Trang ẩm thực quốc tế vinh danh loạt món ăn vặt ngon nhất Việt Nam
TasteAtlas cập nhật danh sách 26 món ăn vặt ngon nhất Việt Nam, nổi bật có chả giò, chạo tôm và bánh xèo, kết quả dựa trên hơn 1.200 lượt đánh giá toàn cầu.
22/10/2024
Nằm lặng lẽ bên đầm Ô Loan, huyện Tuy An, Phú Yên, có một ngọn đồi thấp được người dân gọi là "mả Cao Biền". Cái tên kỳ lạ này gắn liền với một giai thoại ly kỳ về nhân vật Cao Biền, một vị tướng nhà Đường nổi tiếng với tài phép và những câu chuyện huyền bí.
Nấm mộ không phải công trình kiến trúc đồ sộ mà chỉ đơn giản là một gò đất, sỏi đá, nhô lên tựa ngọn đồi thấp. Đặc biệt, trên đỉnh đồi có một cồn cát cao, dù trải qua bao năm tháng, dãi dầu mưa nắng, vẫn sừng sững, hiên ngang, không hề bị bào mòn.
Người dân thôn Đồng Môn, xã An Hải (Tuy An) thường truyền tai nhau rằng, sự hình thành cồn cát là do "phép yểm khí" bí ẩn khiến cát tụ lại mãi không tan. Tuy nhiên, đây chỉ là quan niệm mang tính huyền bí, thiếu cơ sở khoa học. Thực tế, cồn cát được hình thành do tác động của gió Nồm Nam thổi từ biển vào, mang theo cát và bồi đắp lên thành những ngọn cồn cao.
Từ chóp đỉnh Mả Cao Biền, phóng tầm mắt ra xa, ta sẽ được chiêm ngưỡng bức tranh phong cảnh tuyệt đẹp. Phía Đông, biển cả mênh mông trải dài đến tận chân trời. Phía Tây, những dãy đồi thoai thoải nối tiếp nhau, dịu dàng ôm lấy đầm Ô Loan xanh biếc. Hướng Bắc, thấp thoáng những mái nhà của các làng mạc nép mình bên sườn đồi. Còn phía Nam, làng Diêm Hội và Phú Thường thuộc xã An Hòa hiện ra với cuộc sống bình yên của người dân làng chài.
Dù được truyền tụng là người có tài yểm long điểm huyệt, điều khiển âm binh, nhưng cuối cùng, theo quan niệm dân gian về chữ Nhân Đức, Cao Biền đã phải nhận thất bại.
Cao Biền táng tại Đồng Môn
Trên sơn, dưới thuỷ trời chôn Cao Biền.
Mả ông Cao Biền không chỉ là một địa danh mang màu sắc huyền bí, mà còn trở thành nơi gửi gắm tâm tư, tình cảm của người xưa. Những đôi trai gái yêu nhau, khi phải chịu cảnh chia xa, cách trở, thường tìm đến mả ông Cao Biền để trút bầu tâm sự, gửi gắm nỗi nhớ thương và oán trách "ông Biền" như một "thế lực" ngăn cản tình yêu của họ.
Ngó ra ngoài mả Cao Biền
Thấy đôi chim nhạn đang chuyền cành mai
Cây oằn vì bởi trái sai
Anh xa em vì bởi ông mai nhiều lời.
Hình ảnh Cao Biền hiện lên trong văn hóa dân gian Việt Nam thật đa dạng và phong phú. Không chỉ xuất hiện trong những câu chuyện ly kỳ, truyền thuyết hấp dẫn, mà ngay cả những câu ca dao quen thuộc cũng nhắc đến vị quan nhà Đường này, gắn liền với nhiều địa danh nổi tiếng và những giai thoại bí ẩn.
Theo truyền thuyết, sau khi thất bại trong việc trấn yểm linh khí của Đại La (Hà Nội ngày nay), Cao Biền lo sợ sức mạnh của đất Việt nên đã quyết định đi về phương Nam. Ông lang bạt đến tận một làng nhỏ ven biển Phú Yên, nhận thấy nơi đây có long mạch tốt, bèn dừng chân sinh sống. Tại đây, Cao Biền đã giúp đỡ người dân nhiều việc như xem đất dựng nhà, định vị trí mồ mả... Khi ông qua đời, người dân đã chôn cất ông tử tế trên một ngọn đồi. Ngọn đồi này ngày nay vẫn còn dấu tích được cho là mộ của Cao Biền, thuộc huyện Tuy An, Phú Yên. Câu ca dao sau đã khắc họa hình ảnh này một cách sinh động:
Ngó ra thấy mả Cao Biền
Ngó vào thấp thoáng Ma Liên, Chóp Chài.
