Chợ phiên Mai Châu họp vào sáng chủ nhật hàng tuần. Đây là dịp để các dân tộc Thái, Mông, Dao,... từ các bản làng xa xôi về đây giao lưu, mua bán, trao đổi hàng hóa, cũng như gặp gỡ, trò chuyện sau một tuần lao động vất vả. Khác với những phiên chợ thông thường họp hàng ngày, chợ phiên Mai Châu chỉ họp duy nhất một ngày trong tuần, tạo nên sự đặc biệt và hấp dẫn riêng.

Từ tờ mờ sáng, khi sương mù còn giăng kín những ngọn núi, con đường dẫn vào chợ phiên Mai Châu đã tấp nập người qua lại. Những chiếc xe máy chở đầy hàng hóa, những gùi hàng nặng trĩu trên vai, những nụ cười rạng rỡ trên môi, tất cả tạo nên một bức tranh sinh động, đầy màu sắc.
Chợ phiên Mai Châu không chỉ là nơi mua bán, trao đổi hàng hóa mà còn là nơi thể hiện nét văn hóa đặc trưng của người dân tộc. Những bộ trang phục truyền thống rực rỡ sắc màu, những món ăn đặc sản vùng cao, những làn điệu dân ca ngọt ngào,... tất cả tạo nên một không gian văn hóa độc đáo, hấp dẫn du khách.

Đến với chợ phiên Mai Châu, du khách sẽ có cơ hội khám phá và mua sắm những sản vật đặc trưng của vùng cao như:
Chợ phiên Mai Châu không chỉ là nơi mua bán, trao đổi hàng hóa mà còn là điểm đến hấp dẫn của du lịch Hòa Bình. Du khách đến đây không chỉ để khám phá nét văn hóa độc đáo của người dân tộc mà còn để hòa mình vào không khí sôi động, náo nhiệt của phiên chợ vùng cao.

Ngoài ra, du khách còn có thể kết hợp tham quan các điểm du lịch nổi tiếng khác ở Mai Châu như:
Chợ phiên Mai Châu là một nét văn hóa độc đáo, đặc sắc của vùng cao Tây Bắc. Việc bảo tồn và phát huy giá trị của chợ phiên không chỉ góp phần phát triển du lịch địa phương mà còn góp phần bảo tồn và phát huy bản sắc văn hóa của dân tộc.