16/10/2024
Mì Quảng
Mì Quảng, món ăn dân dã mà tinh tế, được xem như "quốc hồn quốc túy" của Đà Nẵng. Sợi mì làm từ gạo, trắng ngà, dai mềm, quyện trong nước dùng đậm đà, được ninh từ xương heo, tôm, thịt.
Mỗi tô mì Quảng là một bản hòa ca màu sắc: vàng ươm của mì, đỏ au của tôm, xanh mướt của rau sống, điểm xuyết thêm màu vàng nâu của đậu phộng rang giòn. Thịt gà ta luộc xé phay, thịt heo ba chỉ rim đậm vị, trứng cút bé xinh, tất cả hòa quyện tạo nên hương vị đặc trưng khó quên.
Không chỉ là món ăn, mì Quảng còn chứa đựng nét văn hóa ẩm thực độc đáo của người dân Đà Nẵng. Mỗi bữa sáng, bữa trưa hay bữa xế chiều, thưởng thức tô mì Quảng nóng hổi là cách người dân địa phương và du khách cảm nhận hồn quê dân dã của thành phố biển xinh đẹp.
Bún chả cá
Bún chả cá là món ăn quen thuộc, được yêu thích ở Đà Nẵng. Tô bún chả cá hấp dẫn thực khách bởi nước dùng trong veo, ngọt thanh, được ninh từ xương cá tươi ngon.
Miếng chả cá có màu vàng ươm đẹp mắt, được làm từ thịt cá chọn lọc, quết nhuyễn, vừa dai, vừa thơm. Khi ăn, thực khách sẽ cảm nhận được vị ngọt tự nhiên của cá, hòa quyện với hương thơm của hành, tiêu.
Bún tươi trắng nõn, rau sống xanh non và chút ớt cay tạo nên sự kết hợp hoàn hảo về màu sắc và hương vị. Bún chả cá Đà Nẵng không chỉ là món ăn dân dã mà còn là niềm tự hào của người dân thành phố biển.
Bánh tráng cuốn thịt heo
Bánh tráng cuốn thịt heo là món ăn dân dã, gần gũi và được yêu thích tại Đà Nẵng. Món ăn hấp dẫn thực khách bởi sự kết hợp tinh tế giữa các nguyên liệu đơn giản nhưng hài hòa.
Từng miếng thịt heo luộc thái mỏng, màu hồng nhạt xen lẫn vân mỡ trắng béo ngậy, được cuộn trong lớp bánh tráng mỏng mềm. Rau sống ăn kèm phong phú với xà lách, diếp cá, rau thơm, dưa leo, chuối chát, khế chua... tạo nên sự tươi mát và hương vị đặc trưng.
Nước chấm là linh hồn của món ăn, thường được pha chế từ mắm nêm, thêm ớt, tỏi, chanh, đường... vừa đậm đà, vừa cay nồng, kích thích vị giác. Tất cả hòa quyện tạo nên món bánh tráng cuốn thịt heo thơm ngon, khó cưỡng.
Bánh xèo
Bánh xèo Đà Nẵng, món ăn dân dã mà hấp dẫn, chinh phục thực khách bởi lớp vỏ giòn tan, vàng ươm, nhân bánh đầy đặn và hương vị thơm ngon đặc trưng.
Bột bánh được pha chế từ gạo xay, nước cốt dừa và nghệ tươi, tạo nên màu vàng đẹp mắt và hương thơm quyến rũ. Nhân bánh phong phú với tôm, thịt ba chỉ, giá đỗ, hành tây... được xào chín tới, giữ được độ ngọt tự nhiên.
Bánh xèo thường được ăn kèm với rau sống tươi mát, cuốn trong bánh tráng mỏng và chấm nước mắm chua ngọt pha ớt, tỏi. Tất cả hòa quyện tạo nên một bản hòa ca hương vị khó cưỡng.
Dạo quanh những con phố Đà Nẵng, thưởng thức chiếc bánh xèo nóng hổi là trải nghiệm ẩm thực đường phố không thể bỏ lỡ.
