Cơm gà Hội An: Top quán ngon "gây thương nhớ" du khách nhất định phải ăn khi đi du lịch
14/11/2024
Hội An không chỉ quyến rũ du khách bởi vẻ đẹp cổ kính, nên thơ mà còn níu chân họ bằng những món ăn đặc sản hấp dẫn. Trong số đó, cơm gà Hội An là cái tên không thể bỏ qua, một món ăn dân dã mà tinh tế, mang đậm hương vị miền Trung.
Đến Hội An mà chưa thưởng thức cơm gà thì coi như chưa cảm nhận hết tinh hoa ẩm thực phố Hội. Món ăn dân dã này chinh phục thực khách bởi sự kết hợp hài hòa giữa cơm thơm dẻo, gà ta dai ngọt, rau sống tươi mát và nước chấm đậm đà.
Cơm gà Hội An không chỉ đơn thuần là món ăn mà còn là nét văn hóa ẩm thực tinh tế, níu chân du khách khi đến với phố cổ.
Món ăn này chinh phục thực khách bởi sự hòa quyện hoàn hảo giữa các nguyên liệu:
Gạo nấu cơm: Phải là loại gạo tẻ ngon, thơm, được nấu chín tới, hạt cơm săn chắc, tơi xốp, có màu vàng ươm đẹp mắt.
Thịt gà: Gà ta thả vườn, thịt chắc, da giòn, được luộc vừa chín tới, xé phay hoặc chặt miếng vừa ăn.
Gia vị: Hành tây, rau răm, gừng, nghệ... được kết hợp một cách tinh tế, tạo nên hương vị thơm ngon, đậm đà.
Nước chấm: Nước chấm pha chua ngọt, cay cay, hòa quyện cùng vị thơm của gừng, tỏi, ớt.
Rau sống: Rau sống ăn kèm thường là rau Trà Quế nổi tiếng với hương vị đặc trưng.
Tất cả những yếu tố trên đã góp phần tạo nên một đĩa cơm gà Hội An hoàn hảo: cơm thơm dẻo, gà mềm ngọt, rau thơm phong phú và nước chấm đậm đà. Đây chính là lý do khiến cơm gà Hội An trở thành món ăn không thể bỏ qua khi ghé thăm phố Hội.
Top quán cơm gà ngon nhất định phải thử khi đến Hội An
Để bạn không bỏ lỡ cơ hội trải nghiệm món ngon "gây thương nhớ" này, dưới đây là top quán cơm gà ngon nhất định phải thử khi đến Hội An:
1. Cơm gà Bà Buội - "Huyền thoại" cơm gà Hội An:
Địa chỉ: 22 Phan Châu Trinh
Cơm gà Bà Buội là cái tên không còn xa lạ với những ai yêu thích ẩm thực Hội An. Với hơn 40 năm kinh nghiệm, quán ăn nhỏ này đã trở thành "huyền thoại" cơm gà, níu chân thực khách bởi hương vị thơm ngon đặc trưng và phong cách phục vụ thân thiện.
Bí quyết tạo nên thương hiệu:
Gà ta thả vườn: Gà được tuyển chọn kỹ lưỡng, chắc thịt, da vàng ươm, luộc vừa chín tới, giữ được độ ngọt và mềm dai.
Cơm nấu nước luộc gà: Hạt cơm dẻo thơm, đượm vị ngọt của nước luộc gà.
Nước chấm gia truyền: Nước chấm được pha chế theo công thức riêng, hài hòa giữa vị chua, cay, mặn, ngọt, là điểm nhấn quan trọng tạo nên hương vị đặc biệt cho món ăn.
Rau trộn đa dạng: Cơm gà được ăn kèm với nhiều loại rau sống tươi ngon, gỏi đu đủ chua ngọt và hành tây ngâm chua.
2. Cơm gà Bà Nga Hội An: Hương vị khó quên của phố cổ
Địa chỉ: Đường Phan Châu Trinh
Quán cơm gà Bà Nga nằm trên đường Phan Châu Trinh, trung tâm phố cổ Hội An, rất thuận tiện cho du khách ghé thăm. Không gian quán rộng rãi, thoáng mát, phục vụ nhanh chóng và chuyên nghiệp.
