Crystal bay

Thông tin du lịch

Mắt cá ngừ đại dương: Đặc sản độc đáo không thể bỏ qua khi đến Phú Yên

15/10/2024

Mắt cá ngừ đại dương, món đặc sản độc đáo, "gây tò mò" và kích thích vị giác nhất ở Phú Yên. Thoạt nhìn có vẻ "dị", nhưng khi đã nếm thử, bạn sẽ bị chinh phục bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy và giá trị dinh dưỡng tuyệt vời của món ăn này.

Mắt cá ngừ đại dương - "Đèn pha biển" giàu dinh dưỡng

Mắt cá ngừ đại dương, đặc sản "độc lạ" của Phú Yên, thoạt nhìn, nhiều người có thể e ngại với hình dáng của món ăn này. Tuy nhiên, đằng sau vẻ ngoài đó là một nguồn dinh dưỡng dồi dào và hương vị thơm ngon khó cưỡng. Mắt cá ngừ đại dương chứa nhiều DHA, EPA, Omega 3, vitamin A và các khoáng chất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt tốt cho tim mạch, thị lực và trí não.

Mắt-cá-ngừ-đại-dương-Đặc-sản-độc-đáo-không-thể-bỏ-qua-khi-đến-Phú-Yên-1

Hình dáng của mắt cá ngừ đại dương to tròn như "đèn pha biển", chứa đựng nhiều chất dinh dưỡng quý giá cho cơ thể. Người dân Phú Yên chế biến mắt cá ngừ thành nhiều món ăn hấp dẫn như hấp, nấu cháo, kho hoặc hầm thuốc bắc. Mỗi món đều mang đến một hương vị riêng, khiến thực khách phải tấm tắc khen ngon. Đặc biệt, mắt cá ngừ hấp giữ được vị ngọt thanh tự nhiên, còn mắt cá ngừ hầm thuốc bắc thì thơm bổ, tốt cho sức khỏe.

Nếu có dịp ghé thăm Phú Yên, đừng ngại ngần thử món mắt cá ngừ đại dương để trải nghiệm hương vị biển cả độc đáo này nhé!

Các món ngon từ mắt cá ngừ đại dương

Người dân Phú Yên đã sáng tạo ra nhiều cách chế biến mắt cá ngừ đại dương thành những món ăn hấp dẫn:

Mắt-cá-ngừ-đại-dương-Đặc-sản-độc-đáo-không-thể-bỏ-qua-khi-đến-Phú-Yên-2
  • Mắt cá ngừ hầm thuốc bắc: Mắt cá được hầm cùng các vị thuốc bắc như kỷ tử, hoài sơn, táo tàu... tạo nên món ăn bổ dưỡng, có tác dụng bồi bổ sức khỏe.
  • Mắt cá ngừ hấp: Mắt cá được hấp cách thủy với gừng, hành lá, giữ được vị ngọt tự nhiên và độ béo ngậy.
  • Mắt cá ngừ nấu cháo: Cháo mắt cá ngừ là món ăn dễ ăn, bổ dưỡng, thích hợp cho mọi lứa tuổi.
  • Mắt cá ngừ um: Mắt cá được um cùng các loại rau củ như cà chua, thơm, hành tây... tạo nên món ăn đậm đà, hấp dẫn.

Thưởng thức mắt cá ngừ đại dương ở Phú Yên

Mắt cá ngừ đại dương là món ăn đặc sản phổ biến ở Phú Yên, bạn có thể dễ dàng tìm thấy tại các nhà hàng hải sản ở Tuy Hòa, Sông Cầu và các khu vực ven biển. Một số quán ăn nổi tiếng với món này như:

Mắt-cá-ngừ-đại-dương-Đặc-sản-độc-đáo-không-thể-bỏ-qua-khi-đến-Phú-Yên-3
  • Quán Bà Tám (Tuy Hòa)
  • Quán Cô Ba (Tuy Hòa)
  • Quán Hải Sản Tuấn (Sông Cầu)

Kinh nghiệm khi thưởng thức mắt cá ngừ:

Mắt-cá-ngừ-đại-dương-Đặc-sản-độc-đáo-không-thể-bỏ-qua-khi-đến-Phú-Yên-5
  • Lựa chọn mắt cá tươi: Mắt cá ngon là mắt cá tươi, trong veo, không bị đục hoặc có mùi hôi.
  • Chọn cách chế biến phù hợp: Tùy theo sở thích, bạn có thể chọn hầm thuốc bắc, hấp, nấu cháo hoặc um.
  • Ăn kèm với các loại rau thơm: Rau thơm sẽ giúp giảm độ ngấy và tăng thêm hương vị cho món ăn.
  • Thưởng thức lúc nóng: Mắt cá ngừ nên được thưởng thức lúc còn nóng để cảm nhận hết độ ngon và dinh dưỡng.

