16/10/2024
Mì Quảng
Mì Quảng, món ăn dân dã mà tinh tế, được xem như "quốc hồn quốc túy" của Đà Nẵng. Sợi mì làm từ gạo, trắng ngà, dai mềm, quyện trong nước dùng đậm đà, được ninh từ xương heo, tôm, thịt.
Mỗi tô mì Quảng là một bản hòa ca màu sắc: vàng ươm của mì, đỏ au của tôm, xanh mướt của rau sống, điểm xuyết thêm màu vàng nâu của đậu phộng rang giòn. Thịt gà ta luộc xé phay, thịt heo ba chỉ rim đậm vị, trứng cút bé xinh, tất cả hòa quyện tạo nên hương vị đặc trưng khó quên.
Không chỉ là món ăn, mì Quảng còn chứa đựng nét văn hóa ẩm thực độc đáo của người dân Đà Nẵng. Mỗi bữa sáng, bữa trưa hay bữa xế chiều, thưởng thức tô mì Quảng nóng hổi là cách người dân địa phương và du khách cảm nhận hồn quê dân dã của thành phố biển xinh đẹp.
Bún chả cá
Bún chả cá là món ăn quen thuộc, được yêu thích ở Đà Nẵng. Tô bún chả cá hấp dẫn thực khách bởi nước dùng trong veo, ngọt thanh, được ninh từ xương cá tươi ngon.
Miếng chả cá có màu vàng ươm đẹp mắt, được làm từ thịt cá chọn lọc, quết nhuyễn, vừa dai, vừa thơm. Khi ăn, thực khách sẽ cảm nhận được vị ngọt tự nhiên của cá, hòa quyện với hương thơm của hành, tiêu.
Bún tươi trắng nõn, rau sống xanh non và chút ớt cay tạo nên sự kết hợp hoàn hảo về màu sắc và hương vị. Bún chả cá Đà Nẵng không chỉ là món ăn dân dã mà còn là niềm tự hào của người dân thành phố biển.
Bánh tráng cuốn thịt heo
Bánh tráng cuốn thịt heo là món ăn dân dã, gần gũi và được yêu thích tại Đà Nẵng. Món ăn hấp dẫn thực khách bởi sự kết hợp tinh tế giữa các nguyên liệu đơn giản nhưng hài hòa.
Từng miếng thịt heo luộc thái mỏng, màu hồng nhạt xen lẫn vân mỡ trắng béo ngậy, được cuộn trong lớp bánh tráng mỏng mềm. Rau sống ăn kèm phong phú với xà lách, diếp cá, rau thơm, dưa leo, chuối chát, khế chua... tạo nên sự tươi mát và hương vị đặc trưng.
Nước chấm là linh hồn của món ăn, thường được pha chế từ mắm nêm, thêm ớt, tỏi, chanh, đường... vừa đậm đà, vừa cay nồng, kích thích vị giác. Tất cả hòa quyện tạo nên món bánh tráng cuốn thịt heo thơm ngon, khó cưỡng.
Bánh xèo
Bánh xèo Đà Nẵng, món ăn dân dã mà hấp dẫn, chinh phục thực khách bởi lớp vỏ giòn tan, vàng ươm, nhân bánh đầy đặn và hương vị thơm ngon đặc trưng.
Bột bánh được pha chế từ gạo xay, nước cốt dừa và nghệ tươi, tạo nên màu vàng đẹp mắt và hương thơm quyến rũ. Nhân bánh phong phú với tôm, thịt ba chỉ, giá đỗ, hành tây... được xào chín tới, giữ được độ ngọt tự nhiên.
Bánh xèo thường được ăn kèm với rau sống tươi mát, cuốn trong bánh tráng mỏng và chấm nước mắm chua ngọt pha ớt, tỏi. Tất cả hòa quyện tạo nên một bản hòa ca hương vị khó cưỡng.
Dạo quanh những con phố Đà Nẵng, thưởng thức chiếc bánh xèo nóng hổi là trải nghiệm ẩm thực đường phố không thể bỏ lỡ.
