phù hợp.
Yên Bái, mảnh đất cửa ngõ vùng Tây Bắc, không chỉ níu chân du khách bằng vẻ đẹp hùng vĩ của ruộng bậc thang Mù Cang Chải hay hồ Thác Bà thơ mộng, mà còn ghi dấu ấn bởi những di tích lịch sử hào hùng.
Nằm trên con đường Hai Bà Trưng sầm uất, Chợ Tân Định không chỉ là một địa điểm mua sắm quen thuộc của người dân Sài Gòn mà còn là một trong những khu chợ có lịch sử lâu đời nhất, mang trong mình những giá trị văn hóa và kiến trúc độc đáo.
Thị trấn du lịch nổi tiếng của Vĩnh Phúc, cách Hà Nội khoảng 80km, nằm ở độ cao hơn 900m nên có khí hậu mát mẻ quanh năm. Tên gọi “Tam Đảo” bắt nguồn từ ba ngọn núi nhô cao giữa biển mây – Thạch Bàn, Thiên Thị và Phù Nghĩa – có thể nhìn thấy từ Hà Nội vào những ngày trời quang.
Hòa Bình không chỉ níu chân du khách bởi cảnh sắc hùng vĩ, thơ mộng mà còn bởi những giá trị văn hóa, tâm linh sâu sắc. Trong số đó, Đền Bà Chúa Thác Bờ từ lâu đã trở thành một điểm đến linh thiêng, thu hút đông đảo người dân và du khách thập phương tìm về chiêm bái, gửi gắm những ước nguyện.
Lạng Sơn, mảnh đất địa đầu Tổ quốc, không chỉ nổi tiếng với những di tích lịch sử hào hùng hay các khu chợ biên giới sầm uất mà còn ẩn chứa vô vàn cảnh sắc thiên nhiên kỳ vĩ, hoang sơ.
Giữa lòng xứ Quan họ Bắc Ninh, nơi những làn điệu dân ca mượt mà, đằm thắm đã đi vào lòng người, sừng sững một công trình kiến trúc quân sự độc đáo – Thành cổ Bắc Ninh.
Đà Lạt không chỉ nổi tiếng với cảnh đẹp và khí hậu lãng mạn mà còn là thiên đường ẩm thực, đặc biệt là các món ăn sáng. Để khởi đầu ngày mới thật trọn vẹn, đừng bỏ lỡ top 7 quán ăn sáng ngon và hút khách nhất – nơi mang đến bữa sáng đậm vị, ấm áp và đầy năng lượng.
Nằm ẩn mình giữa nắng gió và cát trắng của dải đất Ninh Thuận, Mũi Dinh hiện lên như một "viên ngọc thô" đầy quyến rũ, mời gọi những tâm hồn ưa khám phá và chinh phục.
Phú Quốc, hòn đảo ngọc của Việt Nam, luôn là điểm đến mơ ước của du khách mỗi khi hè về. Với những bãi biển cát trắng mịn như kem, làn nước biển trong xanh màu ngọc bích và hệ sinh thái đa dạng, Phú Quốc hứa hẹn mang đến một kỳ nghỉ hè 2025 thật sự đáng nhớ.
Ninh Thuận, mảnh đất đầy nắng và gió, không chỉ được biết đến với những bãi biển trong xanh, những đồi cát vàng óng hay những vườn nho trĩu quả, mà còn là nơi lưu giữ nhiều giá trị văn hóa tâm linh đặc sắc.
Nằm nép mình bên bờ biển Bình Định, Lộ Diêu như một viên ngọc xanh nguyên sơ chưa được nhiều người khám phá. Cảnh sắc nơi đây hòa quyện giữa biển cả mênh mông và những dải cát trắng tinh tạo nên bức tranh thiên nhiên tuyệt đẹp.
Nhà tù Hỏa Lò là một di tích lịch sử nổi tiếng giữa lòng Hà Nội, một chứng nhân cho những năm tháng đấu tranh gian khổ nhưng hào hùng của dân tộc. Nhiều người biết đến tên gọi tiếng Pháp của nó là "Maison Centrale" (Nhà tù Trung ương), nhưng cái tên "Hỏa Lò" lại phổ biến hơn cả.
Mùa du lịch Quảng Nam 2025 mở màn đầy ấn tượng tối 6/6 với 600 drone trong đêm hội “Bay qua miền di sản”, hứa hẹn mang đến trải nghiệm khó quên cho du khách trong và ngoài nước.
Chiều cuối tuần, khi nắng vẫn chưa tắt, bãi biển Sầm Sơn (Thanh Hóa) đã ken đặc người. Dòng người đổ về tắm biển mỗi lúc một đông, tạo nên khung cảnh náo nhiệt kéo dài suốt dọc bờ cát.
Những ngày gần đây, trời Đà Nẵng oi ả kéo dài khiến mỗi chiều muộn, hàng nghìn người dân và du khách lại đổ ra biển tìm làn nước mát xua tan nắng nóng.
