Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một tour ẩm thực tại thành phố đáng sống, hãy lưu ngay danh sách 10 quán bánh tráng kẹp Đà Nẵng ngon nức tiếng dưới đây để hành trình khám phá của mình thêm trọn vẹn.
Tuy nép mình trong một con hẻm gần cầu Trần Thị Lý, quán Dì Hoa từ lâu đã là điểm đến quen thuộc của giới sành ăn. Sức hút mãnh liệt của quán đến từ thứ nước chấm do chính dì tự tay pha chế, có độ sền sệt hoàn hảo, quyện hòa đủ vị mặn ngọt cay đầy lôi cuốn.
Chiếc bánh tráng vừa nướng xong, nóng hổi, thơm lừng, chấm cùng thứ tương này thì quả thực không còn gì sánh bằng. Menu đa dạng từ kẹp trứng, pate trải, pate cuộn đến các món ăn vặt như mít trộn, gỏi gan rim... cũng là một điểm cộng lớn.
Cũng là một địa chỉ "khó tìm", nhưng Dì Hoàng ghi điểm với không gian rộng rãi, có cả khu vực trong nhà và ngoài trời, rất lý tưởng cho những buổi tụ tập bạn bè. Món "best-seller" ở đây là bánh tráng kẹp pate cuốn với phần vỏ mềm mại, nhân pate thơm béo đúng chuẩn nhà làm, không hề công nghiệp. Bánh ốp la nhiều trứng, hành nhưng được xử lý khéo léo không hề tanh, chấm với nước bò đậm đà vừa miệng.
Quán Bà Già là một địa chỉ đặc biệt, không dành cho những ai thiếu kiên nhẫn. Nằm sâu trong một con hẻm cụt, quán chỉ có một mình bà cụ lớn tuổi tự tay nướng bánh, gói hàng. Chính vì thế, một "văn hóa" độc đáo đã hình thành: thực khách đến đây thường tự giác cuốn bánh, tự nướng và tự pha nước chấm để đỡ đần cho bà và tiết kiệm thời gian. Trải nghiệm tự phục vụ thú vị cùng hương vị bánh tráng ngon xứng đáng điểm 10 là lý do khiến ai cũng muốn quay lại.

Nếu bạn tìm kiếm một quán bánh tráng kẹp Đà Nẵng ngon-bổ-rẻ thì Dì Bi là lựa chọn hoàn hảo. Chỉ với khoảng 10.000 VNĐ, bạn đã có ngay một phần bánh tráng kẹp thịt đầy đặn. Quán thường rất đông khách vào cuối tuần, nên hãy kiên nhẫn một chút để được thưởng thức món ngon nhé.
Nằm trên con phố cạnh tranh với nhiều quán khác nhưng Bà Năm vẫn giữ được vị thế riêng nhờ công thức nướng bánh gia truyền. Điểm nhấn là nước chấm sốt bò tương ớt đậm đà, đảm bảo "ăn là ghiền". Ngoài ra, menu quán còn có ốc đá, ram cuốn cải... rất đáng thử.

Với thâm niên thuộc hàng "lão làng", chất lượng bánh tráng kẹp Dì Sương là điều không cần bàn cãi. Một đĩa bánh đồng giá 17.000 VNĐ rất phải chăng. Thực khách review bánh ốp la có tới 2 trứng đầy đặn, bánh pate giòn rụm, còn bánh trứng cuốn thì dẻo mềm thơm phức.

Nằm ngay mặt tiền đường Lý Thái Tổ với biển hiệu lớn, quán 49 rất dễ tìm. Điểm khác biệt của quán là loại nước tương pha xì dầu độc đáo, chấm rất vừa miệng mà không bị ngán. Bánh tráng đồng giá 12.000 VNĐ cùng menu ăn vặt, nước giải khát phong phú cũng là một điểm cộng.
Dù chỉ là một quán vỉa hè nhỏ với vài chiếc bàn nhưng quán 49 Đào Duy Từ không lúc nào ngớt khách. Menu đầy đủ các loại từ kẹp, cuốn đến trải với topping pate, bò khô đầy ụ, ăn cùng nước bò siêu ngon đã chinh phục rất nhiều thực khách.

Đây là một thiên đường ăn vặt quá quen thuộc với giới trẻ Đà Nẵng. Dù chỉ là những quán cóc không bảng hiệu, hương vị bánh tráng kẹp và các món ăn khác như ốc hút, ram cuốn cải, yaourt... ở đây không hề kém cạnh bất kỳ nơi nào, lại có giá cực kỳ phải chăng.
Đây là một địa chỉ trong hẻm nhỏ nhưng luôn đông khách. Điểm nhấn của quán là sự đa dạng về các loại nhân như ruốc, pate ướt, ốp la... ăn kèm nước chấm siêu ngon và mức giá không thể rẻ hơn.
Mỗi quán mang một hương vị, một nét đặc trưng riêng nhưng tất cả đã góp phần làm nên sự phong phú cho bản đồ ẩm thực Đà thành. Hy vọng với danh sách này, bạn sẽ có những trải nghiệm thật đáng nhớ với món bánh tráng kẹp Đà Nẵng trứ danh!