Top 10 món ngon nhất Việt Nam được khách quốc tế bình chọn
07/08/2024
Ẩm thực Việt Nam đa dạng và phong phú, được nhiều du khách quốc tế yêu thích ngay từ lần đầu thưởng thức. Dưới đây là top 10 món ăn ngon nhất Việt Nam được du khách quốc tế bình chọn, theo Taste Atlas.
Mì Quảng, bánh mì kẹp thịt, bò lúc lắc, bún bò Nam Bộ được xếp vào top những món ăn ngon nhất trong danh sách 100 món ăn ngon nhất Việt Nam do tạp chí Taste Atlas, một chuyên trang ẩm thực nổi tiếng thế giới cập nhật vào cuối tháng 7 vừa qua.
Món rau muống xào tỏi. Ảnh: Internet
Danh sách này được lựa chọn dựa trên kết quả chấm điểm của các chuyên gia và thực khách quốc tế đã từng thưởng thức món ăn. Điểm đánh giá dựa trên các tiêu chí như: độ nổi tiếng, hương vị thơm ngon, mức độ độc đáo, mức đại diện cho ẩm thực địa phương. Thang điểm cao nhất là 5 sao.
Danh sách này chính là gợi ý tuyệt vời cho du khách quốc tế trải nghiệm ẩm thực Việt trong những hành trình khám phá Việt Nam sắp tới.
Mì Quảng
Mì Quảng là món ăn đứng đầu trong danh sách trên. Đây là món ăn đặc trưng và gắn liền với người dân xứ Quảng.
Món mì Quảng. Ảnh: Taste Atlas
Sợi mì trong món mì Quảng được làm từ bột gạo tẻ, có sợi dẹt, bản to, màu trắng hoặc vàng. Bạn có thể lựa chọn các loại topping khi ăn mì Quảng như: tôm, thịt, trứng, giò, thịt gà, lòng gà trứng non, ếch, cá lóc, … Nước dùng của mì Quảng có vị mặn ngọt. Khi ăn, bạn có thể thưởng thức cùng với các loại rau sống như: húng quế, cải, xác lách, giá trần. Đặc biệt, phía trên tô mì Quảng thường được đặt một miếng bánh tráng để ăn kèm. Mì quảng là một trong những món ăn nổi tiếng được nhiều người yêu thích không chỉ ở xứ Quảng.
Mì Quảng được đánh giá điểm: 4,5/ 5 sao.
Bánh mì
Đứng thứ hai trong danh sách là món bánh mì. Món ăn này được chuyên trang ẩm thực giới Taste Atlas giới thiệu với cách phát âm là "bun mee", là kết quả của sự kế thừa di sản ẩm thực của Pháp và Trung Quốc. Qua thời gian, món bánh mì ban đầu được người địa phương sáng tạo biến tấu và đã trở thành món ăn đặc trưng của người Việt. Món bánh mì Việt Nam đã được thực khách thừa nhận ngon trên khắp thế giới từ lâu.
Món bánh mì. Ảnh: vnexpress
Từ ngày 24/3/2011, từ "banh mi" lần đầu tiên được công nhận trong Từ điển tiếng Anh Oxford kèm ghi chú "Là loại sandwich của Việt Nam".
Bánh mì được đánh giá điểm: 4,5/ 5 sao.
Bún bò Nam Bộ (bún bò xào)
Bún bò Nam Bộ (hay bún bò xào), món ăn truyền thống của người Nam bộ, Việt Nam. Món ăn này có thành phần chính là bún và các loại topping khác gồm: thịt bò, cà rốt, dưa chuột, tỏi, rau thơm, giá đỗ, lạc rang giòn và hành phi giòn. Bún dùng trong món bún bò Nam Bộ được làm từ gạo tẻ có màu trắng và đã được hấp chín.
Bún bò Nam Bộ (hay bún bò xào). Ảnh: vnexpress
Sau khi xếp bún và rau thơm, thịt bò vào bát, chủ quán sẽ rưới lên đó một ít nước mắm chua ngọt. Thực khách trộn đều các món có sẵn bên trong và thưởng thức.
