16/10/2024
Mì Quảng
Mì Quảng, món ăn dân dã mà tinh tế, được xem như "quốc hồn quốc túy" của Đà Nẵng. Sợi mì làm từ gạo, trắng ngà, dai mềm, quyện trong nước dùng đậm đà, được ninh từ xương heo, tôm, thịt.
Mỗi tô mì Quảng là một bản hòa ca màu sắc: vàng ươm của mì, đỏ au của tôm, xanh mướt của rau sống, điểm xuyết thêm màu vàng nâu của đậu phộng rang giòn. Thịt gà ta luộc xé phay, thịt heo ba chỉ rim đậm vị, trứng cút bé xinh, tất cả hòa quyện tạo nên hương vị đặc trưng khó quên.
Không chỉ là món ăn, mì Quảng còn chứa đựng nét văn hóa ẩm thực độc đáo của người dân Đà Nẵng. Mỗi bữa sáng, bữa trưa hay bữa xế chiều, thưởng thức tô mì Quảng nóng hổi là cách người dân địa phương và du khách cảm nhận hồn quê dân dã của thành phố biển xinh đẹp.
Bún chả cá
Bún chả cá là món ăn quen thuộc, được yêu thích ở Đà Nẵng. Tô bún chả cá hấp dẫn thực khách bởi nước dùng trong veo, ngọt thanh, được ninh từ xương cá tươi ngon.
Miếng chả cá có màu vàng ươm đẹp mắt, được làm từ thịt cá chọn lọc, quết nhuyễn, vừa dai, vừa thơm. Khi ăn, thực khách sẽ cảm nhận được vị ngọt tự nhiên của cá, hòa quyện với hương thơm của hành, tiêu.
Bún tươi trắng nõn, rau sống xanh non và chút ớt cay tạo nên sự kết hợp hoàn hảo về màu sắc và hương vị. Bún chả cá Đà Nẵng không chỉ là món ăn dân dã mà còn là niềm tự hào của người dân thành phố biển.
Bánh tráng cuốn thịt heo
Bánh tráng cuốn thịt heo là món ăn dân dã, gần gũi và được yêu thích tại Đà Nẵng. Món ăn hấp dẫn thực khách bởi sự kết hợp tinh tế giữa các nguyên liệu đơn giản nhưng hài hòa.
Từng miếng thịt heo luộc thái mỏng, màu hồng nhạt xen lẫn vân mỡ trắng béo ngậy, được cuộn trong lớp bánh tráng mỏng mềm. Rau sống ăn kèm phong phú với xà lách, diếp cá, rau thơm, dưa leo, chuối chát, khế chua... tạo nên sự tươi mát và hương vị đặc trưng.
Nước chấm là linh hồn của món ăn, thường được pha chế từ mắm nêm, thêm ớt, tỏi, chanh, đường... vừa đậm đà, vừa cay nồng, kích thích vị giác. Tất cả hòa quyện tạo nên món bánh tráng cuốn thịt heo thơm ngon, khó cưỡng.
Bánh xèo
Bánh xèo Đà Nẵng, món ăn dân dã mà hấp dẫn, chinh phục thực khách bởi lớp vỏ giòn tan, vàng ươm, nhân bánh đầy đặn và hương vị thơm ngon đặc trưng.
Bột bánh được pha chế từ gạo xay, nước cốt dừa và nghệ tươi, tạo nên màu vàng đẹp mắt và hương thơm quyến rũ. Nhân bánh phong phú với tôm, thịt ba chỉ, giá đỗ, hành tây... được xào chín tới, giữ được độ ngọt tự nhiên.
Bánh xèo thường được ăn kèm với rau sống tươi mát, cuốn trong bánh tráng mỏng và chấm nước mắm chua ngọt pha ớt, tỏi. Tất cả hòa quyện tạo nên một bản hòa ca hương vị khó cưỡng.
Dạo quanh những con phố Đà Nẵng, thưởng thức chiếc bánh xèo nóng hổi là trải nghiệm ẩm thực đường phố không thể bỏ lỡ.
