Crystal bay

Thông tin du lịch

"Vua cua" Tam Quan: Món ngon "tiến vua" bạn phải thử khi đến Bình Định

07/01/2025

Bình Định không chỉ nổi tiếng với võ thuật và những danh lam thắng cảnh tuyệt đẹp mà còn là "thiên đường" của những món ăn ngon, đặc sản "tiến vua". Trong số đó, "vua cua" Tam Quan là cái tên không thể bỏ qua, hứa hẹn mang đến cho bạn trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Cua huỳnh đế - "Vua của các loại cua"

Cua huỳnh đế, với tên gọi mỹ miều xuất phát từ hình dáng và màu sắc vương giả của nó, sở hữu lớp vỏ màu đỏ hồng hoặc vàng óng ánh, dáng vẻ khum tròn như một chiếc mũ miện. Không chỉ có vẻ ngoài bắt mắt, thịt cua huỳnh đế còn được đánh giá cao bởi độ ngọt, thơm ngon và săn chắc đặc biệt, khác biệt hoàn toàn so với các loại cua biển thông thường.

Vua-cua-Tam-Quan-Món-ngon-tiến-vua-bạn-phải-thử-khi-đến-Bình-Định-1

Loài cua này thường sinh sống ở vùng biển sạch, đáy cát vàng và nước trong xanh như vùng biển Quy Nhơn, Phú Yên, và đặc biệt là Bình Định. Cua huỳnh đế được xem là món ăn quý hiếm, xưa kia thường được dùng để tiến vua, bởi tương truyền thịt cua không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng.

Đến Bình Định, du khách có thể thưởng thức cua huỳnh đế được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như: cua huỳnh đế hấp, nướng, rang me, rang muối ớt, lẩu cua huỳnh đế… Mỗi cách chế biến mang đến một hương vị riêng biệt, nhưng đều giữ được vị ngọt tự nhiên của thịt cua.

Nếu có dịp du lịch đến Bình Định, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món cua huỳnh đế - "vua của các loại cua" để cảm nhận hương vị biển cả tinh túy và trải nghiệm ẩm thực đặc sắc của vùng đất này.

Thưởng thức "vua cua" đúng điệu

Đến Bình Định, du khách có thể thưởng thức cua huỳnh đế theo nhiều cách chế biến khác nhau, mỗi món mang một hương vị đặc trưng riêng:

Vua-cua-Tam-Quan-Món-ngon-tiến-vua-bạn-phải-thử-khi-đến-Bình-Định-2
  • Cua huỳnh đế hấp: Đây là cách chế biến đơn giản nhất nhưng vẫn giữ trọn vẹn hương vị tươi ngon tự nhiên của cua. Thịt cua ngọt thanh, chấm kèm muối tiêu chanh hoặc muối ớt xanh thì quả là tuyệt hảo.
  • Cua huỳnh đế rang me: Vị chua ngọt của me hòa quyện với thịt cua chắc ngọt tạo nên món ăn hấp dẫn khó cưỡng. Món này thường được ăn kèm bánh mì để thấm trọn phần nước sốt đậm đà.
  • Cua huỳnh đế rang muối ớt: Vị cay nồng của ớt, vị mặn mòi của muối biển thấm đẫm vào từng thớ thịt cua, kích thích vị giác và làm ấm lòng thực khách trong những ngày se lạnh.
  • Lẩu cua huỳnh đế: Nồi lẩu nóng hổi với nước dùng ngọt thanh từ xương và gạch cua, thêm chút rau tươi và nấm, là món ăn lý tưởng cho những buổi tụ họp gia đình hay bạn bè.

