Ăn gì ở Nha Trang ngon rẻ? Cẩm nang không thể bỏ qua cho du khách đi lần đầu

Để có một chuyến hành trình trọn vẹn mà vẫn tối ưu chi phí, hãy cùng điểm qua những món ăn được thực khách yêu thích nhất dưới đây.

Bún chả cá và Bún sứa 

Nhắc đến Nha Trang, món ăn đầu tiên xuất hiện trong tâm trí mọi người chính là bún chả cá và bún sứa. Khác với bún cá ở miền Bắc, bún cá Nha Trang mang hương vị ngọt thanh từ nước dùng ninh hoàn toàn bằng xương cá cờ hoặc cá dầm, không hề có mùi dầu mỡ.

• Hương vị: Những miếng chả cá chiên hoặc hấp vàng ươm, dai mịn kết hợp cùng những miếng sứa trắng đục, giòn sần sật.
• Giá cả: Chỉ từ 25.000 – 45.000 VNĐ/tô.

Nem nướng Nha Trang

Nem nướng Ninh Hòa là món ăn "gây nghiện" nhất đối với bất kỳ ai từng đặt chân tới đây. Một phần nem đầy đủ bao gồm nem nướng thơm nồng trên than hồng, bánh tráng chiên giòn, cùng rất nhiều loại rau sống đặc trưng như dưa leo, xoài xanh, xà lách và các loại lá rừng.

• Điểm nhấn: Linh hồn của món ăn nằm ở bát nước chấm màu vàng cam sóng sánh, được làm từ thịt xay, nếp, gan heo và các gia vị bí truyền.
• Giá cả: Khoảng 40.000 – 60.000 VNĐ/suất.

Bánh căn

Nếu bạn chưa biết sáng sớm ăn gì ở Nha Trang ngon rẻ, hãy tìm đến những hàng bánh căn bên lề đường. Bánh căn Nha Trang được đổ trong khuôn đất nung cho đến khi cháy cạnh thơm phức. Nhân bánh vô cùng đa dạng từ trứng cút, trứng gà cho đến mực tươi và tôm.

• Cách ăn: Bánh căn được ăn kèm với nước mắm nêm hoặc nước mắm ngọt, có thêm vài viên xíu mại béo ngậy và xoài băm nhỏ để cân bằng vị giác.
• Giá cả: 20.000 – 50.000 VNĐ/đĩa.

Hải sản bình dân

Đi Nha Trang mà không ăn hải sản là một thiếu sót lớn. Tuy nhiên, để tìm được nơi ăn ngon mà giá không quá "chát", bạn nên tránh các nhà hàng lớn trên đường Trần Phú. Thay vào đó, hãy ghé qua khu vực cảng Vĩnh Lương hoặc các quán dọc đường Tháp Bà, bờ kè sông Cái.

• Món nên thử: Ốc chảo, tôm hùm nướng, mực lá hấp, hay sò huyết cháy tỏi. Hải sản ở đây luôn đảm bảo độ tươi do được đánh bắt và tiêu thụ trong ngày.
• Giá cả: Tùy theo loại, nhưng các quán ốc bình dân chỉ từ 30.000 – 100.000 VNĐ/đĩa.

Bánh xèo mực

Không giống bánh xèo miền Tây với nhân thịt heo và tôm, bánh xèo Nha Trang thường sử dụng mực sữa tươi rói. Những chú mực nhỏ bằng ngón tay, khi chín có vị ngọt đậm và túi mật vỡ ra tạo nên màu sắc đặc trưng và hương vị không lẫn vào đâu được.

• Giá cả: Rất rẻ, chỉ từ 5.000 – 10.000 VNĐ/chiếc.
• Địa chỉ gợi ý: Khu vực vỉa hè đường Tháp Bà hoặc chợ Đầm.

Những lưu ý để ăn uống "ngon rẻ" tại Nha Trang

Để tránh tình trạng bị "hét giá" hoặc ăn không đúng vị, du khách nên bỏ túi một vài kinh nghiệm sau:

• Tham khảo menu trước: Luôn hỏi giá trước khi gọi món, đặc biệt là tại các quán hải sản tươi sống.
• Đi sâu vào các ngõ nhỏ: Những quán ăn ngon và rẻ nhất thường nằm trong các khu dân cư hoặc gần các chợ truyền thống như chợ Đầm, chợ Xóm Mới.
• Ưu tiên quán đông khách địa phương: Đây là "chỉ dấu" tin cậy nhất cho một quán ăn chất lượng và giá cả phải chăng.

Ẩm thực Nha Trang là sự hòa quyện giữa nét bình dị của đời sống cư dân biển và sự tinh tế trong cách chế biến. Hy vọng bài viết này đã giúp bạn giải đáp được câu hỏi "Ăn gì ở Nha Trang ngon rẻ?" để có một chuyến đi vừa thỏa mãn vị giác, vừa tiết kiệm chi phí.