Bún bò Nam Bộ (hay bún bò xào) được đánh giá điểm: 4,5/ 5 sao.
Bò lúc lắc
Bò lúc lắc là món ăn nổi tiếng với hương vị độc đáo. "Ngôi sao" của món ăn này chính là thịt bò được thái viên vuông vức và được tẩm ướp cẩn thận. Sau đó, thịt được mang đi áp chảo và đổ lên trên một lớp rau xà lách, cà chua thái lát. Tiếp đến, đầu bếp sẽ thêm khoai tây thái lát và hành tây đã được làm chín. Món bò lúc lắc chủ yếu xuất hiện trong các menu của các nhà hàng và được người dân Việt Nam ăn trong các dịp đặc biệt.
Món bò lúc lắc: Ảnh: vnexpress
Bò lúc lắc được đánh giá điểm: 4,5/ 5 sao.
Chạo tôm
Chạo tôm, một món ăn nhẹ truyền thống của người Việt Nam có nguồn gốc từ Huế. Món chạo này gồm tôm nõn xay nhỏ và thịt lợn được thêm một số loại gia vị sau đó quấn quanh một cây sả hoặc khúc mía dài khoảng 10 cm. Tiếp theo, những miếng chạo này sẽ được nướng chín trên than hồng. Khi ăn, thực khách sẽ cuốn chạo tôm cùng các loại rau sống, khế chua, chuối xanh, ngoài cùng là một lớp bánh tráng và chấm cùng nước tương đậu.
Món chạo tôm: Ảnh: vnexpress
Chạo tôm được đánh giá điểm: 4,5/ 5 sao.
Phở bò
Phở bò, một trong những phiên bản nổi tiếng của món phở trứ danh được nhiều người yêu thích. Món phở này vẫn gồm bánh phở được làm từ gạo tẻ, ăn cùng thịt bò tái hoặc chín. Nước dùng của món phở bò được hầm từ xương bò, xương ống, đuôi bò và có thêm hoa hồi, quế, thảo quả giúp tăng hương vị thơm ngon, đồng thời giảm mùi hôi của thịt bò. Một số Topping của món phở bò gồm: thịt gầu (phần ức bò), thăn bò, sườn bò, bắp bò, lòng bò, tái nạm, gân bò, và đắt đỏ nhất là phần lõi rùa. Người Việt Nam thường thích ăn phở bò kèm quẩy và trà đá.
Món phở bò. Ảnh: vnexpress
Phở bò được đánh giá điểm: 4,5/ 5 sao.
Bò kho
Bò kho từng được Taste Atlas xếp ở vị trí thứ hai trong top 10 món làm từ bò ngon nhất thế giới và là một trong những món ngon nhất ở TP Hồ Chí Minh được gợi ý cho du khách thưởng thức khi tới thành phố này du lịch.
Món bò kho. Ảnh: vnexpress
Món bò kho có thể ăn kèm bánh mì, hủ tiếu hoặc ăn riêng cùng các loại rau thơm. Nguyên liệu chính của món ăn này gồm: thịt bò, cà rốt, sa tế, ớt, tiêu, tỏi, sả, hành tím và được ninh nhừ trong nước dùng cay, thơm. Một số nơi có thể thêm gấc chín để tăng màu sắc cho món ăn này.
Bò kho được đánh giá điểm: 4,4/ 5 sao.
Nước chấm
Nước chấm, đây thực chất là một loại gia vị, cũng được xuất hiện trong danh sách. Tuy nhiên, không đơn giản để loại nước chấm đơn giản, phổ biến ở Việt Nam này lại được rất nhiều thực khách quốc tế yêu thích. Món nước chấm được chế biến từ nước mắm, nước cốt chanh hoặc giấm, đường, nước cùng một số loại gia vị tự nhiên khác như: ớt thái mỏng, tỏi đập dập, gừng thái nhỏ, hành hoặc các thảo mộc tươi.
Món nước chấm. Ảnh: vnexpress
Nước chấm có nhiều loại và được pha theo từng món ăn và vùng miền. Trong đó, nước chấm thường được dùng để tăng thêm độ ngon và đậm đà cho các món ăn như: nem, cuốn, món thịt hoặc hải sản.
