07/08/2024
Mang một nét độc đáo riêng, ẩm thực đường phố vẫn luôn có một vị trí riêng trong lòng thực khách, trong đó có những du khách đến TP Hồ Chí Minh. cố đầu bếp nổi tiếng Anthony Bourdain, người đã từng đến Việt Nam từng nói: “Tôi tin rằng, ẩm thực đường phố là một sự cứu rỗi cho nhân loại”.
Theo ông Joshua Zukas, chuyên gia của Michelin Guide chuyên viết về ẩm thực Việt Nam cho rằng thật khó để có thể biết có bao nhiêu quán ăn đường phố ở thành phố hơn 10 triệu dân này, có thể là hàng chục nghìn hoặc cũng có thể nhiều hơn. Do đó, ông chỉ tập trung giới thiệu những món ăn và địa điểm ở quận 1 và quận 3, nơi được coi là trung tâm của thành phố cho du khách có hai ngày ở đây.
Bữa sáng
Hãy bắt đầu ngày mới với tô phở Minh và quên đi bữa buffet sáng ở khách sạn. Đây là quán ăn nằm trong danh sách quán ngon, giá hợp lý - Bib Gourmand 2024 của Michelin. Mặc dù quán nằm trong con hẻm nhỏ nhưng có lịch sử lâu đời với hơn 80 năm tuổi và gần các khách sạn ở khu vực trung tâm thành phố.
Quán phở Minh chỉ phục vụ buổi sáng và thường đóng cửa vào lúc khoảng 10h, cũng có khi sớm hơn. Quán cũng có bán cả bánh paté chaud, một cách phục vụ thường thấy trong những quán ăn ở Sài Gòn xưa.
Bữa trưa
Bạn có thể thưởng thức các món ăn đường phố ngon với giá hợp lý ở các khu vực quanh Dinh Thống Nhất, Bảo tàng thành phố, phố đi bộ Nguyễn Huệ, Nhà thờ Đức Bà và Bưu điện thành phố. Đây là những khu vực có nhiều điểm tham quan tại TP Hồ Chí Minh.
Sau khi đến tham quan các điểm du lịch và cảm thấy đói bụng, bạn hãy ghé quán Xôi Gà Number One ở gần chợ Bến Thành. Món ăn nổi tiếng của quán là xôi gà và xôi bắp ngọt. Nếu không muốn bỏ lỡ món nào, bạn nên thử xôi gà mặn trước và xôi ngọt sau. Để hoàn chỉnh bữa trưa của mình, bạn có thể kết thúc bằng một ly “cà phê nâu đá” đúng kiểu Việt Nam tại một trong những quán cà phê gần đó.
Tiếp theo, nếu là người yêu nghệ thuật và kiến trúc, bạn có thể cân nhắc việc đi dạo quanh một vài con phố, sau đó ghé vào Bảo tàng Mỹ thuật trước bữa tối.
Bữa tối
Bếp Mẹ Ỉn là một quán ăn nhỏ, mặc dù không hẳn là đồ ăn đường phố, nhưng quán đã được nhận Bib Gourmand của Michelin Guide 2024. Quán nổi tiếng với nhiều món Việt đặc trưng như bánh xèo, rau muống xào tỏi, gà hầm, cơm trắng với mức giá phải chăng.
Địa chỉ tham khảo:
- Phở Minh: 63/6 Pasteur, phường Bến Nghé, quận 1, TP. Hồ Chí Minh.
- Xôi Gà Number One: 15 Nguyễn Trung Trực, phường Bến Thành, quận 1, TP. Hồ Chí Minh.
- Bếp Mẹ Ỉn: 136 Lê Thánh Tôn, phường Bến Thành, quận 1, TP. Hồ Chí Minh.
Sau khi trải qua ngày đầu tiên ở quận 1, ngày thứ hai bạn nên chuyển sang quận 3, ngay bên cạnh quận 1 và vẫn thuộc khu trung tâm của thành phố.
Bữa sáng
Nếu ngày đầu bạn đã thử phở bò, vậy sáng ngày thứ hai bạn nên đổi sang món phở gà. Địa chỉ được giới thiệu là quán Phở Miến Gà Kỳ Đồng. Khác với Phở Minh, quán mở cửa từ sáng sớm đến tối muộn. Ngoài phở và miến, bạn cũng có thể lựa chọn mì, bún, hủ tiếu hoặc gọi thêm món gỏi gà ăn kèm.
Nếu bạn không thích phở gà hoặc chưa đủ no, một bữa sáng đúng kiểu truyền thống của người Sài Gòn, chính là một đĩa cơm tấm tại quán Cơm Tấm Ba Ghiền, quán cơm tấm duy nhất trong danh sách Bib Gourmand 2024. Món nổi tiếng của quán là cơm tấm sườn heo nướng trên than củi, ăn cùng chả, bì, nước mắm chua ngọt và củ cải muối.