Gỏi cá Nam Ô
Gỏi cá Nam Ô, đặc sản trứ danh của vùng biển Đà Nẵng, là món ăn độc đáo chinh phục thực khách bởi hương vị tươi ngon và cách chế biến công phu.
Nguyên liệu chính là cá trích tươi sống, được sơ chế kỹ lưỡng, loại bỏ xương, da, chỉ lấy phần thịt trắng nõn. Cá được ướp gừng, tỏi, ớt và thính gạo rang thơm, tạo nên mùi vị đặc trưng.
Gỏi cá thường được ăn kèm với các loại rau thơm như diếp cá, húng quế, rau răm, kinh giới... và bánh tráng cuốn. Nước chấm được pha chế công phu từ nước mắm Nam Ô nguyên chất, thêm ớt, tỏi, đường, chanh... vừa đậm đà, vừa cay nồng.
Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt tự nhiên của cá tươi, hòa quyện cùng hương thơm của rau và vị cay nồng của nước chấm, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ.
Đây chỉ là 5 trong số rất nhiều món ăn đường phố hấp dẫn tại Đà Nẵng. Hãy dành thời gian khám phá và thưởng thức để cảm nhận sự phong phú của ẩm thực nơi đây nhé!
Đà Lạt mùa thu khoác lên mình vẻ đẹp lãng mạn với tiết trời se lạnh, nắng vàng dịu nhẹ và những con đường ngập tràn lá vàng rơi. Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một chuyến du lịch "ngon-bổ-rẻ" 3 ngày 2 đêm đến thành phố ngàn hoa, hãy tham khảo cẩm nang kinh nghiệm dưới đây nhé!
Giới trẻ Sài Gòn năng động và hiện đại luôn tìm kiếm những trải nghiệm mới mẻ, gần gũi với thiên nhiên. Dưới đây là một số điểm du lịch xanh "siêu hot" đang được các bạn trẻ Sài Thành yêu thích.
Hà Nội, thủ đô nghìn năm văn hiến, mỗi mùa đều mang một vẻ đẹp riêng, khiến lòng người xao xuyến. Nhưng có lẽ, mùa thu Hà Nội là khoảnh khắc đẹp nhất, lãng mạn nhất, khi thành phố khoác lên mình chiếc áo mới dịu dàng và đầy chất thơ.
Landmark 81 không chỉ là biểu tượng nổi tiếng của thành phố năng động mà còn là thiên đường ẩm thực, quy tụ những hương vị tinh túy từ khắp nơi trên thế giới. Với hệ thống nhà hàng đa dạng, phong phú, Landmark 81 hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực khó quên trên đỉnh cao Việt Nam.
Rạn Nam Ô, một "tuyệt tình cốc" ẩn mình giữa lòng thành phố Đà Nẵng, đang dần trở thành điểm đến hấp dẫn cho những ai yêu thích khám phá vẻ đẹp hoang sơ và yên bình.
Đèo Vĩnh Lương (tuyến đường đèo Phạm Văn Đồng, nối phường Vĩnh Hòa với xã Vĩnh Lương), thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa, đang được kỳ vọng sẽ trở thành trung tâm du lịch mới hấp dẫn du khách, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội khu vực Bắc Nha Trang.
Mỗi bãi biển tại Phú Quốc đều mang một vẻ đẹp riêng, từ hoang sơ, tĩnh lặng đến sôi động, náo nhiệt. Vậy bãi biển nào đẹp nhất Phú Quốc?
Hà Nội là điểm đến hấp dẫn bởi vẻ đẹp cổ kính xen lẫn hiện đại, những di sản văn hóa lâu đời và nét ẩm thực tinh tế. Cảng hàng không quốc tế Nội Bài là điểm khởi đầu cho hành trình khám phá mảnh đất nghìn năm văn hiến này. Vậy sân bay Nội Bài cách trung tâm Hà Nội bao xa?
