Cẩm nang du lịch
Đúng như tên gọi, bánh xoài Nha Trang hay bánh tráng xoài Nha Trang chuẩn được làm từ những trái xoài Cam Ranh đượm vị nắng gió miền biển. Giữa hàng trăm thức quà ngon lạ ở Nha Trang, bánh xoài nổi lên bởi sự mộc mạc bởi nguyên liệu và cách làm nhưng lại thu hút không ngờ từ màu sắc đến hương vị.
Về hình thức, bánh xoài Nha Trang có màu vàng cánh gián, thứ màu được tạo ra bởi sự kết hợp của xoài chín vàng và màu mật mía đậm đặc đã qua vài ba buổi phơi dưới nắng hay hang giờ đồng hồ trong lò nướng công nghiệp. Bánh xoài thường được cuốn thành từng cuộn nhỏ, khi ăn có thể xé từng miếng nhỏ để nhâm nhi một cách dễ dàng.
Về hương vị, bánh xòai Nha Trang không giống bất kì mùi vị nào bạn đã thử qua. Mùi xoài thơm ngát, mùi mật mía ngọt ngào sẽ tỏa ra ngay khi bạn mở gói bánh. Xé một miệng nhỏ, bạn sẽ cảm nhận được sự dai mềm vừa phải, bánh không bị ướt nhưng lại không bị khô. Vị ngọt ngọt, chua chua của xoài chín sẽ tan ra trong miệng. Mùi vị đơn giản nhưng lại cân bằng chắc chắn sẽ làm bạn không thể cưỡng lại được, không chỉ muốn thưởng thức thêm mà còn muốn mang về làm quà cho người thân và bạn bè.
Về cách làm, ngó qua một chút về cách người dân Nha Trang tạo ra món bánh này để thấy đây là một thức bánh mộc mạc, chân thật và có thể yên tâm thưởng thức. Bởi lẽ, nguyên liệu của bánh xoài Nha Trang chuẩn được làm gần như 100% từ xoài Cam Ranh, thêm chút mật mía và nước cốt chanh để hài hòa và làm đượm vị xoài hơn. Hỗn hợp này sau khi được say nhuyễn thì sẽ được sên lên trong 30-40 phút rồi trải qua 3-4 tiếng nướng trong lò nướng là hoàn thành xong thành phẩm. Qúa trình làm ngoài đòi hỏi nhiều tâm sức để hương vị cân bằng, bánh đạt độ dẻo phù hợp thì không hề cần đến những loại phụ gia hay các bước chiên rán có hại cho sức khỏe.
Cách để chọn được bánh xoài Nha Trang chuẩn vị
Bởi vì bánh xoài Nha Trang là một thức bánh được lòng du khách nên đôi khi để đáp ứng nhu cầu thị trường, sẽ có một số cơ sở sản xuất bánh theo kiểu “công nghiệp hóa”, làm giảm đi hương vị của loại bánh này. Để thưởng thức được đúng hương vị bánh xoài nổi tiếng khắp phương bạn hãy để ý một số điểm nhỏ sau nhé:
Thời điểm lý tưởng nhất để mua những mẻ bánh xoài Nha Trang tươi ngon là vào dịp tháng 5, tháng 6 dương lịch, cũng là mùa du lịch nhộn nhịp của Nha Trang. Vì khi này chính là thời gian mà vựa xoài Cam Ranh, nguyên liệu “chuẩn” làm ra thức bánh này vào vụ thu hoạch. Phải là xoài Cam Ranh vì đây là giống xoài khi chín có độ chua, độ ngọt và cả mùi hương rất vừa vặn để làm bánh, không cần thiết phải pha thêm đường hay chất phụ gia khác.
Màu sắc của bánh xoài Nha Trang chuẩn cũng là màu vàng của sự mộc mạc, màu vàng cánh gián không phải màu vàng tươi của phẩm màu, cũng không phải màu nâu đen của quá nhiều mật mía bị nướng lên. Bạn cũng chú ý không chọn những gói bánh có vết đen hay chuyển sang màu đen nhé, những gói bánh này có thể đang bị ẩm mốc do quá hạn hoặc quá trình sấy nướng không đảm bảo.
