15/10/2024
Tên làng có lịch sử 700 năm
Nép mình bên bờ biển Đà Nẵng, cách trung tâm thành phố chừng 10km, làng chài Nam Ô hiện lên như một bức tranh cổ kính với tuổi đời hơn 700 năm. Nơi đây không chỉ lưu giữ những giá trị văn hóa lịch sử lâu đời mà còn nổi tiếng với nghề làm nước mắm truyền thống, hương vị thơm ngon nức tiếng xa gần.
Làng chài Nam Ô yên bình nép mình bên vịnh Đà Nẵng thơ mộng, dưới chân đèo Hải Vân hùng vĩ. Phía Tây làng tựa lưng vào núi, phía Đông hướng ra biển cả bao la. Dòng sông Cu Đê hiền hòa uốn lượn, ôm ấp lấy ngôi làng, tạo nên bức tranh phong cảnh hữu tình. Vị trí đắc địa này thuộc phường Hòa Hiệp Nam, quận Liên Chiểu, thành phố Đà Nẵng.
Lật giở những trang sử cũ, ta tìm thấy dấu tích của làng Nam Ô từ thuở xa xưa, khi vùng đất này còn thuộc về vương quốc Chăm Pa. Mãi đến thế kỷ XIV, vua Chế Mân mới dâng hai châu Ô và Lý cho Đại Việt làm sính lễ cưới Huyền Trân công chúa, con gái vua Trần Nhân Tông. Kể từ đó, vùng đất này chính thức thuộc về Đại Việt, trở thành cửa ô trấn giữ phía Nam của đất nước, và cái tên Nam Ô cũng ra đời từ đó.
Ông Trần Ngọc Vinh (72 tuổi), Trưởng ban tổ chức Lễ hội Cầu Ngư làng Nam Ô, chia sẻ: "Người dân Nam Ô chúng tôi từ bao đời nay đã gắn bó với biển cả. Nghề khai thác, đánh bắt thủy hải sản và làm mắm truyền thống đã nuôi sống bao thế hệ, cho chúng tôi cơm no áo ấm."
Cuộc sống thường nhật của người dân Nam Ô giản dị mà đầm ấm. Sáng sớm, khi bình minh vừa ló rạng, những người đàn ông khỏe mạnh đã dong thuyền ra khơi. Chiều về, thuyền cập bến, mang theo những thúng cá tôm đầy ắp. Trên bờ, những người vợ tần tảo chờ sẵn, người thì mang cá ra chợ bán, người thì nhanh tay sơ chế, phơi khô hoặc ướp muối làm mắm.
Hình ảnh những con thuyền no gió trở về, những thúng hải sản tươi ngon và bàn tay khéo léo của người phụ nữ làm mắm đã trở thành nét đẹp đặc trưng của làng chài Nam Ô.
Dù đã trải qua bao biến thiên của lịch sử, làng chài Nam Ô vẫn giữ được những nét đẹp cổ kính với những di tích văn hóa lịch sử in đậm dấu ấn tâm linh của người dân miền biển. Nơi đây còn lưu giữ giếng Chăm cổ, Dinh Cô Hồn (Miếu Âm Linh), Lăng Ông (Lăng cá Ông), Miếu Bà Liễu Hạnh, Nghĩa trũng Nam Ô, những ngôi mộ tiền hiền... Tất cả như cùng hòa quyện, tạo nên nét độc đáo riêng có cho Nam Ô, ngôi làng chài cổ duy nhất còn sót lại giữa lòng thành phố Đà Nẵng.
Nơi khai sinh nước mắm tiến vua
Nghề làm mắm thủ công truyền thống đã ăn sâu vào máu thịt của người dân Nam Ô tự bao giờ, chẳng ai còn nhớ rõ. Chỉ biết rằng, từ đời này qua đời khác, người dân nơi đây đã sống dựa vào biển cả, vừa đánh bắt hải sản, vừa cần mẫn ủ những giọt nước mắm đậm đà hương vị quê hương. Và niềm tự hào của người Nam Ô chính là được góp phần tạo nên thương hiệu "nước mắm tiến Vua" vang danh một thời.
Nước mắm Nam Ô không chỉ nổi tiếng với hương vị thơm ngon đặc trưng mà còn được ghi nhận bởi giá trị văn hóa, lịch sử. Năm 2009, làng nghề nước mắm Nam Ô đã được Cục Sở hữu Trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) công nhận và cấp giấy chứng nhận nhãn hiệu tập thể. Tiếp nối niềm tự hào đó, năm 2019, Bộ Văn hóa - Thể thao và Du lịch chính thức công nhận Làng nghề nước mắm Nam Ô là di sản văn hóa phi vật thể cấp quốc gia.