Sân bay quốc tế Tân Sơn Nhất, không chỉ là sân bay lớn nhất Việt Nam mà còn là biểu tượng cho sự năng động và phát triển của thành phố Hồ Chí Minh.
Langbiang, với đỉnh núi cao 2.167m, được mệnh danh là "nóc nhà" của Đà Lạt, thu hút đông đảo du khách yêu thích khám phá và chinh phục. Trekking Langbiang, một trải nghiệm tuyệt vời dành cho du khách thích khám phá khi đến Đà Lạt.
Đà Lạt, tháng 10 khoác lên mình vẻ đẹp lãng mạn với những màn sương mờ ảo, đặc biệt là khung cảnh mây trời bồng bềnh, thu hút những tín đồ "săn mây" khắp nơi. Nếu bạn đang lên kế hoạch du lịch Đà Lạt vào tháng 10 này, đừng bỏ qua những địa điểm săn mây tuyệt đẹp dưới đây.
Chùa Vĩnh Nghiêm là một trong những ngôi chùa nổi tiếng và linh thiêng bậc nhất Sài Gòn. Không chỉ thu hút du khách bởi vẻ đẹp kiến trúc độc đáo, chùa Vĩnh Nghiêm còn ẩn chứa nhiều câu chuyện bí ẩn, khiến người ta tò mò và muốn khám phá.
Nằm trên bán đảo Thanh Đa, quận Bình Thạnh, khu du lịch Bình Quới cách trung tâm thành phố khoảng 8km, Khu du lịch Bình Quới là một ốc đảo xanh mát giữa lòng thành phố Hồ Chí Minh nhộn nhịp, mang đến không gian "miệt vườn" yên bình, đậm chất Nam Bộ.
Phú Yên không chỉ nổi tiếng với những bãi biển cát trắng nắng vàng, những ghềnh đá đĩa độc đáo mà còn ẩn chứa vẻ đẹp tuyệt mỹ của những rạn san hô đầy màu sắc.
Landmark 81 không chỉ là tòa nhà cao nhất Việt Nam với kiến trúc ấn tượng, mà còn là thiên đường mua sắm với hàng loạt thương hiệu nổi tiếng thế giới.
Công viên Tao Đàn là điểm du lịch xanh của TP HCM, nổi tiếng với không gian rộng lớn, cùng nhiều hoạt động vui chơi giải trí. Thế nhưng, ít ai biết rằng, nơi đây còn ẩn chứa những câu chuyện bí ẩn, đã trở thành một trong những địa điểm du lịch ám ảnh nhất thế giới, theo Tạp chí Travel + Leisure.
Bến du thuyền Marina Vũng Tàu, tọa lạc tại vịnh sông Dinh, đang trở thành điểm đến "hot" thu hút giới trẻ bởi vẻ đẹp hiện đại, sang trọng được ví như "Dubai thu nhỏ" giữa lòng thành phố biển.
Landmark 81, tòa nhà chọc trời bên bờ sông Sài Gòn, không chỉ là biểu tượng kiến trúc của Việt Nam mà còn là một thiên đường giải trí với vô vàn hoạt động hấp dẫn, hứa hẹn mang đến những trải nghiệm đáng nhớ cho du khách.
Nha Trang, thành phố biển xinh đẹp với bãi cát trắng mịn, làn nước trong xanh và khí hậu ôn hòa quanh năm, luôn là điểm đến hấp dẫn du khách. Đặc biệt, mùa thu Nha Trang mang một vẻ đẹp lãng mạn, dịu dàng khác hẳn với sự sôi động của mùa hè.
Cập nhật mới nhất thông tin về giá vé máy bay Phú Quốc từ Hà Nội một chiều, khứ hồi theo từng hãng hàng không phổ biến hiện nay.
Cập nhật mới nhất giá vé máy bay Phú Quốc từ Sài Gòn một chiều, khứ hồi theo từng hãng hàng không phổ biến hiện nay.
×
