Crystal bay

Thông tin du lịch

Ăn gì ở vịnh Lan Hạ? Gợi ý những món ngon không thể bỏ qua

21/02/2025

Mục lục
Vịnh Lan Hạ, "nàng thơ" kiều diễm của quần đảo Cát Bà, không chỉ hút hồn du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ, kỳ vĩ mà còn bởi thiên đường ẩm thực hải sản tươi ngon, phong phú. Đến Lan Hạ mà chưa thưởng thức trọn vẹn những món ngon đặc trưng nơi đây thì quả là một thiếu sót lớn.

Hãy cùng khám phá những món ăn "gây thương nhớ" mà bạn nhất định phải thử khi đặt chân đến vịnh biển xinh đẹp này nhé!

Tu hài 

Tu hài, hay còn gọi là ốc vòi voi, là một loại hải sản quý hiếm và có giá trị dinh dưỡng cao. Ở vịnh Lan Hạ, tu hài được đánh bắt tự nhiên nên thịt chắc, ngọt và thơm hơn hẳn so với tu hài nuôi. Tu hài có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, nhưng phổ biến và được yêu thích nhất vẫn là tu hài nướng mỡ hành và gỏi tu hài.

Món tu hài nướng mỡ hành thơm lừng, béo ngậy, vị ngọt tự nhiên của tu hài hòa quyện cùng vị bùi bùi của mỡ hành, đậu phộng rang, tạo nên một bản giao hưởng hương vị khó quên. Gỏi tu hài lại mang đến một trải nghiệm hoàn toàn khác, vị chua thanh của chanh, vị cay nồng của ớt, vị thơm của rau răm, tất cả hòa quyện cùng vị ngọt giòn sần sật của tu hài, tạo nên một món ăn thanh mát, giải nhiệt tuyệt vời.

Bề bề

Bề bề, hay còn gọi là tôm tít, là một loại hải sản quen thuộc ở các vùng biển Việt Nam, nhưng bề bề ở vịnh Lan Hạ lại có hương vị đặc biệt hơn cả. Bề bề ở đây to, chắc thịt, ngọt đậm đà và có màu sắc bắt mắt. Bề bề có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, từ hấp, luộc, rang muối, rang me đến nướng mọi.

Món bề bề rang muối ớt là món ăn được nhiều du khách yêu thích nhất. Bề bề tươi rói được rang cùng muối ớt, tạo nên một lớp vỏ ngoài giòn rụm, cay cay, mặn mà, bên trong là phần thịt bề bề ngọt lịm, thơm ngon. Bề bề hấp bia cũng là một lựa chọn tuyệt vời, giữ được trọn vẹn vị ngọt tự nhiên của bề bề, chấm cùng muối tiêu chanh hoặc tương ớt thì ngon "hết sảy".

Sam biển

Sam biển là một loại hải sản có hình dáng độc đáo, giống như một chiếc mũ sắt úp ngược. Ở vịnh Lan Hạ, sam biển được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, nhưng nổi tiếng nhất vẫn là món sam trứng nướng và tiết canh sam.

Sam trứng nướng là món ăn "gây nghiện" với nhiều thực khách. Sam cái được chọn lựa kỹ càng, bụng đầy trứng, nướng trên than hồng cho đến khi lớp vỏ cháy xém, tỏa mùi thơm nức mũi. Trứng sam béo ngậy, bùi bùi, ăn kèm với rau sống, bún và nước mắm chua ngọt thì ngon "quên lối về". Tiết canh sam, tuy có vẻ "kén" người ăn, nhưng lại là một món ăn độc đáo và bổ dưỡng. Tiết sam có màu xanh ngọc bích, vị mặn mòi của biển cả, thường được ăn kèm với bánh đa nướng giòn tan.

Cá song

Cá song là một loại cá biển có giá trị kinh tế cao, thịt trắng, dai, ngọt và thơm. Ở vịnh Lan Hạ, cá song được chế biến thành nhiều món ăn ngon, từ gỏi cá, lẩu cá, cá hấp xì dầu đến cá nướng.

Món gỏi cá song là món ăn thanh mát, thích hợp để khai vị. Cá song tươi sống được thái mỏng, trộn cùng các loại rau thơm, gia vị, nước cốt chanh, tạo nên một món ăn chua chua, cay cay, ngọt ngọt, rất kích thích vị giác. Lẩu cá song lại là một lựa chọn tuyệt vời cho những ngày se lạnh. Nước lẩu chua cay, đậm đà, hòa quyện cùng vị ngọt thanh của cá song, tạo nên một món ăn ấm áp, hấp dẫn.

Mực ống

Mực ống, là một loại hải sản phổ biến ở các vùng biển Việt Nam. Tuy nhiên, mực ống ở vịnh Lan Hạ lại có độ tươi ngon đặc biệt, khi vừa được đánh bắt lên, thân mực vẫn còn trong suốt. Mực ống có thể chế biến thành nhiều món ăn, nhưng ngon nhất vẫn là mực hấp gừng và mực nướng sa tế. 

