Bánh đập Đà Nẵng là bánh gì? Gợi ý các địa chỉ ăn vừa ngon vừa rẻ
Mục lục
Trong số những món ăn đặc sản của Đà thành, bánh đập nổi lên như một nét chấm phá độc đáo, giản dị mà đậm đà hương vị, níu chân biết bao thực khách phương xa.
Đà Nẵng, thành phố biển xinh đẹp với những bãi cát dài trắng mịn, những cây cầu lung linh sắc màu và những khu du lịch sầm uất, không chỉ hấp dẫn du khách bởi cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp mà còn bởi nền ẩm thực phong phú, đa dạng. Nếu có dịp tới Đà Nẵng, bạn không nên bỏ qua bánh đập.
Bánh đập Đà Nẵng là bánh gì?
Bánh đập, hay còn gọi là bánh tráng đập, là một loại bánh dân dã, phổ biến ở miền Trung Việt Nam, đặc biệt là Đà Nẵng và Quảng Nam. Sở dĩ có tên gọi này là vì khi làm bánh, người ta thường "đập" hai lớp bánh lại với nhau, tạo nên tiếng động đặc trưng.
Bánh đập gồm hai phần chính:
Bánh tráng nướng: là loại bánh tráng mỏng được nướng trên than hồng cho đến khi giòn tan, vàng ươm.
Bánh ướt: là lớp bánh làm từ bột gạo, tráng mỏng, có độ mềm dẻo.
Khi ăn, người ta đặt miếng bánh ướt lên trên miếng bánh tráng nướng, sau đó dùng tay đập nhẹ cho hai lớp bánh dính vào nhau. Bánh đập thường được ăn kèm với mắm nêm, một loại nước chấm đặc trưng của miền Trung, được làm từ cá cơm lên men, có vị mặn ngọt, cay cay, đậm đà. Ngoài ra, bánh đập còn có thể ăn kèm với các loại rau sống, thịt luộc, tré,... tùy theo sở thích của mỗi người.
Hương vị độc đáo của bánh đập Đà Nẵng
Điều làm nên sức hấp dẫn của bánh đập Đà Nẵng chính là sự kết hợp hài hòa giữa vị giòn tan của bánh tráng nướng, vị mềm dẻo của bánh ướt và vị đậm đà của mắm nêm. Khi cắn một miếng bánh đập, bạn sẽ cảm nhận được đầy đủ các hương vị hòa quyện vào nhau, tạo nên một cảm giác ngon miệng khó cưỡng.
Bánh đập Đà Nẵng không chỉ ngon mà còn rẻ, phù hợp với túi tiền của mọi người. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy những quán bánh đập ven đường, trong các khu chợ, hay những gánh hàng rong với giá cả bình dân.
Gợi ý những địa chỉ ăn bánh đập ngon - bổ - rẻ ở Đà Nẵng
Nếu có dịp ghé thăm Đà Nẵng, bạn đừng quên thưởng thức món bánh đập đặc sản này. Dưới đây là một số địa chỉ được nhiều người yêu thích:
Bánh đập Bà Tứ Đà Nẵng: Số 354 đường Lê Duẩn, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
Bánh đập Đà Nẵng cô Mười: Số 47 đường Phạm Như Xương, Quận Liên Chiểu, Đà Nẵng
Bánh đập - Nét đẹp văn hóa ẩm thực Đà Nẵng
Bánh đập không chỉ đơn thuần là một món ăn, mà còn là nét đẹp văn hóa ẩm thực của người dân Đà Nẵng. Món ăn này gắn liền với đời sống bình dị, mộc mạc của người dân miền Trung, thể hiện sự khéo léo, sáng tạo trong cách chế biến và thưởng thức.
Ngày nay, bánh đập đã trở thành một trong những món ăn đặc sản được nhiều du khách yêu thích khi đến với Đà Nẵng. Hương vị độc đáo, giá cả bình dân và cách thưởng thức thú vị đã góp phần đưa bánh đập trở thành một "đại sứ ẩm thực" của thành phố biển xinh đẹp này.
Nếu có dịp đến Đà Nẵng, hãy dành thời gian thưởng thức món bánh đập dân dã này, để cảm nhận trọn vẹn hương vị miền Trung và khám phá nét đẹp văn hóa ẩm thực của thành phố đáng sống này.
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình.
Lai Châu – vùng đất Tây Bắc hùng vĩ, không chỉ níu chân du khách bởi cảnh quan núi non trùng điệp, mà còn bởi những món đặc sản ngon, mang đậm bản sắc dân tộc, ăn một lần là nhớ cả đời.
Huế (hiện đã sáp các nhập đơn vị hành chính từ 1/7/2025) chính không chỉ có lăng tẩm và chùa chiền, mà còn sở hữu nhiều bãi biển đẹp, hoang sơ. Nếu bạn đang tìm nơi tắm biển khi đến Huế, dưới đây là những gợi ý đáng trải nghiệm nhất.
Các resort đẹp tại Vĩnh Phúc là điểm dừng chân lý tưởng cho kỳ nghỉ ngắn ngày gần Hà Nội, đặc biệt được nhiều gia đình yêu thích nhờ không gian xanh, khí hậu mát mẻ và cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ giữa vùng núi cao.
