Không quá nổi tiếng trên các bản đồ du lịch, những quán ăn này lại ghi điểm nhờ món ngon chất lượng, mức giá dễ chịu và không gian thoải mái, ít xô bồ hơn so với các điểm ăn uống đông khách. Vì vậy, khi ghé thăm, du khách không chỉ có cơ hội thưởng thức những món ăn chuẩn vị Nha Trang mà còn cảm nhận được nhịp sống ẩm thực rất đời thường của người bản xứ.
Nhắc đến những quán ăn local ở Nha Trang được giới trẻ yêu thích, quán cô Hiền là địa chỉ rất đáng để lưu lại. Quán nổi tiếng với các món nướng bình dân như chân gà nướng, lòng nướng, đồ nhắm lai rai… mang hương vị đậm đà, thơm lừng và cực kỳ bắt miệng.
Không gian quán không quá cầu kỳ nhưng lại có đúng chất của một điểm ăn uống địa phương: gần gũi, thoải mái và phù hợp để tụ tập bạn bè vào buổi tối. Gọi một phần chân gà nướng, thêm chút lòng nướng nóng hổi, ăn kèm rau dưa rồi nhâm nhi cùng bia lạnh là đủ để cảm nhận không khí ẩm thực rất đời thường của Nha Trang.
Bánh căn Nhị Hà là một trong những quán ăn local ở Nha Trang được nhiều người dân địa phương gợi ý. Quán không có bảng hiệu quá nổi bật, nằm trên đường Nhị Hà nên được gọi quen theo tên đường. Không gian khá bình dân, không quá đông đúc, phù hợp với những du khách muốn thưởng thức bánh căn theo đúng kiểu đời thường của người Nha Trang.

Khác với nhiều quán phục vụ khách du lịch có nhiều loại nhân hải sản, bánh căn Nhị Hà giữ hương vị giản dị với các lựa chọn như trứng gà, trứng cút và thịt bò. Bánh được ăn kèm nước mắm pha riêng, thêm mỡ hành, xoài bào và ớt xay, tạo nên vị chua cay, béo thơm rất bắt miệng. Giá mỗi phần khoảng 20.000 – 30.000 đồng, khá hợp lý cho một bữa sáng nhẹ nhàng khi khám phá ẩm thực địa phương ở Nha Trang.
Bánh ướt, bánh cuốn Nha Trang Loan là một trong những địa chỉ ăn sáng và ăn nhẹ quen thuộc được nhiều du khách tìm đến khi khám phá ẩm thực địa phương. Quán nằm trên đường Hồng Lĩnh, không gian không quá lớn nhưng được sắp xếp gọn gàng, sạch sẽ, tạo cảm giác thoải mái cho thực khách khi ghé ăn.
Mỗi món đều có hương vị riêng, nhưng nổi bật nhất vẫn là bánh cuốn Nha Trang với lớp bánh mềm mượt, dẻo nhẹ, ăn kèm nước mắm chua ngọt pha vừa miệng.
Cơm tấm sườn que Lê Quý Đôn là một trong những quán ăn local ở Nha Trang được nhiều thực khách yêu thích, đặc biệt là những ai mê cơm tấm kiểu đậm đà, no bụng và dễ ăn. Quán mở cửa từ sáng đến tối, gần như lúc nào cũng tấp nập khách ra vào, nhất là vào khung giờ trưa và chiều tối. Không gian quán mang phong cách bình dân, gần gũi, phù hợp cho cả người địa phương lẫn du khách muốn tìm một bữa ăn nhanh gọn nhưng vẫn chất lượng.

Điểm nổi bật nhất của quán chính là phần sườn que được tẩm ướp thấm vị, nướng thơm lừng, có độ mềm vừa phải và vị mặn ngọt hài hòa rất bắt cơm. Khi ăn cùng cơm tấm nóng, đồ chua, mỡ hành và nước mắm pha vừa miệng, món ăn trở nên tròn vị và dễ khiến thực khách nhớ lâu.
Kem bơ sầu riêng VFruit trên đường Tô Hiến Thành là một trong những địa chỉ ăn vặt được nhiều du khách gợi ý khi khám phá ẩm thực Nha Trang. Món nổi bật nhất tại quán là kem bơ với phần bơ sáp béo mịn, thơm nhẹ, kết hợp cùng kem mát lạnh và dừa sấy giòn rụm.
Không gian quán mang đúng tinh thần ẩm thực đường phố Nha Trang: bình dân, gần gũi, ngồi vỉa hè thoải mái nhưng lúc nào cũng có sức hút riêng. Một ly kem bơ đầy đặn, mát lạnh, vừa giải nhiệt tốt sau một ngày đi biển, vừa đủ no mà giá lại rất dễ chịu, chỉ khoảng 20.000 – 30.000 đồng.