Michelin gợi ý 2 ngày “ăn sập” các quán ăn đường phố ngon nhất Hà Nội
21/09/2024
Hà Nội được biết đến là thiên đường ẩm thực đường phố với thực đơn đa dạng và phong phú, khiến du khách khó lòng tìm thấy một thành phố nào có thể sánh kịp. Tuy nhiên, theo Michelin, chỉ cần hai ngày là đủ để bạn thưởng thức những món ăn đường phố tinh túy nhất của thủ đô.
Khu phố cổ Hà Nội, một trung tâm thương mại sôi động qua nhiều thế kỷ, đã trở thành cái nôi nuôi dưỡng và phát triển vô vàn ý tưởng ẩm thực độc đáo. Trong môi trường cạnh tranh khốc liệt của ẩm thực đường phố Hà Nội, chỉ những quán ăn thực sự xuất sắc mới có thể tồn tại và phát triển. Để đạt được thành công, họ phải không ngừng sáng tạo và hoàn thiện hương vị món ăn, chinh phục được cả những thực khách địa phương vốn nổi tiếng khó tính.
Khu phố cổ rõ ràng là điểm đến hoàn hảo cho những người yêu thích ẩm thực. Không chỉ tập trung những món ăn đường phố ngon nhất, khu vực này còn có vô số đền chùa, nhà thờ, hồ nước, công viên và quán cà phê thú vị xung quanh. Nói cách khác, đây là nơi lý tưởng để du khách vừa khám phá, vừa thư giãn, chờ đợi đến bữa ăn tiếp theo.
Ngày thứ nhất
Buổi sáng: Hãy khởi đầu ngày mới bằng một vòng dạo quanh Hồ Gươm thơ mộng trước khi hòa mình vào không khí nhộn nhịp của khu phố cổ. Đừng quên thưởng thức món phở bò trứ danh tại Phở bò Ấu Triệu, một quán ăn được vinh danh Bib Gourmand (món ngon, giá cả phải chăng) trong cẩm nang Michelin Guide 2024. Quán nằm trên con phố chạy song song với Nhà thờ Lớn, không có biển hiệu nhưng dễ dàng nhận ra bởi lượng khách địa phương đông đúc và chỗ ngồi tràn ra cả vỉa hè.
Phở bò Ấu Triệu mang đậm phong cách Nam Định, một trong những cái nôi của món phở Việt Nam. Bí quyết nằm ở nước dùng được ninh từ xương bò trong suốt 10 tiếng đồng hồ, tạo nên hương vị đậm đà, khó cưỡng. Thêm vào đó là những miếng sườn bò và gân bò mềm tan, càng làm tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn.
Bữa trưa: Sau khi thưởng thức bữa sáng, hãy dành chút thời gian chiêm ngưỡng vẻ đẹp cổ kính của Nhà thờ Lớn Hà Nội, một công trình kiến trúc từ thế kỷ 19. Bạn có thể vào bên trong nhà thờ qua một cửa hông ở phía nam. Sau đó, tìm một quán cà phê xinh xắn với tầm nhìn hướng ra mặt tiền nhà thờ, vừa nhâm nhi đồ uống, vừa ngắm nhìn kiến trúc độc đáo của công trình này.
Buổi chiều: Khi cơn đói lại ập đến, hãy tiếp tục khám phá ẩm thực Hà Nội với món miến lươn, một đặc sản ít người biết đến. Miến lươn Đông Thịnh, một quán ăn nhỏ với hơn 40 năm kinh nghiệm, đã được vinh danh trong danh sách Bib Gourmand của Michelin Guide 2024. Tại đây, bạn có thể thưởng thức món miến lươn thơm ngon với rau xanh, đậu phộng nghiền và hành phi.