Gỏi cá Nam Ô
Gỏi cá Nam Ô, đặc sản trứ danh của vùng biển Đà Nẵng, là món ăn độc đáo chinh phục thực khách bởi hương vị tươi ngon và cách chế biến công phu.
Nguyên liệu chính là cá trích tươi sống, được sơ chế kỹ lưỡng, loại bỏ xương, da, chỉ lấy phần thịt trắng nõn. Cá được ướp gừng, tỏi, ớt và thính gạo rang thơm, tạo nên mùi vị đặc trưng.
Gỏi cá thường được ăn kèm với các loại rau thơm như diếp cá, húng quế, rau răm, kinh giới... và bánh tráng cuốn. Nước chấm được pha chế công phu từ nước mắm Nam Ô nguyên chất, thêm ớt, tỏi, đường, chanh... vừa đậm đà, vừa cay nồng.
Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt tự nhiên của cá tươi, hòa quyện cùng hương thơm của rau và vị cay nồng của nước chấm, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ.
Đây chỉ là 5 trong số rất nhiều món ăn đường phố hấp dẫn tại Đà Nẵng. Hãy dành thời gian khám phá và thưởng thức để cảm nhận sự phong phú của ẩm thực nơi đây nhé!
Hà Nội nổi tiếng với vô vàn món ăn ngon, trong đó cháo lòng là một món ăn bình dân được lòng rất nhiều người. Hương vị thơm ngon, đậm đà của cháo kết hợp cùng lòng heo béo ngậy, dai giòn đã tạo nên sức hút khó cưỡng.
Bạn đã bao giờ thưởng thức hết những món ăn vặt "thần thánh" ở Hạ Long chưa? Nếu chưa thì quả là một thiếu sót lớn! Hãy cùng khám phá top 10 địa chỉ ăn vặt "ngon nhức nách" khiến bạn "say lòng" ngay từ lần thử đầu tiên.
Cao Bằng không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh hùng vĩ mà còn níu chân du khách bởi những món ăn đặc sản độc đáo. Trong số đó, rau dạ hiến, một loại rau dại mọc trên những vách đá cheo leo, đã trở thành món quà quý giá mà thiên nhiên ban tặng cho nơi này.
Đền Lĩnh Chúa Linh Từ, hay còn được biết đến với tên gọi Bà Chúa Thượng Ngàn, Mẫu Thượng Ngàn, Lâm Cung Thánh Mẫu, là nơi thờ phụng ba vị Mẫu theo tín ngưỡng dân gian.
Phi có muôn nơi, nhưng Phi cầu Sài - đặc sản trân quý của sông Trà, ranh giới Hậu Lộc và Hoằng Hóa, mới xứng đáng là "sơn hào hải vị" tiến vua, là món quà tinh túy của đất trời xứ Thanh.
Vẻ đẹp của “khu rừng dưới đáy biển” Bình Thuận khiến bất kỳ ai cũng phải trầm trồ, thu hút hàng trăm nghìn lượt khách du lịch mỗi năm. Nổi tiếng với những bãi biển tuyệt đẹp như Phan Thiết, Mũi Né, Mũi Kê,... Bình Thuận còn ẩn giấu một viên ngọc quý mang tên đảo Phú Quý.
Bắt đầu từ ngày 20/12, hãng hàng không giá rẻ Scoot sẽ mở đường bay thẳng kết nối Singapore và Phú Quốc (SIN - PQC) với tần suất 3 chuyến/tuần. Sự kiện này mở ra cơ hội vàng cho Phú Quốc thu hút du khách không chỉ từ Singapore, Malaysia mà còn từ nhiều quốc gia khác trong khu vực và trên thế giới.
Đà Nẵng, thành phố biển xinh đẹp với những bãi cát trắng mịn, những cây cầu lung linh huyền ảo và những món ăn ngon làm say lòng người. Trong số đó, không thể không nhắc đến ốc hút - món ăn vặt bình dân mà lại có sức hút khó cưỡng đối với cả người dân địa phương lẫn du khách.
