Ẩm thực Vũng Tàu: Top 10 món ngon làm say lòng thực khách
30/09/2024
Vũng Tàu không chỉ nổi tiếng với những bãi biển đẹp và các điểm tham quan hấp dẫn, mà còn là thiên đường của những món ăn đặc sản hấp dẫn, mang đậm hương vị biển cả.
Bánh khọt
Bánh khọt Vũng Tàu là một món ăn bình dị, dân dã nhưng lại có sức hút đặc biệt, khiến bất cứ ai đã từng thưởng thức đều nhớ mãi không quên. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn mang đậm nét văn hóa ẩm thực của vùng biển.
Bánh khọt có hình tròn nhỏ, được làm từ bột gạo xay nhuyễn, đổ vào khuôn đất nung nóng và chiên giòn. Điểm đặc biệt của bánh khọt Vũng Tàu là lớp vỏ bánh mỏng tang, giòn rụm, bên trong có nhân tôm tươi ngọt, thịt bằm thơm phức, mỡ hành béo ngậy và hành lá xanh mướt.
Khi ăn, bạn sẽ dùng bánh tráng cuốn bánh khọt cùng với các loại rau sống tươi mát như xà lách, rau thơm, diếp cá, tía tô... chấm vào chén nước mắm chua ngọt pha chế theo công thức riêng của từng quán. Sự kết hợp hài hòa giữa vị giòn của bánh, vị ngọt của tôm thịt, vị thanh mát của rau sống và vị đậm đà của nước chấm tạo nên một hương vị khó cưỡng.
Giá tham khảo:
Giá bánh khọt Vũng Tàu thường dao động từ 30.000 VNĐ đến 60.000 VNĐ/suất, tùy thuộc vào quán và kích thước đĩa bánh.
Bánh khọt Cô Ba: 1 Hoàng Hoa Thám, phường 3, TP. Vũng Tàu
Bún súng
Bún súng là đặc sản Vũng Tàu, hòa quyện giữa ba nền văn hóa ẩm thực: Việt, Hoa, Khmer. Món ăn hấp dẫn bởi hương vị đậm đà, cay nồng từ nước dùng hải sản tươi và mắm ruốc, kết hợp cùng sợi bún nhỏ dai, rau súng thanh mát và các loại hải sản như tôm, mực, cá. S
ự kết hợp này tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo, khó quên. Bún súng không chỉ ngon miệng mà còn có màu sắc hấp dẫn, với màu trắng của bún, màu đỏ của tôm, màu xanh của rau súng, tạo nên một bức tranh ẩm thực đẹp mắt.
Giá tham khảo:
Giá một tô bún súng Vũng Tàu thường dao động từ 30.000 VNĐ đến 50.000 VNĐ, tùy thuộc vào quán ăn và loại hải sản bạn chọn.
Địa chỉ tham khảo:
Quán bún súng Cô Ba: 177 Trương Công Định, Phường 3, TP. Vũng Tàu.
Quán bún súng Bảy Giai: 41 Nguyễn An Ninh, Phường 8, TP. Vũng Tàu
Quán bún súng Năm Căn: 167 Lê Hồng Phong, Phường 8, TP. Vũng Tàu
Bún súng Thuỳ Dung: 173 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Phường 3, TP. Vũng Tàu
Bún súng 30/4: 30/4, Phường 9, TP. Vũng Tàu
Bún tôm tích (bề bề)
Bún tôm tích (hay còn gọi là bún bề bề) là một món ăn đặc sản hấp dẫn của Vũng Tàu, nổi tiếng với hương vị biển cả đậm đà và sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu tươi ngon. Món ăn này chinh phục thực khách bởi nước dùng thanh ngọt được nấu từ xương và hải sản, kết hợp hoàn hảo với thịt tôm tích chắc, ngọt, dai và chả mực giòn sựt.
Sự tươi mát của rau sống ăn kèm cùng sợi bún mềm mại càng làm tăng thêm sức hấp dẫn cho món ăn. Bún tôm tích không chỉ ngon miệng mà còn là một món ăn bổ dưỡng, cung cấp nhiều đạm và canxi cho cơ thể. Với hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng cao, bún tôm tích xứng đáng là một trong những món ăn nhất định phải thử khi đến Vũng Tàu.