Khi sờ vào bánh, bạn sẽ cảm nhận được bánh chuẩn có độ mềm, dẻo vừa phải, không quá dính tay hay chảy nước. Khi xé, bánh không quá dai và không quá mịn, có thể dễ dàng vừa xé tay vừa thưởng thức. Nếu bánh quá mịn thì rất có thể cơ sở sản xuất đã thêm nhiều bột vào bánh.
Thưởng thức bánh xoài Nha Trang nguyên chất bạn sẽ cảm nhận rõ được sự hài hòa của vị chua vị ngọt, không vị nào lấn lướt vị nào. Nếu không may cảm thấy vị ngọt gắt nếu bánh thì bánh đã bị thêm quá nhiều đường hoặc nếu thấy vị đắng thì nghĩa là người nướng đã chọn nguyên liệu chưa chuẩn hoặc “quá tay” khi nướng bánh.
Lựa chọn những nơi bán uy tín, đầy đủ thông tin về nơi sản xuất, ngày sản sản xuất, hạn sử dụng và thành phần bánh cũng sẽ giúp chúng ta yên tâm mua để thưởng thức và làm quà.
Ở Nha Trang, bánh xoài Nha Trang được bày bán khắp nơi, từ quán tạp hóa nhỏ cũ đến những gian hang sang trọng để du khách có thể dễ dàng thưởng thức và mua về làm quà. Để không phải phân vân về giá cả và chất lượng của những gói bánh mình mua, bạn có thể ghé thăm một số địa điểm nổi tiếng sau:
Chợ đêm Nha Trang
Địa điểm đầu tiên có thể cân nhắc đến là chợ đêm Nha Trang, hoạt động sôi nổi vào buổi tối. Nơi đây tập trung rất nhiều gian hàng, có thể dễ dàng chọn mua được những gói bánh đúng vị với giá cả hợp lý. Khu chợ này cũng bày bán đầy đủ từ đồ ăn đến quà lưu niệm đặc trưng của Nha Trang, phù hợp để khám phá văn hóa Nha Trang “tại chỗ” rồi có thể “gói về” dăm thức quà cho người thân.
Địa chỉ: Số 46 đường Trần Phú, trung tâm TP. Nha Trang, Khánh Hòa.
Giá tham khảo: 80.000 – 110.000 VNĐ/kg.
Chợ Xóm Mới
Nằm ngay trung tâm thành phố Nha Trang, khu chợ dân sinh này mang đầy đủ hơi thở, nhịp sống của người dân địa phương. Vừa khám phá cuộc sống thường ngày của người Nha Trang, vừa có thể mua đầy đủ quà tặng mang về chắc chắn là một địa điểm hay nên ghé qua. Bánh xoài ở chợ Xóm Mới đều từ những xưởng bánh uy tín, giá cả công khai nên bạn hoàn toàn yên tâm có thể mua được bánh chuẩn mà không lo bị chặt chém.
Địa chỉ: Số 49 đường Ngô Gia Tự, ngay trung tâm TP.Nha Trang, Khánh Hòa.
Giá tham khảo: 65.000 – 90.000 VNĐ/kg.
Khu trung tâm mua sắm Chợ Đầm
Khu trung tâm mua sắm Chợ Đầm được coi là trung tâm thương mại sầm uất nhất xứ trầm hương. Bạn có thể tìm thấy bất kì đặc sản nào của Nha Trang tại đây. Những tiểu thương ở đây đều là những người buôn bán lâu lăm, nhiệt tình và hiếu khách, bạn có thể lựa chọn được những gói bánh xoài ưng ý với giá cả phải chăng.
Địa chỉ: Bến Chợ, thuộc phường Vạn Thạnh, TP. Nha Trang, Khánh Hòa.
Giá tham khảo: 75.000 – 110.000 VNĐ/kg.
Quán 127 Yearsin
Chắc chắn khi tìm kiếm những quán bán bánh xoài Nha Trang uy tín, quán 127 Yearsin sẽ là ứng cử viên được nhắc đến. Bánh xoài ở đây được làm thủ công, mùi vị và màu sắc đều đúng chuẩn, đảm bảo an toàn thực phẩm. Quán cũng có bán nhiều loại đặc sản Nha Trang khác như rong biển, nước mắm, hải sản để bạn mua cùng bánh xoài về làm quà.