Bạn có thể chọn miến lươn trộn hoặc miến lươn nước tùy theo sở thích. Nếu không ăn được miến, hãy thử cháo lươn cũng hấp dẫn không kém. Đừng quên gọi thêm một phần lươn chiên giòn để nạp năng lượng cho buổi chiều khám phá khu phố cổ.
Trong chuyến dạo chơi, hãy ghé thăm đền Bạch Mã, một trong những ngôi đền cổ nhất Hà Nội, và phố Thuốc Bắc, nơi tập trung những cửa hàng thuốc bắc lâu đời với hàng chục năm kinh nghiệm.
Bữa tối: Kết thúc một ngày khám phá Hà Nội bằng một trải nghiệm ẩm thực đặc biệt với món chả cá - cá áp chảo với nghệ, ăn kèm bún và rau xanh, được chế biến ngay tại bàn. Dù trước đây món ăn này thường được bán trên đường phố, nhưng ngày nay, để thưởng thức hương vị chuẩn mực của chả cá Hà Nội, bạn phải tìm đến các nhà hàng.
Một địa chỉ không thể bỏ qua là Chả cá Thăng Long tại 6B Đường Thành. Quán có tới 3 cơ sở trên cùng một con phố, nhưng hãy tin vào sự đánh giá của các thanh tra Michelin, những người đặc biệt yêu thích địa điểm tại số 6B - một ngôi nhà phố cổ kính với hơn một thế kỷ tuổi.
Địa chỉ các quán ăn:
Phở bò Âu Triệu: 34 Âu Triệu, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Miến lươn Đông Thịnh: 87 Hàng Điếu, Cửa Đông, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Chả Cá Thăng Long: 6B Đường Thành, Cửa Đông, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Ngày thứ hai
Buổi sáng: Nhiều du khách nước ngoài thường lầm tưởng rằng người Việt chỉ ăn phở vào bữa sáng. Thực tế, họ có rất nhiều lựa chọn đa dạng. Một trong những món thay thế tuyệt vời cho phở hay miến là bánh cuốn - món bánh tráng ướt hấp mỏng tang, cuốn với thịt lợn bằm, nấm mèo và có thể thêm trứng luộc. Để vận hành những chiếc máy hấp bánh cuốn khổng lồ đòi hỏi sự khéo léo và kinh nghiệm, mà chị Xuân ở Bánh cuốn Bà Xuân chính là một bậc thầy.
Hãy thử chấm những miếng bánh cuốn mềm mại và chả thơm ngon vào nước chấm đặc biệt được pha từ nước mắm, chanh, tỏi, ớt và rau thơm. Quán bánh cuốn Bà Xuân nằm ở một góc nghệ thuật của Hà Nội, gần hiệu sách Bookworm, phòng trưng bày hiện vật nhân học và không gian nghệ thuật Manzi. Nếu muốn, bạn có thể ghé qua Manzi hoặc Bookworm để thưởng thức thêm một tách cà phê sau khi ăn bánh cuốn.
Bữa trưa: Hòa mình vào văn hóa ẩm thực Hà Nội bằng món bún chả, một trong những món ăn được yêu thích nhất của thành phố. Quán Tuyết Bún Chả 34, được vinh danh trong danh sách Bib Gourmand của Michelin Guide 2024, sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm bún chả đích thực với phần ăn đầy đặn gồm bún, thịt lợn nướng thơm phức và rau sống tươi ngon. Quán có không gian nhỏ bên trong, nên khi đông khách, bàn ghế sẽ được kê thêm ra vỉa hè, tạo nên một khung cảnh đường phố đặc trưng.
Sau bữa ăn, bạn có thể ghé thăm hồ Trúc Bạch thơ mộng, chùa Trấn Quốc cổ kính và chùa Quán Sứ trang nghiêm, tất cả đều nằm gần quán và là những địa điểm du lịch nổi tiếng với bề dày lịch sử.
