Crystal bay

Thông tin du lịch

"Vua cua" Tam Quan: Món ngon "tiến vua" bạn phải thử khi đến Bình Định

07/01/2025

Bình Định không chỉ nổi tiếng với võ thuật và những danh lam thắng cảnh tuyệt đẹp mà còn là "thiên đường" của những món ăn ngon, đặc sản "tiến vua". Trong số đó, "vua cua" Tam Quan là cái tên không thể bỏ qua, hứa hẹn mang đến cho bạn trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Cua huỳnh đế - "Vua của các loại cua"

Cua huỳnh đế, với tên gọi mỹ miều xuất phát từ hình dáng và màu sắc vương giả của nó, sở hữu lớp vỏ màu đỏ hồng hoặc vàng óng ánh, dáng vẻ khum tròn như một chiếc mũ miện. Không chỉ có vẻ ngoài bắt mắt, thịt cua huỳnh đế còn được đánh giá cao bởi độ ngọt, thơm ngon và săn chắc đặc biệt, khác biệt hoàn toàn so với các loại cua biển thông thường.

Vua-cua-Tam-Quan-Món-ngon-tiến-vua-bạn-phải-thử-khi-đến-Bình-Định-1

Loài cua này thường sinh sống ở vùng biển sạch, đáy cát vàng và nước trong xanh như vùng biển Quy Nhơn, Phú Yên, và đặc biệt là Bình Định. Cua huỳnh đế được xem là món ăn quý hiếm, xưa kia thường được dùng để tiến vua, bởi tương truyền thịt cua không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng.

Đến Bình Định, du khách có thể thưởng thức cua huỳnh đế được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như: cua huỳnh đế hấp, nướng, rang me, rang muối ớt, lẩu cua huỳnh đế… Mỗi cách chế biến mang đến một hương vị riêng biệt, nhưng đều giữ được vị ngọt tự nhiên của thịt cua.

Nếu có dịp du lịch đến Bình Định, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món cua huỳnh đế - "vua của các loại cua" để cảm nhận hương vị biển cả tinh túy và trải nghiệm ẩm thực đặc sắc của vùng đất này.

Thưởng thức "vua cua" đúng điệu

Đến Bình Định, du khách có thể thưởng thức cua huỳnh đế theo nhiều cách chế biến khác nhau, mỗi món mang một hương vị đặc trưng riêng:

Vua-cua-Tam-Quan-Món-ngon-tiến-vua-bạn-phải-thử-khi-đến-Bình-Định-2
  • Cua huỳnh đế hấp: Đây là cách chế biến đơn giản nhất nhưng vẫn giữ trọn vẹn hương vị tươi ngon tự nhiên của cua. Thịt cua ngọt thanh, chấm kèm muối tiêu chanh hoặc muối ớt xanh thì quả là tuyệt hảo.
  • Cua huỳnh đế rang me: Vị chua ngọt của me hòa quyện với thịt cua chắc ngọt tạo nên món ăn hấp dẫn khó cưỡng. Món này thường được ăn kèm bánh mì để thấm trọn phần nước sốt đậm đà.
  • Cua huỳnh đế rang muối ớt: Vị cay nồng của ớt, vị mặn mòi của muối biển thấm đẫm vào từng thớ thịt cua, kích thích vị giác và làm ấm lòng thực khách trong những ngày se lạnh.
  • Lẩu cua huỳnh đế: Nồi lẩu nóng hổi với nước dùng ngọt thanh từ xương và gạch cua, thêm chút rau tươi và nấm, là món ăn lý tưởng cho những buổi tụ họp gia đình hay bạn bè.