Địa chỉ: Số 127 Yearsin, thuộc địa phận TP. Nha Trang, Khánh Hòa.
Giá tham khảo: Khoảng từ 80.000 – 100.000 VNĐ/kg.
Quán bánh xoài Nha Trang 11E Thái Nguyên
Cùng với quán 127 Yearsin, quán bánh xoài Nha Trang 11E Thái Nguyên cũng là điểm đến nổi tiếng mà cả người địa phương và du khách đều lựa chọn để mua những gói bánh chuẩn vị, nguyên chất. Quán chuyên về bánh xoài nên từng gói bánh đều được làm ra từ những trái xoài to, ngon, chín đều qua quá trình làm bánh thủ công để cho ra những thành phẩm đảm bảo. Một điểm cộng nữa là dù nổi tiếng và bánh chất lượng cao nhưng giá ở đây lại khá “mềm” và hợp lý.
Địa chỉ: Số 11E đường Thái Nguyên, trung tâm TP. Nha Trang, Khánh Hòa.
Giá tham khảo: Khoảng 70.000 – 100.000 VNĐ/kg.
Hi vọng với những chia sẻ vừa rồi bạn có thể dễ dàng thưởng thức được món bánh xoài Nha Trang nổi tiếng một cách hài lòng và đảm bảo. Hương vị chua ngọt, thơm ngát của loại bánh này chắc chắc sẽ làm siêu lòng bạn.
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Hà Tiên Kiên Giang là nơi có nhiều bãi biển tuyệt đẹp, hoang sơ và thơ mộng. Trong số đó, Bãi Bàng nổi lên như một viên ngọc quý, thu hút du khách bởi vẻ đẹp nguyên sơ với làn nước trong xanh như ngọc bích, bờ cát trắng mịn màng trải dài và những hàng dương xanh rì rào trong gió.
Sơn La, một trong những điểm đến nổi bật bậc nhất Việt Nam, mê hoặc du khách bằng vẻ đẹp hùng vĩ của thiên nhiên và sự đa dạng độc đáo trong văn hóa dân tộc. Đây chắc chắn là nơi sẽ níu chân bất kỳ ai từng một lần ghé thăm.
Giao thừa Tết Ất Tỵ 2025 đang đến gần, bạn đã có kế hoạch "quẩy" hết mình chưa? Còn gì tuyệt vời hơn khi vừa được ngắm nhìn màn pháo hoa rực rỡ, vừa "chill" trong không gian sang chảnh của những quán Rooftop "xịn sò". Nếu bạn đang ở Nha Trang, hãy note ngay top 5 địa điểm "hot hit" sau đây nhé!
Còn gì tuyệt vời hơn khi được chiêm ngưỡng màn pháo hoa rực rỡ trong khoảnh khắc giao thừa thiêng liêng từ trên cao, tại một quán rooftop "chill" với không gian lãng mạn và tầm nhìn bao quát?
Xu hướng du lịch của người Việt và châu Á đang có sự chuyển dịch rõ rệt. Giờ đây, họ khao khát những chuyến đi không chỉ để "check-in" mà còn để tận hưởng trọn vẹn kỳ nghỉ, thư giãn bên gia đình và "săn lùng" những vùng đất mới mẻ, độc đáo.
Bước sang năm 2025, xu hướng du lịch hứa hẹn sẽ có những thay đổi đáng kể. Các chuyên gia nhận định du khách sẽ ưu tiên lựa chọn những điểm đến vắng vẻ, yên bình, tránh xa đám đông ồn ào.
Ẩm thực Sapa mang một sức hấp dẫn riêng biệt, với những món ăn mang đậm hương vị núi rừng, trong đó không thể không nhắc đến món lợn cắp nách trứ danh.
Tạp chí du lịch danh tiếng Travel + Leisure vừa qua đã hé lộ danh sách những điểm đến lý tưởng cho tuần trăng mật (honeymoon) với chi phí "dễ thở", tiết kiệm nhất trên thế giới. Đáng chú ý, Việt Nam đã vinh dự góp mặt trong bảng xếp hạng này, khẳng định sức hút của mình trên bản đồ du lịch thế giới.