Nét đặc trưng của cơm gà Bà Nga:
Gà ta chắc thịt: Gà được tuyển chọn kỹ lưỡng, luộc vừa chín tới, thịt mềm ngọt, da vàng ươm.
Cơm nấu bằng nước luộc gà: Hạt cơm dẻo thơm, thấm đẫm vị ngọt của nước luộc gà.
Nước sốt đặc biệt: Bí quyết tạo nên hương vị riêng của cơm gà Bà Nga chính là loại nước sốt được pha chế theo công thức gia truyền, vị chua ngọt kết hợp hài hòa với gừng, tỏi, ớt.
Rau trộn ăn kèm: Cơm gà được ăn kèm với các loại rau sống tươi ngon, giúp giảm ngán và tăng thêm hương vị.
Cơm gà Bà Nga là một trong những quán ăn nổi tiếng nhất Hội An, thu hút thực khách bởi hương vị cơm gà thơm ngon, đậm đà.
3. Cơm gà Ty Hội An: Hương vị khó quên giữa lòng phố cổ
Địa chỉ: 25 Phan Châu Trinh
Cơm gà là món ăn quen thuộc ở Hội An, nhưng để thưởng thức hương vị thơm ngon, đúng điệu thì bạn nhất định phải ghé Cơm gà Ty. Quán ăn nhỏ xinh này nằm trên đường Phan Châu Trinh, thu hút thực khách bởi món cơm gà đậm đà hương vị truyền thống.
Nét đặc trưng của cơm gà Ty:
Gà ta chắc thịt: Gà được lựa chọn kỹ lưỡng, luộc vừa chín tới, da vàng ươm, thịt mềm ngọt, không bị bở.
Cơm nấu bằng nước luộc gà: Hạt cơm tám thơm dẻo, được nấu cùng nước luộc gà và lá dứa nên có màu vàng đẹp mắt, thơm phức.
Nước sốt đậm đà: Bí quyết tạo nên sức hấp dẫn của cơm gà Ty chính là nước sốt được pha chế theo công thức riêng, vị chua ngọt vừa phải, kích thích vị giác.
Rau sống tươi ngon: Đi kèm với cơm gà là đĩa rau sống phong phú, tươi ngon, giúp cân bằng hương vị.
Giá cả hợp lý:
Một đĩa cơm gà ở đây có giá dao động từ 35.000 - 50.000 VND, phù hợp với túi tiền của nhiều du khách.
Ngoài cơm gà, quán Ty còn phục vụ nhiều món ăn hấp dẫn khác như:
Mì Quảng
Cao lầu
Bánh xèo
4. Cơm gà Bà Thuận Hội An: Hương vị gia truyền níu chân thực khách
Địa chỉ quán: nằm ở số 17/4 Hai Bà Trưng, Hội An.
Cơm gà Bà Thuận, tuy nằm khiêm tốn trong con hẻm nhỏ trên đường Hai Bà Trưng, Hội An, nhưng lại là địa chỉ quen thuộc của người dân địa phương và du khách yêu thích ẩm thực.
Nét đặc trưng tạo nên thương hiệu:
Gà ta thả vườn: Gà được tuyển chọn kỹ lưỡng, chắc thịt, da vàng ươm, luộc vừa chín tới, giữ được độ ngọt và mềm thơm.
Cơm nấu bằng nước luộc gà: Hạt cơm dẻo thơm, đậm đà hương vị gà quê.
Gia vị "bí truyền": Gỏi gà được trộn theo công thức riêng của quán, kết hợp với nước chấm chua ngọt hấp dẫn.
Hai loại nước chấm: Cơm gà Bà Thuận đặc biệt có hai chén nước chấm, một chén lòng gà băm nhỏ và một chén nước mắm chua ngọt để chấm thịt gà.
Với hương vị gà ta thơm ngon, gia vị đậm đà, cơm gà Bà Thuận mang đến trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ khi ghé thăm Hội An.
5. Cơm gà Bà Hương Hội An: Hương vị phố Hội khó quên
Địa chỉ: Số 56 đường Lê Lợi, TP. Hội An
Cơm gà Bà Hương, tuy chỉ là một quán nhỏ nằm khiêm tốn trong kiệt Sica, Hội An, nhưng lại là địa chỉ quen thuộc của người dân địa phương và du khách mỗi khi muốn thưởng thức món cơm gà đậm đà hương vị phố Hội.
