21/09/2024
Khu phố cổ Hà Nội, một trung tâm thương mại sôi động qua nhiều thế kỷ, đã trở thành cái nôi nuôi dưỡng và phát triển vô vàn ý tưởng ẩm thực độc đáo. Trong môi trường cạnh tranh khốc liệt của ẩm thực đường phố Hà Nội, chỉ những quán ăn thực sự xuất sắc mới có thể tồn tại và phát triển. Để đạt được thành công, họ phải không ngừng sáng tạo và hoàn thiện hương vị món ăn, chinh phục được cả những thực khách địa phương vốn nổi tiếng khó tính.
Khu phố cổ rõ ràng là điểm đến hoàn hảo cho những người yêu thích ẩm thực. Không chỉ tập trung những món ăn đường phố ngon nhất, khu vực này còn có vô số đền chùa, nhà thờ, hồ nước, công viên và quán cà phê thú vị xung quanh. Nói cách khác, đây là nơi lý tưởng để du khách vừa khám phá, vừa thư giãn, chờ đợi đến bữa ăn tiếp theo.
Buổi sáng: Hãy khởi đầu ngày mới bằng một vòng dạo quanh Hồ Gươm thơ mộng trước khi hòa mình vào không khí nhộn nhịp của khu phố cổ. Đừng quên thưởng thức món phở bò trứ danh tại Phở bò Ấu Triệu, một quán ăn được vinh danh Bib Gourmand (món ngon, giá cả phải chăng) trong cẩm nang Michelin Guide 2024. Quán nằm trên con phố chạy song song với Nhà thờ Lớn, không có biển hiệu nhưng dễ dàng nhận ra bởi lượng khách địa phương đông đúc và chỗ ngồi tràn ra cả vỉa hè.
Phở bò Ấu Triệu mang đậm phong cách Nam Định, một trong những cái nôi của món phở Việt Nam. Bí quyết nằm ở nước dùng được ninh từ xương bò trong suốt 10 tiếng đồng hồ, tạo nên hương vị đậm đà, khó cưỡng. Thêm vào đó là những miếng sườn bò và gân bò mềm tan, càng làm tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn.
Bữa trưa: Sau khi thưởng thức bữa sáng, hãy dành chút thời gian chiêm ngưỡng vẻ đẹp cổ kính của Nhà thờ Lớn Hà Nội, một công trình kiến trúc từ thế kỷ 19. Bạn có thể vào bên trong nhà thờ qua một cửa hông ở phía nam. Sau đó, tìm một quán cà phê xinh xắn với tầm nhìn hướng ra mặt tiền nhà thờ, vừa nhâm nhi đồ uống, vừa ngắm nhìn kiến trúc độc đáo của công trình này.
Buổi chiều: Khi cơn đói lại ập đến, hãy tiếp tục khám phá ẩm thực Hà Nội với món miến lươn, một đặc sản ít người biết đến. Miến lươn Đông Thịnh, một quán ăn nhỏ với hơn 40 năm kinh nghiệm, đã được vinh danh trong danh sách Bib Gourmand của Michelin Guide 2024. Tại đây, bạn có thể thưởng thức món miến lươn thơm ngon với rau xanh, đậu phộng nghiền và hành phi.
Bạn có thể chọn miến lươn trộn hoặc miến lươn nước tùy theo sở thích. Nếu không ăn được miến, hãy thử cháo lươn cũng hấp dẫn không kém. Đừng quên gọi thêm một phần lươn chiên giòn để nạp năng lượng cho buổi chiều khám phá khu phố cổ.
Trong chuyến dạo chơi, hãy ghé thăm đền Bạch Mã, một trong những ngôi đền cổ nhất Hà Nội, và phố Thuốc Bắc, nơi tập trung những cửa hàng thuốc bắc lâu đời với hàng chục năm kinh nghiệm.
Bữa tối: Kết thúc một ngày khám phá Hà Nội bằng một trải nghiệm ẩm thực đặc biệt với món chả cá - cá áp chảo với nghệ, ăn kèm bún và rau xanh, được chế biến ngay tại bàn. Dù trước đây món ăn này thường được bán trên đường phố, nhưng ngày nay, để thưởng thức hương vị chuẩn mực của chả cá Hà Nội, bạn phải tìm đến các nhà hàng.
Một địa chỉ không thể bỏ qua là Chả cá Thăng Long tại 6B Đường Thành. Quán có tới 3 cơ sở trên cùng một con phố, nhưng hãy tin vào sự đánh giá của các thanh tra Michelin, những người đặc biệt yêu thích địa điểm tại số 6B - một ngôi nhà phố cổ kính với hơn một thế kỷ tuổi.
