Cẩm nang du lịch
Hà Giang
Hà Giang, vùng đất địa đầu Tổ quốc, không chỉ níu chân du khách bởi những cung đường đèo hùng vĩ, những thửa ruộng bậc thang trải dài, những bản làng yên bình nép mình bên sườn núi, mà còn bởi nền ẩm thực độc đáo, mang đậm bản sắc văn hóa dân tộc.
Xôi ngũ sắc, đúng như tên gọi, là món xôi được tạo nên từ năm màu sắc rực rỡ: trắng, đỏ, tím, vàng, xanh. Mỗi màu sắc đều được tạo nên từ những nguyên liệu tự nhiên, mang ý nghĩa tượng trưng cho ngũ hành, thể hiện sự hài hòa giữa con người và thiên nhiên. Màu trắng của gạo nếp tượng trưng cho Kim, màu đỏ của gấc tượng trưng cho Hỏa, màu tím của lá cẩm tượng trưng cho Thủy, màu vàng của nghệ tượng trưng cho Thổ, và màu xanh của lá gừng tượng trưng cho Mộc.
Để làm ra món xôi ngũ sắc thơm ngon, đẹp mắt, người Tày phải tỉ mỉ trong từng công đoạn. Gạo nếp được chọn phải là loại nếp nương dẻo thơm, hạt to tròn. Gạo sau khi được vo sạch sẽ được ngâm với nước tro để tạo độ dẻo và màu sắc đẹp mắt. Các nguyên liệu tạo màu tự nhiên như gấc, lá cẩm, nghệ, lá gừng cũng được lựa chọn kỹ lưỡng, sơ chế sạch sẽ.
Gạo nếp sau khi ngâm được chia thành 5 phần, mỗi phần được nhuộm với một màu khác nhau. Sau đó, xôi được đồ chín bằng chõ gỗ, mỗi màu một tầng, tạo nên món xôi ngũ sắc đẹp mắt, hấp dẫn. Khi thưởng thức, xôi ngũ sắc thường được ăn kèm với muối vừng hoặc đường. Vị dẻo thơm của nếp nương, hòa quyện cùng vị béo bùi của muối vừng hoặc vị ngọt thanh của đường, tạo nên một hương vị khó quên.
Xôi ngũ sắc không chỉ là món ăn ngon, mà còn mang ý nghĩa văn hóa sâu sắc đối với đồng bào dân tộc Tày. Món ăn này thường xuất hiện trong những dịp lễ Tết, cưới hỏi, ma chay, thể hiện sự tôn kính với tổ tiên, mong muốn một cuộc sống ấm no, hạnh phúc. Năm màu sắc của xôi ngũ sắc cũng tượng trưng cho năm điều ước của người Tày: màu đỏ cầu mong sức khỏe, màu xanh cầu mong bình an, màu vàng cầu mong no đủ, màu trắng cầu mong hạnh phúc, và màu tím cầu mong may mắn.
Ngày nay, xôi ngũ sắc đã trở thành đặc sản của Hà Giang, được nhiều du khách biết đến và yêu thích. Đến Hà Giang, bạn có thể dễ dàng tìm thấy món ăn này ở các phiên chợ, các quán ăn ven đường, hoặc tại nhà của người dân địa phương. Thưởng thức xôi ngũ sắc, bạn không chỉ được trải nghiệm hương vị thơm ngon, đẹp mắt mà còn có cơ hội tìm hiểu thêm về văn hóa, phong tục tập quán của đồng bào dân tộc Tày.
Ngoài xôi ngũ sắc, Hà Giang còn có nhiều món ăn đặc sản khác được chế biến từ gạo nếp nương như: bánh chưng gù, cốm, rượu nếp... Mỗi món ăn đều mang một hương vị riêng, thể hiện sự khéo léo và sáng tạo của người dân trong việc chế biến món ăn.
