Bánh đập Đà Nẵng là bánh gì? Gợi ý các địa chỉ ăn vừa ngon vừa rẻ
Mục lục
Trong số những món ăn đặc sản của Đà thành, bánh đập nổi lên như một nét chấm phá độc đáo, giản dị mà đậm đà hương vị, níu chân biết bao thực khách phương xa.
Đà Nẵng, thành phố biển xinh đẹp với những bãi cát dài trắng mịn, những cây cầu lung linh sắc màu và những khu du lịch sầm uất, không chỉ hấp dẫn du khách bởi cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp mà còn bởi nền ẩm thực phong phú, đa dạng. Nếu có dịp tới Đà Nẵng, bạn không nên bỏ qua bánh đập.
Bánh đập Đà Nẵng là bánh gì?
Bánh đập, hay còn gọi là bánh tráng đập, là một loại bánh dân dã, phổ biến ở miền Trung Việt Nam, đặc biệt là Đà Nẵng và Quảng Nam. Sở dĩ có tên gọi này là vì khi làm bánh, người ta thường "đập" hai lớp bánh lại với nhau, tạo nên tiếng động đặc trưng.
Bánh đập gồm hai phần chính:
Bánh tráng nướng: là loại bánh tráng mỏng được nướng trên than hồng cho đến khi giòn tan, vàng ươm.
Bánh ướt: là lớp bánh làm từ bột gạo, tráng mỏng, có độ mềm dẻo.
Khi ăn, người ta đặt miếng bánh ướt lên trên miếng bánh tráng nướng, sau đó dùng tay đập nhẹ cho hai lớp bánh dính vào nhau. Bánh đập thường được ăn kèm với mắm nêm, một loại nước chấm đặc trưng của miền Trung, được làm từ cá cơm lên men, có vị mặn ngọt, cay cay, đậm đà. Ngoài ra, bánh đập còn có thể ăn kèm với các loại rau sống, thịt luộc, tré,... tùy theo sở thích của mỗi người.
Hương vị độc đáo của bánh đập Đà Nẵng
Điều làm nên sức hấp dẫn của bánh đập Đà Nẵng chính là sự kết hợp hài hòa giữa vị giòn tan của bánh tráng nướng, vị mềm dẻo của bánh ướt và vị đậm đà của mắm nêm. Khi cắn một miếng bánh đập, bạn sẽ cảm nhận được đầy đủ các hương vị hòa quyện vào nhau, tạo nên một cảm giác ngon miệng khó cưỡng.
Bánh đập Đà Nẵng không chỉ ngon mà còn rẻ, phù hợp với túi tiền của mọi người. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy những quán bánh đập ven đường, trong các khu chợ, hay những gánh hàng rong với giá cả bình dân.
Gợi ý những địa chỉ ăn bánh đập ngon - bổ - rẻ ở Đà Nẵng
Nếu có dịp ghé thăm Đà Nẵng, bạn đừng quên thưởng thức món bánh đập đặc sản này. Dưới đây là một số địa chỉ được nhiều người yêu thích:
Bánh đập Bà Tứ Đà Nẵng: Số 354 đường Lê Duẩn, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
Bánh đập Đà Nẵng cô Mười: Số 47 đường Phạm Như Xương, Quận Liên Chiểu, Đà Nẵng
Bánh đập - Nét đẹp văn hóa ẩm thực Đà Nẵng
Bánh đập không chỉ đơn thuần là một món ăn, mà còn là nét đẹp văn hóa ẩm thực của người dân Đà Nẵng. Món ăn này gắn liền với đời sống bình dị, mộc mạc của người dân miền Trung, thể hiện sự khéo léo, sáng tạo trong cách chế biến và thưởng thức.
Ngày nay, bánh đập đã trở thành một trong những món ăn đặc sản được nhiều du khách yêu thích khi đến với Đà Nẵng. Hương vị độc đáo, giá cả bình dân và cách thưởng thức thú vị đã góp phần đưa bánh đập trở thành một "đại sứ ẩm thực" của thành phố biển xinh đẹp này.
Nếu có dịp đến Đà Nẵng, hãy dành thời gian thưởng thức món bánh đập dân dã này, để cảm nhận trọn vẹn hương vị miền Trung và khám phá nét đẹp văn hóa ẩm thực của thành phố đáng sống này.
Bình Định đã ghi dấu ấn mạnh mẽ trên bản đồ du lịch với lượng khách kỷ lục hơn 9,2 triệu lượt và doanh thu ấn tượng hơn 25.500 tỷ đồng nhờ đẩy mạnh đa dạng hóa sản phẩm du lịch, tổ chức nhiều sự kiện quốc tế hấp dẫn, thu hút du khách trong và ngoài nước.
Bạn đang tìm kiếm một nơi để "trốn" khỏi sự ồn ào của phố thị, hòa mình vào thiên nhiên trong lành và tận hưởng không khí yên bình? Hồ Đồng Mít ở An Lão, Bình Định chính là điểm đến lý tưởng cho chuyến du lịch cuối tuần của bạn.
Nằm ẩn mình giữa đại ngàn Hoàng Liên Sơn hùng vĩ, Séo Mý Tỷ là nơi cư ngụ của đồng bào người Mông, cách trung tâm bản Tả Van khoảng 11km và cách thị trấn Sa Pa khoảng 20km.
