Ăn gì ở vịnh Lan Hạ? Gợi ý những món ngon không thể bỏ qua
21/02/2025
Mục lục
Vịnh Lan Hạ, "nàng thơ" kiều diễm của quần đảo Cát Bà, không chỉ hút hồn du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ, kỳ vĩ mà còn bởi thiên đường ẩm thực hải sản tươi ngon, phong phú. Đến Lan Hạ mà chưa thưởng thức trọn vẹn những món ngon đặc trưng nơi đây thì quả là một thiếu sót lớn.
Hãy cùng khám phá những món ăn "gây thương nhớ" mà bạn nhất định phải thử khi đặt chân đến vịnh biển xinh đẹp này nhé!
Tu hài
Tu hài, hay còn gọi là ốc vòi voi, là một loại hải sản quý hiếm và có giá trị dinh dưỡng cao. Ở vịnh Lan Hạ, tu hài được đánh bắt tự nhiên nên thịt chắc, ngọt và thơm hơn hẳn so với tu hài nuôi. Tu hài có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, nhưng phổ biến và được yêu thích nhất vẫn là tu hài nướng mỡ hành và gỏi tu hài.
Món tu hài nướng mỡ hành thơm lừng, béo ngậy, vị ngọt tự nhiên của tu hài hòa quyện cùng vị bùi bùi của mỡ hành, đậu phộng rang, tạo nên một bản giao hưởng hương vị khó quên. Gỏi tu hài lại mang đến một trải nghiệm hoàn toàn khác, vị chua thanh của chanh, vị cay nồng của ớt, vị thơm của rau răm, tất cả hòa quyện cùng vị ngọt giòn sần sật của tu hài, tạo nên một món ăn thanh mát, giải nhiệt tuyệt vời.
Bề bề
Bề bề, hay còn gọi là tôm tít, là một loại hải sản quen thuộc ở các vùng biển Việt Nam, nhưng bề bề ở vịnh Lan Hạ lại có hương vị đặc biệt hơn cả. Bề bề ở đây to, chắc thịt, ngọt đậm đà và có màu sắc bắt mắt. Bề bề có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, từ hấp, luộc, rang muối, rang me đến nướng mọi.
Món bề bề rang muối ớt là món ăn được nhiều du khách yêu thích nhất. Bề bề tươi rói được rang cùng muối ớt, tạo nên một lớp vỏ ngoài giòn rụm, cay cay, mặn mà, bên trong là phần thịt bề bề ngọt lịm, thơm ngon. Bề bề hấp bia cũng là một lựa chọn tuyệt vời, giữ được trọn vẹn vị ngọt tự nhiên của bề bề, chấm cùng muối tiêu chanh hoặc tương ớt thì ngon "hết sảy".
Sam biển
Sam biển là một loại hải sản có hình dáng độc đáo, giống như một chiếc mũ sắt úp ngược. Ở vịnh Lan Hạ, sam biển được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, nhưng nổi tiếng nhất vẫn là món sam trứng nướng và tiết canh sam.
Sam trứng nướng là món ăn "gây nghiện" với nhiều thực khách. Sam cái được chọn lựa kỹ càng, bụng đầy trứng, nướng trên than hồng cho đến khi lớp vỏ cháy xém, tỏa mùi thơm nức mũi. Trứng sam béo ngậy, bùi bùi, ăn kèm với rau sống, bún và nước mắm chua ngọt thì ngon "quên lối về". Tiết canh sam, tuy có vẻ "kén" người ăn, nhưng lại là một món ăn độc đáo và bổ dưỡng. Tiết sam có màu xanh ngọc bích, vị mặn mòi của biển cả, thường được ăn kèm với bánh đa nướng giòn tan.
Cá song
Cá song là một loại cá biển có giá trị kinh tế cao, thịt trắng, dai, ngọt và thơm. Ở vịnh Lan Hạ, cá song được chế biến thành nhiều món ăn ngon, từ gỏi cá, lẩu cá, cá hấp xì dầu đến cá nướng.
Món gỏi cá song là món ăn thanh mát, thích hợp để khai vị. Cá song tươi sống được thái mỏng, trộn cùng các loại rau thơm, gia vị, nước cốt chanh, tạo nên một món ăn chua chua, cay cay, ngọt ngọt, rất kích thích vị giác. Lẩu cá song lại là một lựa chọn tuyệt vời cho những ngày se lạnh. Nước lẩu chua cay, đậm đà, hòa quyện cùng vị ngọt thanh của cá song, tạo nên một món ăn ấm áp, hấp dẫn.