Căn cứ theo truyền thuyết, mả Cao Biền nằm trên đỉnh một ngọn đồi cát hoang vắng tại thôn Đồng Môn, xã An Hải, huyện Tuy An, cách quốc lộ 1A khoảng 5km. Để đến được đây, từ thôn Phú Điềm, xã An Hòa, bạn đi theo đường xã lộ đến Tân An, rồi rẽ hướng Bắc đến làng Đồng Môn. Tiếp tục di chuyển theo con đường liên xã, rẽ hướng Đông khoảng 1km nữa sẽ gặp ngọn đồi được cho là nơi an táng Cao Biền. Đặc biệt, ngọn đồi này trơ trọi với đất sỏi, đá dăm, chỉ có lùm bụi gai mọc lúp xúp. Trên đỉnh đồi là một cồn cát cao vững chãi trước thời gian, mặc cho bão táp mưa sa, cồn cát vẫn hiên ngang tồn tại.
Truyền thuyết về Cao Biền đã ăn sâu vào đời sống văn hóa của người dân địa phương, khơi nguồn cảm hứng cho những câu chuyện kể dân gian và những bài vè truyền miệng. Một trong những bài vè được lưu truyền phổ biến là:
Cao Biền từ thuở nhà Đường
Biệt tài địa lý, thạo luôn phép màu
Bút thần biết ở cung sâu
Xin vua chọn bút ngõ hầu mưu toan
Vẽ diều rồi điểm mắt Loan
Cỡi chim vượt núi phương Nam đi tìm
Hàm long, Long đổ kỳ duyên
Trấn yếm linh huyệt giữ quyền trị dân
Tiếng đồn lan khắp xa gần
Nơi này biết được hợp quần cùng lo
Mua cung lớn, sắm ná to
Chờ cho Biền đến bắn cho nát diều
Thế rồi đến một buổi chiều
Họ Cao ngất ngưởng phiêu diêu lưng trời
Bỗng nhất loạt, bắn khắp nơi
Rừng tên vây phủ làm rơi diều thần
Ô Loan từ ấy hoá thân
Mắt thành ngọc điệp, vảy chân sò, hàu
Bộ lông hoá kiếp rau câu
Tạo nên đặc sản hàng đầu quê ta
Cao Biền về cõi tha ma
Nắm xương gửi lại không xa vùng đầm
Chiếc giày thuở ấy âm thầm
Rơi trên vách đá bao năm vẫn còn
Cái mũ thì rớt cao hơn
Cách mấy hòn núi là hòn Mão đây.
Lịch sử đã chứng minh sự thật rõ ràng: 51 năm sau cái chết của Cao Biền, Ngô Quyền đại thắng quân Nam Hán trên sông Bạch Đằng, mở ra kỷ nguyên độc lập tự chủ cho dân tộc Việt. Chiến thắng này đã đập tan mọi tham vọng xâm lược của phong kiến phương Bắc, đồng thời phủ nhận hoàn toàn "công lao" trấn yểm của Cao Biền. Điều này khẳng định một chân lý mang tính biện chứng sâu sắc.
Dấu tích nổi bật nhất liên quan đến truyền thuyết về Cao Biền chính là cột đá đồ sộ trên đỉnh núi Dạm (Bắc Ninh), được cho là vật trấn yểm. Tương truyền, Cao Biền tin rằng vùng đất Nam Sơn quanh núi Dạm là đất phát vương với thế "rồng cuộn hổ ngồi", nên đã dựng cột đá này để phá hủy long mạch. Tuy nhiên, kết cấu và hình dáng của cột đá nặng hơn 50 tấn này lại "phản bác" lại truyền thuyết. Nó mang đậm phong cách điêu khắc rồng đá thời Lý, khiến nhiều người đặt giả thuyết: phải chăng đây là dấu tích còn sót lại của một ngôi chùa Một Cột thời Lý, tương tự như ở Hà Nội ngày nay? Tuy vậy, giới nghiên cứu vẫn chưa có đủ bằng chứng để khẳng định điều này, khiến cột đá trên đỉnh núi Dạm càng thêm phần bí ẩn.
