- Vị trí: Tỉnh Lào Cao, vùng Tây Bắc Bộ
- Năm thành lập: 2020
- Năm công nhận: 2012
- Loại đô thị: Loại IV
- Diện tích: 681,37 km²
- Dân số: 120 người/km²
Sapa là một thị trấn nhỏ của Lào Cai, cách trung tâm 40km và cách thành phố Hà Nội 376km. Nơi đây nằm trên một sườn núi cao 1.500 - 1.600 mét. Với vị trí thuận lợi, Sapa có khí hậu nhiệt đới 4 mùa đa dạng và là một trong những nơi hiếm hoi tại Việt Nam có tuyết vào mùa đông.
Cảnh đẹp của Sapa từ lâu đã ghi dấu ấn trong lòng du khách mỗi khi có dịp ghé thăm. Không phải ngẫu nhiên mà nơi này lại được ví như “thiên đường trên mây”, đó là nhờ tuyệt cảnh thiên nhiên hùng vĩ, trữ tình, thơ mộng cùng nét đặc sắc trong văn hóa dân tộc đa dạng. Du lịch Sapa được xem là một trong những chuyến đi tuyệt vời nhất tại miền tây bắc của Việt Nam để khám phá cảnh núi non sơn cước và vẻ đẹp bất tận của trời đất bao la.

Về lịch sử, Sapa từng là nơi sinh sống của các dân tộc thiểu số như Dao, Tày, H’Mông, và được biết tới với nhiều bản làng độc đáo cùng nền văn hóa lâu đời. Sau đó, vào đầu thế kỷ 20, người Pháp tới đây để xây dựng thành khu nghỉ dưỡng. Sau Cách mạng tháng Tám, Sapa đã được phát triển thành Khu du lịch quốc gia.
Nông nghiệp là ngành kinh tế chính của Sapa với nhiều sản phẩm như su su, đào, mận, ngô, còn du lịch là ngành phát triển mạnh nhất của nơi này. Thị trấn nhỏ xinh Sapa đang ngày càng phát triển và thu hút du khách trong và ngoài nước nhờ nhiều cảnh đẹp nổi tiếng, làm say đắm lòng người.
Vào mỗi mùa khác nhau, Sapa lại khoác lên mình lớp áo mới, mang một vẻ đẹp riêng biệt. Bởi vậy, thật khó để nói thời gian nào là đẹp nhất để đi du lịch tại Sapa. Mỗi mùa mỗi vẻ, Sapa có thể “hút hồn” du khách ở bất kỳ thời gian nào.
Sapa mang sắc hoa đào tuyệt đẹp vào mùa xuân, từ cuối tháng 12 đến tháng 2. Nơi đây phủ kín màu hồng thơ mộng. Rồi đến tháng 3, màu hoa mận nở trắng chân trời lại bao trùm đến cảnh quan của thị trấn nhỏ khiến bao du khách say mê.
Đi Sapa vào mùa xuân, du khách sẽ có cơ hội chiêm ngưỡng một cảnh đẹp tràn sắc hoa bởi nhiều loại hoa đang đua nhau nở, như hoa tam giác mạch, hoa ban trắng…
Đầu hè và cuối hè là hai thời điểm tuyệt vời để đi du lịch Sapa bởi giữa mùa thường hay có mưa bất chợt. Tháng 4 và tháng 5 tại Sapa là mùa cấy lúa, hay còn gọi là mùa nước đổ. Khi đó, Sapa hiện lên với cảnh sắc một màu xanh ri của những ruộng lúa non. Cùng với đó là khoảnh khắc bình minh hay hoàng hôn rõ nét khi ánh mặt trời vàng cam tràn trên ruộng đồng, lấp lánh trên mặt nước khiến du khách nào cũng “ngây ngất” khi có cơ hội ngắm nhìn.
Vào cuối tháng 8 và tháng 9, Sapa bước vào mùa lúa chín. Khi đó, bạn sẽ có cơ hội ngắm nhìn những thửa ruộng bậc thang quanh co uốn khúc với không khí se mát của cuối hè, đầu thu rất dễ chịu và thư giãn.