Vũng Tàu là một điểm đến lý tưởng để bạn tận hưởng những khoảnh khắc riêng tư và thư giãn. Với nhiều địa điểm đẹp và yên tĩnh, thành phố biển này sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời.
Với những vách đá dựng đứng, những hang động bí ẩn và hồ nước ngọt trong vắt, núi Thới Lới hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm khó quên.
Nằm ẩn mình giữa núi rừng hùng vĩ trong quần thể núi Bà, suối nước nóng Chánh Thắng - Bình Định mang đến trải nghiệm tắm khoáng nóng độc đáo giữa thiên nhiên hoang sơ, hứa hẹn một kỳ nghỉ khó quên.
Sở Du lịch TP Đà Nẵng vừa chính thức công bố Lễ hội Giáng sinh - Chào năm mới Đà Nẵng 2025 (Danang X’mas – New Year Festival 2025) với nhiều hoạt động hấp dẫn.
Để thu hút du khách và đạt mục tiêu đón 19 triệu lượt khách trong năm 2024, Quảng Ninh đang triển khai chương trình kích cầu du lịch với hàng loạt ưu đãi hấp dẫn. Từ nay đến hết năm, du khách sẽ có cơ hội trải nghiệm các sản phẩm, dịch vụ du lịch với mức giá giảm đến 50%.
Theo Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam, Việt Nam vừa lọt top 20 quốc gia được yêu thích nhất thế giới do Tạp chí du lịch Mỹ Condé Nast Traveler bình chọn trong Giải thưởng Readers’ Choice Awards 2024.
Cánh đồng hoa dừa cạn tím, một trong những điểm đến mới nổi và thu hút giới trẻ trong thời gian gần đây ở An Giang. Với những cánh đồng hoa tím trải dài, tạo nên một khung cảnh lãng mạn và thơ mộng, nơi đây nhanh chóng trở thành địa điểm lý tưởng để chụp ảnh sống ảo.
Ngoài những món ăn quen thuộc như bánh đa cua, ốc hay bánh bèo, Hải Phòng còn ẩn chứa vô số quán ăn vỉa hè "gia truyền" hơn 30 năm, chỉ người dân địa phương mới biết.
Để tận hưởng trọn vẹn kỳ nghỉ trên đảo, việc lựa chọn nơi lưu trú phù hợp với nhu cầu và sở thích là vô cùng quan trọng. Dưới đây là một số gợi ý về các khu vực lưu trú phổ biến ở Phú Quốc, cùng những khách sạn nổi bật, giúp bạn dễ dàng lựa chọn cho chuyến đi của mình.
Hồ Ô Thum, một trong những điểm đến hấp dẫn nhất tại An Giang, thu hút du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ, bình yên của núi rừng. Nằm tựa lưng vào những dãy núi hùng vĩ, hồ nước xanh biếc như một bức tranh thủy mặc tuyệt đẹp.
Cổng Tò Vò là một trong những biểu tượng của đảo Lý Sơn, Quảng Ngãi. Được hình thành từ những khối đá bazan do hoạt động núi lửa, cổng đá này sở hữu vẻ đẹp độc đáo, như một chiếc cổng trời kỳ ảo giữa biển cả.
Hơn 130 doanh nghiệp du lịch tại Sa Pa đồng loạt tung ra các gói ưu đãi hấp dẫn lên đến 50% trong chương trình kích cầu "Chạm Sa Pa - chạm những tầng mây". Đây là cơ hội tuyệt vời để du khách khám phá vẻ đẹp huyền ảo của thị trấn trong sương với chi phí tiết kiệm nhất.
Đêm 16/11 vừa qua, show diễn "Bản giao hưởng đại dương - Symphony Of The Sea" đã chính thức ra mắt khán giả, mở ra chuỗi chương trình nghệ thuật đặc sắc khuấy động mùa cuối năm tại Nam đảo Phú Quốc.
