Ẩm thực Vũng Tàu: Top 10 món ngon làm say lòng thực khách
30/09/2024
Vũng Tàu không chỉ nổi tiếng với những bãi biển đẹp và các điểm tham quan hấp dẫn, mà còn là thiên đường của những món ăn đặc sản hấp dẫn, mang đậm hương vị biển cả.
Bánh khọt
Bánh khọt Vũng Tàu là một món ăn bình dị, dân dã nhưng lại có sức hút đặc biệt, khiến bất cứ ai đã từng thưởng thức đều nhớ mãi không quên. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn mang đậm nét văn hóa ẩm thực của vùng biển.
Bánh khọt có hình tròn nhỏ, được làm từ bột gạo xay nhuyễn, đổ vào khuôn đất nung nóng và chiên giòn. Điểm đặc biệt của bánh khọt Vũng Tàu là lớp vỏ bánh mỏng tang, giòn rụm, bên trong có nhân tôm tươi ngọt, thịt bằm thơm phức, mỡ hành béo ngậy và hành lá xanh mướt.
Khi ăn, bạn sẽ dùng bánh tráng cuốn bánh khọt cùng với các loại rau sống tươi mát như xà lách, rau thơm, diếp cá, tía tô... chấm vào chén nước mắm chua ngọt pha chế theo công thức riêng của từng quán. Sự kết hợp hài hòa giữa vị giòn của bánh, vị ngọt của tôm thịt, vị thanh mát của rau sống và vị đậm đà của nước chấm tạo nên một hương vị khó cưỡng.
Giá tham khảo:
Giá bánh khọt Vũng Tàu thường dao động từ 30.000 VNĐ đến 60.000 VNĐ/suất, tùy thuộc vào quán và kích thước đĩa bánh.
Bánh khọt Cô Ba: 1 Hoàng Hoa Thám, phường 3, TP. Vũng Tàu
Bún súng
Bún súng là đặc sản Vũng Tàu, hòa quyện giữa ba nền văn hóa ẩm thực: Việt, Hoa, Khmer. Món ăn hấp dẫn bởi hương vị đậm đà, cay nồng từ nước dùng hải sản tươi và mắm ruốc, kết hợp cùng sợi bún nhỏ dai, rau súng thanh mát và các loại hải sản như tôm, mực, cá. S
ự kết hợp này tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo, khó quên. Bún súng không chỉ ngon miệng mà còn có màu sắc hấp dẫn, với màu trắng của bún, màu đỏ của tôm, màu xanh của rau súng, tạo nên một bức tranh ẩm thực đẹp mắt.
Giá tham khảo:
Giá một tô bún súng Vũng Tàu thường dao động từ 30.000 VNĐ đến 50.000 VNĐ, tùy thuộc vào quán ăn và loại hải sản bạn chọn.
Địa chỉ tham khảo:
Quán bún súng Cô Ba: 177 Trương Công Định, Phường 3, TP. Vũng Tàu.
Quán bún súng Bảy Giai: 41 Nguyễn An Ninh, Phường 8, TP. Vũng Tàu
Quán bún súng Năm Căn: 167 Lê Hồng Phong, Phường 8, TP. Vũng Tàu
Bún súng Thuỳ Dung: 173 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Phường 3, TP. Vũng Tàu
Bún súng 30/4: 30/4, Phường 9, TP. Vũng Tàu
Bún tôm tích (bề bề)
Bún tôm tích (hay còn gọi là bún bề bề) là một món ăn đặc sản hấp dẫn của Vũng Tàu, nổi tiếng với hương vị biển cả đậm đà và sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu tươi ngon. Món ăn này chinh phục thực khách bởi nước dùng thanh ngọt được nấu từ xương và hải sản, kết hợp hoàn hảo với thịt tôm tích chắc, ngọt, dai và chả mực giòn sựt.
Sự tươi mát của rau sống ăn kèm cùng sợi bún mềm mại càng làm tăng thêm sức hấp dẫn cho món ăn. Bún tôm tích không chỉ ngon miệng mà còn là một món ăn bổ dưỡng, cung cấp nhiều đạm và canxi cho cơ thể. Với hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng cao, bún tôm tích xứng đáng là một trong những món ăn nhất định phải thử khi đến Vũng Tàu.