Giá tham khảo
Giá một tô bún tôm tích Vũng Tàu thường dao động từ 40.000 VNĐ đến 80.000 VNĐ, tùy thuộc vào quán ăn và kích cỡ tô.
Địa chỉ tham khảo
Bún Hải Sản Bề Bề Lộc Dương: 412 Lê Hồng Phong, Phường 8, TP. Vũng Tàu.
Bún Bề Bề 07 Hoàng Hoa Thám: 07 Hoàng Hoa Thám, TP. Vũng Tàu.
Bánh canh ghẹ Anh Vy: 173 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Phường 3, TP. Vũng Tàu.
Lẩu cá đuối
Lẩu cá đuối là một đặc sản không thể bỏ qua khi đến Vũng Tàu. Món ăn này gây ấn tượng bởi sự kết hợp hài hòa giữa vị chua cay đặc trưng của nước lẩu và vị ngọt, dai của cá đuối tươi. Nước lẩu được nấu từ xương ống hoặc xương cá, thêm măng chua, cà chua, thơm, sả, ớt, ngò gai, tạo nên hương vị đậm đà, kích thích vị giác.
Cá đuối được làm sạch, cắt miếng vừa ăn và ướp gia vị kỹ lưỡng trước khi cho vào nồi lẩu. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện tuyệt vời giữa vị chua cay của nước lẩu, vị ngọt tự nhiên của cá đuối và sự tươi mát của các loại rau ăn kèm như rau muống, bắp chuối bào, rau nhút. Tất cả tạo nên một món ăn hấp dẫn, khó cưỡng, đặc biệt phù hợp cho những ngày thời tiết se lạnh.
Giá tham khảo
Giá một nồi lẩu cá đuối Vũng Tàu thường dao động từ 150.000 VNĐ đến 300.000 VNĐ, tùy thuộc vào quán ăn và kích cỡ nồi.
Lẩu cá đuối Bà Sáu 2: 72 Nguyễn Trường Tộ, TP. Vũng Tàu
Bánh hỏi An Nhứt
Bánh hỏi An Nhứt, đặc sản trứ danh của vùng đất Long Điền, Vũng Tàu, là món ăn dân dã mà tinh tế, chinh phục thực khách bằng hương vị truyền thống độc đáo. Sợi bánh hỏi trắng mịn, dai và thơm mùi gạo, được làm từ loại gạo đặc sản địa phương, kết hợp cùng nếp tạo nên độ dẻo đặc trưng.
Điểm nhấn của món ăn nằm ở thịt nướng thơm lừng, đậm đà và chả giò giòn rụm, cùng với sự tươi mát của rau sống và nước chấm chua ngọt đặc biệt. Bánh hỏi An Nhứt không chỉ là một món ăn ngon mà còn là sự kết tinh của tâm huyết và bí quyết gia truyền, mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên cho những ai từng thưởng thức.
Giá tham khảo:
Giá một đĩa bánh hỏi An Nhứt thường dao động từ 30.000 VNĐ đến 50.000 VNĐ, tùy thuộc vào quán và số lượng thịt, chả giò ăn kèm.
Địa chỉ tham khảo
Địa chỉ nổi tiếng nhất để thưởng thức bánh hỏi An Nhứt là quán gốc nằm trên Quốc lộ 55, xã An Nhứt, huyện Long Điền, Bà Rịa - Vũng Tàu.
Gà nướng Long Sơn
Gà nướng Long Sơn là món đặc sản trứ danh của Vũng Tàu, nổi tiếng với hương vị thơm ngon đặc biệt và cách chế biến độc đáo. Gà được chọn là loại gà thả vườn, thịt chắc, ngọt, được tẩm ướp với công thức gia truyền bí mật, sau đó nướng trên than hồng đến khi da giòn, thịt chín vàng đều.
Điểm đặc biệt của món ăn này nằm ở lớp da giòn rụm, thấm đẫm gia vị, kết hợp với phần thịt bên trong mềm ngọt, đậm đà. Gà nướng Long Sơn thường được ăn kèm với muối ớt xanh, rau răm, dưa leo và bánh tráng, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Giá tham khảo:
Giá gà nướng Long Sơn thường dao động từ 200.000 - 250.000 đồng/kg, tùy thuộc vào kích thước con gà và giá bán của từng nhà hàng.
Gà nướng suối tre Long Sơn: nThôn 4, Xã Long Sơn, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu.
Ngọc Phượng Quán: Thôn 2, Xã Long Sơn, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu.