Quy Nhơn không chỉ nổi tiếng với những bãi biển đẹp, những danh lam thắng cảnh hùng vĩ mà còn níu chân du khách bởi nền ẩm thực phong phú, đậm đà hương vị biển cả. Trong số đó, bún sứa là món ăn đặc sản mà bất cứ ai đến với thành phố này cũng nên thử một lần.
Gỏi cá, một món ăn quen thuộc với người Việt, nhưng gỏi cá chình xứ Nẫu lại mang hương vị độc đáo, tinh tế, khiến thực khách "say lòng" ngay từ lần đầu thưởng thức. Nếu có dịp ghé thăm Bình Định, đừng bỏ lỡ cơ hội trải nghiệm món ngon "đỉnh cao" này nhé!
Sở hữu khung cảnh đẹp như tranh vẽ, không khí trong lành cùng khoảng cách di chuyển lý tưởng, những điểm đến xanh mát ngoại ô Hà Nội đang trở thành "thỏi nam châm" thu hút du khách tìm về "đổi gió" dịp cuối năm.
Nằm e ấp giữa quần thể danh thắng Tràng An, Ninh Bình, hang Địa Linh như một viên ngọc quý ẩn mình trong bức tranh sơn thủy hữu tình.
Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh Khánh Hòa vừa qua đã tổng kết Dự án "Thúc đẩy đối thoại, hợp tác giữa cộng đồng và khối tư nhân với cơ quan nhà nước trong bảo tồn rạn san hô và phát triển bền vững khu vực biển Hòn Mun, vịnh Nha Trang".
Mới đây, nền tảng du lịch trực tuyến Agoda đã công bố danh sách những điểm đến lý tưởng để đón năm mới với mức chi phí hợp lý nhất tại châu Á. Điểm đáng chú ý là Hà Nội đã góp mặt trong liệt kê này.
Dù không sở hữu diện tích rộng lớn, nhưng Vĩnh Yên vẫn là nơi ẩn chứa nhiều địa điểm chụp ảnh tuyệt đẹp, mang đến cho bạn những bức hình check-in lung linh. Nếu bạn yêu thích vẻ đẹp tự nhiên, không gian xanh mát, hãy cùng khám phá những địa điểm chụp ảnh "sống ảo" cực kỳ ấn tượng tại Vĩnh Yên dưới đây.
Trong nhịp sống hối hả, đôi khi chúng ta quên mất việc dành thời gian cho bản thân. Hãy để thiên nhiên, những điểm đến mới mẻ và những khoảnh khắc bình yên mang lại niềm vui và sự tươi mới cho tâm hồn bạn.
Những món đặc sản Vĩnh Phúc mang trong mình một sức hấp dẫn đặc biệt, đủ để khiến mọi du khách một lần thưởng thức đều không thể nào quên. Vị ngon tinh tế, hương vị đậm đà của từng món ăn như lưu lại dấu ấn khó phai trong lòng người thưởng thức.
Cột cờ Hà Nội - biểu tượng lịch sử của Thủ đô, chính thức mở cửa đón khách tham quan từ ngày 1/1/2025, thu hút sự quan tâm đặc biệt của người dân trong nước và du khách quốc tế.
Khi đặt chân đến Vườn Cò Hải Lựu, bạn sẽ ngỡ ngàng trước cảnh tượng hàng ngàn cánh cò trắng, cò bợ, cò lửa, cò xanh... vươn mình, lướt qua bầu trời xanh trong, tạo nên một bức tranh thiên nhiên sống động.
Hồ Bản Long là sự kết hợp hoàn hảo giữa vẻ đẹp hoang sơ của thiên nhiên và sự phát triển văn hóa độc đáo. Tọa lạc tại huyện Tam Đảo, là viên ngọc quý trong bức tranh du lịch của tỉnh và là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích khám phá vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ.
Làng gốm Hương Canh Vĩnh Phúc không chỉ thu hút du khách bởi những sản phẩm gốm tinh xảo và trải nghiệm làm gốm thú vị, nơi đây còn nổi tiếng với các món đặc sản đậm đà hương vị, mang đến cho du khách một hành trình khám phá văn hóa, ẩm thực đầy trọn vẹn.