Giá tham khảo
Giá một tô bún tôm tích Vũng Tàu thường dao động từ 40.000 VNĐ đến 80.000 VNĐ, tùy thuộc vào quán ăn và kích cỡ tô.
Địa chỉ tham khảo
Bún Hải Sản Bề Bề Lộc Dương: 412 Lê Hồng Phong, Phường 8, TP. Vũng Tàu.
Bún Bề Bề 07 Hoàng Hoa Thám: 07 Hoàng Hoa Thám, TP. Vũng Tàu.
Bánh canh ghẹ Anh Vy: 173 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Phường 3, TP. Vũng Tàu.
Lẩu cá đuối
Lẩu cá đuối là một đặc sản không thể bỏ qua khi đến Vũng Tàu. Món ăn này gây ấn tượng bởi sự kết hợp hài hòa giữa vị chua cay đặc trưng của nước lẩu và vị ngọt, dai của cá đuối tươi. Nước lẩu được nấu từ xương ống hoặc xương cá, thêm măng chua, cà chua, thơm, sả, ớt, ngò gai, tạo nên hương vị đậm đà, kích thích vị giác.
Cá đuối được làm sạch, cắt miếng vừa ăn và ướp gia vị kỹ lưỡng trước khi cho vào nồi lẩu. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện tuyệt vời giữa vị chua cay của nước lẩu, vị ngọt tự nhiên của cá đuối và sự tươi mát của các loại rau ăn kèm như rau muống, bắp chuối bào, rau nhút. Tất cả tạo nên một món ăn hấp dẫn, khó cưỡng, đặc biệt phù hợp cho những ngày thời tiết se lạnh.
Giá tham khảo
Giá một nồi lẩu cá đuối Vũng Tàu thường dao động từ 150.000 VNĐ đến 300.000 VNĐ, tùy thuộc vào quán ăn và kích cỡ nồi.
Lẩu cá đuối Bà Sáu 2: 72 Nguyễn Trường Tộ, TP. Vũng Tàu
Bánh hỏi An Nhứt
Bánh hỏi An Nhứt, đặc sản trứ danh của vùng đất Long Điền, Vũng Tàu, là món ăn dân dã mà tinh tế, chinh phục thực khách bằng hương vị truyền thống độc đáo. Sợi bánh hỏi trắng mịn, dai và thơm mùi gạo, được làm từ loại gạo đặc sản địa phương, kết hợp cùng nếp tạo nên độ dẻo đặc trưng.
Điểm nhấn của món ăn nằm ở thịt nướng thơm lừng, đậm đà và chả giò giòn rụm, cùng với sự tươi mát của rau sống và nước chấm chua ngọt đặc biệt. Bánh hỏi An Nhứt không chỉ là một món ăn ngon mà còn là sự kết tinh của tâm huyết và bí quyết gia truyền, mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên cho những ai từng thưởng thức.
Giá tham khảo:
Giá một đĩa bánh hỏi An Nhứt thường dao động từ 30.000 VNĐ đến 50.000 VNĐ, tùy thuộc vào quán và số lượng thịt, chả giò ăn kèm.
Địa chỉ tham khảo
Địa chỉ nổi tiếng nhất để thưởng thức bánh hỏi An Nhứt là quán gốc nằm trên Quốc lộ 55, xã An Nhứt, huyện Long Điền, Bà Rịa - Vũng Tàu.
Gà nướng Long Sơn
Gà nướng Long Sơn là món đặc sản trứ danh của Vũng Tàu, nổi tiếng với hương vị thơm ngon đặc biệt và cách chế biến độc đáo. Gà được chọn là loại gà thả vườn, thịt chắc, ngọt, được tẩm ướp với công thức gia truyền bí mật, sau đó nướng trên than hồng đến khi da giòn, thịt chín vàng đều.
Điểm đặc biệt của món ăn này nằm ở lớp da giòn rụm, thấm đẫm gia vị, kết hợp với phần thịt bên trong mềm ngọt, đậm đà. Gà nướng Long Sơn thường được ăn kèm với muối ớt xanh, rau răm, dưa leo và bánh tráng, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Giá tham khảo:
Giá gà nướng Long Sơn thường dao động từ 200.000 - 250.000 đồng/kg, tùy thuộc vào kích thước con gà và giá bán của từng nhà hàng.