Núi Cao Biền không chỉ là một điểm đến hấp dẫn với những câu chuyện kỳ bí, mà còn nằm gần nhiều địa danh du lịch nổi tiếng của Phú Yên. Sau khi khám phá Núi Cao Biền, bạn có thể kết hợp tham quan các địa điểm lân cận sau:
Đầm Ô Loan:
Cách Núi Cao Biền khoảng 25km, Đầm Ô Loan là một đầm nước lợ rộng lớn, nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên hữu tình và đặc sản sò huyết Ô Loan. Bạn có thể tham gia tour du lịch bằng thuyền, khám phá vẻ đẹp của đầm, ngắm nhìn những đàn chim bay lượn và thưởng thức hải sản tươi ngon.
Gành Đá Đĩa:
Cách Núi Cao Biền khoảng 10km, Gành Đá Đĩa là một kỳ quan thiên nhiên độc đáo với những khối đá hình lục giác, xếp chồng lên nhau như những chiếc đĩa khổng lồ. Đây là một trong những điểm du lịch nổi tiếng nhất Phú Yên, thu hút du khách bởi vẻ đẹp kỳ vĩ và ấn tượng.
Nhà thờ Mằng Lăng:
Nằm cách Núi Cao Biền khoảng 15km, nhà thờ Mằng Lăng là một trong những nhà thờ cổ nhất Việt Nam, được xây dựng từ năm 1892. Nhà thờ mang kiến trúc Gothic đặc trưng, với những bức tường đá vững chãi, những ô cửa kính màu sắc và những tháp chuông cao vút.
Bãi Xép:
Cách Núi Cao Biền khoảng 20km, Bãi Xép là một bãi biển hoang sơ, thơ mộng với bãi cát trắng mịn, làn nước trong xanh và những ghềnh đá nhấp nhô. Nơi đây nổi tiếng với cảnh đẹp trong phim "Tôi thấy hoa vàng trên cỏ xanh", thu hút du khách bởi vẻ đẹp bình dị và yên bình.
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với nỗ lực mang đến trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi liên tục cập nhật thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay Chúng tôi tự hào về uy tín của mình và luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo. Thông tin liên hệ:
|
TasteAtlas cập nhật danh sách 26 món ăn vặt ngon nhất Việt Nam, nổi bật có chả giò, chạo tôm và bánh xèo, kết quả dựa trên hơn 1.200 lượt đánh giá toàn cầu.
Ngành du lịch Khánh Hòa tiếp tục ghi nhận những tín hiệu tích cực khi chỉ riêng trong tháng 7 năm 2025, tỉnh đã phục vụ ước tính hơn 2,3 triệu lượt du khách, đánh dấu mức tăng 4,7% so với cùng kỳ năm trước.
Quảng Ngãi là lựa chọn ngày càng được nhiều cặp đôi chú ý khi lên kế hoạch cho tuần trăng mật. Vẻ đẹp mộc mạc và không khí nhẹ nhàng của vùng đất này khiến chuyến đi trở nên riêng tư và khó quên.
Từ Sơn (Bắc Ninh) không chỉ là một trung tâm kinh tế năng động mà còn là vùng đất Kinh Bắc cổ kính, nơi lưu giữ những giá trị lịch sử và văn hóa ngàn năm.
Tháp Phước Duyên là biểu tượng nổi bật của chùa Thiên Mụ, Huế. Với kiến trúc 7 tầng hình bát giác và vị trí linh thiêng bên dòng sông Hương, công trình này thu hút du khách bởi vẻ đẹp cổ kính và giá trị văn hóa đặc biệt.
Ninh Hòa (Khánh Hòa) chinh phục du khách với vẻ đẹp hoang sơ, bình yên cùng loạt điểm đến nổi bật. Là tọa độ không thể bỏ lỡ trên bản đồ du lịch Việt Nam, nơi đây ngày càng hấp dẫn du khách trong và ngoài nước.
Làng cổ Đông Sơn, cách trung tâm TP Thanh Hóa chỉ 3km, là một trong 10 ngôi làng cổ đẹp nhất Việt Nam. Nằm bên dòng sông Mã, làng mang vẻ đẹp mộc mạc, cổ kính và lưu giữ nhiều giá trị văn hóa, lịch sử, khảo cổ đặc sắc.
Sapa, thị trấn trong sương huyền ảo của núi rừng Tây Bắc, từ lâu đã trở thành một biểu tượng du lịch của Việt Nam. Nơi đây không chỉ mê hoặc lòng người bởi khí hậu trong lành, mát mẻ quanh năm mà còn bởi những khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ.
