03/12/2024
Thức uống này mang hương vị đặc trưng, hòa quyện giữa vị đắng của cà phê và vị béo ngậy của trứng, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Cà phê trứng Hà Nội, thức uống mang đậm nét văn hóa trăm năm của thủ đô, đã chinh phục vị giác của biết bao người, kể cả những nhân vật nổi tiếng thế giới. Trong những chuyến thăm của mình, CEO Apple Tim Cook, CEO Binance, Ngoại trưởng Mỹ Antony Blinken, và ca sĩ John Legend đều đã lựa chọn thưởng thức cà phê trứng, như một cách trải nghiệm tinh hoa ẩm thực Hà Thành.
Hương vị độc đáo, pha trộn giữa vị đắng đậm đà của cà phê và vị béo ngậy của trứng gà đánh bông, đã để lại ấn tượng khó quên cho những vị khách quý này. Sự lựa chọn của họ một lần nữa khẳng định sức hút và giá trị văn hóa của cà phê trứng Hà Nội, thức uống xứng đáng là niềm tự hào của người dân thủ đô.
Cà phê trứng ra đời từ những năm 1940, trong thời kỳ chiến tranh, khi sữa khan hiếm, ông Nguyễn Văn Giảng - một bartender làm việc tại khách sạn Sofitel Legend Metropole Hà Nội đã sáng tạo ra thức uống này bằng cách thay thế sữa bằng lòng đỏ trứng gà đánh bông. Sự kết hợp tài tình này đã tạo nên một thức uống mới lạ, độc đáo, nhanh chóng được yêu thích và trở thành một nét đặc trưng trong văn hóa cà phê của Hà Nội.
Cà phê trứng không chỉ là một thức uống, mà còn là một tác phẩm nghệ thuật. Để tạo nên một cốc cà phê trứng hoàn hảo, người pha chế phải tỉ mỉ trong từng công đoạn. Trứng gà phải là loại trứng gà ta tươi ngon, lòng đỏ được tách riêng, đánh bông với sữa đặc cho đến khi trở nên nhẹ xốp, mịn màng như kem.
Cà phê phải được pha bằng phin truyền thống, chọn lọc kỹ lưỡng từ những hạt cà phê nguyên chất, rang mộc. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị đắng dịu của cà phê hoà quyện cùng vị béo ngậy của trứng, tạo nên một hương vị đặc biệt, khó quên.
Cà phê trứng thường được thưởng thức nóng trong những chiếc cốc nhỏ xinh, đặt trên một đĩa nước nóng để giữ nhiệt. Lớp kem trứng bồng bềnh trên mặt cốc, tỏa ra hương thơm quyến rũ, kích thích vị giác. Khi uống, bạn có thể khuấy đều cho kem trứng tan vào cà phê hoặc thưởng thức từng lớp riêng biệt để cảm nhận rõ hơn sự khác biệt về hương vị.
Ngày nay, cà phê trứng không chỉ là thức uống quen thuộc của người Hà Nội mà còn được du khách trong và ngoài nước yêu thích. Nhiều quán cà phê ở Hà Nội đã biến tấu cà phê trứng thành nhiều phiên bản khác nhau như cà phê trứng nóng, cà phê trứng đá, cà phê trứng cacao... Tuy nhiên, dù được biến tấu như thế nào, cà phê trứng vẫn giữ được hương vị đặc trưng, gây thương nhớ cho bất kỳ ai từng thưởng thức.
Đến Hà Nội, bạn có thể tìm thấy cà phê trứng ở bất cứ quán cà phê nào, từ những quán cà phê cổ truyền đến những quán cà phê hiện đại. Tuy nhiên, để thưởng thức cà phê trứng đúng điệu, bạn nên ghé thăm những quán cà phê nổi tiếng như:
Cà phê trứng là một phần không thể thiếu trong bức tranh ẩm thực Hà Nội. Đến thủ đô, hãy dành thời gian ghé thăm những quán cà phê nổi tiếng, nhấm nháp một cốc cà phê trứng thơm ngon và cảm nhận hương vị đặc trưng của thức uống này, bạn sẽ hiểu vì sao nó lại được yêu thích đến vậy.
