Top quán mì Quảng ngon "chuẩn vị" ở Hội An không phải ai cũng biết
13/11/2024
Mì Quảng, món ăn dân dã, mang đậm hồn quê, biểu tượng ẩm thực của vùng đất Quảng Nam - Đà Nẵng. Du lịch Hội An, bên cạnh việc khám phá những di sản văn hóa thế giới, bạn đừng quên thưởng thức món Mì Quảng ngon "chuẩn vị" nhé!
Mì Quảng là món ăn đặc sản nổi tiếng của vùng đất Quảng Nam - Đà Nẵng, mang hương vị đậm đà, tinh tế của miền Trung. Không giống như phở hay bún, mì Quảng có sợi mì dày, dai làm từ bột gạo, nước dùng sền sệt được ninh từ xương heo, tôm, thịt và các loại gia vị đặc trưng.
Điểm đặc biệt của mì Quảng là sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu: mì, rau sống, đậu phộng rang, bánh tráng nướng giòn và nước dùng đậm đà, tạo nên hương vị độc đáo, khó quên. Mỗi vùng miền ở Quảng Nam lại có những biến tấu riêng, tạo nên sự đa dạng cho món mì Quảng, như mì gà, mì cá lóc, mì tôm thịt...
Dù là phiên bản nào, mì Quảng vẫn luôn là món ăn hấp dẫn, chinh phục thực khách bởi hương vị thơm ngon, độc đáo và giàu giá trị văn hóa ẩm thực.
Tuy nhiên, không phải ai cũng biết những quán mì Quảng ngon "ẩn mình" giữa lòng phố cổ. Hãy cùng khám phá top quán mì Quảng "chuẩn vị" mà chỉ người sành ăn mới biết đến nhé!
1. Mì Quảng Bà Linh Hội An:
Địa chỉ: Nằm trên đường Phan Châu Trinh, gần chùa Cầu.
Giá cả: Từ 25.000 - 50.000 VND, tùy loại topping (tôm, thịt, sườn, cá lóc...).
Giữa lòng phố cổ Hội An, Mì Quảng Bà Linh nổi bật như một điểm đến ẩm thực không thể bỏ qua. Với hơn 20 năm kinh nghiệm, quán được biết đến với hương vị mì Quảng truyền thống đậm đà, gợi nhớ hương vị quê hương. Nơi đây là địa chỉ quen thuộc của người dân địa phương và du khách khi muốn thưởng thức hương vị mì Quảng truyền thống.
Sợi mì ở đây được làm thủ công, dai mềm vừa phải. Nước dùng được ninh từ xương heo, kết hợp với tôm, thịt ba chỉ, tạo nên vị ngọt thanh đặc trưng. Đặc biệt, rau sống ăn kèm được tuyển chọn kỹ lưỡng, tươi ngon, góp phần làm nên hương vị hoàn hảo cho tô mì Quảng.
Quán có không gian ấm cúng, phục vụ nhiệt tình, chu đáo. Ngoài mì Quảng, quán còn phục vụ các món ăn đặc sản khác của Hội An như cao lầu, bánh bao, bánh vạc... với mức giá bình dân.
2. Mì Quảng Ông Hai:
Địa chỉ: Nằm trên đường Trần Hưng Đạo, gần chợ Hội An.
Giá cả: Từ 30.000 - 50.000 VND tùy loại topping, phù hợp với túi tiền của nhiều du khách.
Quán Mì Quảng Ông Hai là một trong những địa chỉ nổi tiếng nhất ở Hội An để thưởng thức món mì Quảng đúng điệu.
Nét đặc trưng của mì Quảng ở đây là sợi mì dai mềm, nước dùng đậm đà được ninh từ xương heo, kết hợp hài hòa với thịt ba chỉ, tôm, gà và các loại rau sống tươi ngon. Đặc biệt, quán còn có bí quyết riêng trong cách pha chế nước chấm, tạo nên hương vị độc đáo, khó quên.
Không chỉ ngon miệng, quán còn có không gian thoáng mát, sạch sẽ, phục vụ nhiệt tình, chu đáo. Nếu có dịp đến Hội An, đừng quên ghé quán Mì Quảng Ông Hai để thưởng thức món đặc sản trứ danh này nhé!
3. Mì Quảng Cô Sinh:
Địa chỉ: Số 202 Lý Thường Kiệt, Sơn Phong , Hội An.
Giá cả: Giá cả phải chăng từ 25.000 - 50.000 VND/tô, phù hợp với túi tiền của nhiều thực khách.
Quán Mì Quảng Cô Sinh trên đường Lý Thường Kiệt là địa chỉ quen thuộc với người dân địa phương và du khách khi muốn thưởng thức hương vị mì Quảng truyền thống ở Hội An.