Đang ở trung tâm quận 3, bạn có thể đi dạo kênh Nhiêu Lộc - Thị Nghè hoặc ghé thăm nhà thờ Tân Định và công viên Lê Văn Tám ở gần đó.
Bữa trưa
Cô Liêng, một quán ăn mở từ năm 1995, nằm trong căn nhà phố nhỏ là nơi phù hợp để bạn dừng chân dùng bữa trưa. Điểm đặc biệt của quán là sự đa dạng của các món cuốn, trong đó nổi bật là thịt bò bằm bọc lá lốt. Ngoài ra, bạn cũng nên thưởng thức các món thịt lợn nướng, tai lợn luộc hoặc chả giò chiên giòn để thay đổi khẩu vị.
Bữa tối
Sau khi đi tham quan phố phường và các điểm du lịch ở quận 3 và đã sẵn sàng cho bữa tối, bạn hãy đến quán Hồng Phát, một địa chỉ chuyên hủ tiếu Nam Vang. Đây là món ăn có nguồn gốc từ Trung Quốc, được du nhập vào Việt Nam từ khoảng những năm 1970. Hủ tiếu là món đặc trưng và nổi tiếng của quán ăn gia đình này. Ngoài ra, cơm chiên cũng là một gợi ý cho bạn ở quán này.
Hồng Phát cũng phục vụ món paté chaud kèm theo. Nếu bạn chưa thưởng thức món ăn này ở bữa sáng ngày đầu tiên, thì đây là cơ hội không nên bỏ lỡ.
Địa chỉ tham khảo:
- Phở Miến Gà Kỳ Đồng: Số 14/5 đường Kỳ Đồng, phường 9, quận 3, TP. Hồ Chí Minh.
- Cô Liêng: 321 Võ Văn Tần, phường 5, quận 3, TP. Hồ Chí Minh.
- Hồng Phát: 391 Võ Văn Tần, phường 5, quận 3, TP. Hồ Chí Minh.
Trong vô vàn cảnh quan thiên nhiên kỳ thú của Việt Nam, nổi bật lên quần thể danh thắng Tràng An (Ninh Bình) - một "chốn bồng lai tiên cảnh" giữa đời thực, được UNESCO công nhận là di sản văn hoá và thiên nhiên thế giới. Đây cũng là di sản hỗn hợp đầu tiên tại Việt Nam và Đông Nam Á.
Đảo Lý Sơn, viên ngọc quý của Quảng Ngãi, không chỉ níu chân du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ của những bãi biển cát trắng, nước biển xanh trong mà còn bởi nền ẩm thực độc đáo, đậm đà hương vị biển cả.
Quảng Ngãi không chỉ có biển xanh cát trắng mà còn ẩn chứa những bức tranh thiên nhiên hùng vĩ trong lòng núi rừng. Thác Trắng Minh Long, một viên ngọc quý giữa đại ngàn, chính là minh chứng rõ nét cho vẻ đẹp hoang sơ, kỳ vĩ ấy.
Lần đầu đến Nha Trang nhưng chỉ có vỏn vẹn 24 giờ ở đây, làm sao để khám phá hết vẻ đẹp của thành phố biển xinh đẹp này? Đừng lo, với lịch trình du lịch Nha Trang 1 ngày 1 đêm được gợi ý dưới đây, bạn sẽ có những trải nghiệm đáng nhớ và "chill" hết nấc!
Quy Nhơn (Bình Định) không chỉ nổi tiếng với những di tích lịch sử, văn hóa lâu đời mà còn được thiên nhiên ưu ái ban tặng cho những bãi biển tuyệt đẹp. Nước biển trong xanh, cát trắng mịn màng, cùng với những ghềnh đá kỳ vĩ, tạo nên khung cảnh "thiên đường" lý tưởng để bạn tha hồ tận hưởng và "sống ảo".
Muối tôm Tây Ninh không chỉ đơn thuần là một loại gia vị mà còn là một biểu tượng ẩm thực đặc trưng của vùng đất Tây Ninh. Với hương vị cay nồng, thơm lừng của tôm khô, tỏi và ớt, muối tôm Tây Ninh đã chinh phục khẩu vị của biết bao thực khách trong và ngoài nước.
Hồ Latina (hay còn gọi là hồ Đá), một điểm đến mới nổi, đang "gây sốt" giới trẻ An Giang bởi vẻ đẹp hoang sơ, thơ mộng. Với làn nước xanh trong vắt, được bao quanh bởi những vách đá hùng vĩ, nơi đây là địa điểm lý tưởng để cắm trại, tận hưởng không khí trong lành và thỏa sức "sống ảo".
"Hồ Dầu Tiếng không chỉ là một công trình thủy lợi quan trọng mà còn là một điểm đến du lịch sinh thái lý tưởng. Với khung cảnh sơn thủy hữu tình và bầu không khí trong lành, hồ đã trở thành điểm đến yêu thích của du khách, hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm khó quên.
