Ẩm thực Việt ghi dấu ấn với ba món điểm tâm lọt Top 100 món ngon nhất thế giới

22/10/2025

Bảng xếp hạng 100 món ăn sáng xuất sắc nhất toàn cầu năm 2025 đã vinh danh ba đại diện của ẩm thực Việt Nam, bao gồm bò kho, bún bò Huế và cơm tấm.

Theo VnExpress, trong danh sách được chuyên trang ẩm thực Taste Atlas công bố vào cuối tháng 4, bò kho là món Việt đạt thứ hạng ấn tượng nhất, xếp vị trí 28 với đánh giá 4,4/5 sao.

Taste Atlas mô tả bò kho là lựa chọn điểm tâm quen thuộc tại miền Nam Việt Nam. Thực khách có thể thưởng thức món này riêng hoặc kết hợp cùng bánh mì hay mì sợi, thường ăn kèm các loại rau thơm và hành tây thái lát. Thành phần chính gồm thịt bò được hầm mềm cùng cà rốt, sả, quế, ớt, tiêu, tỏi và hành tím, tạo nên phần nước dùng sánh đặc, cay nồng và dậy mùi thơm quyến rũ.

Ẩm thực Việt ghi dấu ấn với ba món điểm tâm lọt Top 100 món ngon nhất thế giới - ảnh 1

Dù nguồn gốc chính xác của bò kho vẫn chưa được làm rõ, món ăn này được xem là kết quả của sự giao thoa giữa hai nền ẩm thực phương Đông và phương Tây. Đáng chú ý, phiên bản bò kho tại các vùng nông thôn Việt Nam thường có vị cay đậm hơn so với khu vực thành thị.

Cơm tấm, một món ăn sáng đặc trưng khác của người miền Nam, cũng góp mặt trong danh sách ở vị trí thứ 75. Một phần cơm tấm đầy đủ thường có sườn heo nướng tẩm ướp gia vị (tiêu, tỏi, nước mắm), đi kèm bì heo thái sợi, trứng ốp la hoặc chả trứng hấp, một ít đồ chua và được rưới nước mắm chua ngọt pha sệt hấp dẫn.

Ẩm thực Việt ghi dấu ấn với ba món điểm tâm lọt Top 100 món ngon nhất thế giới - ảnh 2

Đại diện cuối cùng của Việt Nam trong bảng xếp hạng là bún bò Huế, đạt vị trí 53. Món bún nổi tiếng này được nhận xét là mang hương vị khác biệt, cay nồng và đậm đà hơn nhiều món Việt khác, với cách chế biến đòi hỏi sự tỉ mỉ, công phu. Các nguyên liệu thường có trong tô bún bao gồm thịt bò thái lát hoặc chả cua. Nhiều người tin rằng, sự phổ biến của bún bò Huế có sự ảnh hưởng từ phong cách ẩm thực cung đình Huế xưa.

Ẩm thực Việt ghi dấu ấn với ba món điểm tâm lọt Top 100 món ngon nhất thế giới - ảnh 3

Trang cẩm nang ẩm thực này cũng dành lời khen cho bún bò Huế là "món ăn sáng ngon miệng với mức giá phải chăng".

Taste Atlas hiện là một trong những cẩm nang ẩm thực trực tuyến lớn nhất thế giới. Việc bình chọn danh sách "100 món ăn sáng ngon nhất thế giới" lần này thu hút 40.849 lượt đánh giá từ độc giả toàn cầu, trong đó có 23.691 lượt được hệ thống xác nhận là hợp lệ. Vị trí quán quân thuộc về món kahvaltı của Thổ Nhĩ Kỳ - một bữa sáng truyền thống thịnh soạn bao gồm phô mai, quả ôliu, các loại bánh ngọt, rau củ tươi, trứng và trà nóng.

Được mệnh danh là "bách khoa toàn thư về hương vị" hay "bản đồ ẩm thực thế giới", Taste Atlas không chỉ cung cấp thông tin chi tiết về nguồn gốc, cách chế biến của hàng ngàn món ăn mà còn dựa vào hệ thống đánh giá từ cộng đồng người dùng toàn cầu và các chuyên gia ẩm thực để tạo ra các bảng xếp hạng uy tín. Mục tiêu của nền tảng là tôn vinh, bảo tồn và quảng bá sự đa dạng, phong phú của di sản ẩm thực nhân loại, khuyến khích mọi người khám phá và trân trọng những hương vị đích thực từ mọi nền văn hóa.

Như Ý , 14:30 22/10/2025
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!

Với nỗ lực mang đến trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi liên tục cập nhật thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay Chúng tôi tự hào về uy tín của mình và luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo.

Thông tin liên hệ:

 

ĐỌC TIẾP

Bất ngờ với món ăn vặt mới nổi ở Trung Quốc trông như “tóc rối” chiên giòn

Thoạt nhìn như một mảng tóc người, món ăn vặt làm từ rong tóc tiên này đang "làm mưa làm gió" trên khắp các đường phố Thành Đô, tỉnh Tứ Xuyên, Trung Quốc.

Bánh hạt dẻ Sapa - Món ăn vặt ngon khó cưỡng của Tây Bắc

Sapa không chỉ níu chân du khách bởi cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp, khí hậu trong lành mát mẻ mà còn bởi những món đặc sản mang đậm hương vị núi rừng. Trong số đó, bánh hạt dẻ Sapa nổi lên như một "ngôi sao" ẩm thực, chinh phục vị giác của bất kỳ ai từng một lần nếm thử.