Nước chấm được đánh giá điểm: 4,4/ 5 sao.
Chả giò
Chả giò (hay nem rán), món ăn được xếp ở vị trí thứ 9 trong danh sách, là món ăn truyền thống và phổ biến của người dân Việt Nam và thường xuất hiện trong các dịp như lễ Tết. Thành phần chính của món ăn là tôm, thịt lợn được xay nhỏ và gói trong bánh tráng (bánh đa nem) mỏng.
Món chả giò. Ảnh: vnexpress
Các thành phần khác trong nhân nem gồm: Cà rốt, giá đỗ, húng quế, hành, ngò, trứng, nấm, mộc nhĩ, nấm hương, bắp cải thải mỏng, miến tùy từng nơi. Nem sau khi rán chín có màu vàng ruộm, giòn tan và mằn mặn, ăn cùng nước chấm chua ngọt có thêm vài lát đu đủ xanh.
Chả giò được đánh giá điểm: 4,3/ 5 sao.
Bún bò Huế
Bún bò Huế, một món ăn phổ biến của người Việt có nguồn gốc từ Huế được người dân ăn tất cả các bữa sáng, trưa, tối. Thành phần chính của món bún bò Huế gồm: bún được làm từ gạo tẻ, thịt bò thái lát, móng giò, bò viên, tiết, chả cua ăn cùng nước dùng đậm đà, mắm tôm, rau sống, hành ướp, ...
Món bún bò Huế. Ảnh: vnexpress
Bún bò Huế được đánh giá điểm: 4,3/ 5 sao.
Một số món khác nằm trong danh sách gồm: bún chả, canh chua cá, rau muống xào tỏi, bánh xèo, gỏi đu đủ, nem nướng, bánh bao, thịt kho tàu, nem lụi, bánh tét, bánh bèo.
Taste Atlas được thành lập vào 2015, đã kết nối hơn 9.000 nhà hàng địa phương, giới thiệu hơn 10.000 món ăn đến với độc giả, hàng nghìn đánh giá, nghiên cứu của các chuyên gia ẩm thực, đầu bếp. Trang web có định hướng trở thành một bản đồ thế giới về các món ăn truyền thống được làm từ nguyên liệu địa phương.
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình.
Chỉ cách Hà Nội 60km, quần thể hơn 5.000ha này tọa lại tại Hà Nam, hứa hẹn sẽ mang đến cho du khách những trải nghiệm du lịch tâm linh độc đáo và đáng nhớ.
Theo thông tin từ UBND TP Phú Quốc, vào ngày 14 tháng 2 tới, dự kiến sẽ có một tàu du lịch biển chở khoảng 2.000 du khách nước ngoài cập bến Cảng hành khách quốc tế Phú Quốc.
Sài Gòn, hòn ngọc Viễn Đông, không chỉ là trung tâm kinh tế sôi động mà còn là điểm đến du lịch hấp dẫn với sự kết hợp hài hòa giữa nét cổ kính và hiện đại. Nếu bạn chỉ có 3 ngày 2 đêm để khám phá thành phố này, đừng lo lắng, vẫn có rất nhiều điều thú vị đang chờ đón bạn.
Giữa lòng thành phố Đà Nẵng, trên núi Kim Sơn thuộc Ngũ Hành Sơn hùng vĩ, ẩn mình một ngôi chùa cổ kính, uy nghiêm, mang vẻ đẹp yên bình và thanh tịnh đến lạ thường. Đó chính là chùa Quán Thế Âm, một điểm đến tâm linh không thể bỏ qua khi du khách đặt chân đến thành phố biển xinh đẹp này.
Đà Nẵng không chỉ có những cây cầu lung linh hay bãi biển trải dài cát trắng. Nếu bạn muốn "trốn" khỏi sự ồn ào và tìm kiếm những góc "sống ảo" độc đáo, Đà Nẵng còn ẩn chứa vô vàn điều bất ngờ đấy!