Địa chỉ thưởng thức món "vua cua"

Để thưởng thức cua huỳnh đế ngon đúng điệu ở Bình Định, bạn có thể tìm đến những địa chỉ sau, nơi nổi tiếng với nguồn cua tươi ngon và cách chế biến đặc sắc:

Vua-cua-Tam-Quan-Món-ngon-tiến-vua-bạn-phải-thử-khi-đến-Bình-Định-3

Nhà hàng, quán ăn:

  • Các nhà hàng hải sản dọc bờ biển Quy Nhơn: Quy Nhơn là trung tâm du lịch của Bình Định, vì vậy không khó để tìm thấy các nhà hàng hải sản ở đây phục vụ cua huỳnh đế. Một số gợi ý bạn có thể tham khảo:
    • Quán Cây Dừa: Nổi tiếng với các món hải sản tươi sống, đặc biệt là cua huỳnh đế hấp, rang muối Hong Kong.
    • Các nhà hàng tại đường Xuân Diệu: Con đường này tập trung nhiều nhà hàng hải sản với view biển đẹp, cũng là nơi lý tưởng để thưởng thức cua huỳnh đế.
  • Khu vực Tam Quan (huyện Hoài Nhơn): Đây chính là "quê hương" của cua huỳnh đế. Đến Tam Quan, bạn sẽ được thưởng thức cua tươi rói vừa được đánh bắt với giá cả hợp lý hơn. Các quán ăn địa phương ở đây thường chế biến cua theo cách đơn giản như hấp, luộc để giữ trọn hương vị tự nhiên.

Chợ hải sản:

  • Chợ Khu 2 (Quy Nhơn): Nếu bạn muốn mua cua huỳnh đế tươi sống về tự chế biến hoặc mang về làm quà, chợ Khu 2 là một lựa chọn tuyệt vời. Chợ cung cấp đa dạng các loại hải sản với giá cả phải chăng.
Vua-cua-Tam-Quan-Món-ngon-tiến-vua-bạn-phải-thử-khi-đến-Bình-Định-4

Lưu ý khi thưởng thức cua huỳnh đế

  • Mùa cua: Cua huỳnh đế thường rộ vào mùa xuân, khoảng từ tháng 12 đến tháng 3 âm lịch. Đây là thời điểm cua chắc thịt và ngon nhất.
  • Cách chế biến: Cua huỳnh đế có thể được chế biến thành nhiều món như hấp, luộc, rang me, rang muối, sốt chua ngọt, nấu cháo... Tuy nhiên, để thưởng thức trọn vẹn hương vị tự nhiên của cua, cách chế biến đơn giản như hấp hoặc luộc thường được ưa chuộng hơn.
  • Giá cả: Cua huỳnh đế là một đặc sản quý hiếm, vì vậy giá thành thường khá cao. Hãy tham khảo giá trước khi ăn để tránh bị "hớ".

Hy vọng những thông tin này sẽ giúp bạn có một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời với món cua huỳnh đế tại Bình Định.

Khắc Tiến , 13:00 07/01/2025
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!

Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình.

Thông tin liên hệ:

 

ĐỌC TIẾP

Hà Nội cách Ba Vì bao nhiêu km? Nên đi bằng phương tiện gì?

Chỉ cách trung tâm Hà Nội không xa, Ba Vì hiện lên như một "lá phổi xanh" khổng lồ, một điểm đến quen thuộc và luôn hấp dẫn đối với người dân Thủ đô cũng như du khách.

Từ Hà Nội đến Cát Bà bao nhiêu km?

Quần đảo Cát Bà, viên ngọc quý của Hải Phòng, từ lâu đã là điểm đến hàng đầu làm say lòng du khách miền Bắc cũng như cả nước. Với cảnh quan núi đá vôi hùng vĩ trên biển, Cát Bà mang đến một sức hút khó cưỡng.

Du lịch ngoại thành Hà Nội 2 ngày 1 đêm: Gợi ý các điểm đến và lịch trình lý tưởng nhất

Không cần phải chờ đợi những kỳ nghỉ dài ngày hay di chuyển hàng trăm, hàng nghìn cây số, chỉ với 2 ngày 1 đêm cuối tuần, bạn hoàn toàn có thể tạm rời xa sự ồn ào của Hà Nội để khám phá vẻ đẹp đa dạng và không khí trong lành của những vùng đất ngay gần kề.