Bánh đúc tàu Hải Phòng ăn ở đâu ngon?

Hải Phòng không chỉ nổi tiếng với cảnh sắc nên thơ hữu tình mà còn hấp dẫn du khách bởi nền ẩm thực phong phú, đa dạng. Trong số đó, bánh đúc tàu là một món ăn dân dã, bình dị nhưng lại mang hương vị đặc trưng, khó quên, khiến bất cứ ai từng thưởng thức đều phải tấm tắc khen ngon.

Ăn vặt món gì ngon ở Hải Phòng?

Hải Phòng, thành phố Cảng sôi động, không chỉ là một trung tâm kinh tế quan trọng mà còn được mệnh danh là "thủ đô ẩm thực" của miền Bắc.

5 món thích hợp để ăn tối ở Phú Quốc

Phú Quốc về đêm không chỉ nổi bật với những khu nghỉ dưỡng sang trọng mà còn trở nên sôi động và hấp dẫn lạ kỳ bởi một thiên đường ẩm thực phong phú.

Top 5 quán ốc Sài Gòn ngon "đỉnh nóc kịch trần" mê hoặc thực khách

Sài Gòn quả là thiên đường ốc với vô vàn quán ngon, mỗi quán mang một nét đặc trưng riêng. Để giúp bạn không bị "ngợp" trước quá nhiều lựa chọn, mình xin gợi ý top 5 quán ốc "mê hoặc" thực khách Sài Thành, mỗi quán đều có những điểm nhấn riêng biệt.

Ruốc tôm Mường Lò: Đặc sản hấp dẫn của Yên Bái

Khi nhắc đến những món quà mang về từ Yên Bái, nhiều người thường nghĩ ngay đến chè Shan Tuyết hay cốm Tú Lệ. Nhưng có một đặc sản tuy dân dã mà vô cùng tinh tế, có khả năng chinh phục cả những thực khách khó tính nhất, đó chính là ruốc tôm Mường Lò.

Đến Hà Giang, chớ quên thưởng thức hồng không hạt Quản Bạ

Khi những thửa ruộng bậc thang bắt đầu ngả vàng và không khí se lạnh của mùa thu tràn về trên cao nguyên đá, Hà Giang lại mời gọi du khách bằng một thức quà đặc sản tinh tế và ngọt ngào: hồng không hạt Quản Bạ.

Những món ăn ngon nên thử ở Hà Nội dịp 2/9

Dịp nghỉ lễ Quốc khánh 2/9, Hà Nội không chỉ rực rỡ cờ hoa mà còn là thời điểm lý tưởng để du khách thập phương khám phá nền ẩm thực tinh tế, phong phú đã làm nên thương hiệu của mảnh đất ngàn năm văn hiến.

Mực khô Đà Nẵng: Đặc sản làm quà lý tưởng không nên bỏ qua

Đến với thành phố biển Đà Nẵng xinh đẹp, bên cạnh việc tận hưởng cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp, du khách còn bị mê hoặc bởi thế giới ẩm thực phong phú, đặc biệt là các loại hải sản tươi ngon.

3 loại trái cây đặc sản Hà Giang nên thử nếu đi đúng mùa

Bên cạnh các món ăn truyền thống, trái cây đặc sản Hà Giang cũng là một nét quyến rũ khó quên của miền đá nở hoa. Thưởng thức hoa quả tươi ngon ngay tại vườn, đúng mùa thu hoạch là một trải nghiệm mà bất kỳ du khách nào cũng nên thử.

Điểm tên 9 món ăn ngon nhất Đà Nẵng nhất định phải thử một lần

Đà Nẵng không chỉ được mệnh danh là "thành phố đáng sống nhất Việt Nam" với những cây cầu biểu tượng và bãi biển quyến rũ, mà còn là một thiên đường ẩm thực có khả năng làm say lòng bất kỳ thực khách nào.

Mua đặc sản ở Phú Quốc: 5 món đồ không nên bỏ qua

Phú Quốc không chỉ chinh phục du khách bằng những bãi biển thiên đường, khu nghỉ dưỡng sang trọng mà còn níu chân bởi sự đa dạng của các sản vật địa phương.

Đặc sản Cao Bằng làm quà: Gợi ý những đồ nên mua nhất

Cao Bằng, mảnh đất địa đầu Tổ quốc, không chỉ sở hữu cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ mà còn có một nền ẩm thực phong phú, độc đáo.

4 loại bánh đặc sản Ninh Thuận thơm ngon đáng trải nghiệm

Ninh Thuận, vùng đất của nắng và gió, không chỉ nổi tiếng với những bãi biển hoang sơ, vườn nho trĩu quả hay tháp Chăm cổ kính mà còn chinh phục du khách bởi nền ẩm thực đa dạng, đậm đà bản sắc.

Nấm hương rừng Sapa: Đặc sản mua về làm quà không nên bỏ lỡ

Giữa bạt ngàn sản vật của núi rừng Tây Bắc, nấm hương rừng Sapa nổi lên như một thức quà quý giá, gói trọn tinh túy của đất trời.

Brands/Partner