Lái Thiêu Bình Dương nổi tiếng về cái gì?

Lái Thiêu Bình Dương nổi tiếng về cái gì?

Lái Thiêu là một trong năm quận thuộc tỉnh Bình Dương, nổi bật với vườn cây ăn trái rộng lớn trải dài trên diện tích 1,250 ha. Được biết đến từ lâu, Lái Thiêu không chỉ có cảnh quan thiên nhiên xanh mát, mà còn là nơi sở hữu không khí trong lành, dễ chịu.

Khi bước vào làng, bạn sẽ thấy những nhà vườn bình dị, những con sông, rạch len lỏi qua từng khu vườn, tạo nên một không gian thanh bình, yên ả. Những con đường đất đỏ quanh co, bóng cây rợp mát và trái cây trĩu cành chính là nét đặc trưng của Lái Thiêu. Đây là vùng đất lý tưởng cho những ai yêu thích sự gần gũi với thiên nhiên và muốn trải nghiệm cuộc sống miền quê.

Lái Thiêu nổi tiếng với những vườn cây ăn trái chuyên canh, nơi có các loại trái cây đặc sản như: sầu riêng, chôm chôm, dâu, bòn bon, mít tố nữ… Nhưng nổi bật nhất trong số đó phải kể đến Măng Cụt Lái Thiêu, một loại trái cây đặc trưng và có hương vị thơm ngon khó quên. Vùng đất này không chỉ là một điểm đến du lịch hấp dẫn mà còn là niềm tự hào của Bình Dương với những sản vật phong phú và đặc sắc.

Măng Cụt Lái Thiêu – "Nữ hoàng" trái cây miền nhiệt đới

Măng Cụt Lái Thiêu, một trong những loại trái cây đặc sản nổi bật của vùng đất Bình Dương, từ lâu đã là món quà không thể thiếu đối với những ai yêu thích sự tươi ngon và bổ dưỡng của trái cây nhiệt đới. Được mệnh danh là "nữ hoàng" của cây ăn trái, măng cụt có hình dáng đẹp mắt với vỏ ngoài tím sẫm, khi bổ ra, phần thịt trắng tinh, ngọt ngào, mang đến hương thơm dịu nhẹ đầy quyến rũ. Ăn một lần, bạn sẽ không thể quên được sự ngon ngọt, dễ chịu mà trái măng cụt mang lại.

Măng cụt Lái Thiêu không chỉ nổi bật về hương vị mà còn về cách trồng. Loại trái này được trồng theo kỹ thuật 6-7m/cây, đảm bảo cây có đủ không gian phát triển mà không bị tàn cây giáp nhau. Măng cụt thường ra hoa vào tháng 2-3 và bắt đầu cho trái chín vào khoảng tháng 5-7 âm lịch. Cây măng cụt phải đến 8-10 tuổi mới cho trái, và đặc biệt, những cây được trồng từ hạt sẽ mang đặc tính giống như cây mẹ.

Theo các nhà khoa học, măng cụt được xếp vào nhóm "siêu trái cây", vì không chỉ ngon mà còn có nhiều dưỡng chất quý giá như khả năng chống oxy hóa, giúp cơ thể chống lại bệnh tật. Không chỉ vậy, vỏ măng cụt còn được sử dụng để làm thuốc nhờ vào các đặc tính chữa bệnh của nó.

Mặc dù măng cụt cũng được trồng ở các vùng Lục Tỉnh như Bến Tre, Cần Thơ, Sóc Trăng, nhưng măng cụt Lái Thiêu lại nổi bật với hương vị đặc biệt, khiến du khách và những tín đồ ẩm thực sành điệu chỉ muốn mua đúng măng cụt Lái Thiêu khi đến đây.

Mùa măng cụt chín rộ vào tháng 4-5 âm lịch, khi mà không khí mùa hè ấm áp, gió mát từ sông thổi về, kết hợp với tiếng ve sầu rộn ràng, mang đến một không gian tuyệt vời để thưởng thức trái cây tươi ngon.

Ngoài những loại trái cây đặc sản, Lái Thiêu còn nổi bật với những món ăn sáng tạo từ trái cây như gà hoặc cút nướng sầu riêng, gà hoặc tôm trộn gỏi măng cụt, khiến du khách không thể không thử. Đặc biệt, vào dịp Tết Đoan Ngọ (mùng 5 tháng 5 âm lịch), Lái Thiêu tổ chức lễ hội trái cây với chủ đề "Lái Thiêu Mùa Trái Chín", thu hút đông đảo người dân và du khách tham gia.

Với sự quan tâm từ chính quyền địa phương và chính sách bảo tồn những vườn cây ăn trái, Lái Thiêu tiếp tục là điểm đến du lịch hấp dẫn, không chỉ cho người dân địa phương mà còn cho du khách trong và ngoài tỉnh, đặc biệt khi Thuận An trở thành thành phố trực thuộc tỉnh Bình Dương từ năm 2020.