Hy vọng rằng, trong chuyến du lịch Hà Giang sắp tới, bạn đừng quên thưởng thức món xôi ngũ sắc để cảm nhận trọn vẹn vẻ đẹp của vùng đất địa đầu Tổ quốc, từ cảnh quan thiên nhiên đến văn hóa ẩm thực.
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Hè 2025, Bình Thuận ghi dấu ấn với những điểm lưu trú đẳng cấp dành cho du khách yêu thích sự tinh tế và riêng tư. 6 khách sạn 5 sao sang trọng bậc nhất dưới đây không chỉ nổi bật bởi thiết kế ấn tượng mà còn bởi không gian nghỉ dưỡng hài hòa giữa tiện nghi hiện đại và vẻ đẹp thiên nhiên.
Sân bay Tuy Hoà cách Cù lao Mái Nhà bao nhiêu km là thắc mắc của nhiều du khách khi lên kế hoạch khám phá Phú Yên. Hành trình di chuyển sẽ giúp bạn tận hưởng vẻ đẹp nguyên sơ của biển cả cùng những trải nghiệm độc đáo trên đảo nhỏ thanh bình.
Trên thế giới có nhiều hang động kỳ vĩ, nhưng chỉ duy nhất hang Sơn Đoòng ở Quảng Bình sở hữu cả khu rừng nguyên sinh cùng hệ thống thời tiết riêng biệt. Phát hiện này không chỉ hé lộ kỳ quan thiên nhiên hiếm có mà còn thu hút du khách yêu thích trải nghiệm và du lịch mạo hiểm đến khám phá.
Từ Bình Dương đến Hà Tiên bao xa? Mất bao lâu? Nên đi bằng phương tiện gì? Tất cả thắc mắc sẽ được giải đáp chi tiết trong bài viết dưới đây.
Để đáp ứng nhu cầu nghỉ dưỡng ngày càng cao cấp, Ninh Bình đã và đang chào đón sự ra đời của nhiều khách sạn, khu nghỉ dưỡng 5 sao sang trọng, không chỉ cung cấp dịch vụ hoàn hảo mà còn sở hữu kiến trúc và không gian tuyệt đẹp, hòa mình vào thiên nhiên thơ mộng.
Khoảng cách từ sân bay Chu Lai đến đảo Lý Sơn là bao xa? Hành trình này gồm cả quãng đường trên đất liền và chuyến đi biển, mang đến trải nghiệm khám phá vùng đất biển đảo nổi tiếng của Quảng Ngãi.
Hà Giang, viên ngọc quý của vùng cao biên giới phía Bắc, luôn là điểm đến mơ ước của những tín đồ xê dịch. Nơi đây níu chân du khách bằng những cung đường đèo hùng vĩ, những thung lũng hoa tam giác mạch thơ mộng, và những bản làng bình yên ẩn mình giữa núi non trùng điệp.
Mũi Điện – nơi đón ánh bình minh đầu tiên trên đất liền Việt Nam – là điểm đến hấp dẫn tại Phú Yên. Nhiều du khách thắc mắc từ sân bay Tuy Hòa đến Mũi Điện bao xa, mất bao lâu để di chuyển và nên đi bằng phương tiện nào thuận tiện nhất?
Vườn quốc gia Cát Tiên trở thành điểm đến lý tưởng dịp cuối tuần, thu hút hàng nghìn du khách mỗi ngày. Khi muồng hoa đào nở rộ, cả khu rừng bừng sắc hồng rực rỡ, tạo nên khung cảnh đẹp như tranh vẽ, khiến nơi đây thường xuyên rơi vào tình trạng quá tải vì lượng khách đổ về quá đông.
Từ sân bay Tuy Hòa, bạn chỉ cần một hành trình ngắn để đến Bãi Môn - một trong những bãi biển đẹp nhất Phú Yên. Dọc đường đi, bạn sẽ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp của thiên nhiên với biển xanh và những dãy núi hùng vĩ, mang đến một trải nghiệm thú vị và thư giãn.