Vào mùa thu, Sapa bắt đầu vào mùa hoa tam giác mạch - thứ hoa vốn rất nổi tiếng của cả vùng Tây Bắc. Khi ấy, thị trấn này chìm trong sắc hồng có tô điểm những cánh hoa trắng tạo nên một khung cảnh tuyệt đẹp để bạn có những bộ ảnh rực rỡ. Ngoài ra, nếu tham quan vào cuối tháng 10, bạn sẽ có dịp tham gia vào nhiều hoạt động khám phá văn hóa của Lễ hội hoa tam giác mạch.
Sapa là một trong những nơi hiếm hoi có tuyết vào mùa đông tại Việt Nam. Khi tới đây vào mùa này, du khách sẽ có cơ hội được chiêm ngưỡng khung cảnh tuyết trắng phủ trắng xóa và đó cũng là thời gian để ngắm nhìn những cánh đồng hoa cải vàng rực rỡ.
Tuy nhiên, thời tiết mùa này rất khắc nghiệt khi nhiệt độ có thể xuống 0 độ C với nhiều mây mù che lấp tầm nhìn. Du khách đi Sapa vào thời gian này cũng nên cẩn thận chuẩn bị kỹ càng trước chuyến đi để đảm bảo có một chuyến vui chơi suôn sẻ và an toàn nhất.
Để có một chuyến dạo chơi tới Sapa suôn sẻ, bạn nên tìm hiểu kỹ về phương tiện di chuyển bởi dẫu sao, đây là một thị trấn ở miền núi nên cách đi lại có thể không quá dễ dàng.

Lưu ý rằng do đặc điểm về địa hình nên một số nơi tại Sapa không thích hợp để du khách di chuyển bằng xe hơi. Do vậy, tùy thuộc vào điểm đến khám phá mà bạn nên chọn phương tiện sao cho thích hợp nhất.
Sapa không chỉ nổi tiếng với khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ, mà còn thu hút bởi nền văn hóa độc đáo của các dân tộc thiểu số. Dưới đây là những điểm đến nổi tiếng nhất của thị trấn nhỏ này mà bạn không nên bỏ qua nếu đã đặt chân tới.
Nhà thờ Đá là một trong những địa điểm hấp dẫn nhất nên ghé thăm tại Sapa. Công trình mang tính biểu tượng này được khởi công xây dựng vào năm 1895 mang phong cách Gothic. Nét bay bổng cho toàn bộ công trình được thể hiện rõ nét ở tháp chuông, vòm cuốn, mái nhà…

Mỗi khi nhắc tới Sapa, chúng ta không thể không đề cập đến “nóc nhà Đông Dương - Fansipan nổi tiếng, cách mặt nước biển hơn 3.000m. Đứng tại đỉnh Fansipan, du khách có thể ngắm nhìn toàn cảnh Sapa và những dãy núi hùng vĩ xung quanh. Có 2 cách để chinh phục đỉnh núi này. Đó là đi cáp treo hoặc leo núi.

Phiên chợ này là của người Dao, mở vào mỗi tối thứ 7 và chủ nhật. Đây là một trong những điểm đến hấp dẫn du khách khi đến với Sapa. Nơi đây không chỉ là điểm mua bán, trao đổi hàng hóa mà còn là nơi lưu giữ những nét đẹp văn hóa độc đáo của các dân tộc thiểu số vùng Tây Bắc.

Nằm ở độ cao gần 2.000m trên mực nước biển, Núi Hàm Rồng hiện lên cảnh tượng vô cùng huyền ảo, nhất là vào những ngày mù sương. Nơi đây được ví như Sân Mây của thị trấn. Do đó, đứng tại đây, bạn có thể ngắm nhìn toàn cảnh Sapa trong một góc nhìn không thể “mê” hơn.

Nằm ngay dưới chân núi Fansipan, Thung lũng Mường Hoa được ví như “thiên đường hạ giới” với cảnh quan thiên nhiên trữ tình, thơ mộng cùng những bản làng độc đáo. Nơi đây được tô điểm bởi những bản làng nhỏ bé và dãy núi hùng vĩ và dòng suối quanh co, tạo nên bức tranh thiên nhiên vô cùng ấn tượng. Bởi vậy, nếu đã tới Sapa, chắc chắn ai cũng không nên bỏ lỡ cơ hội khám phá nơi này.

Bản Tả Phìn đã có từ rất lâu đời, gắn liền với lịch sử và văn hóa của người dân tộc Dao Đỏ. Người Dao Đỏ đến đây sinh sống từ hàng trăm năm trước và đã tạo dựng nên bản làng với những nét văn hóa riêng biệt. Là một địa điểm hút khách của Sapa, bản Tả Phìn sở hữu vẻ đẹp hoang sơ, mộc mạc với những ngôi nhà trình tường nằm san sát nhau dọc theo sườn núi. Những ngôi nhà được làm bằng gỗ và lợp bằng tranh, tạo nên một bức tranh bình dị và yên ả.