Gà nướng suối tre Long Sơn: nThôn 4, Xã Long Sơn, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu.
Ngọc Phượng Quán: Thôn 2, Xã Long Sơn, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu.
Bánh xèo Long Hải
Bánh xèo Long Hải là một đặc sản trứ danh của vùng biển Vũng Tàu, mang hương vị độc đáo và tinh tế. Lớp vỏ bánh mỏng tang, giòn rụm, vàng ươm, được làm từ bột gạo pha với nước cốt dừa và bột nghệ. Nhân bánh phong phú với tôm tươi, thịt ba chỉ, giá đỗ, hành tây, nấm mèo, tạo nên hương vị hài hòa, đậm đà.
Bánh xèo Long Hải thường được ăn kèm với các loại rau sống tươi mát như xà lách, cải xanh, diếp cá, rau thơm... và chấm trong nước mắm chua ngọt pha chế đặc biệt. Sự kết hợp hoàn hảo giữa vỏ bánh giòn, nhân bánh thơm ngon và nước chấm đậm đà tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên, khiến thực khách luôn nhớ về hương vị biển cả đặc trưng của món ăn này.
Giá tham khảo:
Giá một đĩa bánh xèo Long Hải thường dao động từ 40.000 VNĐ đến 80.000 VNĐ, tùy thuộc vào quán và kích thước đĩa bánh.
Địa chỉ tham khảo:
Bánh xèo Long Hải - Cô Năm: Đường số 6, Long Hải, Huyện Long Điền, Bà Rịa - Vũng Tàu.
Bánh xèo Long Hải - Cô Sáu: Khu phố Hải Sơn, Thị trấn Long Hải, Huyện Long Điền, Bà Rịa - Vũng Tàu.
Bánh xèo Long Hải - Út Loan: 3 Lý Thường Kiệt, Phường 3, TP. Vũng Tàu.
Bánh xèo biển Long Hải: Tổ 8, ấp Phước Hậu, xã Phước Tỉnh, huyện Long Điền, tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu
Chả cá Phước Hải
Chả cá Phước Hải là một đặc sản nổi tiếng của vùng biển Vũng Tàu, được làm từ những loại cá tươi ngon nhất như cá thu, cá mối, cá đỏ,... Sau khi làm sạch và lọc xương, thịt cá được xay nhuyễn, trộn với gia vị truyền thống như tiêu, hành, tỏi, đường, nước mắm,... rồi nặn thành từng miếng vừa ăn.
Chả cá Phước Hải có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau như chiên, hấp, sốt cà chua, nhưng dù chế biến theo cách nào, món ăn này vẫn giữ được hương vị thơm ngon đặc trưng của biển cả. Miếng chả cá dai, ngọt, thấm đẫm gia vị, khi ăn cảm nhận được vị tươi ngon của cá biển, hòa quyện cùng các loại gia vị tạo nên một món ăn hấp dẫn, khó quên.
Giá tham khảo:
Giá chả cá Phước Hải dao động từ 130.000 - 170.000 đồng/kg tùy loại cá.
Địa chỉ tham khảo:
Cơ sở chả cá Mười Phước Hải: Thị trấn Phước Hải, huyện Đất Đỏ, Bà Rịa - Vũng Tàu
Cơ sở chả cá Thuận Phát: Thị trấn Phước Hải, huyện Đất Đỏ, Bà Rịa - Vũng Tàu
Đặc Sản Toàn Tâm: 79A Lê Lợi, Phường 4, TP. Vũng Tàu (Có bán online)
Cháo hàu Long Sơn
Cháo hàu Long Sơn là một món ăn đặc sản nổi tiếng của Vũng Tàu, được chế biến từ những con hàu tươi ngon nuôi tại vùng biển này. Hàu Long Sơn nổi tiếng với vị ngọt thanh, thịt chắc và béo ngậy, là nguyên liệu chính làm nên sức hấp dẫn của món cháo. Cháo được nấu từ gạo ngon, ninh nhừ đến khi hạt gạo nở bung, tạo nên độ sánh mịn, hòa quyện cùng vị ngọt tự nhiên của hàu.
Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của hàu, vị béo của gạo, cùng hương thơm của hành lá, tiêu và chút cay nồng của ớt. Cháo hàu Long Sơn không chỉ là món ăn ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng, giàu protein, canxi và các khoáng chất thiết yếu. Nếu có dịp đến Vũng Tàu, đừng quên ghé qua Long Sơn để thưởng thức món cháo hàu đặc biệt này, bạn sẽ không phải thất vọng.
Giá tham khảo:
Giá một tô cháo hàu Long Sơn thường dao động từ 30.000 VNĐ đến 50.000 VNĐ, tùy thuộc vào quán ăn và số lượng hàu trong tô.
Địa chỉ tham khảo:
Bè Hàu Long Sơn: Khu vực Bè Long Sơn, Xã Long Sơn, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu.
Cháo hàu Long Sơn - Cô Năm: 131/5B đường Trần Phú, Phường 5, TP. Vũng Tàu
Cháo hàu Long Sơn - A Dũng: 1637 đường 30/4, TP. Vũng Tàu
Hủ tiếu mỳ
Hủ tiếu mì là một món ăn đặc trưng của người Hoa, đã trở nên phổ biến và được yêu thích tại Việt Nam. Sự kết hợp độc đáo giữa sợi hủ tiếu dai mềm và sợi mì vàng óng tạo nên một trải nghiệm ẩm thực thú vị. Nước dùng trong veo, thanh ngọt được ninh từ xương heo, kết hợp hài hòa cùng các loại topping như thịt xá xíu đậm đà, tôm tươi ngọt, thịt viên dai giòn, và các loại rau củ thanh mát.
Hủ tiếu mì không chỉ hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon mà còn bởi sự phong phú về màu sắc và hình thức. Tô hủ tiếu mì đầy ắp, bắt mắt với sự kết hợp của màu trắng của hủ tiếu, màu vàng của mì, màu đỏ của tôm, màu nâu của thịt xá xíu và màu xanh của rau cải. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn cung cấp đầy đủ năng lượng cho một ngày mới. Dù là bữa sáng, bữa trưa hay bữa tối, hủ tiếu mì đều là một lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích sự đa dạng và phong phú trong ẩm thực.
Giá tham khảo:
Giá một tô hủ tiếu mì ở Vũng Tàu thường dao động từ 30.000 VNĐ đến 60.000 VNĐ, tùy thuộc vào quán ăn và các loại topping bạn chọn.
Địa chỉ tham khảo:
Hủ tiếu mì sườn Tùng Hưng: 144 Lý Tự Trọng, Phường 3, TP. Vũng Tàu.
Phố đi bộ Đà Nẵng tọa lạc tại đường Bạch Đằng nên còn được gọi là Phố đi bộ Bạch Đằng. Nơi đây nổi tiếng với vẻ đẹp nên thơ, môi trường trong lành, sạch đẹp. Dạo bước trên con phố này, bạn có thể vừa tận hưởng không khí mát mẻ, vừa ngắm nhìn khung cảnh thành phố biển lung linh huyền ảo.
Nếu xuân về, Đà Lạt mang theo sắc hồng phơn phớt của mai anh đào, hạ đến rực rỡ với cẩm tú cầu xanh biếc, thì mùa cuối thu - chớm đông lại nhuộm vàng cả đất trời bởi loài hoa dã quỳ hoang dại.
Chùa Koh Kas, hay còn gọi là Cổng trời Tri Tôn, một ngôi chùa Khmer cổ kính ở An Giang. Với kiến trúc độc đáo, đậm nét văn hóa Khmer, chùa Koh Kas thu hút đông đảo du khách đến tham quan, chiêm bái và tìm hiểu về Phật giáo Nam tông.
Chợ nổi Long Xuyên, nằm trên dòng sông Hậu hiền hòa, một trong những chợ nổi sầm uất nhất miền Tây Nam Bộ. Đến với chợ nổi Long Xuyên, du khách không chỉ được hòa mình vào không khí buôn bán tấp nập, thưởng thức những món ăn đặc sản, mua sắm đặc sản và trải nghiệm cuộc sống sông nước miền Tây đích thực.
Chính phủ đã ban hành Nghị định cho phép người Việt vào chơi tại Casino Phú Quốc đến hết năm 2024. Trong khi đó, Casino Vân Đồn cũng được thí điểm cho người Việt vào chơi trong vòng 3 năm, kể từ ngày được cấp phép hoạt động.