Bánh xèo Long Hải
Bánh xèo Long Hải là một đặc sản trứ danh của vùng biển Vũng Tàu, mang hương vị độc đáo và tinh tế. Lớp vỏ bánh mỏng tang, giòn rụm, vàng ươm, được làm từ bột gạo pha với nước cốt dừa và bột nghệ. Nhân bánh phong phú với tôm tươi, thịt ba chỉ, giá đỗ, hành tây, nấm mèo, tạo nên hương vị hài hòa, đậm đà.
Bánh xèo Long Hải thường được ăn kèm với các loại rau sống tươi mát như xà lách, cải xanh, diếp cá, rau thơm... và chấm trong nước mắm chua ngọt pha chế đặc biệt. Sự kết hợp hoàn hảo giữa vỏ bánh giòn, nhân bánh thơm ngon và nước chấm đậm đà tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên, khiến thực khách luôn nhớ về hương vị biển cả đặc trưng của món ăn này.
Giá tham khảo:
Giá một đĩa bánh xèo Long Hải thường dao động từ 40.000 VNĐ đến 80.000 VNĐ, tùy thuộc vào quán và kích thước đĩa bánh.
Địa chỉ tham khảo:
Bánh xèo Long Hải - Cô Năm: Đường số 6, Long Hải, Huyện Long Điền, Bà Rịa - Vũng Tàu.
Bánh xèo Long Hải - Cô Sáu: Khu phố Hải Sơn, Thị trấn Long Hải, Huyện Long Điền, Bà Rịa - Vũng Tàu.
Bánh xèo Long Hải - Út Loan: 3 Lý Thường Kiệt, Phường 3, TP. Vũng Tàu.
Bánh xèo biển Long Hải: Tổ 8, ấp Phước Hậu, xã Phước Tỉnh, huyện Long Điền, tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu
Chả cá Phước Hải
Chả cá Phước Hải là một đặc sản nổi tiếng của vùng biển Vũng Tàu, được làm từ những loại cá tươi ngon nhất như cá thu, cá mối, cá đỏ,... Sau khi làm sạch và lọc xương, thịt cá được xay nhuyễn, trộn với gia vị truyền thống như tiêu, hành, tỏi, đường, nước mắm,... rồi nặn thành từng miếng vừa ăn.
Chả cá Phước Hải có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau như chiên, hấp, sốt cà chua, nhưng dù chế biến theo cách nào, món ăn này vẫn giữ được hương vị thơm ngon đặc trưng của biển cả. Miếng chả cá dai, ngọt, thấm đẫm gia vị, khi ăn cảm nhận được vị tươi ngon của cá biển, hòa quyện cùng các loại gia vị tạo nên một món ăn hấp dẫn, khó quên.
Giá tham khảo:
Giá chả cá Phước Hải dao động từ 130.000 - 170.000 đồng/kg tùy loại cá.
Địa chỉ tham khảo:
Cơ sở chả cá Mười Phước Hải: Thị trấn Phước Hải, huyện Đất Đỏ, Bà Rịa - Vũng Tàu
Cơ sở chả cá Thuận Phát: Thị trấn Phước Hải, huyện Đất Đỏ, Bà Rịa - Vũng Tàu
Đặc Sản Toàn Tâm: 79A Lê Lợi, Phường 4, TP. Vũng Tàu (Có bán online)
Cháo hàu Long Sơn
Cháo hàu Long Sơn là một món ăn đặc sản nổi tiếng của Vũng Tàu, được chế biến từ những con hàu tươi ngon nuôi tại vùng biển này. Hàu Long Sơn nổi tiếng với vị ngọt thanh, thịt chắc và béo ngậy, là nguyên liệu chính làm nên sức hấp dẫn của món cháo. Cháo được nấu từ gạo ngon, ninh nhừ đến khi hạt gạo nở bung, tạo nên độ sánh mịn, hòa quyện cùng vị ngọt tự nhiên của hàu.
Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của hàu, vị béo của gạo, cùng hương thơm của hành lá, tiêu và chút cay nồng của ớt. Cháo hàu Long Sơn không chỉ là món ăn ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng, giàu protein, canxi và các khoáng chất thiết yếu. Nếu có dịp đến Vũng Tàu, đừng quên ghé qua Long Sơn để thưởng thức món cháo hàu đặc biệt này, bạn sẽ không phải thất vọng.