Gỏi cá Nam Ô
Gỏi cá Nam Ô, đặc sản trứ danh của vùng biển Đà Nẵng, là món ăn độc đáo chinh phục thực khách bởi hương vị tươi ngon và cách chế biến công phu.
Nguyên liệu chính là cá trích tươi sống, được sơ chế kỹ lưỡng, loại bỏ xương, da, chỉ lấy phần thịt trắng nõn. Cá được ướp gừng, tỏi, ớt và thính gạo rang thơm, tạo nên mùi vị đặc trưng.
Gỏi cá thường được ăn kèm với các loại rau thơm như diếp cá, húng quế, rau răm, kinh giới... và bánh tráng cuốn. Nước chấm được pha chế công phu từ nước mắm Nam Ô nguyên chất, thêm ớt, tỏi, đường, chanh... vừa đậm đà, vừa cay nồng.
Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt tự nhiên của cá tươi, hòa quyện cùng hương thơm của rau và vị cay nồng của nước chấm, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ.
Đây chỉ là 5 trong số rất nhiều món ăn đường phố hấp dẫn tại Đà Nẵng. Hãy dành thời gian khám phá và thưởng thức để cảm nhận sự phong phú của ẩm thực nơi đây nhé!
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với nỗ lực mang đến trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi liên tục cập nhật thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay Chúng tôi tự hào về uy tín của mình và luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo. Thông tin liên hệ:
|
Quy Nhơn, Bình Định (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Gia Lai mới) với biển xanh, nắng vàng và thiên nhiên hoang sơ luôn là điểm đến lý tưởng cho những chuyến du lịch thư giãn. Tuy nhiên, để chuyến đi trọn vẹn và thoải mái, việc lựa chọn trang phục phù hợp là điều không thể bỏ qua.
Không nổi tiếng và sôi động như Cô Tô hay Quan Lạn, Cái Chiên (Quảng Ninh) mang trong mình một vẻ đẹp mộc mạc, dân dã, là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tìm về với sự tĩnh lặng của biển cả, trải nghiệm cuộc sống làng chài và thưởng thức hải sản tươi ngon với giá cả phải chăng.
Giữa lòng cao nguyên đá Hà Giang hùng vĩ, Thác Số 6 nổi lên như một điểm nhấn dịu dàng và đầy quyến rũ. Không ồn ào, dữ dội, con thác mang vẻ đẹp mềm mại, uyển chuyển, là điểm đến lý tưởng cho những ai tìm kiếm một không gian thiên nhiên trong lành ngay gần trung tâm thành phố.
Tại vùng đất địa đầu Cao Bằng, có một dòng suối mà tên gọi của nó đã trở nên thân thuộc với mọi người dân Việt Nam. Đó chính là Suối Lênin, một địa danh không chỉ sở hữu vẻ đẹp thiên nhiên trong trẻo, nên thơ mà còn là chứng nhân cho một giai đoạn lịch sử trọng đại của dân tộc.
Với diện mạo mới sau sáp nhập, TP.HCM đang đứng trước một vận hội lịch sử để chuyển mình thành một trung tâm du lịch hàng đầu của cả nước và khu vực.
Trong quần thể Di tích quốc gia đặc biệt nhà Trần tại Quảng Ninh, Chùa Ngọa Vân nổi lên như một thánh địa linh thiêng, một điểm đến không thể bỏ qua trên bản đồ du lịch tâm linh Việt Nam.
Du lịch một mình là hành trình khám phá bản thân đầy tự do và thú vị. Và nếu bạn đang tìm kiếm một điểm đến đủ hùng vĩ và an toàn, Lào Cai là câu trả lời hoàn hảo.
Mùa nước nổi ở Đồng Tháp là khoảng thời gian tuyệt vời để bạn khám phá thiên nhiên hoang sơ và cuộc sống bình dị miền sông nước. Nếu bạn đang lên kế hoạch cho chuyến đi, hãy tham khảo 5 điểm đến hấp dẫn nhất mà bạn không nên bỏ qua.