Nét đặc trưng của mì Quảng Cô Sinh nằm ở sợi mì dai mềm, nước dùng đậm đà được ninh từ xương heo, kết hợp hài hòa cùng các loại topping như thịt gà, thịt bò, tôm, trứng... Rau sống ăn kèm tươi ngon, được nhập từ làng rau Trà Quế nổi tiếng.
Quán có không gian bình dân nhưng sạch sẽ, phục vụ nhanh nhẹn, nhiệt tình.
4. Mì Quảng Không Gian Xanh Hội An:
Địa chỉ: Số 687 Hai Bà Trưng, Hội An
Giá cả: Bình dân chỉ từ 20.000 - 40.000 VND/tô.
Quán Mì Quảng Không Gian Xanh, điểm dừng chân lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức hương vị mì Quảng chính gốc giữa lòng phố cổ.
Nổi bật với không gian xanh mát, thoáng đãng, quán mang đến cảm giác thư giãn, thoải mái cho thực khách. Mì Quảng ở đây được chế biến theo công thức gia truyền, sợi mì dai ngon, nước dùng đậm đà, kết hợp cùng rau sống tươi ngon và đậu phộng rang giòn, tạo nên hương vị khó quên.
Quán phục vụ đa dạng các loại mì Quảng như mì gà, mì tôm, mì thịt, mì sườn... với mức giá bình dân, . Ngoài ra, quán còn có các món đặc sản khác như cao lầu, bún thịt nướng, hến xào... để du khách tha hồ lựa chọn.
5. Mì Quảng Dì Hát:
Địa chỉ: Nằm trên đường Phan Châu Trinh, Hội An.
Giá cả: Chỉ từ 30.000 - 50.000 đồng/tô.
Quán Mì Quảng Dì Hát tuy nhỏ, nằm khiêm tốn trên đường Phan Châu Trinh, nhưng lại níu chân thực khách bởi hương vị mì Quảng truyền thống đậm đà.
Sợi mì ở đây được làm thủ công, dai mềm, nước dùng ninh từ xương heo, kết hợp với tôm, thịt ba chỉ, gà, cá lóc... tạo nên vị ngọt thanh đặc trưng. Đặc biệt, rau sống ăn kèm rất đa dạng, tươi ngon, góp phần làm tăng thêm hương vị cho món ăn.
Một điểm cộng nữa là giá cả bình dân, phù hợp với túi tiền của nhiều du khách. Nếu có dịp đến Hội An, hãy ghé quán Dì Hát để thưởng thức tô mì Quảng thơm ngon, cảm nhận nét tinh tế trong ẩm thực xứ Quảng.
Bí quyết thưởng thức mì Quảng "chuẩn bài":
Ăn kèm với nhiều loại rau sống như rau muống, rau cải, bắp chuối, rau thơm...
Cho thêm ớt xanh, lạc rang và bánh tráng mè để tăng thêm hương vị.
Chan nước dùng xâm xấp mặt mì, không chan ngập.
Hãy "bỏ túi" ngay danh sách những quán mì Quảng ngon "chuẩn vị" này và lên kế hoạch khám phá ẩm thực Hội An ngay thôi! Chắc chắn, hương vị đậm đà, khó quên của món ăn dân dã này sẽ làm bạn nhớ mãi không quên!
Chùa Giồng Thành (hay còn gọi là Long Hưng Tự), một ngôi chùa cổ kính với lối kiến trúc độc đáo, là sự kết hợp hài hòa giữa phong cách Á Đông và châu Âu. Ngôi chùa không chỉ là điểm đến tâm linh quan trọng, thu hút du khách bởi vẻ đẹp kiến trúc và không gian yên bình.
Hồ Khe Tân, một điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tìm kiếm sự yên bình, hòa mình vào thiên nhiên hoang sơ và tránh xa những ồn ào, náo nhiệt của phố thị. Với cảnh quan non nước hữu tình và hệ sinh thái đa dạng, Hồ Khe Tân hứa hẹn mang đến cho bạn những trải nghiệm khó quên.
Treo mình giữa vách đá cheo leo, nhâm nhi ly cà phê thơm nồng giữa khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ, đó là trải nghiệm có 1-0-2 dành cho những tâm hồn ưa mạo hiểm.
Đèo Ô Quy Hồ, con đèo huyền thoại dài nhất Tây Bắc, uốn lượn quanh co giữa dãy Hoàng Liên Sơn hùng vĩ, là một trong "tứ đại đỉnh đèo" của Việt Nam, thu hút hàng triệu lượt du khách mỗi năm.