Bữa tối: Để kết thúc một ngày trọn vẹn, hãy tự thưởng cho mình một bữa tối hải sản thịnh soạn tại Ốc Dì Tú. Quán nổi tiếng với thực đơn phong phú các loại tôm, nghêu, sò tươi ngon, chất lượng cao. Đặc biệt, món ốc giác khổng lồ nướng hành lá, tỏi phi và nghêu Venus xốt sả, ớt, dứa đã chinh phục cả những vị giám khảo Michelin khó tính.
Địa chỉ các quán ăn:
Bánh cuốn Bà Xuân: 16 Đốc Ngữ, Nguyễn Trung Trực, Ba Đình, Hà Nội
Bún chả Tuyết 34: 34 Hàng Than, Nguyễn Trung Trực, Ba Đình, Hà Nội
Ốc Dì Tú: 144C Quán Thánh, Quán Thánh, Ba Đình, Hà Nội.
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình.
Không cần phải đi quá xa, chỉ với vài giờ di chuyển, bạn hoàn toàn có thể tìm thấy những "thiên đường biển" lý tưởng để "trốn nóng" và nạp lại năng lượng. Dưới đây là gợi ý 5 bãi biển gần Sài Gòn cực "hot" mà bạn nên lên kế hoạch check-in ngay dịp hè này.
Hà Nội không chỉ là một trung tâm chính trị, kinh tế, văn hóa hàng đầu mà còn là một thành phố lắng đọng ngàn năm lịch sử với những trầm tích văn hóa sâu sắc.
Bạn đang thắc mắc từ An Giang đến Bạc Liêu bao nhiêu km? Bạn đang băn khoăn về quãng đường từ An Giang đến Bạc Liêu? Hãy cùng khám phá chi tiết khoảng cách và các phương tiện di chuyển phù hợp, giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi một cách thuận tiện và suôn sẻ nhất.
Giữa muôn vàn điểm đến sôi động mùa hè, vẫn có những hòn đảo bình yên, hoang sơ đến lạ – nơi thời gian dường như ngừng lại, chỉ còn tiếng sóng, gió và tâm hồn nhẹ tênh trong phút giây tĩnh lặng.
Nếu bạn đang tìm kiếm điểm đến mát mẻ cho kỳ nghỉ hè 2025 mà không cần đi quá xa Tây Ninh, đừng bỏ qua 4 bãi biển tuyệt đẹp này. Cát trắng, biển xanh và không khí trong lành sẽ mang đến cho bạn kỳ nghỉ thư giãn, lý tưởng cùng gia đình và bạn bè.
Dốc Lết – bãi biển nổi tiếng của Khánh Hòa, nằm gần sân bay Cam Ranh và thành phố Nha Trang. Không chỉ gây ấn tượng bởi vẻ đẹp hoang sơ, nơi đây còn ẩn chứa câu chuyện tên gọi thú vị. Nếu bạn đáp xuống Cam Ranh để khám phá Dốc Lết, đừng bỏ qua những kinh nghiệm hữu ích dưới đây.
Phú Yên – vùng đất biển xanh, cát trắng và thiên nhiên hoang sơ, là điểm đến lý tưởng cho kỳ nghỉ hè 2025. Với lịch trình du lịch 3 ngày 2 đêm được gợi ý chi tiết, bạn sẽ dễ dàng khám phá những địa danh nổi bật, trải nghiệm ẩm thực địa phương và lưu giữ nhiều kỷ niệm đáng nhớ.
Biển Cửa Đại cách Hội An bao nhiêu km và làm thế nào để di chuyển thuận tiện nhất? Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn những thông tin chi tiết nhất để hành trình khám phá Hội An của bạn thêm trọn vẹn.
Đỉnh Tà Xùa là điểm hẹn của những tâm hồn khao khát chinh phục và khám phá. Nơi đây không chỉ có mây trời bồng bềnh mà còn là hành trình để bạn sống trọn với đam mê, dám bước ra khỏi vùng an toàn, lắng nghe trái tim và thử một lần can đảm với tuổi trẻ.