Địa chỉ thưởng thức món "vua cua"

Để thưởng thức cua huỳnh đế ngon đúng điệu ở Bình Định, bạn có thể tìm đến những địa chỉ sau, nơi nổi tiếng với nguồn cua tươi ngon và cách chế biến đặc sắc:

Vua-cua-Tam-Quan-Món-ngon-tiến-vua-bạn-phải-thử-khi-đến-Bình-Định-3

Nhà hàng, quán ăn:

  • Các nhà hàng hải sản dọc bờ biển Quy Nhơn: Quy Nhơn là trung tâm du lịch của Bình Định, vì vậy không khó để tìm thấy các nhà hàng hải sản ở đây phục vụ cua huỳnh đế. Một số gợi ý bạn có thể tham khảo:
    • Quán Cây Dừa: Nổi tiếng với các món hải sản tươi sống, đặc biệt là cua huỳnh đế hấp, rang muối Hong Kong.
    • Các nhà hàng tại đường Xuân Diệu: Con đường này tập trung nhiều nhà hàng hải sản với view biển đẹp, cũng là nơi lý tưởng để thưởng thức cua huỳnh đế.
  • Khu vực Tam Quan (huyện Hoài Nhơn): Đây chính là "quê hương" của cua huỳnh đế. Đến Tam Quan, bạn sẽ được thưởng thức cua tươi rói vừa được đánh bắt với giá cả hợp lý hơn. Các quán ăn địa phương ở đây thường chế biến cua theo cách đơn giản như hấp, luộc để giữ trọn hương vị tự nhiên.

Chợ hải sản:

  • Chợ Khu 2 (Quy Nhơn): Nếu bạn muốn mua cua huỳnh đế tươi sống về tự chế biến hoặc mang về làm quà, chợ Khu 2 là một lựa chọn tuyệt vời. Chợ cung cấp đa dạng các loại hải sản với giá cả phải chăng.
Vua-cua-Tam-Quan-Món-ngon-tiến-vua-bạn-phải-thử-khi-đến-Bình-Định-4

Lưu ý khi thưởng thức cua huỳnh đế

  • Mùa cua: Cua huỳnh đế thường rộ vào mùa xuân, khoảng từ tháng 12 đến tháng 3 âm lịch. Đây là thời điểm cua chắc thịt và ngon nhất.
  • Cách chế biến: Cua huỳnh đế có thể được chế biến thành nhiều món như hấp, luộc, rang me, rang muối, sốt chua ngọt, nấu cháo... Tuy nhiên, để thưởng thức trọn vẹn hương vị tự nhiên của cua, cách chế biến đơn giản như hấp hoặc luộc thường được ưa chuộng hơn.
  • Giá cả: Cua huỳnh đế là một đặc sản quý hiếm, vì vậy giá thành thường khá cao. Hãy tham khảo giá trước khi ăn để tránh bị "hớ".

Hy vọng những thông tin này sẽ giúp bạn có một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời với món cua huỳnh đế tại Bình Định.

Khắc Tiến , 13:00 07/01/2025
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!

Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình.

Thông tin liên hệ:

 

ĐỌC TIẾP

Bình Dương có bao nhiêu ngọn núi thuộc quần thể núi Cậu?

Bình Dương – đô thị vệ tinh năng động giáp TP.HCM, phát triển kinh tế nhanh chóng nhưng vẫn giữ được nét xanh mát với nhiều khu du lịch sinh thái, điểm vui chơi gần gũi thiên nhiên, mang đến trải nghiệm thư giãn giữa nhịp sống hiện đại.

Top 7 điểm đến du lịch lý tưởng nhất Hà Nội nên đi dịp hè 2025

Hà Nội, trái tim của cả nước, luôn mang trong mình một sức hút kỳ lạ, đặc biệt là khi hè về. Dù tiết trời có phần oi ả, Thủ đô vẫn khoác lên mình vẻ rực rỡ, năng động với những điểm đến hấp dẫn, níu chân du khách.

Tinh hoa ẩm thực Nghệ An: 7 đặc sản nhất định phải thưởng thức

Một trong những điều khiến du khách nhớ mãi xứ Nghệ chính là những món đặc sản vừa đậm đà bản sắc, vừa chất lượng và độc đáo. Về Nghệ An, bạn không chỉ được thưởng thức hương vị quê nhà mà còn dễ dàng chọn mua những món quà ý nghĩa dành tặng người thân, bạn bè.