Là một bản làng thuộc xã Hoàng Liên, thị xã Sapa, Bản Cát Cát được biết tới với vẻ đẹp mộc mạc và hoang sơ cùng nét đẹp văn hóa của dân tộc H’Mông. Người dân nơi đây chủ yếu sinh sống bằng nghề dệt vải, trồng trọt, và nghề chạm trổ bạc.

Là bản có diện tích lớn nhất tại thị trấn Sapa, bản Sín Chải là nơi sinh sống của 1600 dân tộc H’Mông. Bởi vậy, khi tới đây, du khách sẽ cảm nhận được kiến trúc, đời sống và nhiều yếu tố khác mang đậm nét văn hóa của dân tộc này. Đó sẽ là địa điểm khám phá văn hóa lý tưởng của du khách khi tới Sapa.

Là hai bản lớn của Sapa, Lao Chải - Tả Van vốn là nơi cư trú của đồng bào dân tộc Mông, Giáy hay Dao Đỏ… Bên cạnh đời sống của dân tộc địa phương, những bản làng này còn gây ấn tượng bởi những ruộng bậc thang trải rộng khắp các sườn đồi núi. Hơn nữa, nếu tham quan vào cuối hè, bạn sẽ có cơ hội chiêm ngưỡng cảnh tượng rực rỡ của những cánh đồng lúa chín nhuộm.

Bắt nguồn từ núi Fansipan, Thác Tình Yêu có độ cao gần 100m, đổ suốt ngày đêm. Thuộc địa phận vườn quốc gia Hoàng Liên, thác được bao bọc bởi rừng xanh và thảm thực vật rất phong phú. Thác mang vẻ đẹp hoang sơ, hùng vĩ với dòng nước chảy từ trên cao xuống tạo thành một hồ nước trong xanh, mát lạnh. Xung quanh thác là những tán cây rừng già rậm rạp, tạo nên một bầu không khí trong lành và mát mẻ.

Nằm gần thác Tình Yêu, Thác Bạc cũng là địa chỉ bạn nên ghé thăm khi đi du lịch Sapa. Ngọn thác cao hơn 200m, nơi mà bạn có thể thấy được sự hùng vĩ, với dòng nước trắng xóa đổ xuống mạnh mẽ.

Là hồ nhân tạo cao nhất Đông Dương, Hồ Séo Mý Tỷ có độ cao 1.600m so với mực nước biển. Nơi đây là vùng đất thuộc khu vực sinh sống của bản làng người Mông ở Sapa, mang đậm nếp sống từ truyền thống như mái nhà lợp ván gỗ pơ mu, với các thửa ruộng bậc thang ở xung quanh. Khi tới đây, bạn có thể đánh cá cùng thuyền, ngắm cảnh hay dành thời gian tìm hiểu về nghề nuôi cá hồi rất thú vị.

Là một trong “tứ đại đỉnh đèo” của Việt Nam, đèo Ô Quy Hồ vốn rất nổi tiếng với những bạn trẻ đam mê phượt và check-in. Con đèo này đèo khoảng 50km, với một bên là vách núi cheo leo, còn bên kia là thung lũng sâu. Khi đi qua đèo Ô Quy Hồ, du khách sẽ có cơ hội chiêm ngưỡng cảnh quan ngoạn mục được bao quanh bởi sương mù và mây mờ ảo.

Nằm len lỏi giữa dãy Hoàng Liên Sơn, Cổng trời Sapa mang vẻ đẹp tráng lệ, hùng vĩ với khung cảnh hoang sơ. Du khách đến đây sẽ có thể phóng tầm mắt nhìn toàn cảnh thị trấn thơ mộng ẩn hiện trong làn sương, những thửa ruộng bậc thang và những dãy núi cao chót vót đẹp mê.

Ẩm thực Sapa là sự kết hợp hài hòa giữa ẩm thực của dân tộc Kinh và các dân tộc thiểu số vùng Tây Bắc. Các món ăn ở đây mang đậm hương vị núi rừng với nguyên liệu tươi ngon, được chế biến theo những công thức truyền thống độc đáo.
Đây là món ăn đặc sản của người dân tộc H'Mông. Thắng cố được làm từ thịt bò, nội tạng bò, lòng bò và các loại gia vị đặc trưng của người H'Mông. Món ăn này có vị béo ngậy, thơm ngon và rất bổ dưỡng.