Địa chỉ các quán ăn:
Buổi sáng: Nhiều du khách nước ngoài thường lầm tưởng rằng người Việt chỉ ăn phở vào bữa sáng. Thực tế, họ có rất nhiều lựa chọn đa dạng. Một trong những món thay thế tuyệt vời cho phở hay miến là bánh cuốn - món bánh tráng ướt hấp mỏng tang, cuốn với thịt lợn bằm, nấm mèo và có thể thêm trứng luộc. Để vận hành những chiếc máy hấp bánh cuốn khổng lồ đòi hỏi sự khéo léo và kinh nghiệm, mà chị Xuân ở Bánh cuốn Bà Xuân chính là một bậc thầy.
Hãy thử chấm những miếng bánh cuốn mềm mại và chả thơm ngon vào nước chấm đặc biệt được pha từ nước mắm, chanh, tỏi, ớt và rau thơm. Quán bánh cuốn Bà Xuân nằm ở một góc nghệ thuật của Hà Nội, gần hiệu sách Bookworm, phòng trưng bày hiện vật nhân học và không gian nghệ thuật Manzi. Nếu muốn, bạn có thể ghé qua Manzi hoặc Bookworm để thưởng thức thêm một tách cà phê sau khi ăn bánh cuốn.
Bữa trưa: Hòa mình vào văn hóa ẩm thực Hà Nội bằng món bún chả, một trong những món ăn được yêu thích nhất của thành phố. Quán Tuyết Bún Chả 34, được vinh danh trong danh sách Bib Gourmand của Michelin Guide 2024, sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm bún chả đích thực với phần ăn đầy đặn gồm bún, thịt lợn nướng thơm phức và rau sống tươi ngon. Quán có không gian nhỏ bên trong, nên khi đông khách, bàn ghế sẽ được kê thêm ra vỉa hè, tạo nên một khung cảnh đường phố đặc trưng.
Sau bữa ăn, bạn có thể ghé thăm hồ Trúc Bạch thơ mộng, chùa Trấn Quốc cổ kính và chùa Quán Sứ trang nghiêm, tất cả đều nằm gần quán và là những địa điểm du lịch nổi tiếng với bề dày lịch sử.
Bữa tối: Để kết thúc một ngày trọn vẹn, hãy tự thưởng cho mình một bữa tối hải sản thịnh soạn tại Ốc Dì Tú. Quán nổi tiếng với thực đơn phong phú các loại tôm, nghêu, sò tươi ngon, chất lượng cao. Đặc biệt, món ốc giác khổng lồ nướng hành lá, tỏi phi và nghêu Venus xốt sả, ớt, dứa đã chinh phục cả những vị giám khảo Michelin khó tính.
Địa chỉ các quán ăn:
Hà Nội nổi tiếng với vô vàn món ăn ngon, trong đó cháo lòng là một món ăn bình dân được lòng rất nhiều người. Hương vị thơm ngon, đậm đà của cháo kết hợp cùng lòng heo béo ngậy, dai giòn đã tạo nên sức hút khó cưỡng.
Bạn đã bao giờ thưởng thức hết những món ăn vặt "thần thánh" ở Hạ Long chưa? Nếu chưa thì quả là một thiếu sót lớn! Hãy cùng khám phá top 10 địa chỉ ăn vặt "ngon nhức nách" khiến bạn "say lòng" ngay từ lần thử đầu tiên.
Cao Bằng không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh hùng vĩ mà còn níu chân du khách bởi những món ăn đặc sản độc đáo. Trong số đó, rau dạ hiến, một loại rau dại mọc trên những vách đá cheo leo, đã trở thành món quà quý giá mà thiên nhiên ban tặng cho nơi này.
Đền Lĩnh Chúa Linh Từ, hay còn được biết đến với tên gọi Bà Chúa Thượng Ngàn, Mẫu Thượng Ngàn, Lâm Cung Thánh Mẫu, là nơi thờ phụng ba vị Mẫu theo tín ngưỡng dân gian.
Phi có muôn nơi, nhưng Phi cầu Sài - đặc sản trân quý của sông Trà, ranh giới Hậu Lộc và Hoằng Hóa, mới xứng đáng là "sơn hào hải vị" tiến vua, là món quà tinh túy của đất trời xứ Thanh.
Vẻ đẹp của “khu rừng dưới đáy biển” Bình Thuận khiến bất kỳ ai cũng phải trầm trồ, thu hút hàng trăm nghìn lượt khách du lịch mỗi năm. Nổi tiếng với những bãi biển tuyệt đẹp như Phan Thiết, Mũi Né, Mũi Kê,... Bình Thuận còn ẩn giấu một viên ngọc quý mang tên đảo Phú Quý.