Hà Nội không chỉ mang dấu ấn cổ kính với những ngõ phố lâu đời, những công trình kiến trúc độc đáo mà còn là nơi hội tụ những xu hướng mới, những điểm đến "chill" phết cho giới trẻ.
Hành trình đến với Đồng Văn - Hà Giang sẽ đưa bạn qua những cung đường đèo quanh co, uốn lượn, chiêm ngưỡng những thung lũng xanh ngát, những bản làng yên bình và những di tích lịch sử, văn hóa đặc sắc.
Phú Quốc không chỉ níu chân du khách bởi những bãi biển trải dài cát trắng, làn nước trong xanh mà còn bởi sự phong phú của các loại đặc sản. Từ hải sản tươi ngon đến những sản vật địa phương độc đáo, Phú Quốc mang đến cho du khách vô vàn lựa chọn quà tặng ý nghĩa.
Du lịch Phú Quốc thường có lựa chọn khám phá các hòn đảo lớn nhỏ rất được du khách yêu thích. Tuy nhiên, ngay cả khi không lựa chọn tour đảo, bạn vẫn có thể tận hưởng trọn vẹn vẻ đẹp của Phú Quốc với vô vàn điểm check-in "sống ảo" cực chất ngay trên đảo chính.
Các nền tảng du lịch ghi nhận sự tăng vọt về lượt tìm kiếm thông tin du lịch Hội An và Đà Nẵng dịp cuối năm. Hai thành phố du lịch nổi tiếng miền Trung này cũng đang tích cực chuẩn bị nhiều sự kiện hấp dẫn để thu hút du khách.
Hà Giang, vùng đất địa đầu Tổ quốc, luôn ẩn chứa những điều kỳ diệu của thiên nhiên, khiến lữ khách phải ngỡ ngàng trước vẻ đẹp hùng vĩ, hoang sơ. Nơi đây, không chỉ có những dãy núi trùng điệp, những con đèo hiểm trở, mà còn có những cung đường độc đáo như cung đường chữ M.
Tràng An, Ninh Bình không chỉ nổi tiếng với cảnh quan non nước hữu tình, những ngôi đền cổ kính linh thiêng mà còn hấp dẫn du khách bởi hệ thống hang động kỳ vĩ, ẩn chứa biết bao điều bí ẩn.
Đà Nẵng không chỉ nổi tiếng với những bãi biển đẹp, những cây cầu lung linh hay những khu du lịch sầm uất. Giới trẻ ngày nay còn "phát cuồng" với một loại hình "check-in" mới lạ, đó là những bức tường sống ảo đầy màu sắc và sáng tạo.
Bạn muốn tìm kiếm một trải nghiệm trekking độc đáo, chinh phục thác nước hùng vĩ giữa thiên nhiên hoang sơ? Hãy đến với thác sông Mia ở Bình Định, một "viên ngọc ẩn giấu" đang chờ bạn khám phá!
Khi những cơn gió se lạnh cuối đông tràn về, xua tan cái nắng hanh hao của mùa thu, cũng là lúc Bắc Hà (Lào Cai) khoác lên mình tấm áo mới – một màu trắng tinh khôi, mỏng manh của hoa mận.
Chợ Hàng Dương Cần Thơ - "bảo tàng sống" lưu giữ những nét văn hóa đặc sắc của người Hoa. Hãy cùng khám phá không gian buôn bán sầm uất và những món hàng độc đáo tại khu chợ này nhé!
Chợ hoa xuân "Trên bến dưới thuyền" quận 8, TP.HCM sẽ diễn ra từ ngày 14 - 28/1/2025 (nhằm ngày 15 - 29 tháng Chạp âm lịch). Chợ hoa xuân với nhiều hoạt động đặc sắc hứa hẹn sẽ tái hiện sinh động không khí Tết cổ truyền Việt Nam và là nơi quảng bá văn hóa đặc trưng của các vùng miền.
Tháp Bà Ponagar, di sản văn hóa Chăm pa lừng danh giữa lòng phố biển Nha Trang, sẽ được đầu tư chỉnh trang khu vực khuôn viên. Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch vừa chính thức thông qua báo cáo kinh tế - kỹ thuật cho dự án chỉnh trang di tích này.
Tuyến đường bao biển Hạ Long - Cẩm Phả, một công trình giao thông trọng điểm với tổng mức đầu tư hơn 2.000 tỷ đồng, nối liền hai trung tâm kinh tế sầm uất của tỉnh Quảng Ninh.
Nằm cách trung tâm thành phố Uông Bí, Quảng Ninh khoảng 40km, đỉnh Phượng Hoàng không chỉ được biết đến với cái tên mỹ miều mà còn bởi vẻ đẹp hoang sơ, hùng vĩ của núi rừng.
Suối Yến thơ mộng những ngày này không chỉ níu chân du khách bởi cảnh sắc non nước hữu tình mà còn bởi vẻ đẹp tinh khôi, dịu dàng của những bông hoa súng nở rộ. Dòng suối hiền hòa bỗng chốc khoác lên mình tấm áo mới, điểm xuyết sắc hồng phớt nhẹ nhàng, tạo nên một bức tranh thủy mặc đẹp nao lòng.
Ninh Bình, vùng đất cố đô với non nước hữu tình, không chỉ là điểm đến lý tưởng cho những chuyến du lịch khám phá, mà còn là nơi vun đắp tình yêu cho các cặp đôi.