Khi nhắc đến cái tên "Mỹ Khê", nhiều tín đồ du lịch biển sẽ nghĩ ngay đến bãi biển nổi tiếng của Đà Nẵng, nơi từng được tạp chí Forbes vinh danh là một trong những bãi biển quyến rũ nhất hành tinh.
Bạn đang muốn biết từ Đồng Tháp đến Đà Lạt bao nhiêu km để lên kế hoạch đi du lịch hoặc công tác? Việc nắm rõ khoảng cách giúp bạn chuẩn bị tốt hơn về thời gian và phương tiện di chuyển cho chuyến đi.
Bạn đang tìm kiếm điểm đến lý tưởng cho kỳ nghỉ hè cùng gia đình? Phan Thiết với biển xanh, nắng vàng và nhiều hoạt động vui chơi hấp dẫn là lựa chọn hoàn hảo. Cùng khám phá 5 địa điểm du lịch gia đình tuyệt vời nhất ở Phan Thiết dịp hè 2025.
UBND TP Đà Nẵng vừa công bố phương án tổ chức các hoạt động vui chơi, giải trí dưới nước tại khu vực biển du lịch ven bờ và sông Hàn, nhằm đa dạng hóa trải nghiệm du lịch cho du khách.
Tổ hợp giải trí mới tại TP Thủ Đức thu hút hàng trăm lượt khách mỗi ngày nhờ không gian mang phong cách biển nhiệt đới, hồ bơi rộng rãi cùng nhiều tiểu cảnh sống ảo ấn tượng – điểm đến lý tưởng cho những ngày hè rực rỡ.
Việc Cảng hàng không Liên Khương, cửa ngõ hàng không quan trọng đến với thành phố ngàn hoa Đà Lạt, dự kiến tạm ngưng hoạt động trong khoảng 6 tháng để thực hiện dự án nâng cấp toàn diện đường băng và đường lăn với tổng vốn đầu tư lên đến 1.045 tỷ đồng là một thông tin thu hút sự quan tâm lớn.
Sau TP.HCM, Tây Ninh, Hà Nội và Hà Nam, xá lợi Đức Phật sẽ tiếp tục được tôn trí tại các chùa ở Ninh Bình, Bắc Giang, Quảng Ninh, Hưng Yên và Đà Nẵng từ ngày 21-5 đến 2-6-2025, tạo cơ hội chiêm bái thiêng liêng cho tăng ni, phật tử và người dân địa phương.
Chùa Bà Đen - ngôi chùa linh thiêng bậc nhất Nam Bộ - thu hút hàng triệu lượt khách hành hương mỗi năm. Không chỉ đến vãn cảnh, nhiều người còn mong cầu bình an, tài lộc, công danh. Vậy đi chùa Bà Đen nên cầu gì để phù hợp tâm linh và ý nghĩa?
Du lịch Hội An 2 ngày 1 đêm là lựa chọn lý tưởng để khám phá nét đẹp cổ kính và ẩm thực đặc sắc của thành phố này. Nếu bạn đang băn khoăn không biết chơi ở đâu, ăn gì ngon thì bài viết dưới đây đề xuất cho bạn những gợi ý hấp dẫn và thiết thực nhất.
Tính đến ngày 21-5, công tác xây dựng sân khấu và khán đài Lễ hội pháo hoa quốc tế Đà Nẵng – DIFF 2025 đã hoàn thành khoảng 85% khối lượng, đúng tiến độ đề ra. Dự kiến toàn bộ hạng mục sẽ được lắp đặt và kiểm tra an toàn trước ngày 28-5.
Lẩu thả Mũi Né là món ăn độc đáo mang đậm hương vị biển kết hợp tinh tế giữa cá tươi, rau sống và nước chấm đặc biệt. Không chỉ ngon miệng, món ăn còn hấp dẫn bởi cách bày trí đẹp mắt thể hiện nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của vùng đất Phan Thiết.