Làng bánh tráng Túy Loan là ngôi làng với tuổi đời hơn 5 thế kỷ chính là cái nôi của những chiếc bánh tráng dân dã mà thơm ngon, góp mặt trong bữa ăn thường ngày và làm nên hương vị đặc trưng cho nhiều món đặc sản Đà thành.
Núi Hầm Hô, một điểm đến du lịch sinh thái hấp dẫn, nổi tiếng với vẻ đẹp hoang sơ, hùng vĩ của núi rừng và dòng sông Kút thơ mộng. Đến du lịch núi Hầm Hô, du khách sẽ có cơ hội được hòa mình vào thiên nhiên và có trải nghiệm đáng nhớ.
Bảo tàng Gốm sứ Mậu Dịch, một điểm đến hấp dẫn, không thể bỏ qua khi du lịch Hội An. Đến đây, du khách không chỉ được chiêm ngưỡng những tuyệt tác gốm sứ cổ mà còn có cơ hội tìm hiểu về lịch sử giao thương, văn hóa của thương cảng Hội An sầm uất một thời.
"Vũ nữ chân dài" - món đặc sản độc lạ chỉ có ở An Giang. Với cái tên gợi sự tò mò và hương vị thơm ngon đặc trưng, món ăn này hứa hẹn mang đến cho bạn trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Không chỉ nổi tiếng với những bãi biển trải dài cát trắng, Phú Quốc mà còn ẩn chứa những bí mật thiên nhiên đang chờ được khám phá. Một trong số đó chính là Đỉnh Tiên Sơn, "nóc nhà" của đảo ngọc, nơi bạn có thể thu trọn vẻ đẹp hùng vĩ của Phú Quốc vào tầm mắt.
Mai Châu - Hòa Bình không chỉ nổi tiếng với những cánh đồng lúa xanh mướt, những bản làng yên bình mà còn ẩn chứa trong mình những kỳ quan thiên nhiên tuyệt mỹ. Một trong số đó chính là hang Mỏ Luông, một tuyệt tác mang vẻ đẹp kỳ ảo, huyền bí, níu chân bao du khách.
Hà Giang vốn rất nổi tiếng với những cung đường đèo hiểm trở, hùng vĩ nhưng không chỉ vậy, vùng đất đá nở hoa này còn cuốn hút bởi vẻ đẹp bình yên, thơ mộng của những bản làng nép mình bên sườn núi.
Bãi Lữ là một bãi biển đẹp nằm ở huyện Nghi Lộc, tỉnh Nghệ An. Đây là một trong những điểm du lịch nổi tiếng ở miền Trung Việt Nam, thu hút du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ, nước biển trong xanh và bãi cát trắng mịn.
Sa Đéc (Đồng Tháp) không chỉ nổi tiếng với làng hoa rực rỡ sắc màu mà còn ẩn chứa một điểm đến độc đáo, vườn chà là. Đây là vườn chà là lớn nhất Việt Nam, với hàng ngàn cây chà là sai trĩu quả, tạo nên khung cảnh "miền Tây thu nhỏ" giữa lòng Đồng Tháp.
Đền thờ Huyền Trân Công Chúa, hay còn gọi là Trung tâm Văn hóa Huyền Trân, tọa lạc dưới chân núi Ngũ Phong, phường An Tây, thành phố Huế, là điểm đến tâm linh thu hút du khách bởi câu chuyện lịch sử cảm động về nàng công chúa thời Trần.
Ngay giữa lòng thành phố Đồng Hới, ẩn mình giữa những đồi cát trắng mịn là một hồ nước ngọt mang tên Bàu Tró. Không chỉ là một nguồn cung cấp nước quý giá, Bàu Tró còn là một chứng nhân lịch sử sống động, nơi lưu giữ những dấu tích của người Việt cổ cách đây hàng ngàn năm.
Dù con đường dẫn lên đỉnh Hoa Sơn cheo leo hiểm trở, men theo vách đá dựng đứng trên độ cao 2.154m, với những tấm ván gỗ đã trải qua 700 năm lịch sử, nhiều du khách vẫn không ngần ngại thử thách bản thân để chinh phục ngọn núi huyền thoại này.
Là làng cổ thứ Việt Nam chỉ sau làng cổ Đường Lâm (Hà Nội) được công nhận là di tích kiến trúc nghệ thuật cấp quốc gia, ngôi làng 554 tuổi này gần đây đã được Bộ Văn hóa Thể thao & Du lịch thống nhất lập hồ sơ di tích quốc gia đặc biệt.
Hòn Hèo, điểm đến lý tưởng dành cho những du khách đam mê trekking khi du lịch Nha Trang. Nơi đây níu chân du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ của rừng núi hòa quyện cùng nét thơ mộng của những eo biển cát trắng nắng vàng.