Làng nghề nước mắm Nam Ô hiện nay có quy mô khá lớn với hơn 60 hộ tham gia sản xuất, cùng các Hợp tác xã và Công ty. Nước mắm Nam Ô được làm từ cá cơm than đánh bắt tại vùng biển Đà Nẵng, kết hợp với muối Sa Huỳnh theo tỉ lệ "1 cá 3 muối". Cá cơm sau khi đánh bắt sẽ được ướp tươi ngay trên thuyền, sau đó đưa về làng để ủ chượp trong những thùng gỗ lớn. Quá trình ủ chượp hoàn toàn tự nhiên, kéo dài từ 12 đến 15 tháng, tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon đặc trưng.
Trải nghiệm thú vị tại làng nghề
Đến với làng Nam Ô, du khách không chỉ được thưởng thức hương vị nước mắm đặc biệt mà còn có cơ hội trải nghiệm nhiều hoạt động thú vị:
Gợi ý lịch trình
Làng Nam Ô không chỉ là một làng nghề truyền thống mà còn là một điểm đến du lịch hấp dẫn của Đà Nẵng. Hãy ghé thăm Nam Ô để trải nghiệm những giá trị văn hóa và ẩm thực đặc sắc của vùng đất này.
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Dốc Lết – bãi biển nổi tiếng của Khánh Hòa, nằm gần sân bay Cam Ranh và thành phố Nha Trang. Không chỉ gây ấn tượng bởi vẻ đẹp hoang sơ, nơi đây còn ẩn chứa câu chuyện tên gọi thú vị. Nếu bạn đáp xuống Cam Ranh để khám phá Dốc Lết, đừng bỏ qua những kinh nghiệm hữu ích dưới đây.
Phú Yên – vùng đất biển xanh, cát trắng và thiên nhiên hoang sơ, là điểm đến lý tưởng cho kỳ nghỉ hè 2025. Với lịch trình du lịch 3 ngày 2 đêm được gợi ý chi tiết, bạn sẽ dễ dàng khám phá những địa danh nổi bật, trải nghiệm ẩm thực địa phương và lưu giữ nhiều kỷ niệm đáng nhớ.
Biển Cửa Đại cách Hội An bao nhiêu km và làm thế nào để di chuyển thuận tiện nhất? Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn những thông tin chi tiết nhất để hành trình khám phá Hội An của bạn thêm trọn vẹn.
Sau 5 năm tạm ngưng, hành lang đường sắt kết nối Việt Nam và Trung Quốc sẽ chính thức hoạt động trở lại từ ngày 25/5 tới đây.
Đỉnh Tà Xùa là điểm hẹn của những tâm hồn khao khát chinh phục và khám phá. Nơi đây không chỉ có mây trời bồng bềnh mà còn là hành trình để bạn sống trọn với đam mê, dám bước ra khỏi vùng an toàn, lắng nghe trái tim và thử một lần can đảm với tuổi trẻ.
Đại diện truyền thông của Booking.com tại Việt Nam tiết lộ, dựa trên số liệu thống kê lượt tìm kiếm, Đà Nẵng hiện là điểm đến đứng đầu danh sách 10 địa danh được các gia đình Việt quan tâm nhất cho chuyến du lịch hè.
Dải đất Việt Nam hình chữ S thân thương không chỉ nổi tiếng với những di sản văn hóa ngàn năm hay cảnh quan núi non hùng vĩ, mà còn sở hữu những đường bờ biển tuyệt đẹp, làm say lòng biết bao du khách.
Ninh Bình, mảnh đất cố đô Hoa Lư lịch sử, không chỉ nổi tiếng với Tràng An kỳ vĩ hay Tam Cốc nên thơ mà còn níu chân du khách bởi những mùa hoa làm say đắm lòng người.
Lâm Đồng, với Đà Lạt mộng mơ, Bảo Lộc trù phú hay những cung đường đèo hùng vĩ, từ lâu đã trở thành điểm đến yêu thích của du khách Sài Gòn mỗi khi muốn trốn khỏi sự ồn ào, náo nhiệt của phố thị để tìm về với thiên nhiên trong lành và khí hậu mát mẻ.
