Bánh tráng kẹp Đà Nẵng: Top những địa chỉ ăn ngon hấp dẫn nhất

Cùng khám phá top những địa chỉ ăn bánh tráng kẹp ngon hấp dẫn nhất Đà thành, để trải nghiệm trọn vẹn nét tinh túy ẩm thực miền Trung này nhé!

Bánh tráng kẹp - món ngon nức tiếng Đà thành

Đà Nẵng - thành phố biển năng động không chỉ hấp dẫn du khách bởi cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp mà còn bởi nền ẩm thực đường phố đa dạng, phong phú. Trong đó, bánh tráng kẹp nổi lên như một "thương hiệu" ẩm thực, len lỏi khắp các con phố, ngõ hẻm. Dễ dàng bắt gặp những quán ăn vặt ven đường tấp nập thực khách với đủ loại bánh tráng kẹp hấp dẫn, đủ để khẳng định sức hút khó cưỡng của món ăn này đối với người dân địa phương và du khách.

Tuy mang nét tương đồng với bánh tráng nướng Đà Lạt, nhưng bánh tráng kẹp Đà Nẵng vẫn sở hữu những đặc trưng riêng biệt. Điểm khác biệt rõ nét nhất chính là cấu trúc hai lớp bánh, tạo nên độ giòn tan đặc trưng. Bên cạnh đó, sự đa dạng trong cách kết hợp nguyên liệu như pate, bò khô, trứng, sốt me,... mang đến cho thực khách những trải nghiệm vị giác phong phú, từ bánh tráng kẹp cuộn cho đến bánh tráng kẹp trải.

Giữa "thiên đường ẩm thực" Đà Nẵng với vô vàn món ăn vặt hấp dẫn như ốc hút, ram cuốn cải, bánh canh ruộng, kem bơ, chè thập cẩm, bánh đập..., bánh tráng kẹp vẫn luôn chiếm giữ một vị trí đặc biệt trong lòng người yêu ẩm thực. Để có những trải nghiệm trọn vẹn nhất, đừng quên tham khảo thông tin và review trên các trang mạng xã hội trước khi đến thưởng thức nhé!

Top những địa chỉ ăn bánh tráng kẹp ngon ở Đà Nẵng

Bánh tráng kẹp Bà Năm

• Địa chỉ: 96/93 Điện Biên Phủ, quận Thanh Khê, Đà Nẵng

Tọa lạc trên con phố "bánh tráng kẹp" sầm uất, quán Bà Năm vẫn nổi bật và thu hút lượng khách đáng kể nhờ hương vị độc đáo riêng biệt. Không chỉ gây thương nhớ với món bánh tráng kẹp trứ danh, quán còn chiều lòng thực khách bằng thực đơn đa dạng, phong phú các món ăn vặt hấp dẫn như ổi xí muội, ốc đá, mít trộn, ram cuốn cải... Bí quyết làm nên sức hút khó cưỡng của bánh tráng kẹp Bà Năm chính là công thức nướng gia truyền, kết hợp cùng loại nước chấm sốt bò tương ớt "độc quyền", đậm đà, khó quên. Chỉ cần nếm thử một lần, đảm bảo bạn sẽ "nghiện" ngay!

Bánh tráng kẹp Dì Hoa

• Địa chỉ: 62A/2A Núi Thành, Hải Châu

Nổi danh là một trong những quán bánh tráng kẹp ngon nhất quận Hải Châu, quán Dì Hoa là điểm đến quen thuộc của giới trẻ Đà Thành. Bí quyết chinh phục thực khách nằm ở những chiếc bánh tráng nướng nóng hổi, thơm lừng, kết hợp cùng loại nước chấm "thần thánh" do quán tự pha chế. Vị mặn ngọt hài hòa, điểm thêm chút cay nồng, tất cả tạo nên một hương vị khó cưỡng, khiến bất cứ ai từng nếm thử đều phải nhớ mãi.

Không chỉ dừng lại ở bánh tráng kẹp truyền thống, Dì Hoa còn biến tấu đa dạng với các loại nhân như trứng, pate trải, pate cuộn, bò khô... Thực đơn của quán còn chiều lòng thực khách với nhiều món ăn vặt hấp dẫn khác như bánh tráng khô bò, mít trộn, cóc mắm, xoài ruốc, gỏi gan rim...

Tọa lạc tại vị trí trung tâm, gần cầu Thị Lý, quán Dì Hoa tuy "ẩn mình" trong một con hẻm nhỏ nhưng vẫn thu hút đông đảo thực khách. Bởi lẽ, hương vị bánh tráng nơi đây đặc biệt đến mức nhiều người không ngại đường xa, bất chấp mưa gió để được thưởng thức.