Top 7 khách sạn, resort Hạ Long có hồ bơi siêu đẹp

Hạ Long, kỳ quan thiên nhiên thế giới, không chỉ mê hoặc du khách bởi hàng ngàn đảo đá vôi hùng vĩ trên làn nước xanh ngọc mà còn bởi những khu nghỉ dưỡng sang trọng, đẳng cấp.

Du lịch biển An Bàng hè 2025: Khám phá top 5 trải nghiệm thú vị nhất

Du lịch biển An Bàng hè 2025 hứa hẹn mang đến những khoảnh khắc đáng nhớ. Khám phá ngay top 4 trải nghiệm thú vị nhất, từ làn nước trong xanh đến ẩm thực đặc sắc, để lên kế hoạch cho kỳ nghỉ hè hoàn hảo của bạn.

Điểm danh top 5 homestay đẹp, độc đáo tại Hà Nội

Hà Nội không chỉ níu chân du khách bởi những di tích lịch sử cổ kính, nền ẩm thực phong phú mà còn bởi những không gian lưu trú độc đáo, ấm cúng. Thay vì lựa chọn khách sạn truyền thống, ngày càng nhiều du khách tìm đến homestay như một cách để trải nghiệm Hà Nội gần gũi hơn, chân thực hơn.

Khám phá Khu du lịch Đồi Rồng: Tổ hợp vui chơi giải trí nổi tiếng Hải Phòng

Hải Phòng đang chuyển mình mạnh mẽ với các dự án du lịch quy mô lớn. Trong đó, Khu du lịch Quốc tế Đồi Rồng (Dragon Ocean Đồ Sơn) nổi lên như một biểu tượng mới, một siêu quần thể nghỉ dưỡng, du lịch và giải trí của Hải Phòng.

Từ Hà Nội đến Hạ Long bao nhiêu km?

Hà Nội và Hạ Long là hai điểm đến hàng đầu ở miền Bắc Việt Nam. Khoảng cách không quá xa cùng hệ thống giao thông ngày càng phát triển giúp việc di chuyển giữa hai thành phố trở nên dễ dàng và thuận tiện hơn bao giờ hết.

Top 6 điểm chụp ảnh cổ phục Huế đẹp mê mẩn không thể bỏ lỡ

Nếu bạn đang ấp ủ mong muốn sở hữu một bộ ảnh cổ phục đậm chất thơ và tái hiện vẻ đẹp xưa cũ giữa lòng cố đô, đừng bỏ lỡ danh sách top 6 điểm chụp ảnh cổ phục Huế đẹp mê mẩn mà được gợi ý trong bài viết dưới đây.

Top 10 điểm đến đẹp nhất thế giới dịp hè 2025

Mùa hè, mùa của ánh nắng rực rỡ, bầu trời trong xanh và những chuyến đi xa bất tận. Từ những hòn đảo thiên đường với bờ cát trắng mịn, những dãy núi hùng vĩ phủ màu xanh mướt, đến những thành phố cổ kính, thế giới luôn có vô vàn điểm đến tuyệt vời chờ đợi dấu chân du khách.

Từ Sài Gòn đi Sapa bao nhiêu km?

Sài Gòn và Sapa là hai điểm đến nổi tiếng bậc trên bản đồ du lịch Việt Nam, đại diện cho hai vùng miền với những nét đặc trưng hoàn toàn khác biệt. Một là đô thị sôi động, hiện đại ở phương Nam, một là thị trấn vùng cao thơ mộng, hùng vĩ ở phương Bắc.

Du lịch Hà Nội hè 2025 nên mặc gì đẹp, thoải mái nhất?

Để chuyến đi hè 2025 đến Hà Nội thực sự trọn vẹn, việc lựa chọn trang phục phù hợp với thời tiết và các hoạt động là vô cùng quan trọng. Mặc đúng cách không chỉ giúp bạn thoải mái vận động, mà còn thể hiện sự tôn trọng văn hóa địa phương và tự tin khoe cá tính.

