29/04/2025
Với cái tên độc đáo, Bún gỏi già Mỹ Tho luôn khiến nhiều người tò mò và muốn khám phá ngay khi có dịp ghé thăm Tiền Giang. Một tô bún gỏi già hội tụ đủ sắc màu, hương thơm đặc trưng và vị ngon khó cưỡng ngay từ miếng đầu tiên. Đây là món ăn dân dã, đặc trưng của Mỹ Tho mà bạn nhất định phải thử khi đến vùng đất này.
Bún gỏi già Mỹ Tho mang đến hương vị độc đáo với mùi thơm đặc trưng của tép, me chua, và đặc biệt là tương xay. Nước dùng được chế biến ngọt thanh vừa miệng, với chút chua nhẹ từ me, hòa quyện cùng các nguyên liệu tươi ngon tạo nên một hương thơm khó quên. Món ăn này không chỉ xuất hiện ở các trung tâm thương mại, mà còn nổi tiếng trên con đường Ấp Bắc, nơi có Tiệm cơm Chí Thành Ấp Bắc trứ danh.
Nguồn ảnh: Internet
Câu chuyện về cái tên Bún gỏi già Mỹ Tho cũng thú vị không kém. Ban đầu, món ăn này là bún khô trộn với nước chấm, ăn giống như một tô gỏi. Tuy nhiên, do cách phát âm của người miền Tây, từ "và" giữa "bún" và "gỏi" đã bị đọc lái thành "già". Còn về sau, món bún này được biến tấu để ăn chung với nước lèo, mang đến hương vị mới lạ và hấp dẫn hơn rất nhiều.
Hương vị của Bún gỏi già Mỹ Tho không chỉ là một món ăn đơn giản, mà qua năm tháng, nó đã trở thành biểu tượng của sự biến tấu đầy sáng tạo, giữ lại những tinh hoa ẩm thực truyền thống. Ban đầu, món ăn chỉ là một tô bún khô với các nguyên liệu đơn giản, nhưng chính sự thay đổi và cải tiến qua thời gian đã tạo ra một hương vị đặc sắc như ngày nay.
Nước dùng là yếu tố quyết định tạo nên hương vị đặc biệt của Bún gỏi già Mỹ Tho. Để có được một tô bún hoàn hảo, nước dùng phải được ninh từ xương heo, tôm và thịt ba rọi, tạo nên vị ngọt thanh, đậm đà. Đây là bước quan trọng nhất, vì nước dùng chính là linh hồn của món ăn, mang đến sự hòa quyện hoàn hảo giữa các nguyên liệu.
Nguồn ảnh: Internet
Điều đặc biệt, món ăn này được ăn kèm với nước cốt mắm cá linh nguyên chất, làm tăng thêm sự hấp dẫn và đậm đà cho tô bún. Nước mắm này không chỉ là gia vị, mà còn góp phần tạo nên sự hoàn hảo cho món ăn, khiến hương vị của Bún gỏi già Mỹ Tho trở nên khó quên. Dù không cần nêm nếm thêm gia vị gì, tô bún vẫn mang đến sự vừa vặn, đậm đà, khiến thực khách cảm nhận rõ rệt sự tinh tế trong từng thành phần.
Đó chính là lý do mà Bún gỏi già Mỹ Tho, qua mỗi năm tháng, ngày càng trở nên nổi bật và chiếm trọn tình cảm của người dân địa phương cũng như du khách. Món ăn này không chỉ đơn thuần là một món ăn ngon, mà còn là sự hòa quyện giữa truyền thống và sáng tạo, mang lại trải nghiệm ẩm thực đầy hấp dẫn cho bất kỳ ai có dịp thưởng thức.
Gợi ý quán ăn bún gỏi già ngon
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Nếu bạn đang tìm kiếm điểm đến mát mẻ cho kỳ nghỉ hè 2025 mà không cần đi quá xa Tây Ninh, đừng bỏ qua 4 bãi biển tuyệt đẹp này. Cát trắng, biển xanh và không khí trong lành sẽ mang đến cho bạn kỳ nghỉ thư giãn, lý tưởng cùng gia đình và bạn bè.
Dốc Lết – bãi biển nổi tiếng của Khánh Hòa, nằm gần sân bay Cam Ranh và thành phố Nha Trang. Không chỉ gây ấn tượng bởi vẻ đẹp hoang sơ, nơi đây còn ẩn chứa câu chuyện tên gọi thú vị. Nếu bạn đáp xuống Cam Ranh để khám phá Dốc Lết, đừng bỏ qua những kinh nghiệm hữu ích dưới đây.
Phú Yên – vùng đất biển xanh, cát trắng và thiên nhiên hoang sơ, là điểm đến lý tưởng cho kỳ nghỉ hè 2025. Với lịch trình du lịch 3 ngày 2 đêm được gợi ý chi tiết, bạn sẽ dễ dàng khám phá những địa danh nổi bật, trải nghiệm ẩm thực địa phương và lưu giữ nhiều kỷ niệm đáng nhớ.
Biển Cửa Đại cách Hội An bao nhiêu km và làm thế nào để di chuyển thuận tiện nhất? Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn những thông tin chi tiết nhất để hành trình khám phá Hội An của bạn thêm trọn vẹn.
Sau 5 năm tạm ngưng, hành lang đường sắt kết nối Việt Nam và Trung Quốc sẽ chính thức hoạt động trở lại từ ngày 25/5 tới đây.