Đại diện truyền thông của Booking.com tại Việt Nam tiết lộ, dựa trên số liệu thống kê lượt tìm kiếm, Đà Nẵng hiện là điểm đến đứng đầu danh sách 10 địa danh được các gia đình Việt quan tâm nhất cho chuyến du lịch hè.
Dải đất Việt Nam hình chữ S thân thương không chỉ nổi tiếng với những di sản văn hóa ngàn năm hay cảnh quan núi non hùng vĩ, mà còn sở hữu những đường bờ biển tuyệt đẹp, làm say lòng biết bao du khách.
Ninh Bình, mảnh đất cố đô Hoa Lư lịch sử, không chỉ nổi tiếng với Tràng An kỳ vĩ hay Tam Cốc nên thơ mà còn níu chân du khách bởi những mùa hoa làm say đắm lòng người.
Lâm Đồng, với Đà Lạt mộng mơ, Bảo Lộc trù phú hay những cung đường đèo hùng vĩ, từ lâu đã trở thành điểm đến yêu thích của du khách Sài Gòn mỗi khi muốn trốn khỏi sự ồn ào, náo nhiệt của phố thị để tìm về với thiên nhiên trong lành và khí hậu mát mẻ.
Hà Nội chứa vô vàn điều thú vị chờ đón bạn, ngay cả khi trong túi không còn một đồng. "Hết tiền" không có nghĩa là "hết vui", mà đôi khi, đó lại là cơ hội để bạn cảm nhận một Hà Nội thật khác, gần gũi và bình dị hơn.
Làng chài Hải Minh là điểm đến mang nét mộc mạc, giản dị nhưng đầy quyến rũ giữa thành phố biển Quy Nhơn. Nơi đây ghi dấu ấn bởi khung cảnh bình yên, cuộc sống ngư dân chân chất và những giá trị văn hóa truyền thống đặc sắc tạo nên bức tranh tuyệt đẹp khó quên.
Đại lễ Vía Đức Chí Tôn là lễ hội tâm linh đặc sắc bậc nhất Tây Ninh, thu hút đông đảo tín đồ và du khách. Lễ hội không chỉ thể hiện nét đẹp văn hóa độc đáo mà còn là dịp để tôn vinh giá trị tâm linh sâu sắc, kết nối con người với tín ngưỡng truyền thống.
FLC Safari Zoo tại Quy Nhơn là điểm đến lý tưởng cho gia đình muốn “đổi gió” dịp cuối tuần. Với không gian thiên nhiên hoang dã, đa dạng loài thú quý hiếm và nhiều hoạt động giải trí hấp dẫn, nơi đây mang đến trải nghiệm vừa học hỏi vừa thư giãn, phù hợp mọi lứa tuổi.
Một vùng biển tại Hòn Gai (Hạ Long, Quảng Ninh) bất ngờ phát ra ánh sáng xanh dương kỳ ảo trong đêm, tạo nên khung cảnh huyền bí và mê hoặc. Khoảnh khắc hiếm có này được nhiều du khách ghi lại và nhanh chóng thu hút sự chú ý trên mạng xã hội.
Phan Thiết không chỉ nổi tiếng với những bãi biển tuyệt đẹp mà còn là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích sự trải nghiệm mới lạ, khác biệt. Nếu bạn đã quen với những chuyến đi bằng xe khách hay máy bay vội vã, hãy thử đổi gió với một hành trình du lịch Phan Thiết bằng tàu.
Nằm giữa vùng quê yên bình của Phú Yên, B&U Farm mang đến không gian xanh mát, gần gũi với thiên nhiên. Với cảnh sắc mộc mạc, không khí trong lành và nhịp sống chậm rãi, nơi đây là điểm đến lý tưởng để thư giãn, tái tạo năng lượng và tận hưởng sự an yên.