Xu hướng nghỉ dưỡng cho cặp đôi 2025 không chỉ dừng lại ở sự xa hoa, mà còn đề cao trải nghiệm cá nhân hóa, không gian nghệ thuật và sự riêng tư tuyệt đối.
Ẩm thực Hưng Yên vốn nổi tiếng bởi sự mộc mạc nhưng tinh tế, và trong kho tàng ấy, chả gà Tiểu Quan được xem là món ăn đặc sản mang đậm dấu ấn văn hóa truyền thống.
Chỉ cách Hà Nội khoảng 20km, cánh đồng hoa cúc chi ở thôn Nghĩa Trai, xã Như Quỳnh, tỉnh Hưng Yên là một trong những điểm đến thu hút du khách mỗi dịp cuối năm nhờ vẻ đẹp thiên nhiên rực rỡ và giá trị văn hóa truyền thống đặc sắc.
Khi nói về chủ quyền biển đảo thiêng liêng của Tổ quốc, nhiều người không khỏi thắc mắc "Đâu là hòn đảo xa đất liền nhất của Việt Nam?".
Là một tỉnh thuộc đồng bằng sông Hồng, Thái Bình không chỉ nổi bật với cảnh sắc đồng quê trù phú, yên bình mà còn được biết đến là cái nôi của nhiều làng nghề truyền thống lâu đời. Qua nhiều thế hệ, các làng nghề nơi đây vẫn không ngừng phát triển, lưu giữ tinh hoa văn hóa dân tộc.
Hàng loạt quốc gia, trong đó có Anh, Mỹ và Australia, đã chính thức khuyến cáo công dân của mình cần hết sức thận trọng khi tới Thái Lan và Campuchia sau khi các cuộc đụng độ vũ trang nổ ra tại vùng biên giới giữa hai nước này.
Thái Bình – vùng đất yên bình với những cánh đồng lúa bát ngát không chỉ được biết đến bởi vẻ đẹp của thiên nhiên và văn hóa làng quê đặc trưng, mà còn bởi những công trình kiến trúc tôn giáo mang dấu ấn đặc sắc.
Hè này, hãy tạm gác lại những bãi biển đông đúc, tìm về với Điện Biên – mảnh đất anh hùng của Tây Bắc để khám phá vẻ đẹp hùng vĩ của núi rừng, đắm mình trong không gian văn hóa đa sắc màu và sống lại những trang sử hào hùng của dân tộc.
Ninh Thuận (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Khánh Hoà mới), không chỉ nổi tiếng với những vườn nho trĩu quả hay những đàn cừu thong dong trên thảo nguyên, mà còn ẩn chứa những vẻ đẹp hoang sơ, quyến rũ đến nao lòng, trở thành điểm đến lý tưởng cho những chuyến du lịch lãng mạn của các cặp đôi.
Giữa biển trời hoang sơ của đảo Phú Quý, Bình Thuận (hiện sáp nhập vào tỉnh Lâm Đồng mới), Khe Sung Sướng hiện lên như một lát cắt đầy mê hoặc của thiên nhiên. Nơi đây mang vẻ đẹp vừa nguyên bản vừa kỳ ảo khiến bất kỳ du khách đặt chân tới cũng dễ dàng “lạc lối”.
Bình Định (hiện đã sáp nhập tỉnh Gia Lai mới) là một trong những vùng biển miền Trung được yêu thích nhờ vẻ đẹp hoang sơ và yên bình. Sóng nhẹ, nước trong và không khí mát lành nơi đây mang đến cảm giác thư giãn ngay từ những bước chân đầu tiên.
Châu Âu không chỉ nổi tiếng với những công trình kiến trúc cổ kính, những thành phố lãng mạn mà còn là thiên đường của các công viên giải trí đẳng cấp thế giới.
Cù Lao Chàm nổi tiếng với nhiều loại hải sản tươi ngon, được nhiều du khách yêu thích. Nếu bạn đang tìm hiểu về đặc sản biển tại đây, hãy cùng khám phá top 7 loại hải sản ngon nức tiếng mà bạn không nên bỏ lỡ khi đến đảo.