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Bên cạnh những di sản thiên nhiên ban tặng, Hạ Long còn ghi dấu ấn với những công trình kiến trúc độc đáo, hiện đại, góp phần tô điểm thêm cho bức tranh sơn thủy hữu tình. Nổi bật trong số đó là cầu Bình Minh, cây cầu vượt biển với kiến trúc vòm thép ấn tượng, nối liền hai bờ vịnh Cửa Lục.
Nhà thờ Chánh tòa Phú Cường, với kiến trúc châu Âu cổ điển, là điểm đến săn ảnh nổi tiếng tại Bình Dương. Được ví như "tiểu Paris giữa lòng Bình Dương," đây không chỉ là địa điểm check-in yêu thích mà còn là nơi du lịch tâm linh thu hút du khách.
Những kinh nghiệm hữu ích dưới đây sẽ giúp bạn lên kế hoạch khám phá Phủ Giầy Nam Định - một di tích lịch sử nổi tiếng và linh thiêng bậc nhất tại vùng đất Thành Nam, mang lại chuyến đi trọn vẹn và ý nghĩa.
Không chỉ là một điểm đến tâm linh nổi bật của Vĩnh Phúc, mà còn là nơi bảo tồn những giá trị văn hóa và lịch sử sâu sắc. Với không gian thanh tịnh và kiến trúc cổ kính, chùa Tích Sơn mang lại cảm giác bình yên, giúp du khách tìm lại sự tĩnh lặng và cân bằng trong nhịp sống vội vã.
Bên cạnh vẻ đẹp hiện đại, năng động, Đà Nẵng còn ẩn chứa những giá trị văn hóa, lịch sử lâu đời, được thể hiện qua những ngôi chùa cổ kính. Nằm giữa Ngũ Hành Sơn, chùa Tam Thai nổi bật với kiến trúc độc đáo, phong cảnh hữu tình, là điểm đến tâm linh không thể bỏ qua khi du lịch Đà Nẵng.
Giữa thiên nhiên hoang sơ Tam Đảo lại có một địa điểm ít ai biết đến: Chùa Địa Ngục Tam Đảo. Chỉ cần nghe tên, nhiều người đã cảm thấy rợn người và đầy e dè. Liệu "địa ngục" ở đây có thật sự tồn tại, hay chỉ là sản phẩm của những câu chuyện huyền bí từ xa xưa?
Gỏi gà măng cụt, món ăn nổi danh từ Lái Thiêu, Bình Dương, hiện đang "gây sốt" và trở thành món ngon không thể thiếu trong mùa hè Nam Bộ. Từ những tín đồ ẩm thực đến những gia đình tìm kiếm sự mới mẻ, tất cả đều đang đổ xô để thưởng thức gỏi gà măng cụt.
Về miền Tây sông nước, du khách không chỉ được đắm mình trong cảnh sắc thiên nhiên hữu tình mà còn có cơ hội thưởng thức vô vàn món ngon đặc sản. Trong số đó, hủ tiếu hấp Hà Tiên nổi lên như một "ngôi sao" ẩm thực, chinh phục thực khách bởi hương vị độc đáo, khó quên.
Ghé thăm Mường Phăng, vùng đất ghi dấu ấn lịch sử hào hùng của Chiến dịch Điện Biên Phủ năm 1954, du khách không thể bỏ qua bản Che Căn - nơi lưu giữ những giá trị văn hóa Thái cổ độc đáo.
Bình Định không chỉ có biển xanh, cát trắng, nắng vàng, mà còn níu chân du khách bởi những món ăn dân dã, đậm đà hương vị miền Trung. Trong số đó, bún riêu cua sông Kôn là một đặc sản "gây thương nhớ", khiến ai đã từng nếm thử đều phải xuýt xoa khen ngợi.