Bánh tráng kẹp dì Hoàng

• Địa chỉ: K142/46/09 Điện Biên Phủ, Quận Thanh Khê

Dì Hoàng sở hữu không gian thưởng thức ẩm thực khá lý tưởng với cả khu vực trong nhà và ngoài trời, rất phù hợp cho những buổi gặp gỡ bạn bè. Tuy địa chỉ nằm sâu trong một con ngõ nhỏ, nhưng với những tín đồ bánh tráng kẹp Đà Nẵng "chính hiệu" thì một chút khó khăn trong việc tìm đường chẳng thể nào ngăn cản họ thưởng thức món ăn hấp dẫn này.

Thực đơn của quán Dì Hoàng khá đa dạng với đầy đủ các món ăn vặt "hot hit" như xoài dầm mắm, cá bò nướng, nem chua rán, phô mai que, khoai tây chiên... Trong đó, bánh tráng kẹp vẫn là món "best-seller" được thực khách yêu thích nhất. Bánh tráng kẹp pate cuốn hút bởi lớp vỏ mềm mại kết hợp cùng phần nhân pate thơm béo, đúng chuẩn vị nhà làm. Bánh tráng ốp la lại ghi điểm bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy với trứng, hành lá đầy đặn mà không hề bị tanh, chấm cùng nước sốt bò đậm đà vừa miệng.

Bánh tráng nướng Đào Duy Từ

• Địa chỉ: 49 Đào Duy Từ, Quận Hải Châu

Thưởng thức bánh tráng kẹp Đà Nẵng tại quán 49 Đào Duy Từ, thực khách sẽ bất ngờ bởi mức giá "hạt dẻ" chỉ 12.000đ/phần. Tuy chỉ là một quán vỉa hè nhỏ xinh với 5 chiếc bàn đơn sơ, nhưng nơi đây lúc nào cũng tấp nập khách ra vào. 

Menu đa dạng với đầy đủ các loại bánh tráng kẹp, cuốn, trải, cùng hương vị phong phú như pate, trứng, bò khô,... Đặc biệt, phần topping "siêu ú ụ" ăn kèm nước sốt bò đặc biệt chính là "bí quyết" níu chân thực khách của quán 49 Đào Duy Từ.

Bánh tráng kẹp Dì Sương

• Địa chỉ: K130/62 Điện Biên Phủ, Quận Thanh Khê

Nằm trên con đường Điện Biên Phủ sầm uất, Bánh tráng kẹp Dì Sương được biết đến là một trong những quán bánh tráng kẹp lâu đời nhất Đà thành. Với bề dày kinh nghiệm, hương vị bánh tráng nơi đây đã chinh phục biết bao thế hệ thực khách, trở thành điểm đến quen thuộc của người dân địa phương và du khách.

Chỉ với 17.000 đồng, bạn đã có thể thưởng thức một đĩa bánh tráng kẹp thơm ngon, đầy đặn. Dù quán có phục vụ mua mang về với hộp đựng sạch sẽ, nhưng lời khuyên là bạn nên thưởng thức tại chỗ để cảm nhận trọn vẹn độ giòn tan, nóng hổi của bánh.

Thực đơn quán đa dạng với nhiều lựa chọn hấp dẫn: từ bánh tráng ốp la 2 trứng béo ngậy, bánh tráng kẹp pate giòn rụm thơm béo, đến bánh tráng trứng cuốn dẻo mềm, đậm đà hương vị. Ngoài ra, quán còn phục vụ thêm nem chua rán, cá viên chiên, khoai tây chiên, gỏi xoài khô bò, xoài dầm mắm, pizza trứng cút... đáp ứng nhu cầu đa dạng của thực khách.

Quán 49 - Bánh tráng nướng

• Địa chỉ: 49 Lý Thái Tổ, Quận Thanh Khê

Tọa lạc ngay mặt tiền đường Lý Thái Tổ, với tấm biển hiệu nổi bật, Quán 49 dễ dàng thu hút sự chú ý của thực khách ngay từ cái nhìn đầu tiên. Điểm nhấn độc đáo của quán chính là nước chấm "thần thánh" - sự kết hợp hoàn hảo giữa nước tương và xì dầu, tạo nên hương vị đậm đà mà không hề gây ngán.