Hòn Vọng Phu thuôc dãy núi Bà hùng vĩ, một trong những điểm đến hấp dẫn nhất của Bình Định, thu hút du khách bởi vẻ đẹp thiên nhiên kỳ thú và câu chuyện truyền thuyết cảm động về lòng chung thủy của người phụ nữ Việt Nam.
"Đảo Hải Tặc" - cái tên gợi lên sự tò mò và nét hoang sơ, bí ẩn đã thu hút không ít du khách đến với Kiên Giang. Khác với vẻ nhộn nhịp của Nam Du hay Phú Quốc, hòn đảo này mang đến một trải nghiệm hoàn toàn khác biệt.
Nằm cách thành phố Quy Nhơn khoảng 30km về phía Đông Bắc, bãi biển Cát Hải, một điểm đến còn khá hoang sơ, mang vẻ đẹp bình yên và thơ mộng. Với bãi cát trắng mịn trải dài, làn nước biển trong xanh và những hàng dương xanh mát, Cát Hải hứa hẹn mang đến cho du khách những trải nghiệm thư giãn tuyệt vời.
Đà Lạt được Agoda bình chọn là điểm đến lý tưởng cho du khách muốn tiết kiệm chi phí dịp cuối năm và đầu năm mới. Với mức giá phòng trung bình chỉ khoảng 1,5 triệu đồng/đêm, "thành phố ngàn hoa" hứa hẹn mang đến những trải nghiệm tuyệt vời mà vẫn "vừa túi tiền".
Khi đến với Chùa Bái Đính, việc lựa chọn trang phục phù hợp không chỉ thể hiện sự tôn trọng với văn hóa, tín ngưỡng mà còn giúp bạn cảm thấy thoải mái, tự tin trong suốt chuyến hành hương. Vậy đi chùa Bái Đính mặc gì vừa đẹp vừa lịch sự?
Mắm tép Thanh Hóa, đặc biệt là mắm tép Ba Làng, từ lâu đã trở thành biểu tượng ẩm thực của vùng đất xứ Thanh. Với hương vị thơm ngon đặc trưng, mắm tép không chỉ là gia vị quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày mà còn là món quà quý giá mà người dân Thanh Hóa dành tặng cho bạn bè, người thân.
Phú Quốc, hòn đảo xinh đẹp nằm ở phía Nam Tổ quốc, luôn là điểm đến hấp dẫn du khách bởi những bãi biển hoang sơ, thiên nhiên tươi đẹp và ẩm thực phong phú. Vậy du lịch Phú Quốc tháng 12 có gì đặc biệt?
Thuận Phước Field như một góc trời châu Âu thu nhỏ ngay giữa lòng Đà Nẵng, đưa bạn lạc vào những thước phim lãng mạn với những ngôi nhà trắng tinh khôi, cánh đồng cỏ khô trải dài và chiếc cối xay gió cổ kính. Mọi góc nhỏ tại đây đều là một khung hình tuyệt đẹp, khiến bạn không thể rời mắt.
Nhân dịp kỷ niệm Ngày Di sản Văn hóa Việt Nam 23/11, Di tích Nhà tù Hỏa Lò sẽ miễn phí vé tham quan vào thứ 7 tuần này. Đây là cơ hội tuyệt vời để du khách có thể đến tham quan, tìm hiểu về di tích lịch sử quan trọng, nơi ghi dấu những năm tháng đấu tranh hào hùng của dân tộc.
Nằm uy nghi giữa Đại Nội - Huế, Điện Thái Hòa từ lâu đã được biết đến như một biểu tượng cho sự thịnh vượng và quyền uy của triều Nguyễn. Sau gần 3 năm "Đại trùng tu", Điện Thái Hòa đang dần hồi sinh với vẻ đẹp lộng lẫy, sẵn sàng chào đón du khách thập phương.
Bãi biển Đề Gi được mệnh danh là "nàng công chúa ngủ quên" của biển cả, điểm đến lý tưởng dành cho những du khách khao khát tìm về một nơi hoang sơ, bình yên để hòa mình vào thiên nhiên.
Hà Nội nổi tiếng với vô vàn món ăn ngon, trong đó cháo lòng là một món ăn bình dân được lòng rất nhiều người. Hương vị thơm ngon, đậm đà của cháo kết hợp cùng lòng heo béo ngậy, dai giòn đã tạo nên sức hút khó cưỡng.
Bạn đã bao giờ thưởng thức hết những món ăn vặt "thần thánh" ở Hạ Long chưa? Nếu chưa thì quả là một thiếu sót lớn! Hãy cùng khám phá top 10 địa chỉ ăn vặt "ngon nhức nách" khiến bạn "say lòng" ngay từ lần thử đầu tiên.