Bắt đầu từ ngày 20/12, hãng hàng không giá rẻ Scoot sẽ mở đường bay thẳng kết nối Singapore và Phú Quốc (SIN - PQC) với tần suất 3 chuyến/tuần. Sự kiện này mở ra cơ hội vàng cho Phú Quốc thu hút du khách không chỉ từ Singapore, Malaysia mà còn từ nhiều quốc gia khác trong khu vực và trên thế giới.
Đà Nẵng, thành phố biển xinh đẹp với những bãi cát trắng mịn, những cây cầu lung linh huyền ảo và những món ăn ngon làm say lòng người. Trong số đó, không thể không nhắc đến ốc hút - món ăn vặt bình dân mà lại có sức hút khó cưỡng đối với cả người dân địa phương lẫn du khách.
Vũng Tàu là một điểm đến lý tưởng để bạn tận hưởng những khoảnh khắc riêng tư và thư giãn. Với nhiều địa điểm đẹp và yên tĩnh, thành phố biển này sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời.
Với những vách đá dựng đứng, những hang động bí ẩn và hồ nước ngọt trong vắt, núi Thới Lới hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm khó quên.
Nằm ẩn mình giữa núi rừng hùng vĩ trong quần thể núi Bà, suối nước nóng Chánh Thắng - Bình Định mang đến trải nghiệm tắm khoáng nóng độc đáo giữa thiên nhiên hoang sơ, hứa hẹn một kỳ nghỉ khó quên.
Sở Du lịch TP Đà Nẵng vừa chính thức công bố Lễ hội Giáng sinh - Chào năm mới Đà Nẵng 2025 (Danang X’mas – New Year Festival 2025) với nhiều hoạt động hấp dẫn.
Để thu hút du khách và đạt mục tiêu đón 19 triệu lượt khách trong năm 2024, Quảng Ninh đang triển khai chương trình kích cầu du lịch với hàng loạt ưu đãi hấp dẫn. Từ nay đến hết năm, du khách sẽ có cơ hội trải nghiệm các sản phẩm, dịch vụ du lịch với mức giá giảm đến 50%.
Theo Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam, Việt Nam vừa lọt top 20 quốc gia được yêu thích nhất thế giới do Tạp chí du lịch Mỹ Condé Nast Traveler bình chọn trong Giải thưởng Readers’ Choice Awards 2024.
Cánh đồng hoa dừa cạn tím, một trong những điểm đến mới nổi và thu hút giới trẻ trong thời gian gần đây ở An Giang. Với những cánh đồng hoa tím trải dài, tạo nên một khung cảnh lãng mạn và thơ mộng, nơi đây nhanh chóng trở thành địa điểm lý tưởng để chụp ảnh sống ảo.
Ngoài những món ăn quen thuộc như bánh đa cua, ốc hay bánh bèo, Hải Phòng còn ẩn chứa vô số quán ăn vỉa hè "gia truyền" hơn 30 năm, chỉ người dân địa phương mới biết.
Để tận hưởng trọn vẹn kỳ nghỉ trên đảo, việc lựa chọn nơi lưu trú phù hợp với nhu cầu và sở thích là vô cùng quan trọng. Dưới đây là một số gợi ý về các khu vực lưu trú phổ biến ở Phú Quốc, cùng những khách sạn nổi bật, giúp bạn dễ dàng lựa chọn cho chuyến đi của mình.
Hồ Ô Thum, một trong những điểm đến hấp dẫn nhất tại An Giang, thu hút du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ, bình yên của núi rừng. Nằm tựa lưng vào những dãy núi hùng vĩ, hồ nước xanh biếc như một bức tranh thủy mặc tuyệt đẹp.
Cổng Tò Vò là một trong những biểu tượng của đảo Lý Sơn, Quảng Ngãi. Được hình thành từ những khối đá bazan do hoạt động núi lửa, cổng đá này sở hữu vẻ đẹp độc đáo, như một chiếc cổng trời kỳ ảo giữa biển cả.
Hơn 130 doanh nghiệp du lịch tại Sa Pa đồng loạt tung ra các gói ưu đãi hấp dẫn lên đến 50% trong chương trình kích cầu "Chạm Sa Pa - chạm những tầng mây". Đây là cơ hội tuyệt vời để du khách khám phá vẻ đẹp huyền ảo của thị trấn trong sương với chi phí tiết kiệm nhất.
Đêm 16/11 vừa qua, show diễn "Bản giao hưởng đại dương - Symphony Of The Sea" đã chính thức ra mắt khán giả, mở ra chuỗi chương trình nghệ thuật đặc sắc khuấy động mùa cuối năm tại Nam đảo Phú Quốc.