Buổi trưa ở Cần Thơ ăn gì? Khám phá list món ngon trứ danh "ăn là ghiền"

Bữa trưa ở Cần Thơ luôn là một trải nghiệm ẩm thực thú vị với vô vàn món ngon trứ danh khiến thực khách “ăn là ghiền”. Nếu bạn đang băn khoăn không biết buổi trưa ở Cần Thơ nên thưởng thức món gì, cùng khám phá list những món ăn đậm đà hương vị miền Tây nhất định phải thử dưới đây.

Top 5 bãi biển gần Sài Gòn nên đi dịp hè 2025

Không cần phải đi quá xa, chỉ với vài giờ di chuyển, bạn hoàn toàn có thể tìm thấy những "thiên đường biển" lý tưởng để "trốn nóng" và nạp lại năng lượng. Dưới đây là gợi ý 5 bãi biển gần Sài Gòn cực "hot" mà bạn nên lên kế hoạch check-in ngay dịp hè này.

Hà Nội được mệnh danh là gì?

Hà Nội không chỉ là một trung tâm chính trị, kinh tế, văn hóa hàng đầu mà còn là một thành phố lắng đọng ngàn năm lịch sử với những trầm tích văn hóa sâu sắc.

Từ An Giang đến Bạc Liêu bao nhiêu km?

Bạn đang thắc mắc từ An Giang đến Bạc Liêu bao nhiêu km? Bạn đang băn khoăn về quãng đường từ An Giang đến Bạc Liêu? Hãy cùng khám phá chi tiết khoảng cách và các phương tiện di chuyển phù hợp, giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi một cách thuận tiện và suôn sẻ nhất.

Du lịch hè 2025: Top đảo vắng người tuyệt đẹp cho chuyến đi riêng tư tại Việt Nam

Giữa muôn vàn điểm đến sôi động mùa hè, vẫn có những hòn đảo bình yên, hoang sơ đến lạ – nơi thời gian dường như ngừng lại, chỉ còn tiếng sóng, gió và tâm hồn nhẹ tênh trong phút giây tĩnh lặng.

4 bãi biển đẹp mê gần Tây Ninh cho chuyến du lịch hè 2025

Nếu bạn đang tìm kiếm điểm đến mát mẻ cho kỳ nghỉ hè 2025 mà không cần đi quá xa Tây Ninh, đừng bỏ qua 4 bãi biển tuyệt đẹp này. Cát trắng, biển xanh và không khí trong lành sẽ mang đến cho bạn kỳ nghỉ thư giãn, lý tưởng cùng gia đình và bạn bè.

Từ sân bay Cam Ranh đi bãi Dốc Lết bao nhiêu km?

Dốc Lết – bãi biển nổi tiếng của Khánh Hòa, nằm gần sân bay Cam Ranh và thành phố Nha Trang. Không chỉ gây ấn tượng bởi vẻ đẹp hoang sơ, nơi đây còn ẩn chứa câu chuyện tên gọi thú vị. Nếu bạn đáp xuống Cam Ranh để khám phá Dốc Lết, đừng bỏ qua những kinh nghiệm hữu ích dưới đây.

Lịch trình du lịch Phú Yên 3 ngày 2 đêm hè 2025 chi tiết nhất

Phú Yên – vùng đất biển xanh, cát trắng và thiên nhiên hoang sơ, là điểm đến lý tưởng cho kỳ nghỉ hè 2025. Với lịch trình du lịch 3 ngày 2 đêm được gợi ý chi tiết, bạn sẽ dễ dàng khám phá những địa danh nổi bật, trải nghiệm ẩm thực địa phương và lưu giữ nhiều kỷ niệm đáng nhớ.

Biển Cửa Đại cách Hội An bao nhiêu km?

Biển Cửa Đại cách Hội An bao nhiêu km và làm thế nào để di chuyển thuận tiện nhất? Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn những thông tin chi tiết nhất để hành trình khám phá Hội An của bạn thêm trọn vẹn.