Mực ống
Mực ống, là một loại hải sản phổ biến ở các vùng biển Việt Nam. Tuy nhiên, mực ống ở vịnh Lan Hạ lại có độ tươi ngon đặc biệt, khi vừa được đánh bắt lên, thân mực vẫn còn trong suốt. Mực ống có thể chế biến thành nhiều món ăn, nhưng ngon nhất vẫn là mực hấp gừng và mực nướng sa tế.
Mực hấp gừng là món ăn đơn giản nhưng giữ được trọn vẹn vị ngọt tự nhiên của mực. Mực tươi được hấp cùng gừng tươi, hành lá, tạo nên một món ăn thơm ngon, ấm bụng. Mực nướng sa tế lại mang đến một hương vị đậm đà, cay nồng, rất thích hợp để nhâm nhi cùng bạn bè. Mực được tẩm ướp gia vị kỹ càng, nướng trên than hồng cho đến khi chín vàng, tỏa mùi thơm nức mũi.
Vịnh Lan Hạ không chỉ là thiên đường du lịch mà còn là thiên đường ẩm thực với vô vàn món hải sản tươi ngon, hấp dẫn. Hãy đến và thưởng thức những món ngon "đặc sản" này để cảm nhận trọn vẹn vẻ đẹp và hương vị của vịnh biển xinh đẹp này nhé!
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình.
Đà Nẵng, thành phố của những cây cầu, của biển xanh cát trắng, của những món ăn ngon nức tiếng, còn ẩn chứa một tọa độ thú vị ít người biết đến: Cây đa ngàn năm sừng sững trên bán đảo Sơn Trà.
Dải đất hình chữ S xinh đẹp ẩn chứa vô vàn cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ, thơ mộng, làm say lòng biết bao du khách. Từ những thửa ruộng bậc thang vàng óng ả đến những hang động kỳ bí, từ những bãi biển xanh ngắt đến những đỉnh núi sương giăng, mỗi địa danh đều mang một vẻ đẹp riêng, đầy cuốn hút.
Bún sứa Nha Trang hấp dẫn với những miếng sứa giòn sần sật, chả cá dai thơm, hòa quyện cùng nước dùng ngọt thanh đặc trưng. Tuy nhiên, để cảm nhận trọn vẹn hương vị tinh túy của món ăn này, bạn nên tìm đến những quán bún sứa chính gốc, nơi giữ nguyên hương vị truyền thống của vùng biển Nha Trang.
Ẩm thực Đà Nẵng luôn ẩn chứa những điều thú vị khiến thực khách phải tò mò khám phá. Bên cạnh những món ăn quen thuộc như mì Quảng, bún chả cá, bánh xèo,... thì có một món ăn vặt dân dã mà lại "gây thương nhớ" khó quên - đó chính là mít trộn.
Làng trống Lâm Yên là một trong những điểm du lịch làng nghề nổi tiếng tại Quảng Nam. Nơi đây không chỉ khiến du khách ấn tượng bởi quy trình làm trống tinh xảo mà còn là nơi lưu giữ giá trị văn hóa truyền thống độc đáo, mang đậm dấu ấn lịch sử của vùng đất này.
Bán đảo Sơn Trà, "viên ngọc xanh" của Đà Nẵng, không chỉ nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ, mà còn là điểm đến hấp dẫn với nhiều hoạt động vui chơi, giải trí độc đáo.
Được ví như “thiên đường cây trái” giữa lòng miền Đông Nam Bộ, nơi đây thu hút du khách bởi hương vị ngọt lành của những loại quả chín mọng và không gian xanh mát, trở thành điểm đến yêu thích của những ai mê khám phá miệt vườn.
Ẩm thực Bình Dương tuy chế biến giản dị, nhưng lại chinh phục thực khách bằng hương vị đậm đà, mộc mạc mà khó quên. Gà nướng sầu riêng chính là một minh chứng rõ nét, với sự hòa quyện tinh tế giữa vị béo ngậy của sầu riêng và độ thơm ngon của gà nướng, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
Vịnh Hạ Long, một tuyệt tác của thiên nhiên, không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp hùng vĩ của những dãy núi đá vôi kỳ vĩ, những hang động huyền bí, mà còn quyến rũ du khách bởi sắc đỏ rực rỡ của những cánh lá sộp già mỗi độ đông về.