Một vài địa chỉ thưởng thức:
Một món ngon khác mà du khách du lịch Sapa không nên bỏ lỡ là lợn cắp nách. Đó là giống lợn nhỏ được người dân tộc H’Mông nuôi thả rông trên núi. Thịt lợn này ăn rất dai ngon mà không bị ngán, và thường được chế biến luộc hoặc nướng.

Một vài địa chỉ thưởng thức:
Thịt trâu gác bếp cũng là món ngon trứ danh Sapa. Đây vốn là món ăn đặc sản của người dân tộc Thái. Thịt trâu được tẩm ướp gia vị, sau đó gác bếp để hun khói. Thông thường, du khách đến Sapa sẽ mua món ăn này về làm quà cho người thân và bạn bè sau chuyến đi.

Một vài địa chỉ mua:
Cá suối nướng là món ăn dân dã nhưng rất ngon miệng. Cá suối được bắt từ các con suối ở Sapa, sau đó nướng trên than hoa. Cá suối nướng có vị ngọt thơm, béo ngậy và rất bùi. Quả thực đi Sapa mà chưa thưởng thức món này thì là một điều khá đáng tiếc.

Một vài địa chỉ thưởng thức:
Khâu nhục, hay còn gọi là thịt kho tàu, là một món ăn truyền thống nổi tiếng của người Hoa, được du nhập vào Việt Nam và trở thành món ăn đặc sản ở nhiều nơi, trong đó có Sapa. Khâu nhục Sapa mang hương vị độc đáo, hòa quyện giữa vị béo ngậy của thịt ba chỉ, vị mặn ngọt đậm đà của nước kho và vị cay nồng của tiêu ớt, tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng cho du khách khi đến với vùng đất sương mù này.

Một vài địa chỉ thưởng thức:
Món xôi nhiều màu sắc cũng rất nổi tiếng ở vùng miền núi Tây Bắc, trong đó có Sapa. Món xôi này không chỉ mang hương vị thơm ngon, dẻo bùi mà còn ẩn chứa những ý nghĩa văn hóa sâu sắc, thu hút du khách bởi vẻ đẹp rực rỡ như cầu vồng giữa núi rừng Tây Bắc.

Một số địa chỉ thưởng thức:
Ẩm thực Sapa vô cùng phong phú và du khách không nên bỏ lỡ món ăn đặc biệt - gà ác. Gà ác, hay còn gọi là gà đen, là một giống gà quý hiếm, được nuôi dưỡng tại nhiều nơi ở Việt Nam, đặc biệt nổi tiếng tại Sapa. Gà ác Sapa sở hữu hương vị thơm ngon, bổ dưỡng, nhất là món gà ác tần, hay nướng mật ong.

Một vài địa chỉ thưởng thức:
Cá hồi cũng là một trong những đặc sản nổi tiếng nhất của Sapa mà du khách nên thử ít nhất một lần. Cá hồi được nuôi tại các trang trại ở Sapa, đảm bảo chất lượng tươi ngon. Bạn có thể thử lẩu cá hồi hay cá hồi nướng đều rất ngon và hấp dẫn.

Một vài địa chỉ thưởng thức:
Nghe tên có vẻ lạ nhưng Cốn sủi thực chất còn được gọi là phở khô, là một món ăn đặc sản độc đáo của người Hoa tại Sapa, Lào Cai. Món ăn này nhanh chóng thu hút du khách bởi hương vị thơm ngon, đậm đà và cách chế biến đặc biệt.

Một vài địa chỉ thưởng thức:
Bánh dầy Páu Plâu, hay còn gọi là bánh dầy nếp cẩm, là một món bánh truyền thống độc đáo của người dân tộc Tày ở Sapa. Để làm được món bánh này, người làm phải chọn những hạt nếp tròn nhất đem giã nhuyễn rồi phơi nắng. Thông thường, loại bánh này có nhân đậu xanh xốp mềm được hấp, hay nướng ăn kèm mật ong mang đến hương vị ngọt bùi và hấp dẫn.

Một vài địa chỉ thưởng thức:
Lựa chọn nơi lưu trú nào khi đi du lịch Sapa phụ thuộc vào sở thích, ngân sách và nhu cầu riêng của mỗi người. Dưới đây là một số gợi ý mà bạn có thể tham khảo.

Để có một chuyến đi du lịch Sapa suôn sẻ, du khách nên chú ý một số điều quan trọng dưới đây:

Bài viết này đã giúp bạn tìm hiểu về kinh nghiệm du lịch Sapa từ A-Z. Hy vọng bạn sẽ có một chuyến dạo chơi thú vị tại thị trấn nhỏ xinh này.