Hà Nội chứa vô vàn điều thú vị chờ đón bạn, ngay cả khi trong túi không còn một đồng. "Hết tiền" không có nghĩa là "hết vui", mà đôi khi, đó lại là cơ hội để bạn cảm nhận một Hà Nội thật khác, gần gũi và bình dị hơn.
Làng chài Hải Minh là điểm đến mang nét mộc mạc, giản dị nhưng đầy quyến rũ giữa thành phố biển Quy Nhơn. Nơi đây ghi dấu ấn bởi khung cảnh bình yên, cuộc sống ngư dân chân chất và những giá trị văn hóa truyền thống đặc sắc tạo nên bức tranh tuyệt đẹp khó quên.
Đại lễ Vía Đức Chí Tôn là lễ hội tâm linh đặc sắc bậc nhất Tây Ninh, thu hút đông đảo tín đồ và du khách. Lễ hội không chỉ thể hiện nét đẹp văn hóa độc đáo mà còn là dịp để tôn vinh giá trị tâm linh sâu sắc, kết nối con người với tín ngưỡng truyền thống.
FLC Safari Zoo tại Quy Nhơn là điểm đến lý tưởng cho gia đình muốn “đổi gió” dịp cuối tuần. Với không gian thiên nhiên hoang dã, đa dạng loài thú quý hiếm và nhiều hoạt động giải trí hấp dẫn, nơi đây mang đến trải nghiệm vừa học hỏi vừa thư giãn, phù hợp mọi lứa tuổi.
Một vùng biển tại Hòn Gai (Hạ Long, Quảng Ninh) bất ngờ phát ra ánh sáng xanh dương kỳ ảo trong đêm, tạo nên khung cảnh huyền bí và mê hoặc. Khoảnh khắc hiếm có này được nhiều du khách ghi lại và nhanh chóng thu hút sự chú ý trên mạng xã hội.
Phan Thiết không chỉ nổi tiếng với những bãi biển tuyệt đẹp mà còn là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích sự trải nghiệm mới lạ, khác biệt. Nếu bạn đã quen với những chuyến đi bằng xe khách hay máy bay vội vã, hãy thử đổi gió với một hành trình du lịch Phan Thiết bằng tàu.
Nằm giữa vùng quê yên bình của Phú Yên, B&U Farm mang đến không gian xanh mát, gần gũi với thiên nhiên. Với cảnh sắc mộc mạc, không khí trong lành và nhịp sống chậm rãi, nơi đây là điểm đến lý tưởng để thư giãn, tái tạo năng lượng và tận hưởng sự an yên.
Thác Mơ Thanh Hóa mê hoặc du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ, thơ mộng và không gian yên bình. Không chỉ là điểm đến thiên nhiên lý tưởng, nơi đây còn gắn liền với một chuyện tình cảm động, được người dân kể lại qua bao thế hệ, làm nên nét huyền thoại đầy cuốn hút cho dòng thác này.
Hè 2025, Quảng Ngãi hứa hẹn là điểm đến lý tưởng với biển xanh, cát trắng và những resort sang trọng hàng đầu. Nếu bạn đang tìm nơi nghỉ dưỡng đẳng cấp, đừng bỏ qua 5 khách sạn tuyệt vời dưới đây – nơi hội tụ tiện nghi, phong cách và dịch vụ hoàn hảo.
Cần Thơ không chỉ hút hồn du khách bởi sông nước hữu tình mà còn bởi những homestay xinh xắn, giá “mềm” cùng view cực chill. Dịp hè 2025, hãy cùng khám phá top 5 homestay lý tưởng vừa đẹp mắt vừa tiết kiệm, mang đến trải nghiệm thư giãn đúng chất miền Tây.
An Giang có gì chơi? Nếu bạn đang tìm kiếm một điểm đến hè 2025 với cảnh quan thiên nhiên xanh mát cùng nhiều trải nghiệm văn hóa đặc sắc, An Giang chính là lựa chọn lý tưởng. Hãy cùng khám phá top 6 địa điểm nổi bật nhất mà bạn không thể bỏ qua khi đến thăm vùng đất này.
Mùa hè là khoảng thời gian tuyệt vời để cả gia đình cùng nhau khám phá những vùng đất mới, đặc biệt khi nhà có những thiên thần nhỏ. Châu Á với sự đa dạng về văn hóa, cảnh quan và các hoạt động vui chơi giải trí, luôn là một lựa chọn hấp dẫn.
