Ẩm thực nơi đây chinh phục thực khách nhờ sự phong phú, dễ thưởng thức và mức giá hợp lý, hội tụ đầy đủ các tiêu chí ngon – bổ – rẻ. Từ bánh xèo, bánh căn nóng hổi, các món ốc và hải sản tươi ngon cho đến bún cá, cơm gà hay những món bánh dân dã, mỗi hương vị đều mang đậm nét đặc trưng của phố biển Nha Trang. Cùng Crystal Bay khám phá những món ăn được yêu thích nhất tại khu vực Tháp Bà để cảm nhận trọn vẹn sức hấp dẫn của ẩm thực địa phương.
Dù nằm trong hẻm nhỏ, quán lúc nào cũng tấp nập bởi danh tiếng “truyền miệng” của món bánh căn mực trứ danh. Lớp bánh giòn rụm bên ngoài, bên trong là mực tươi được sơ chế kỹ, giữ trọn vị ngọt tự nhiên.
Bên cạnh bánh căn mực, quán còn phục vụ đa dạng lựa chọn như bánh căn trứng cút, trứng gà và nhiều loại nhân khác, phù hợp với khẩu vị của nhiều thực khách. Điểm nhấn khó quên chính là chén nước chấm pha theo công thức riêng, vừa đậm đà vừa hài hòa, góp phần làm trọn vẹn hương vị món ăn.
Dù chỉ là quán vỉa hè giản dị, Bánh Canh Nhím vẫn luôn tấp nập thực khách nhờ hơn 18 năm gắn bó với ẩm thực địa phương. Quán ghi điểm bởi không gian gọn gàng, sạch sẽ cùng hương vị bánh canh cá mang đậm chất Nha Trang. Thực đơn nổi bật với bánh canh chả cá chiên, chả cá hấp và cá dầm; chả được làm từ cá tươi, hấp ngay khi còn ngọt thịt nên mềm, thơm và đậm đà tự nhiên.
Nước dùng trong, ngọt thanh, sợi bánh canh mềm dẻo vừa phải, dễ ăn và “gây nghiện”. Chỉ với khoảng 25.000 đồng, bạn đã có một tô bánh canh cá chất lượng. Ngoài ra, quán còn phục vụ bánh mì chả cá ổ lớn, giòn rụm, thơm nức, cùng các món bún giò, bún bò, phở với mức giá bình dân khoảng 30.000 đồng.
Khi khám phá ẩm thực khu Tháp Bà Nha Trang, bánh xèo là món ăn khó lòng bỏ qua, và quán Cô Tám luôn nằm trong danh sách được thực khách truyền tai nhau. Bánh xèo tại đây gây ấn tượng với lớp vỏ mỏng, giòn rụm, vàng ươm, phần nhân đậm vị và được đổ vừa tay, giữ trọn độ nóng hổi khi thưởng thức. Thực đơn đa dạng, trong đó được yêu thích nhất là bánh xèo tôm nhảy tươi rói và bánh xèo thịt bò thơm mềm.
Điểm cộng làm nên hương vị riêng của quán chính là chén nước chấm pha theo công thức đặc trưng, đậm đà nhưng hài hòa, kết hợp hoàn hảo cùng bánh xèo và các loại rau sống ăn kèm tươi xanh, phong phú.
Là điểm ăn vặt quen thuộc của người dân địa phương, bánh tráng trứng cút bờ kè Cù Huân ghi dấu bởi hương vị đậm đà và mức giá “mềm”. Dù chỉ là quán vỉa hè với không gian giản dị, món bánh tráng ở đây vẫn luôn đông khách nhờ lớp bánh nướng vừa độ, trứng cút béo bùi và đặc biệt là chén nước chấm pha theo công thức riêng, cay mặn ngọt hài hòa, rất dễ gây “nghiện”.

Giá cả bình dân là điểm cộng lớn: bánh tráng trứng chỉ khoảng 10.000 đồng, phiên bản trứng cút 5 lòng đào cũng chỉ 15.000 đồng. Ăn xong bánh tráng, thực khách có thể ghé ngay quán bánh xèo bên cạnh để tiếp tục hành trình ẩm thực.
Là điểm hẹn hải sản quen thuộc tại khu Tháp Bà, Long Vũ chinh phục thực khách bằng thực đơn phong phú và hương vị đậm chất biển. Từ tôm hùm nướng bơ tỏi béo thơm, hàu nướng ngậy vị, mực ống tươi ngọt đến các món ghẹ, ốc và gỏi hải sản hấp dẫn, mỗi món đều được chế biến vừa miệng, giữ trọn độ tươi ngon của nguyên liệu.

Điểm cộng lớn của Ốc Hải Sản Long Vũ là mức giá hợp lý so với chất lượng, vì vậy dù là quán có tiếng, nơi đây vẫn luôn đông khách địa phương lẫn du khách.