Nửa đầu năm 2025, ngành du lịch Việt Nam đã có một cú bứt phá ngoạn mục, đón lượng khách quốc tế nhiều hơn cả năm 2016 cộng lại và liên tiếp phá vỡ các kỷ lục cũ.
Giữa lòng Tây Ninh nắng gió, hồ Núi Đá hiện lên như một góc trời bình yên níu bước lữ khách phương xa. Mặt hồ phẳng lặng soi bóng núi non, tạo nên khung cảnh nên thơ hiếm thấy giữa vùng đất phương Nam.
Khi nhắc đến vẻ đẹp kỳ vĩ của Việt Nam, Vịnh Hạ Long – di sản thiên nhiên thế giới – luôn là cái tên được xướng lên đầu tiên. Vẻ đẹp của nơi này luôn được đưa ra làm chuẩn mực cho rất nhiều địa điểm và người ta vẫn hay ví những nơi đó như “Vịnh Hạ Long trên cạn”.
Vũng Tàu cũ (hiện thuộc TP.HCM từ 1/7/2025) không chỉ có bãi Sau hay ngọn Hải Đăng mà vẫn còn nhiều nơi đẹp ngỡ ngàng, vắng khách du lịch, thích hợp cho những ai muốn tìm kiếm sự mới mẻ và tránh xa ồn ào.
Nằm sâu giữa núi rừng Ba Bể, tỉnh Thái Nguyên (địa phận Bắc Kạn cũ), hang Thẳm Phầy hiện lên như một thế giới bí ẩn và kỳ vĩ – nơi vẫn còn giữ nguyên vẹn vẻ đẹp hoang sơ mà thời gian chưa thể chạm đến.
Sau khi sáp nhập với Ninh Thuận, tỉnh Khánh Hòa mới sở hữu đường bờ biển gần 300 km, cùng những cung đường ven biển đẹp như tranh vẽ, khiến du khách say lòng trước vẻ đẹp thiên nhiên trác tuyệt.
Nhắc đến Sài Gòn không thể không nhắc đến bánh mì – một món ăn vượt ra khỏi giới hạn của một bữa ăn sáng thông thường để trở thành một biểu tượng văn hóa, một niềm tự hào của ẩm thực Việt Nam trên trường quốc tế.
Không còn những chuyến đi vội vã, đoàn tàu hạng sang đầu tiên của Việt Nam mang đến hành trình thư thái, nơi du khách tận hưởng vẻ đẹp quê hương trong không gian đậm chất nghỉ dưỡng và đầy tinh tế.
Kỷ niệm 80 năm ngày Quốc khánh 2/9, Hà Nội bước vào mùa cao điểm du lịch với loạt chương trình tour mới, ưu đãi hấp dẫn nhằm kích cầu và thu hút du khách trong dịp lễ lớn.
Mùa hè, mùa của những chuyến đi biển bất tận, và Vịnh Hạ Long luôn là một trong những cái tên được réo gọi nhiều nhất. Tuy nhiên, đối với nhiều du khách lần đầu đến với thành phố di sản, thường băn khoăn nên đi Hạ Long hay Bãi Cháy để có một kỳ nghỉ trọn vẹn nhất?
Sau sự cố du khách gặp nạn khi chơi dù lượn, Đà Nẵng đã tạm ngưng toàn bộ dịch vụ tại bán đảo Sơn Trà để rà soát, đánh giá lại quy trình vận hành và đảm bảo an toàn cho du khách.
Các thành phố biển như Đà Nẵng, Nha Trang và Phú Quốc tiếp tục nằm trong danh sách những điểm đến được du khách quốc tế lựa chọn nhiều nhất khi đến Việt Nam trong 6 tháng đầu năm 2025.
Sapa luôn có một sức hút mãnh liệt với những tâm hồn yêu thiên nhiên và thích khám phá. Du lịch một mình đến Sapa là một cơ hội tuyệt vời để bạn tự do chiêm ngưỡng vẻ đẹp hùng vĩ của núi rừng Tây Bắc và kết nối sâu sắc hơn với bản thân.
Trần Phú – trục đường ven biển sôi động bậc nhất Nha Trang, nơi hội tụ hàng loạt điểm check-in nổi tiếng. Cùng khám phá những địa điểm hấp dẫn nằm dọc cung đường huyết mạch này!
Sự kiện lịch sử sáp nhập giữa thành phố Đà Nẵng và tỉnh Quảng Nam mang đến cho du khách có cơ hội trải nghiệm một hành trình liền mạch, kết nối hoàn hảo giữa sự năng động của một thành phố biển hiện đại và chiều sâu văn hóa của một vùng đất di sản.
Không cần đi đây xa, ngay giữa lòng Thái Nguyên có một nơi khiến ai cũng phải ngỡ ngàng bởi không gian thảo nguyên xanh mướt, đàn ngựa tung vó đầy khí chất viễn du như xứ Mông Cổ – đó chính là Trại ngựa Bá Vân.
Chỉ cách Hà Nội từ 1,5 đến 3 giờ di chuyển, Hòa Bình (hiện thuộc tỉnh Phú Thọ mới) từ lâu đã khẳng định vị thế là điểm đến nghỉ dưỡng hàng đầu của khu vực phía Bắc. Với lợi thế về cảnh quan, nơi đây đã trở thành mảnh đất lý tưởng cho sự phát triển của các khu nghỉ dưỡng cao cấp.