Sắp có tàu chạy thẳng từ Hà Nội đi Bắc Kinh: Khi nào hoạt động, giá vé bao nhiêu?

Sau 5 năm tạm ngưng, hành lang đường sắt kết nối Việt Nam và Trung Quốc sẽ chính thức hoạt động trở lại từ ngày 25/5 tới đây.

Trekking đỉnh Tà Xùa bao nhiêu km?

Đỉnh Tà Xùa là điểm hẹn của những tâm hồn khao khát chinh phục và khám phá. Nơi đây không chỉ có mây trời bồng bềnh mà còn là hành trình để bạn sống trọn với đam mê, dám bước ra khỏi vùng an toàn, lắng nghe trái tim và thử một lần can đảm với tuổi trẻ.

Hé lộ điểm đến tuyệt đẹp được gia đình Việt "săn đón" nhất dịp hè 2025

Đại diện truyền thông của Booking.com tại Việt Nam tiết lộ, dựa trên số liệu thống kê lượt tìm kiếm, Đà Nẵng hiện là điểm đến đứng đầu danh sách 10 địa danh được các gia đình Việt quan tâm nhất cho chuyến du lịch hè.

Bãi biển trữ tình nhất Việt Nam: Nơi đặt nét vẽ đầu tiên trên bản đồ hình chữ S

Dải đất Việt Nam hình chữ S thân thương không chỉ nổi tiếng với những di sản văn hóa ngàn năm hay cảnh quan núi non hùng vĩ, mà còn sở hữu những đường bờ biển tuyệt đẹp, làm say lòng biết bao du khách.

Chiêm ngưỡng mùa sen trắng nở rộ tuyệt đẹp ở "Vạn Lý Trường Thành thu nhỏ" của Việt Nam

Ninh Bình, mảnh đất cố đô Hoa Lư lịch sử, không chỉ nổi tiếng với Tràng An kỳ vĩ hay Tam Cốc nên thơ mà còn níu chân du khách bởi những mùa hoa làm say đắm lòng người.

Từ Sài Gòn đi Lâm Đồng bao nhiêu km?

Lâm Đồng, với Đà Lạt mộng mơ, Bảo Lộc trù phú hay những cung đường đèo hùng vĩ, từ lâu đã trở thành điểm đến yêu thích của du khách Sài Gòn mỗi khi muốn trốn khỏi sự ồn ào, náo nhiệt của phố thị để tìm về với thiên nhiên trong lành và khí hậu mát mẻ.

Hết tiền thì đi đâu Hà Nội? Những gợi ý hấp dẫn không tốn tiền vé

Hà Nội chứa vô vàn điều thú vị chờ đón bạn, ngay cả khi trong túi không còn một đồng. "Hết tiền" không có nghĩa là "hết vui", mà đôi khi, đó lại là cơ hội để bạn cảm nhận một Hà Nội thật khác, gần gũi và bình dị hơn.

Làng chài Hải Minh - Bức tranh mộc mạc đầy quyến rũ của thành phố biển Quy Nhơn

Làng chài Hải Minh là điểm đến mang nét mộc mạc, giản dị nhưng đầy quyến rũ giữa thành phố biển Quy Nhơn. Nơi đây ghi dấu ấn bởi khung cảnh bình yên, cuộc sống ngư dân chân chất và những giá trị văn hóa truyền thống đặc sắc tạo nên bức tranh tuyệt đẹp khó quên.

Tìm hiểu về Đại lễ Vía Đức Chí Tôn - Lễ hội tâm linh đặc sắc bậc nhất Tây Ninh

Đại lễ Vía Đức Chí Tôn là lễ hội tâm linh đặc sắc bậc nhất Tây Ninh, thu hút đông đảo tín đồ và du khách. Lễ hội không chỉ thể hiện nét đẹp văn hóa độc đáo mà còn là dịp để tôn vinh giá trị tâm linh sâu sắc, kết nối con người với tín ngưỡng truyền thống.

Brands/Partner