Bên cạnh món bánh tráng kẹp đồng giá 12.000 đồng, quán còn chiêu đãi thực khách thực đơn ăn vặt phong phú với xoài dầm, ổi xí muội, gỏi khô bò... cùng các loại thức uống giải khát như nước sâm bí đao tươi, nước me, trà tắc, trà đào…

Bánh kẹp Bà Già

• Địa chỉ: 383/31 Cách Mạng Tháng 8, Cẩm Lệ

Nằm khuất sâu trong một con hẻm nhỏ, quán bánh kẹp Bà Già hiện lên như một nét chấm phá cổ kính giữa lòng Đà Nẵng hiện đại. Dù đã tồn tại từ rất lâu, nhưng để thưởng thức được món bánh tráng kẹp trứ danh nơi đây, thực khách cần một chút kiên nhẫn. Bởi lẽ, quán chỉ có một mình bà cụ cần mẫn với công việc nướng bánh, gói bánh. 

Dù tuổi đã cao nhưng đôi tay bà vẫn thoăn thoắt thoa đều lớp nhân, lật bánh với sự tỉ mỉ, khéo léo. Chính vì vậy, thời gian chờ đợi có thể sẽ lâu hơn những nơi khác. Thế nhưng, điều đó dường như chẳng hề ảnh hưởng đến sự yêu thích của thực khách dành cho quán. Nhiều người ghé tiệm còn thích thú tự tay cuốn bánh, nướng bánh và pha nước chấm, vừa để tiết kiệm thời gian, vừa để trải nghiệm cảm giác thú vị khi tự tay làm ra món ăn mình yêu thích.

Khu ăn vặt dưới chân cầu Thị Lý

• Địa chỉ: Dưới chân cầu Trần Thị Lý, Sơn Trà

Nằm trong danh sách quán ăn yêu thích của mọi tín đồ ăn vặt Đà thành, con hẻm nhỏ này là nơi quy tụ của hàng loạt quán ăn vỉa hè "chất lừ". Dù không sở hữu biển hiệu sang trọng, những hàng quán bình dân này vẫn thu hút thực khách bởi hương vị "gây thương nhớ". Bên cạnh món bánh tráng kẹp trứ danh, đừng quên khám phá thêm ốc hút, ram cuốn cải, cá viên chiên, yaourt... với mức giá "hạt dẻ".

Bánh tráng Dì Bi

• Địa chỉ: 325/21 Hùng Vương (Kiệt nằm bên cạnh Vietcombank Hùng Vương), Quận Hải Châu

Nổi tiếng với mức giá "siêu hạt dẻ", chỉ từ 10.000 đồng, thực khách đã có thể thưởng thức ngay một phần bánh tráng kẹp thịt ú ụ, đầy đặn. Không chỉ vậy, quán còn phục vụ đa dạng các loại bánh tráng Tây Ninh, bánh tráng cuốn Sài Gòn... đáp ứng nhu cầu "đổi gió" cho thực khách. Menu được đánh số thứ tự rõ ràng, giúp bạn dễ dàng gọi món. Tuy nhiên, do quán khá đông khách, đặc biệt vào dịp cuối tuần, bạn cần chuẩn bị tinh thần chờ đợi để thưởng thức trọn vẹn hương vị thơm ngon này nhé!

Bánh tráng kẹp Kiệt Trần Kế Xương

• Địa chỉ: 9/3 Đoàn Thị Điểm, Quận Hải Châu

Ẩn mình trong con hẻm nhỏ, quán bánh tráng kẹp này vẫn là điểm đến quen thuộc của đông đảo thực khách Đà thành. Bí quyết níu chân thực khách chính là thực đơn đa dạng với đầy đủ các loại topping "gây nghiện" như ruốc, pate, pate ướt, ốp la, trứng ướt... kết hợp cùng nước chấm "thần thánh" đậm đà, khó cưỡng. 

Không chỉ ghi điểm bởi hương vị bánh tráng thơm ngon, quán còn sở hữu không gian rộng rãi, thoáng mát cùng đội ngũ nhân viên phục vụ nhiệt tình, chu đáo.

Bánh tráng kẹp Đà Nẵng, món ăn vặt dân dã mà "gây thương nhớ" này chắc chắn sẽ làm hài lòng bất cứ tín đồ ẩm thực nào. Từ những con hẻm nhỏ đến những tuyến phố sầm uất, hương vị bánh tráng kẹp len lỏi khắp mọi ngóc ngách của Đà thành, góp phần tạo nên bức tranh ẩm thực đường phố đa dạng và hấp dẫn. Hy vọng với những gợi ý trên, bạn sẽ tìm được cho mình địa chỉ thưởng thức bánh tráng kẹp ưng ý nhất và có những trải nghiệm ẩm thực thú vị tại thành phố biển xinh đẹp này.