Giá tham khảo:
Giá một tô cháo hàu Long Sơn thường dao động từ 30.000 VNĐ đến 50.000 VNĐ, tùy thuộc vào quán ăn và số lượng hàu trong tô.
Địa chỉ tham khảo:
Bè Hàu Long Sơn: Khu vực Bè Long Sơn, Xã Long Sơn, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu.
Cháo hàu Long Sơn - Cô Năm: 131/5B đường Trần Phú, Phường 5, TP. Vũng Tàu
Cháo hàu Long Sơn - A Dũng: 1637 đường 30/4, TP. Vũng Tàu
Hủ tiếu mỳ
Hủ tiếu mì là một món ăn đặc trưng của người Hoa, đã trở nên phổ biến và được yêu thích tại Việt Nam. Sự kết hợp độc đáo giữa sợi hủ tiếu dai mềm và sợi mì vàng óng tạo nên một trải nghiệm ẩm thực thú vị. Nước dùng trong veo, thanh ngọt được ninh từ xương heo, kết hợp hài hòa cùng các loại topping như thịt xá xíu đậm đà, tôm tươi ngọt, thịt viên dai giòn, và các loại rau củ thanh mát.
Hủ tiếu mì không chỉ hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon mà còn bởi sự phong phú về màu sắc và hình thức. Tô hủ tiếu mì đầy ắp, bắt mắt với sự kết hợp của màu trắng của hủ tiếu, màu vàng của mì, màu đỏ của tôm, màu nâu của thịt xá xíu và màu xanh của rau cải. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn cung cấp đầy đủ năng lượng cho một ngày mới. Dù là bữa sáng, bữa trưa hay bữa tối, hủ tiếu mì đều là một lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích sự đa dạng và phong phú trong ẩm thực.
Giá tham khảo:
Giá một tô hủ tiếu mì ở Vũng Tàu thường dao động từ 30.000 VNĐ đến 60.000 VNĐ, tùy thuộc vào quán ăn và các loại topping bạn chọn.
Địa chỉ tham khảo:
Hủ tiếu mì sườn Tùng Hưng: 144 Lý Tự Trọng, Phường 3, TP. Vũng Tàu.
Bắt đầu từ ngày 20/12, hãng hàng không giá rẻ Scoot sẽ mở đường bay thẳng kết nối Singapore và Phú Quốc (SIN - PQC) với tần suất 3 chuyến/tuần. Sự kiện này mở ra cơ hội vàng cho Phú Quốc thu hút du khách không chỉ từ Singapore, Malaysia mà còn từ nhiều quốc gia khác trong khu vực và trên thế giới.
Đà Nẵng, thành phố biển xinh đẹp với những bãi cát trắng mịn, những cây cầu lung linh huyền ảo và những món ăn ngon làm say lòng người. Trong số đó, không thể không nhắc đến ốc hút - món ăn vặt bình dân mà lại có sức hút khó cưỡng đối với cả người dân địa phương lẫn du khách.
Vũng Tàu là một điểm đến lý tưởng để bạn tận hưởng những khoảnh khắc riêng tư và thư giãn. Với nhiều địa điểm đẹp và yên tĩnh, thành phố biển này sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời.
Nằm ẩn mình giữa núi rừng hùng vĩ trong quần thể núi Bà, suối nước nóng Chánh Thắng - Bình Định mang đến trải nghiệm tắm khoáng nóng độc đáo giữa thiên nhiên hoang sơ, hứa hẹn một kỳ nghỉ khó quên.
Sở Du lịch TP Đà Nẵng vừa chính thức công bố Lễ hội Giáng sinh - Chào năm mới Đà Nẵng 2025 (Danang X’mas – New Year Festival 2025) với nhiều hoạt động hấp dẫn.
Để thu hút du khách và đạt mục tiêu đón 19 triệu lượt khách trong năm 2024, Quảng Ninh đang triển khai chương trình kích cầu du lịch với hàng loạt ưu đãi hấp dẫn. Từ nay đến hết năm, du khách sẽ có cơ hội trải nghiệm các sản phẩm, dịch vụ du lịch với mức giá giảm đến 50%.
Theo Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam, Việt Nam vừa lọt top 20 quốc gia được yêu thích nhất thế giới do Tạp chí du lịch Mỹ Condé Nast Traveler bình chọn trong Giải thưởng Readers’ Choice Awards 2024.