Chùa Vĩnh Tràng Tiền Giang là điểm đến tâm linh nổi bật, thu hút du khách bởi kiến trúc độc đáo, không gian thanh tịnh và giá trị văn hóa, lịch sử sâu sắc.
Đảo Robinson đã trở thành một điểm đến lý tưởng, thu hút đông đảo du khách nhờ vẻ đẹp hoang sơ, làn nước trong xanh và bầu không khí yên bình. Không chỉ là nơi check-in tuyệt đẹp, hòn đảo này còn mang đến nhiều hoạt động vui chơi giải trí hấp dẫn, hứa hẹn những trải nghiệm đáng nhớ cho mọi du khách.
Khu du lịch Lan Vương Bến Tre hứa hẹn mang đến cho bạn những trải nghiệm vui chơi đầy sôi động và thư giãn, giúp chuyến hành trình khám phá xứ dừa thêm trọn vẹn và đáng nhớ.
Đà Nẵng không chỉ nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn là thiên đường của những người yêu thích hải sản. Với bờ biển trải dài và nguồn hải sản tươi ngon, đa dạng, Đà Nẵng có vô số quán hải sản ngon rẻ, được lòng du khách.
Giữa lòng Hà Nội nhộn nhịp, việc tìm kiếm một quán cơm ngon gần đây để thưởng thức bữa trưa hay bữa tối đôi khi lại là một "bài toán" nan giải. Cơm bụi bình dân, cơm văn phòng, hay nhà hàng sang trọng, lựa chọn nào mới thật sự phù hợp với khẩu vị và túi tiền của bạn?
Chùa Tây Phương, một chốn linh thiêng với kiến trúc độc đáo, nổi tiếng với bộ tượng Thập Bát La Hán vô cùng quý giá. Với giá trị nghệ thuật và tâm linh to lớn, chùa Tây Phương đã trở thành điểm đến thu hút đông đảo du khách thập phương và những người yêu thích tìm hiểu về văn hóa Phật giáo.
Kinh nghiệm cắm trại tại hồ Dầu Tiếng Bình Dương đang thu hút sự quan tâm của đông đảo tín đồ đam mê du lịch. Nơi đây không chỉ là điểm đến lý tưởng để hòa mình vào thiên nhiên, mà còn là lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn tận hưởng không khí trong lành, thư giãn bên gia đình và bạn bè.
Làng đúc đồng Phước Kiều là một trong những làng nghề truyền thống nổi tiếng bậc nhất Hội An. Ghé thăm Phước Kiều, du khách không chỉ được chiêm ngưỡng quy trình đúc đồng công phu mà còn có cơ hội tìm hiểu về lịch sử và những câu chuyện hấp dẫn gắn liền với làng nghề này.
Bến Tre không chỉ nổi tiếng với những rặng dừa xanh bát ngát và điểm đến hấp dẫn, mà còn ghi dấu ấn trong lòng du khách bằng những món đặc sản thơm ngon, đậm đà hương vị miền Tây, khiến ai thưởng thức cũng khó lòng quên.
Không chỉ là điểm du lịch sinh thái hấp dẫn, Xẻo Quýt còn lưu giữ những dấu ấn lịch sử hào hùng. Du khách đến đây không chỉ được hòa mình vào khung cảnh thiên nhiên yên bình mà còn có cơ hội ngược dòng thời gian, khám phá chiến khu xưa và tìm hiểu về một giai đoạn lịch sử đáng nhớ.
Du lịch Trà Vinh luôn mang đến những trải nghiệm độc đáo và ấn tượng, từ vẻ đẹp thiên nhiên hoang sơ đến những giá trị văn hóa đặc sắc. Nếu bạn đang tìm kiếm một hành trình khám phá vùng đất yên bình này thì top 8 điểm đến tại Trà Vinh trong bài viết sau là những gợi ý không thể bỏ qua.
Happyland Bến Lức là điểm đến giải trí hàng đầu tại Long An, mang đậm dấu ấn văn hóa Việt Nam. Nơi đây tái hiện sinh động không gian đặc trưng của các vùng miền trên khắp đất nước, từ những ngôi nhà cổ kính, chợ quê mộc mạc đến các công trình kiến trúc lộng lẫy.