Điều gì tạo nên sức hút của cơm gà Bà Hương?
Gà ta thả vườn: Gà được lựa chọn kỹ lưỡng, chắc thịt, da vàng ươm, luộc vừa chín tới, giữ được độ ngọt và thơm tự nhiên.
Cơm nấu bằng nước luộc gà: Hạt cơm dẻo thơm, đậm đà hương vị gà quê, ăn kèm với gỏi gà xé hay đùi gà chặt đều hết sảy.
Gia vị "bí truyền": Nước chấm được pha chế theo công thức riêng, hài hòa giữa vị chua, cay, mặn, ngọt, làm tăng thêm hương vị cho món ăn.
Giá cả bình dân: Một đĩa cơm gà có giá từ 30.000 - 50.000 đồng, phù hợp với túi tiền của nhiều người.
Ngoài ra, quán còn phục vụ các món ăn khác như gỏi gà, miến gà...
Du lịch Hội An, bạn đừng quên thưởng thức hương vị cơm gà "gây thương nhớ" này nhé!
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình.
Sau khi sáp nhập 2 tỉnh Quãng Ngãi và Kon Tum, Quảng Ngãi mở rộng giờ đã được “nâng tầm” trở thành một điểm đến cực kỳ đa dạng, hội tụ đủ cảnh sắc từ biển xanh cát trắng, di tích lịch sử văn hóa cho đến rừng núi hùng vĩ, thơ mộng.
An Giang cũ (hiện đã sáp nhập với Kiên Giang lấy tên là An Giang mới từ 1/7/2025) là điểm đến hấp dẫn ở miền Tây Nam Bộ với cảnh sắc thiên nhiên đa dạng và bản sắc văn hóa đặc sắc. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết thời điểm đẹp nhất để du lịch An Giang.
Kể từ tháng 7/2025, Đà Nẵng và Quảng Nam đã chính thức hợp nhất, lấy tên là Thành phố Đà Nẵng. Sự kiện này không chỉ mở rộng địa giới hành chính mà còn tạo ra một "cú hích" khổng lồ về tài nguyên du lịch, biến Đà Nẵng mới trở thành địa phương sở hữu 3 di sản thế giới.
Hậu Giang (hiện đã sáp nhập vào TP Cần Thơ mới) thường được nhắc đến với vẻ đẹp mộc mạc của miền sông nước nhưng ít ai biết nơi đây còn ẩn chứa những cảnh sắc nên thơ khiến người ta ngỡ ngàng. Không quá nổi bật trên bản đồ du lịch, vùng đất này mang đến một cảm giác yên bình hiếm thấy.
Với việc TP.HCM sáp nhập cùng Bình Dương và Bà Rịa - Vũng Tàu, giờ đây, việc "đi Vũng Tàu tắm biển" hay "lên Bình Dương khám phá" không còn là một chuyến đi liên tỉnh, mà đã trở thành một hành trình khám phá những phường mới ngay trong lòng thành phố.
Khi những chuyến đi không chỉ là để thay đổi không khí mà còn là hành trình tìm về những vùng đất giàu truyền thống và sở hữu vẻ đẹp tiềm ẩn, Hà Tĩnh nổi lên như một điểm đến đầy hứa hẹn.
Tổ hợp vui chơi tích hợp tiện ích hiện đại, không gian mở và ẩm thực hấp dẫn luôn là điểm đến lý tưởng để bạn thư giãn, nạp lại năng lượng vào mỗi dịp cuối tuần.
Đà Lạt, Lâm Đồng cũ (hiện đã sáp nhập với Bình Thuận và Đắk Nông thành Lâm Đồng mới từ 1/7/2025) có nhiều ngôi chùa nổi bật về kiến trúc và không gian thiền tịnh, là điểm đến lý tưởng cho hành hương và vãn cảnh. Dưới đây là 5 ngôi chùa đẹp và linh thiêng nhất ở Đà Lạt bạn nên ghé thăm.
Hậu COVID-19, mô hình khách sạn All-Inclusive đang bùng nổ trở lại, đặc biệt từ những điểm đến nghỉ dưỡng hàng đầu như miền Nam Thổ Nhĩ Kỳ. Không chỉ giúp du khách kiểm soát chi phí, mô hình này còn mang đến kỳ nghỉ trọn vẹn, tiện nghi và thư giãn tuyệt đối với dịch vụ liền mạch, không phát sinh.