Đường hoa Nguyễn Huệ Tết 2025 đã chính thức khai mạc, mang đến cho người dân và du khách không gian rực rỡ sắc xuân với chủ đề "Non sông gấm hoa, vui xuân thái hòa". Đây là dịp lý tưởng để bạn du xuân, "sống ảo" và chụp những bức ảnh Tết đẹp lung linh.
Khoảng 4h chiều mỗi ngày, khihoàng hôn đỏ rực dần buông xuống, bãi biển Cửa Lấp (xã Dương Tơ) lại trở nên nhộn nhịp. Du khách trẻ, xúng xính quần áo xinh đẹp, đổ về đây để ghi lại khoảnh khắc tuyệt vời bên cánh đồng cỏ, hoàng hôn lãng mạn và những chiếc máy bay hạ cánh xuống sân bay quốc tế Phú Quốc.
Món bánh cuốn làng Kênh không chỉ là món ăn để lấp đầy bụng mà còn là một phần của hành trình khám phá ẩm thực Nam Định. Nếu có dịp ghé qua, đừng quên thưởng thức món ăn đặc sắc này để cảm nhận trọn vẹn hương vị độc đáo của vùng đất này.
Thời gian gần đây, Tổng thống đắc cử Mỹ Donald Trump xem việc mua lại Greenland là một nhu cầu tuyệt đối với an ninh quốc gia. Hòn đảo lớn nhất thế giới này đang làm tâm điểm trong chiến lược địa chính trị của ông Trump.
Sở hữu thác nước nhân tạo rì rào, hồ bơi hiện đại, cùng không gian cắm trại rộng lớn giữa thiên nhiên xanh mát, khu du lịch Thủy Châu hứa hẹn mang đến cho bạn những giây phút thư giãn, vui chơi sảng khoái và trải nghiệm đáng nhớ khó quên.
Tết Nguyên đán 2025, Đà Lạt tiếp tục khẳng định sức hút khó cưỡng với du khách nội địa khi lượng tìm kiếm tăng đột biến, duy trì vị thế điểm đến hàng đầu trong nhiều năm qua. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, thành phố ngàn hoa vẫn cần những bước chuyển mình mạnh mẽ hơn nữa để phát triển du lịch bền vững.
"Đà Nẵng an toàn, mến khách" không chỉ là một khẩu hiệu đơn thuần mà còn là chiến lược phát triển du lịch cốt lõi, nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ và thu hút ngày càng đông du khách quốc tế.
Ẩm thực Việt Nam ngày càng khẳng định vị thế trên bản đồ ẩm thực thế giới với hương vị độc đáo, tinh tế và sự đa dạng. Năm 2024, nhiều món ăn Việt đã được vinh danh trên các bảng xếp hạng quốc tế, "gây bão" với thực khách toàn cầu. Cùng khám phá những món ăn "làm nên chuyện" đó là gì nhé!
Bình Dương nổi tiếng với nhiều danh lam thắng cảnh thu hút giới trẻ check-in, như Chùa Châu Thới, công viên Thành phố Mới, hồ Dầu Tiếng, nhà thờ Chánh Tòa Phú Cường… Những “tọa độ sống ảo” này đang rất được yêu thích và săn lùng hiện nay.
Giữa lòng xứ Nẫu, Chùa Thiên Hưng nổi bật với vẻ đẹp "cổ trấn Phật giáo" hấp dẫn du khách. Hãy cùng khám phá ngôi chùa độc đáo này và trải nghiệm không gian tâm linh thanh tịnh.
Phu Sa Phìn, đỉnh núi cao nhất thuộc dãy Tà Xùa, nằm tại ranh giới giữa huyện Trạm Tấu (Yên Bái), nổi bật với cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ. Những cánh rừng nguyên sinh xanh ngút ngàn, cây cổ thụ phủ rêu phong và không khí trong lành biến nơi đây thành điểm đến lý tưởng cho du khách yêu thích phiêu lưu.