Bắc Ninh, vùng đất Kinh Bắc ngàn năm văn hiến, không chỉ nổi tiếng với những làn điệu quan họ ngọt ngào, mà còn là nơi hội tụ của những lễ hội truyền thống đặc sắc, mang đậm bản sắc văn hóa dân tộc.
Phú Quốc không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp thiên nhiên hoang sơ, quyến rũ mà còn níu chân du khách bởi những giá trị văn hóa truyền thống đặc sắc, thể hiện qua các lễ hội sôi động, đầy màu sắc.
Quảng Ninh, vùng đất không chỉ nổi tiếng với Vịnh Hạ Long kỳ vĩ mà còn là nơi hội tụ của nhiều địa điểm du lịch tâm linh nổi tiếng, thu hút đông đảo du khách đến chiêm bái, cầu bình an.
Đà Nẵng, thành phố biển xinh đẹp không chỉ níu chân du khách bởi cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ, những bãi biển trải dài cát trắng, mà còn hấp dẫn bởi những lễ hội truyền thống mang đậm đà bản sắc văn hóa địa phương.
Sài Gòn hoa lệ không chỉ nổi tiếng với sự năng động, hiện đại mà còn ẩn chứa những không gian thanh bình, yên tĩnh hiếm có. Đó chính là những ngôi chùa cổ kính, nơi tâm hồn được thư thái, an yên giữa lòng phố thị ồn ào.
Đà Nẵng, thành phố biển xinh đẹp không chỉ nổi tiếng với những bãi biển trải dài cát trắng, những cây cầu kỳ vĩ, mà còn được biết đến với những ngôi chùa linh thiêng, mang đậm giá trị văn hóa và tâm linh.
Ngày 7/2, làng Sình, phường Dương Nỗ, quận Thuận Hóa, thành phố Huế tưng bừng khai mạc hội vật truyền thống đầu xuân. Hàng ngàn người dân và du khách nô nức đổ về, hòa mình vào không khí sôi động của giải đấu võ thuật đặc sắc, nơi tinh thần thượng võ và bản sắc văn hóa dân gian được thể hiện trọn vẹn.
Hà Nam, vùng đất địa linh nhân kiệt, không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh tuyệt đẹp mà còn níu chân du khách bởi những lễ hội truyền thống đặc sắc, mang đậm bản sắc văn hóa dân tộc.
Chùa cổ Vĩnh Phúc, với hơn 300 năm tuổi, nổi bật bởi kiến trúc độc đáo, mang đậm dấu ấn thời gian. Không chỉ là một công trình tâm linh linh thiêng, ngôi chùa còn lưu giữ nhiều hiện vật quý giá, phản ánh bề dày lịch sử và văn hóa của vùng đất này.
Ninh Bình không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh thiên nhiên hùng vĩ mà còn lưu giữ nhiều lễ hội truyền thống đặc sắc. Các lễ hội ở Ninh Bình không chỉ là dịp để người dân tưởng nhớ, tri ân các bậc tiền nhân, mà còn là cơ hội để du khách khám phá những nét văn hóa độc đáo.
Nếu có dịp đến với mảnh đất Tây Bắc vào khoảng tháng 3 hàng năm, du khách sẽ có cơ hội chiêm ngưỡng vẻ đẹp tuyệt sắc của hoa ban, loài hoa đặc trưng của núi rừng nơi đây. Và một trong những trải nghiệm thú vị mà bạn không nên bỏ lỡ, đó chính là tham gia lễ hội Hoa Ban.
Mỗi dịp xuân về, Bắc Ninh - vùng đất Kinh Bắc ngàn năm văn hiến lại rộn ràng chào đón du khách thập phương đổ về trẩy hội Lim. Không chỉ là dịp để cầu may mắn, bình an cho năm mới, Hội Lim còn là cơ hội để khám phá những nét đẹp văn hóa truyền thống đặc sắc.
Hội Gióng, một trong những lễ hội truyền thống lâu đời và lớn nhất Việt Nam, không chỉ là dịp để người dân tưởng nhớ và tôn vinh Thánh Gióng mà còn là cơ hội để du khách khám phá những nét đẹp văn hóa độc đáo, hòa mình vào không khí lễ hội tưng bừng, náo nhiệt.