Mắt cá ngừ đại dương là một món ăn đặc sản độc đáo, mang đậm hương vị biển cả của Phú Yên. Nếu có dịp ghé thăm vùng đất này, đừng quên thử món ăn này để có thêm một trải nghiệm ẩm thực thú vị!

Khắc Tiến , 09:34 15/10/2024
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!

Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình.

Thông tin liên hệ:

 

ĐỌC TIẾP

Review 4 quán lẩu sứa ngon nhất Quy Nhơn

Lẩu sứa là một trong những món ăn độc đáo làm nên hương vị riêng của ẩm thực Quy Nhơn. Vị giòn sần sật của sứa hòa quyện cùng nước lẩu đậm đà tạo nên trải nghiệm khó quên cho du khách.

Mách bạn 4 quán bánh ướt ngon nhất Bình Định

Nếu bạn là tín đồ ẩm thực miền Trung, đặc biệt là món bánh ướt thơm ngon, Bình Định chắc chắn là điểm đến không thể bỏ qua. Vùng đất võ không chỉ nổi tiếng với phong cảnh hữu tình mà còn ghi điểm bởi những quán bánh ướt đậm đà hương vị truyền thống.

Lần đầu tiên Việt Nam lọt top 5 điểm đến mùa hè được yêu thích nhất châu Á

Dựa trên dữ liệu tìm kiếm cho mùa hè 2025 từ nền tảng du lịch trực tuyến Agoda, Việt Nam đã lần đầu tiên ghi danh vào nhóm 5 quốc gia hàng đầu châu Á, trở thành lựa chọn ưu tiên của du khách châu Âu.

Vườn quốc gia Phong Nha - Kẻ Bàng có 2 đề cử tại giải thưởng du lịch danh giá bậc nhất hành tinh

Vườn quốc gia Phong Nha – Kẻ Bàng, Di sản thiên nhiên thế giới duy nhất của Việt Nam, nhận hai đề cử tại World Travel Awards 2025 – giải thưởng được ví như “Oscar của ngành du lịch”.

Top 5 khách sạn 5 sao nổi tiếng nhất Hạ Long

Hạ Long không chỉ mê hoặc du khách bởi cảnh quan kỳ vĩ mà còn bởi dịch vụ du lịch đẳng cấp. Trong đó, hệ thống khách sạn 5 sao tại đây luôn là lựa chọn hàng đầu cho những ai tìm kiếm trải nghiệm nghỉ dưỡng sang trọng và tiện nghi.

Du lịch Bình Thuận "hút khách" quốc tế mạnh mẽ đầu năm 2025

Tháng 5/2025, Bình Thuận đã đón gần 46.000 lượt du khách đến tham quan, nghỉ dưỡng, mở đầu sôi động cho mùa du lịch hè.

Bắc Ninh cách Hải Phòng bao nhiêu km?

Bắc Ninh, mảnh đất của những làn điệu Quan họ mượt mà, sâu lắng, và Hải Phòng, thành phố Cảng năng động, cửa ngõ giao thương quan trọng của miền Bắc, là hai địa danh tuy mang những đặc trưng riêng biệt nhưng lại có sự kết nối chặt chẽ về kinh tế, văn hóa và giao thông.

Tàu Hoa Phượng Đỏ gây sốt: Thu hút gần 90.000 hành khách chỉ trong 3 tuần ra mắt

Chỉ sau một tháng đi vào hoạt động, đoàn tàu hạng sang Hoa Phượng Đỏ đã tạo nên một cú hích ấn tượng cho tuyến đường sắt Hà Nội - Hải Phòng, với doanh thu toàn tuyến trong tháng 5/2025 vượt 14 tỷ đồng, phục vụ hơn 142.000 lượt hành khách.

Top 5 trải nghiệm thú vị nhất khi du lịch Ninh Bình hè 2025

Ninh Bình, mảnh đất cố đô Hoa Lư lịch sử, từ lâu đã trở thành điểm đến hấp dẫn với vẻ đẹp non nước hữu tình, những danh thắng kỳ vĩ và nền văn hóa đặc sắc.

4 tour tàu hỏa cực VIP dọc 3 miền: Giá từ vài trăm nghìn đến hàng trăm triệu đồng

Trải nghiệm du lịch bằng tàu hỏa hạng sang đang trở thành lựa chọn hấp dẫn cho mùa hè, mang đến một không gian riêng tư, dịch vụ đẳng cấp và cơ hội thưởng ngoạn trọn vẹn vẻ đẹp của những cung đường biển, núi hùng vĩ.