Cánh đồng hoa dừa cạn tím, một trong những điểm đến mới nổi và thu hút giới trẻ trong thời gian gần đây ở An Giang. Với những cánh đồng hoa tím trải dài, tạo nên một khung cảnh lãng mạn và thơ mộng, nơi đây nhanh chóng trở thành địa điểm lý tưởng để chụp ảnh sống ảo.
Ngoài những món ăn quen thuộc như bánh đa cua, ốc hay bánh bèo, Hải Phòng còn ẩn chứa vô số quán ăn vỉa hè "gia truyền" hơn 30 năm, chỉ người dân địa phương mới biết.
Để tận hưởng trọn vẹn kỳ nghỉ trên đảo, việc lựa chọn nơi lưu trú phù hợp với nhu cầu và sở thích là vô cùng quan trọng. Dưới đây là một số gợi ý về các khu vực lưu trú phổ biến ở Phú Quốc, cùng những khách sạn nổi bật, giúp bạn dễ dàng lựa chọn cho chuyến đi của mình.
Hồ Ô Thum, một trong những điểm đến hấp dẫn nhất tại An Giang, thu hút du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ, bình yên của núi rừng. Nằm tựa lưng vào những dãy núi hùng vĩ, hồ nước xanh biếc như một bức tranh thủy mặc tuyệt đẹp.
Cổng Tò Vò là một trong những biểu tượng của đảo Lý Sơn, Quảng Ngãi. Được hình thành từ những khối đá bazan do hoạt động núi lửa, cổng đá này sở hữu vẻ đẹp độc đáo, như một chiếc cổng trời kỳ ảo giữa biển cả.
Hơn 130 doanh nghiệp du lịch tại Sa Pa đồng loạt tung ra các gói ưu đãi hấp dẫn lên đến 50% trong chương trình kích cầu "Chạm Sa Pa - chạm những tầng mây". Đây là cơ hội tuyệt vời để du khách khám phá vẻ đẹp huyền ảo của thị trấn trong sương với chi phí tiết kiệm nhất.
Đêm 16/11 vừa qua, show diễn "Bản giao hưởng đại dương - Symphony Of The Sea" đã chính thức ra mắt khán giả, mở ra chuỗi chương trình nghệ thuật đặc sắc khuấy động mùa cuối năm tại Nam đảo Phú Quốc.
Cù Lao Giêng - một hòn đảo nhỏ giữa lòng sông Tiền, thuộc tỉnh Đồng Tháp, đang dần trở thành điểm đến hấp dẫn đối với du khách. Với vẻ đẹp hoang sơ của miệt vườn, những ngôi chùa cổ kính và nét văn hóa đặc trưng, Cù Lao Giêng hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm khó quên.
Tin vui cho du khách! Quảng Ninh sẽ mở cửa 3 bãi tắm hoang sơ mới: Soi Sim, Hang Cỏ và Trinh Nữ. Đây chắc chắn sẽ là thiên đường mới cho những tín đồ du lịch biển, hứa hẹn mang đến những trải nghiệm khó quên.
Bánh gai Tứ Trụ, một đặc sản trứ danh của xứ Thanh, không chỉ là món ăn ngon mà còn mang đậm giá trị văn hóa truyền thống. Với lớp vỏ dẻo thơm, nhân đậu xanh bùi béo và hương vị lá chuối đặc trưng, bánh gai Tứ Trụ đã chinh phục biết bao thực khách.
Trong một năm, du khách sẽ có 2 lần được chiêm ngưỡng hiện tượng thiên nhiên kỳ thú khi mặt trời mọc trùng khớp với đỉnh tháp trung tâm của đền Angkor Wat, Campuchia.
Người ta vẫn thường ví vẻ đẹp của thảo nguyên Suôi Thầu tựa như “Thụy Sĩ thu nhỏ”. Nhưng Suôi Thầu mang trong mình một vẻ đẹp rất riêng, không lẫn vào đâu được.
Động Pa Thơm, viên ngọc quý ẩn mình giữa núi rừng Tây Bắc, là một điểm đến không thể bỏ qua khi du lịch Điện Biên. Với vẻ đẹp huyền ảo, lung linh của những khối thạch nhũ kỳ ảo, cùng với không khí trong lành, Động Pa Thơm hứa hẹn mang đến những trải nghiệm khám phá thú vị và đáng nhớ.