Du lịch nước ngoài hè 2025: Khám phá top 10 ngôi chùa đẹp nhất Đông Nam Á

Đông Nam Á luôn là điểm đến hấp dẫn với những công trình kiến trúc tâm linh độc đáo và hùng vĩ. Những ngôi chùa, đền tháp không chỉ là nơi thờ tự linh thiêng mà còn là những kiệt tác nghệ thuật, phản ánh lịch sử, triết lý và đời sống tinh thần phong phú của các dân tộc.

Đà Nẵng có gì đẹp? 5 lý do nên đến thành phố đáng sống vào mùa hè này

Mùa hè, mùa của những chuyến đi, của biển xanh, cát trắng, nắng vàng và những trải nghiệm khó quên. Khi nhắc đến một điểm đến lý tưởng cho mùa hè, không thể không nhắc tới Đà Nẵng – thành phố được mệnh danh là "đáng sống nhất Việt Nam".

Làng chài Mỹ Hiệp Ninh Thuận: Điểm dừng chân của những trải nghiệm sâu lắng

Ninh Thuận luôn ẩn chứa một sức hấp dẫn đặc biệt với những ai yêu thích vẻ đẹp hoang sơ, mộc mạc. Giữa bức tranh đa sắc màu ấy, làng chài Mỹ Hiệp nổi lên như một nét chấm phá dung dị nhưng đầy cuốn hút, một điểm dừng chân lý tưởng cho những tâm hồn tìm kiếm sự tĩnh lặng.

Khám phá món bún gỏi già Mỹ Tho Tiền Giang - Món ăn quen thuộc nhưng đầy xa lạ

Bún gỏi già Mỹ Tho là món ăn quen thuộc với người dân địa phương, nhưng lại là khám phá thú vị đối với nhiều du khách. Vậy điều gì khiến món ăn này trở thành lý do để mọi người tìm đến Tiền Giang và không thể bỏ qua khi du lịch nơi đây?

Bỏ túi top 10 địa điểm check-in đẹp nhất “xứ sở nắng gió” Ninh Thuận

Ninh Thuận, "xứ sở nắng gió", đang ngày càng khẳng định vị thế trên bản đồ du lịch Việt Nam với vẻ đẹp hoang sơ, độc đáo và đầy cuốn hút. Nơi đây mang trong mình sự mạnh mẽ, phóng khoáng của những thảo nguyên khô cằn, những bãi biển xanh ngắt cạnh vách đá cheo leo, và nền văn hóa Chăm Pa đặc sắc.

Top 10 ruộng bậc thang đẹp nhất Việt Nam: Những tuyệt tác “đẹp hơn tranh vẽ”

Vùng núi phía Bắc, được thiên nhiên ưu ái ban tặng những cảnh quan hùng vĩ, núi non trùng điệp. Không chỉ là phương thức canh tác hiệu quả trên địa hình dốc, ruộng bậc thang còn là những kiệt tác nghệ thuật, những bức tranh phong cảnh khổng lồ liên tục biến đổi theo mùa, “đẹp hơn tranh vẽ".

Tại sao vé máy bay đi Côn Đảo đắt?

Bạn đang thắc mắc tại sao vé máy bay đi Côn Đảo đắt đỏ hơn so với nhiều điểm đến khác? Có phải do khoảng cách, tần suất bay hay yếu tố nào khác? Cùng tìm hiểu lý do trong bài viết sau.

Top 7 điểm đến đẹp nhất Đông Nam Á vào mùa hè 2025

Mùa hè – mùa của những chuyến đi, của biển xanh, nắng vàng và những trải nghiệm sôi động. Đông Nam Á, với sự ưu đãi của thiên nhiên và nền văn hóa phong phú, luôn ẩn chứa những điểm đến khiến du khách phải lòng.

Phú Yên cách Bình Thuận bao nhiêu km?

Bạn đang lên kế hoạch cho chuyến du lịch khám phá dải đất miền Trung và băn khoăn không biết Phú Yên cách Bình Thuận bao nhiêu km cũng như nên di chuyển thế nào để thuận tiện nhất? Cùng đi tìm đáp án cho câu hỏi này qua bài viết dưới đây.

Brands/Partner