Sân bay của đảo lớn nhất Việt Nam hướng tới công suất 10 triệu khách/năm

Tỉnh Kiên Giang đang xúc tiến kế hoạch nâng cấp Cảng hàng không quốc tế Phú Quốc (đảo lớn nhất Việt Nam) để đạt công suất 10 triệu hành khách/năm vào năm 2030, đồng thời định hướng phát triển sân bay Rạch Giá thành một trung tâm đa chức năng.

Hà Nam "tung" loạt trải nghiệm hấp dẫn, thu hút du khách dịp hè 2025

Hà Nam đang trở thành điểm đến "nóng" nhất mùa hè 2025 với hàng loạt sự kiện giải trí quy mô, từ những màn pháo hoa rực rỡ, show nhạc nước hiện đại bậc nhất Việt Nam đến công viên nước đẳng cấp cùng nhiều ưu đãi hấp dẫn.

Chợ hoa Hồ Thị Kỷ: Thiên đường sắc màu giữa lòng Sài Gòn

Giữa Sài Gòn hoa lệ và náo nhiệt, có một góc nhỏ bình dị mà rực rỡ, một "ốc đảo" không bao giờ ngủ, nơi hương sắc của ngàn hoa quyện hòa cùng những dư vị ẩm thực độc đáo – đó chính là chợ hoa Hồ Thị Kỷ.

Top 7 điểm check-in đẹp mê mẩn ít ai biết ở Đà Lạt

Đà Lạt không chỉ có những điểm đến quen thuộc mà còn ẩn chứa vô vàn tọa độ "cực phẩm" chưa nhiều người biết đến. Bài viết dưới đây sẽ bật mí top 7 điểm check-in đẹp mê mẩn ít ai biết ở Đà Lạt – nơi bạn có thể lưu giữ những khung hình cực chất cho hành trình khám phá phố núi.

5 tọa độ chụp ảnh cưới cực chất ở Quảng Ngãi

Quảng Ngãi ngày càng trở thành điểm đến yêu thích của các cặp đôi trẻ khi muốn lưu giữ những khoảnh khắc hạnh phúc trong bộ ảnh cưới. Với thiên nhiên hoang sơ, đa dạng từ biển cả đến núi rừng, nơi đây mang đến nhiều bối cảnh độc đáo và đầy cảm hứng.

Bỏ túi kinh nghiệm đổ đèo Tam Đảo

Nếu bạn dự định vi vu Tam Đảo, đừng quên trang bị trước những kinh nghiệm lái xe cần thiết. Dù là điểm đến hấp dẫn, cung đường lên Tam Đảo khá hiểm trở, đòi hỏi tay lái vững và sự chuẩn bị kỹ lưỡng để đảm bảo an toàn cho chuyến đi trọn vẹn.

Lễ hội Cầu Ngư Nha Trang thờ ai?

Lễ hội Cầu Ngư ở Khánh Hòa là ngày hội truyền thống đặc sắc của ngư dân, với nghi lễ cúng tế trang nghiêm tại đình làng, kết hợp các trò chơi dân gian sôi động, thu hút đông đảo du khách gần xa.

Chùa Một Cột cao bao nhiêu mét?

Chắc hẳn nhiều người khi đến thăm danh thắng Chùa Một Cột tại Hà Nội đều không khỏi tò mò về chiều cao thực sự của công trình kiến trúc độc đáo này.

Chùa Quan Âm: Điểm đến tâm linh nổi bật của Ninh Thuận

Nép mình giữa vùng đất nắng gió Ninh Thuận, chùa Quan Âm (phường Mỹ Đông, thành phố Phan Rang - Tháp Chàm) không chỉ là một công trình kiến trúc tôn giáo trang nghiêm mà còn là điểm đến tâm linh nổi bật, thu hút đông đảo Phật tử và du khách tìm về sự an yên, chiêm bái.

Top 7 điểm du lịch Quảng Bình có cảnh đẹp nhất vào mùa hè

Quảng Bình là điểm đến lý tưởng cho mùa hè, nổi bật với thiên nhiên hoang sơ và cảnh sắc ấn tượng. Nếu bạn đang tìm một nơi vừa mát mẻ vừa đẹp để khám phá, hãy cùng khám phá top 7 điểm du lịch Quảng Bình đáng trải nghiệm nhất trong mùa hè 2025.

Từ An Giang đi Tây Ninh bao nhiêu km?

Bạn đang lên kế hoạch cho chuyến đi từ An Giang đến Tây Ninh và muốn biết khoảng cách cụ thể? Bài viết dưới đây sẽ cung cấp thông tin chính xác về quãng đường di chuyển, đồng thời gợi ý tuyến đường thuận tiện nhất để bạn dễ dàng sắp xếp lịch trình.

Brands/Partner