Mực hấp gừng là món ăn đơn giản nhưng giữ được trọn vẹn vị ngọt tự nhiên của mực. Mực tươi được hấp cùng gừng tươi, hành lá, tạo nên một món ăn thơm ngon, ấm bụng. Mực nướng sa tế lại mang đến một hương vị đậm đà, cay nồng, rất thích hợp để nhâm nhi cùng bạn bè. Mực được tẩm ướp gia vị kỹ càng, nướng trên than hồng cho đến khi chín vàng, tỏa mùi thơm nức mũi.

Vịnh Lan Hạ không chỉ là thiên đường du lịch mà còn là thiên đường ẩm thực với vô vàn món hải sản tươi ngon, hấp dẫn. Hãy đến và thưởng thức những món ngon "đặc sản" này để cảm nhận trọn vẹn vẻ đẹp và hương vị của vịnh biển xinh đẹp này nhé!

Như Ý , 12:00 21/02/2025
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!

Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình.

Thông tin liên hệ:

 

ĐỌC TIẾP

Những “ốc đảo xanh” giải nhiệt giữa lòng xứ Quảng

Để tận hưởng trọn vẹn mùa hè, nhiều du khách lên kế hoạch từ sớm, lựa chọn điểm đến “trốn nóng” vừa gần gũi thiên nhiên, vừa phù hợp với sở thích khám phá và ngân sách tiết kiệm.

Từ Hà Nội đi Làng cổ Đường Lâm bao nhiêu km?

Làng cổ Đường Lâm là một điểm đến văn hóa, lịch sử hấp dẫn ngay gần Hà Nội, rất thích hợp cho những chuyến đi trong ngày hoặc cuối tuần để tìm về không gian yên bình, cổ kính.

Từ sân bay Tân Sơn Nhất đi Vũng Tàu bao nhiêu km?

Bạn đang thắc mắc từ sân bay Tân Sơn Nhất đi Vũng Tàu bao nhiêu km và mất bao lâu để di chuyển? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn giải đáp chi tiết về quãng đường, thời gian và các phương tiện thuận tiện nhất để đi từ sân bay đến thành phố biển Vũng Tàu.

Top những địa điểm săn mây tại Tam Đảo không thể bỏ lỡ

Săn mây tại Tam Đảo là cơ hội để bạn chiêm ngưỡng khoảnh khắc bồng bềnh giữa mây trời và tận hưởng không gian núi rừng trong lành, yên tĩnh. Cùng khám phá những tọa độ săn mây đẹp nhất để lên kế hoạch cho chuyến đi đáng nhớ sắp tới nhé!

Festival Biển Nha Trang dời lịch sang 2026

Tỉnh Khánh Hòa tổ chức Lễ hội Văn hóa - Du lịch biển trong năm nay, thay thế cho Festival Biển Nha Trang truyền thống được dời sang năm 2026.

Ninh Bình cách Sapa bao nhiêu km?

Ninh Bình và Sapa là hai trong số những điểm đến du lịch hấp dẫn bậc nhất miền Bắc. Trong khi Ninh Bình nổi tiếng với những dãy núi đá vôi kỳ vĩ, những hang động huyền bí và các di sản văn hóa, lịch sử phong phú, thì Sapa lại quyến rũ bởi cảnh quan núi non trùng điệp.

Du lịch hè 2025 nên đi Hạ Long hay Cô Tô?

Cả Hạ Long và Cô Tô đều là những viên ngọc quý của du lịch biển Quảng Ninh, nhưng mỗi nơi lại mang một sắc thái, một trải nghiệm riêng biệt. Bài viết này sẽ đi sâu phân tích, so sánh để giúp bạn có được lựa chọn hoàn hảo nhất cho kỳ nghỉ hè sắp tới của mình.

Ga Hải Phòng chính thức trở thành điểm du lịch của thành phố Hải Phòng

Ga Hải Phòng là điểm đến hấp dẫn du khách yêu thích khám phá lịch sử, trải nghiệm tàu hỏa và chiêm ngưỡng công trình kiến trúc độc đáo ngay trung tâm thành phố. Nơi đây không chỉ là nhà ga, mà còn là điểm check-in văn hóa mang đậm dấu ấn du lịch Hải Phòng.

Du lịch biển 2 ngày 1 đêm miền Bắc nên đi đâu hợp lý nhất?

Tuyệt vời! Với quỹ thời gian 2 ngày 1 đêm, miền Bắc có nhiều lựa chọn du lịch biển hấp dẫn, vừa đủ để bạn "sạc lại pin" sau những ngày làm việc căng thẳng mà không tốn quá nhiều thời gian di chuyển.

Chinh phục Đỉnh Ma Thiên Lãnh: Ngọn núi cao nhất đảo Hòn Sơn, Kiên Giang

Nằm giữa biển trời Tây Nam của Tổ quốc, đảo Hòn Sơn thuộc tỉnh Kiên Giang hiện lên như một viên ngọc bích quyến rũ, mời gọi những bước chân ưa khám phá. Giữa quần thể núi non hùng vĩ trên đảo, Ma Thiên Lãnh sừng sững nổi lên như một thách thức đầy mê hoặc.