Mỗi mùa, Đà Lạt khoác lên mình một tấm áo mới, khi thì rực rỡ sắc hoa ban mai, lúc lại dịu dàng với màu vàng hoa dã quỳ. Và khi những cơn mưa cuối mùa dần tạnh, cũng là lúc Đà Lạt chào đón một mùa hoa đặc biệt, chỉ xuất hiện duy nhất một lần trong năm - đó là mùa "cỏ hồng".
Ruộng bậc thang Chuôr, điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích thiên nhiên, muốn tìm kiếm sự bình yên và khám phá nét đẹp văn hóa độc đáo của vùng cao Quảng Nam.
Hồ Soài So (hay còn gọi là hồ Xoài So), được ví như "tuyệt tình cốc" của miền Tây. Nơi đây thu hút du khách tìm đến để hòa mình vào thiên nhiên và tận hưởng những khoảnh khắc thư giãn tuyệt vời.
Bãi biển Hà My nổi lên như một viên ngọc quý với vẻ đẹp hoang sơ, thanh bình. Nơi đây sở hữu bờ cát trắng mịn màng, làn nước trong xanh như ngọc và hàng dừa xanh mát nghiêng mình soi bóng, là điểm đến lý tưởng cho những ai tìm kiếm sự thư giãn và hòa mình vào thiên nhiên.
Bánh ướt cuốn tôm chua là một món ăn dân dã mà tinh tế, mang đậm hương vị Huế. Tuy đơn giản nhưng lại ẩn chứa sự hài hòa trong cách kết hợp nguyên liệu và kỹ thuật chế biến. Hãy cùng khám về món ăn đặc biệt này nhé!
Ngành du lịch Việt Nam đang trên đà phục hồi mạnh mẽ. Trong 10 tháng đầu năm nay, Việt Nam đã chào đón 14,1 triệu lượt khách quốc tế, ghi nhận mức tăng trưởng ấn tượng 41% so với cùng kỳ năm ngoái.
Hà Nội mỗi độ đông về mang một vẻ đẹp rất riêng, lãng đãng và trầm mặc. Cái rét ngọt đầu mùa khiến người ta muốn tìm đến những quán nhỏ ven đường, xuýt xoa bên những món ăn nóng hổi. Trong số đó, bánh đúc nóng là một món ăn vặt bình dị, nhưng lại có sức hấp dẫn kỳ lạ.
Hải Phòng, thành phố cảng sôi động, không chỉ níu chân du khách bởi vẻ đẹp của biển cả, sự nhộn nhịp của phố phường mà còn bởi những món ăn đặc sản mang đậm hương vị biển khơi. Trong số đó, giá bể xào là một món ăn độc đáo, lạ miệng, chỉ cần nếm thử một lần là nhớ mãi không quên.
Dù Donald Trump hay Kamala Harris chiến thắng trong Cuộc đua vào Nhà Trắng thì các chuyên gia du lịch kỳ vọng người cầm quyền sẽ giải quyết những tồn đọng trong ngành du lịch của quốc gia này.
Rừng Tràm Trà Sư, điểm đến lý tưởng cho những ai muốn hòa mình vào thiên nhiên, khám phá vẻ đẹp hoang sơ và tìm hiểu về văn hóa sông nước miền Tây. Vào mùa nước nổi, nơi đây chỉ có tiếng chim hót, tiếng cá quẫy nước và tiếng xào xạc của lá tràm tạo nên một bản hòa ca thiên nhiên tuyệt diệu.
Bảo tàng Gốm cổ sông Hương là bảo tàng tư nhân đầu tiên tại Việt Nam trưng bày bộ sưu tập đồ sộ lên đến 5000 hiện vật gốm cổ được trục vớt từ sông Hương. Mỗi hiện vật như một trang sách sống động, kể về câu chuyện lịch sử và văn hóa lâu đời của vùng đất cố đô.
Đà Nẵng đang "hot rần rần" với những quán cà phê view ngắm máy bay "cực đỉnh", thu hút giới trẻ đến check-in rầm rộ. Ngồi nhâm nhi ly cà phê, bạn có thể thoải mái chiêm ngưỡng những máy bay khổng lồ cất cánh và hạ cánh từ sáng đến tối.