Đỉnh Tà Xùa là điểm hẹn của những tâm hồn khao khát chinh phục và khám phá. Nơi đây không chỉ có mây trời bồng bềnh mà còn là hành trình để bạn sống trọn với đam mê, dám bước ra khỏi vùng an toàn, lắng nghe trái tim và thử một lần can đảm với tuổi trẻ.
Đại diện truyền thông của Booking.com tại Việt Nam tiết lộ, dựa trên số liệu thống kê lượt tìm kiếm, Đà Nẵng hiện là điểm đến đứng đầu danh sách 10 địa danh được các gia đình Việt quan tâm nhất cho chuyến du lịch hè.
Dải đất Việt Nam hình chữ S thân thương không chỉ nổi tiếng với những di sản văn hóa ngàn năm hay cảnh quan núi non hùng vĩ, mà còn sở hữu những đường bờ biển tuyệt đẹp, làm say lòng biết bao du khách.
Ninh Bình, mảnh đất cố đô Hoa Lư lịch sử, không chỉ nổi tiếng với Tràng An kỳ vĩ hay Tam Cốc nên thơ mà còn níu chân du khách bởi những mùa hoa làm say đắm lòng người.
Lâm Đồng, với Đà Lạt mộng mơ, Bảo Lộc trù phú hay những cung đường đèo hùng vĩ, từ lâu đã trở thành điểm đến yêu thích của du khách Sài Gòn mỗi khi muốn trốn khỏi sự ồn ào, náo nhiệt của phố thị để tìm về với thiên nhiên trong lành và khí hậu mát mẻ.
Hà Nội chứa vô vàn điều thú vị chờ đón bạn, ngay cả khi trong túi không còn một đồng. "Hết tiền" không có nghĩa là "hết vui", mà đôi khi, đó lại là cơ hội để bạn cảm nhận một Hà Nội thật khác, gần gũi và bình dị hơn.
Làng chài Hải Minh là điểm đến mang nét mộc mạc, giản dị nhưng đầy quyến rũ giữa thành phố biển Quy Nhơn. Nơi đây ghi dấu ấn bởi khung cảnh bình yên, cuộc sống ngư dân chân chất và những giá trị văn hóa truyền thống đặc sắc tạo nên bức tranh tuyệt đẹp khó quên.
Đại lễ Vía Đức Chí Tôn là lễ hội tâm linh đặc sắc bậc nhất Tây Ninh, thu hút đông đảo tín đồ và du khách. Lễ hội không chỉ thể hiện nét đẹp văn hóa độc đáo mà còn là dịp để tôn vinh giá trị tâm linh sâu sắc, kết nối con người với tín ngưỡng truyền thống.
FLC Safari Zoo tại Quy Nhơn là điểm đến lý tưởng cho gia đình muốn “đổi gió” dịp cuối tuần. Với không gian thiên nhiên hoang dã, đa dạng loài thú quý hiếm và nhiều hoạt động giải trí hấp dẫn, nơi đây mang đến trải nghiệm vừa học hỏi vừa thư giãn, phù hợp mọi lứa tuổi.
Một vùng biển tại Hòn Gai (Hạ Long, Quảng Ninh) bất ngờ phát ra ánh sáng xanh dương kỳ ảo trong đêm, tạo nên khung cảnh huyền bí và mê hoặc. Khoảnh khắc hiếm có này được nhiều du khách ghi lại và nhanh chóng thu hút sự chú ý trên mạng xã hội.
Phan Thiết không chỉ nổi tiếng với những bãi biển tuyệt đẹp mà còn là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích sự trải nghiệm mới lạ, khác biệt. Nếu bạn đã quen với những chuyến đi bằng xe khách hay máy bay vội vã, hãy thử đổi gió với một hành trình du lịch Phan Thiết bằng tàu.
Nằm giữa vùng quê yên bình của Phú Yên, B&U Farm mang đến không gian xanh mát, gần gũi với thiên nhiên. Với cảnh sắc mộc mạc, không khí trong lành và nhịp sống chậm rãi, nơi đây là điểm đến lý tưởng để thư giãn, tái tạo năng lượng và tận hưởng sự an yên.
Thác Mơ Thanh Hóa mê hoặc du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ, thơ mộng và không gian yên bình. Không chỉ là điểm đến thiên nhiên lý tưởng, nơi đây còn gắn liền với một chuyện tình cảm động, được người dân kể lại qua bao thế hệ, làm nên nét huyền thoại đầy cuốn hút cho dòng thác này.
Hè 2025, Quảng Ngãi hứa hẹn là điểm đến lý tưởng với biển xanh, cát trắng và những resort sang trọng hàng đầu. Nếu bạn đang tìm nơi nghỉ dưỡng đẳng cấp, đừng bỏ qua 5 khách sạn tuyệt vời dưới đây – nơi hội tụ tiện nghi, phong cách và dịch vụ hoàn hảo.
Cần Thơ không chỉ hút hồn du khách bởi sông nước hữu tình mà còn bởi những homestay xinh xắn, giá “mềm” cùng view cực chill. Dịp hè 2025, hãy cùng khám phá top 5 homestay lý tưởng vừa đẹp mắt vừa tiết kiệm, mang đến trải nghiệm thư giãn đúng chất miền Tây.
An Giang có gì chơi? Nếu bạn đang tìm kiếm một điểm đến hè 2025 với cảnh quan thiên nhiên xanh mát cùng nhiều trải nghiệm văn hóa đặc sắc, An Giang chính là lựa chọn lý tưởng. Hãy cùng khám phá top 6 địa điểm nổi bật nhất mà bạn không thể bỏ qua khi đến thăm vùng đất này.