Đổi gió cuối tuần với 7 địa điểm picnic đẹp nhất Sài Gòn

Sài Gòn không chỉ có những tòa nhà chọc trời hay những khu mua sắm sầm uất, mà còn ẩn chứa những khoảng xanh quý giá, những địa điểm lý tưởng cho một buổi picnic đầy hứng khởi.

Du lịch Vĩnh Hy ở đâu? Kinh nghiệm khám phá vịnh biển đẹp nhất nhì Việt Nam siêu tiết kiệm

Giữa vô vàn những lựa chọn du lịch biển đảo ngày càng trở nên quen thuộc, Vĩnh Hy nổi lên như một "viên ngọc thô" đầy quyến rũ, một điểm đến còn giữ trọn vẹn nét hoang sơ, mời gọi những tâm hồn yêu thiên nhiên và thích khám phá.

Cuối tuần đi đâu? Check-in ngay thác nước “đẹp tựa thiên đường” chỉ cách Hà Nội hơn 100km

Nếu bạn đang băn khoăn "cuối tuần đi đâu?", một gợi ý không thể tuyệt vời hơn chính là Thác Mu. Nằm cách trung tâm thành phố chỉ hơn 100km, Thác Mu từ lâu đã trở thành điểm đến "vàng" trong sổ tay du lịch của những người yêu thiên nhiên và ưa khám phá, đặc biệt là vào mùa hè.

Các tỉnh có biển ở miền Bắc: Những địa phương hút khách mùa du lịch biển

Miền Bắc sở hữu một đường bờ biển tuy không trải dài liên tục như miền Trung nhưng lại mang trong mình sự đa dạng và những nét quyến rũ riêng biệt, từ những vịnh kỳ quan thế giới đến những bãi tắm bình dị và các khu dự trữ sinh quyển độc đáo.

Checklist quán chè ngon Hà Nội: Lưu ngay những địa chỉ "đỉnh của chóp" nên thử

Hà Nội không chỉ nổi tiếng với phở, bún chả hay cà phê trứng, mà còn là thiên đường của các loại chè. Từ những quán chè truyền thống lâu đời đến những tiệm chè mang phong cách hiện đại, sáng tạo, mỗi nơi đều mang một hương vị riêng, một nét cuốn hút khó tả.

Khám phá Bảo tàng Mỹ thuật Việt Nam: Kho tàng di sản nghệ thuật dân tộc tại Hà Nội

Giữa lòng thủ đô Hà Nội ngàn năm văn hiến, Bảo tàng Mỹ thuật Việt Nam sừng sững như một biểu tượng văn hóa, một kho tàng vô giá lưu giữ và tôn vinh những di sản nghệ thuật đặc sắc của dân tộc qua các thời kỳ lịch sử.

Chiêm ngưỡng ngôi chùa cổ hơn nửa thiên niên kỷ tại Hà Nội chuẩn bị đón xá lợi Đức Phật

Với lối kiến trúc truyền thống của đình chùa Bắc Bộ, chùa Quán Sứ không chỉ là một công trình tâm linh cổ kính mà còn là địa điểm thứ ba trong chuỗi sự kiện cung nghinh xá lợi Đức Phật nhân đại lễ Vesak trọng đại 2025.

Kinh nghiệm khám phá Hòn Rỏi Phú Quốc chi tiết nhất 2025

Bên cạnh những điểm đến đã quá quen thuộc như Dương Đông, Bãi Sao, Phú Quốc còn ẩn chứa những vẻ đẹp hoang sơ, ít người biết đến hơn, đang chờ được khám phá. Một trong số đó chính là Hòn Rỏi ở phía Nam đảo - một thế giới biển đảo kỳ thú với hệ sinh thái đa dạng và vẻ đẹp tiềm ẩn.

Cúc Phương vào mùa bướm: Cảnh đẹp như cổ tích giữa rừng xanh

Vườn Quốc gia Cúc Phương (Ninh Bình) đang vào mùa bướm rực rỡ nhất trong năm. Hàng nghìn cánh bướm đa sắc bay rợp giữa rừng xanh, tạo nên khung cảnh thơ mộng, biến nơi đây thành điểm check-in lý tưởng cho giới trẻ yêu thích du lịch và khám phá thiên nhiên.

Nơi chữa lành đúng nghĩa ở Hải Phòng không phải ai cũng biết

Giữa một Hải Phòng năng động và một Cát Bà ngày càng sôi động với các hoạt động du lịch, vẫn tồn tại một "nốt trầm" đầy quyến rũ, một nơi chốn lý tưởng để tâm hồn tìm về sự tĩnh tại, đó là làng cổ Việt Hải.

Top 6 khách sạn trung tâm Huế giá rẻ, view đẹp đáng ở nhất

Bạn đang lên kế hoạch khám phá vẻ đẹp cổ kính của kinh thành Huế và tìm kiếm một nơi lưu trú vừa tiện nghi, vừa gần trung tâm nhưng vẫn tiết kiệm chi phí? Danh sách các khách sạn trung tâm Huế giá rẻ dưới đây sẽ giúp bạn dễ dàng lựa chọn điểm dừng chân lý tưởng.

Brands/Partner