Lý Sơn được ví như viên ngọc giữa biển khơi của miền Trung, nổi bật với vẻ đẹp hoang sơ và cảnh quan kỳ thú. Với nhiều du khách, quãng đường ra đảo không chỉ là hành trình di chuyển mà còn là bước khởi đầu cho một chuyến khám phá trọn vẹn.
Bảo tàng Vũ khí cổ Robert Taylor, Vũng Tàu cũ (hiện thuộc TP.HCM từ 1/7/2025) là điểm tham quan độc đáo dành cho những ai yêu thích lịch sử và văn hóa quân sự. Nơi đây trưng bày hàng nghìn hiện vật quý hiếm từ nhiều quốc gia và thời kỳ khác nhau.
Những thửa ruộng bậc thang tại Pù Luông, Thanh Hóa, khi vào mùa nước đổ đã biến thành những tấm gương trời khổng lồ, soi bóng núi rừng hùng vĩ, tạo nên một khung cảnh thiên nhiên sống động và đầy mê hoặc.
Hà Tĩnh – mảnh đất giàu truyền thống văn hóa, nơi hội tụ vẻ đẹp của núi Hồng, sông La và những bãi biển nên thơ – không chỉ hấp dẫn bởi cảnh quan thiên nhiên mà còn chinh phục lòng người bởi nền ẩm thực đặc sắc.
Từ tháng 7/2025, tỉnh Yên Bái chính thức được sáp nhập vào tỉnh Lào Cai, tạo nên một địa phương mới rộng lớn hơn, hùng vĩ hơn và đa dạng hơn về văn hóa.
Từ tháng 11, show “Bản giao hưởng đại dương” trở lại Phú Quốc với màn pháo hoa bằng drone mãn nhãn, kết hợp flyboard – jetski đỉnh cao cùng âm thanh, ánh sáng, laser hiện đại. Một đại tiệc thị giác đẳng cấp quốc tế giữa mùa đẹp nhất trên đảo ngọc.
Phú Yên (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Đắk Lắk mới) với vẻ đẹp hoang sơ và yên bình là điểm đến lý tưởng cho chuyến du lịch ngắn ngày. Tuy nhiên, để hành trình 3 ngày 2 đêm thật trọn vẹn, việc lên kế hoạch chi phí hợp lý là điều không thể bỏ qua.
Khi lên kế hoạch cho chuyến du lịch đến "thành phố ngàn hoa", câu hỏi "bay từ Sài Gòn đi Đà Lạt mất bao lâu?" luôn là một trong những thắc mắc hàng đầu. Việc nắm rõ tổng thời gian di chuyển sẽ giúp bạn sắp xếp lịch trình hợp lý và góp phần mang lại một chuyến đi suôn sẻ và trọn vẹn.
Biển vô cực Thái Bình – tên gọi khác của bãi biển Quang Lang (xã Thái Thụy, tỉnh Thái Bình cũ – nay thuộc Hưng Yên) – là một trong những tọa độ chụp ảnh đang gây “sốt” trên bản đồ du lịch miền Bắc.
Bình Định (hiện sáp nhập vào Gia Lai mới) không chỉ hấp dẫn bởi cảnh sắc hoang sơ mà còn là nơi lý tưởng để những tâm hồn thích rong ruổi một mình tìm về sự bình yên. Giữa nhịp sống hối hả, việc tự mình xách balo lên và khám phá vùng đất mới trở thành cách chữa lành đầy thú vị.
Phố cổ Hà Nội, với 36 phố phường rêu phong và nhịp sống sôi động, luôn là một thỏi nam châm hút hồn du khách. Để cảm nhận trọn vẹn linh hồn của nơi đây, việc lựa chọn một chốn nghỉ chân phù hợp là yếu tố quyết định.
Hướng đến kinh tế đêm, Quảng Ninh tập trung xây dựng các trải nghiệm du lịch đêm chất lượng cao, trở thành điểm nhấn mới trong chiến lược phát triển du lịch.
Yên Bái (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Lào Cai) từ lâu đã trở thành một thỏi nam châm thu hút những tâm hồn đam mê xê dịch. Nơi đây không chỉ có những “biển vàng” ruộng bậc thang Mù Cang Chải làm say đắm lòng người, mà còn ẩn chứa vô vàn những vẻ đẹp hoang sơ, những giá trị văn hóa đặc sắc.