Việt Nam là đất nước giàu truyền thống Phật giáo, lưu giữ nhiều công trình kiến trúc tôn giáo mang đậm dấu ấn văn hóa dân tộc. Trong số đó, có một bức tượng Phật nằm uy nghi đã trở thành biểu tượng tâm linh thiêng liêng, đồng thời là điểm đến hấp dẫn, thu hút đông đảo du khách đến chiêm ngưỡng.
Phan Thiết, Bình Thuận (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Lâm Đồng mới) luôn là điểm đến lý tưởng cho những ai mê khám phá với quỹ thời gian ngắn. Trong 2 ngày 1 đêm, du khách vẫn có thể tận hưởng trọn vẹn vẻ đẹp của biển xanh, nắng vàng và văn hóa địa phương đặc sắc.
Quy Nhơn, Bình Định (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Gia Lai mới) đang dần trở thành điểm đến khiến bao trái tim mê xê dịch phải thổn thức. Không chỉ sở hữu thiên nhiên quyến rũ, thành phố biển này còn mang đến những trải nghiệm khó quên cho du khách.
Cần Thơ, thủ phủ của miền Tây sông nước, và Phú Quốc, hòn đảo ngọc quyến rũ bậc nhất Việt Nam, là hai điểm đến du lịch vô cùng hấp dẫn. Nhiều du khách lên kế hoạch khám phá thường mong muốn kết hợp một chuyến đi từ đô thị sầm uất Cần Thơ đến với biển xanh, cát trắng, nắng vàng của Phú Quốc.
Vũng Tàu cũ (hiện đẫ sáp nhập với TP.HCM lấy tên mới là TP.HCM từ 1/7/2025) là thiên đường sống ảo với nhiều tọa độ chụp ảnh đẹp hút hồn. Dưới đây là 5 điểm check-in nổi bật bạn không nên bỏ qua trong hành trình khám phá thành phố biển này.
Giữa phố núi Pleiku sương giăng, Quảng trường Đại Đoàn Kết hiện lên như một trái tim rực rỡ, nơi hội tụ hồn cốt văn hoá – lịch sử – tinh thần đại đoàn kết của đồng bào Tây Nguyên.
Việt Nam với đường bờ biển dài và hàng nghìn hòn đảo lớn nhỏ, luôn ẩn chứa nhiều điều kỳ thú về địa chất. Trong số đó, sự hiện diện của những hòn đảo mang nguồn gốc núi lửa luôn khơi gợi sự tò mò đặc biệt.
Giữa lòng Tây Ninh, có một phiên chợ đặc biệt mà chỉ cần nghe tên cũng đủ khiến du khách tò mò. Chợ lá không chỉ là nơi mua bán thông thường mà còn ẩn chứa nét sinh hoạt độc đáo khó tìm thấy ở nơi nào khác.
Núi Thới Lới là một trong những điểm đến nổi bật nhất trên đảo Lý Sơn - nơi khiến ai ghé qua cũng phải ngẩn ngơ trước vẻ đẹp đặc biệt. Không chỉ gây ấn tượng bởi cảnh sắc thiên nhiên, ngọn núi này còn mang những danh xưng khiến nhiều người tò mò.
Dải đất miền Trung, với đường bờ biển trải dài tuyệt đẹp, những di sản văn hóa thế giới và nền ẩm thực phong phú, luôn là lựa chọn hàng đầu cho một kỳ nghỉ hè trọn vẹn.
Sài Gòn (TP.HCM) không chỉ là trung tâm kinh tế năng động bậc nhất cả nước mà còn là điểm xuất phát lý tưởng cho những hành trình khám phá vẻ đẹp đa dạng của miền Nam.
Du lịch một mình đang trở thành một xu hướng ngày càng phổ biến, thu hút những cá nhân tìm kiếm sự tự do, khám phá và trải nghiệm cá nhân sâu sắc. Trong số các điểm đến được lựa chọn, Hà Giang nổi lên như một lựa chọn hàng đầu nhờ cảnh quan thiên nhiên kỳ vĩ và giá trị văn hóa độc đáo.