Ẩm thực Vũng Tàu: Top 10 món ngon làm say lòng thực khách
30/09/2024
Vũng Tàu không chỉ nổi tiếng với những bãi biển đẹp và các điểm tham quan hấp dẫn, mà còn là thiên đường của những món ăn đặc sản hấp dẫn, mang đậm hương vị biển cả.
Bánh khọt
Bánh khọt Vũng Tàu là một món ăn bình dị, dân dã nhưng lại có sức hút đặc biệt, khiến bất cứ ai đã từng thưởng thức đều nhớ mãi không quên. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn mang đậm nét văn hóa ẩm thực của vùng biển.
Bánh khọt có hình tròn nhỏ, được làm từ bột gạo xay nhuyễn, đổ vào khuôn đất nung nóng và chiên giòn. Điểm đặc biệt của bánh khọt Vũng Tàu là lớp vỏ bánh mỏng tang, giòn rụm, bên trong có nhân tôm tươi ngọt, thịt bằm thơm phức, mỡ hành béo ngậy và hành lá xanh mướt.
Khi ăn, bạn sẽ dùng bánh tráng cuốn bánh khọt cùng với các loại rau sống tươi mát như xà lách, rau thơm, diếp cá, tía tô... chấm vào chén nước mắm chua ngọt pha chế theo công thức riêng của từng quán. Sự kết hợp hài hòa giữa vị giòn của bánh, vị ngọt của tôm thịt, vị thanh mát của rau sống và vị đậm đà của nước chấm tạo nên một hương vị khó cưỡng.
Giá tham khảo:
Giá bánh khọt Vũng Tàu thường dao động từ 30.000 VNĐ đến 60.000 VNĐ/suất, tùy thuộc vào quán và kích thước đĩa bánh.
Bánh khọt Cô Ba: 1 Hoàng Hoa Thám, phường 3, TP. Vũng Tàu
Bún súng
Bún súng là đặc sản Vũng Tàu, hòa quyện giữa ba nền văn hóa ẩm thực: Việt, Hoa, Khmer. Món ăn hấp dẫn bởi hương vị đậm đà, cay nồng từ nước dùng hải sản tươi và mắm ruốc, kết hợp cùng sợi bún nhỏ dai, rau súng thanh mát và các loại hải sản như tôm, mực, cá. S
ự kết hợp này tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo, khó quên. Bún súng không chỉ ngon miệng mà còn có màu sắc hấp dẫn, với màu trắng của bún, màu đỏ của tôm, màu xanh của rau súng, tạo nên một bức tranh ẩm thực đẹp mắt.
Giá tham khảo:
Giá một tô bún súng Vũng Tàu thường dao động từ 30.000 VNĐ đến 50.000 VNĐ, tùy thuộc vào quán ăn và loại hải sản bạn chọn.
Địa chỉ tham khảo:
Quán bún súng Cô Ba: 177 Trương Công Định, Phường 3, TP. Vũng Tàu.
Quán bún súng Bảy Giai: 41 Nguyễn An Ninh, Phường 8, TP. Vũng Tàu
Quán bún súng Năm Căn: 167 Lê Hồng Phong, Phường 8, TP. Vũng Tàu
Bún súng Thuỳ Dung: 173 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Phường 3, TP. Vũng Tàu
Bún súng 30/4: 30/4, Phường 9, TP. Vũng Tàu
Bún tôm tích (bề bề)
Bún tôm tích (hay còn gọi là bún bề bề) là một món ăn đặc sản hấp dẫn của Vũng Tàu, nổi tiếng với hương vị biển cả đậm đà và sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu tươi ngon. Món ăn này chinh phục thực khách bởi nước dùng thanh ngọt được nấu từ xương và hải sản, kết hợp hoàn hảo với thịt tôm tích chắc, ngọt, dai và chả mực giòn sựt.
Sự tươi mát của rau sống ăn kèm cùng sợi bún mềm mại càng làm tăng thêm sức hấp dẫn cho món ăn. Bún tôm tích không chỉ ngon miệng mà còn là một món ăn bổ dưỡng, cung cấp nhiều đạm và canxi cho cơ thể. Với hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng cao, bún tôm tích xứng đáng là một trong những món ăn nhất định phải thử khi đến Vũng Tàu.
Giá tham khảo
Giá một tô bún tôm tích Vũng Tàu thường dao động từ 40.000 VNĐ đến 80.000 VNĐ, tùy thuộc vào quán ăn và kích cỡ tô.
Địa chỉ tham khảo
Bún Hải Sản Bề Bề Lộc Dương: 412 Lê Hồng Phong, Phường 8, TP. Vũng Tàu.
Bún Bề Bề 07 Hoàng Hoa Thám: 07 Hoàng Hoa Thám, TP. Vũng Tàu.
Bánh canh ghẹ Anh Vy: 173 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Phường 3, TP. Vũng Tàu.
Lẩu cá đuối
Lẩu cá đuối là một đặc sản không thể bỏ qua khi đến Vũng Tàu. Món ăn này gây ấn tượng bởi sự kết hợp hài hòa giữa vị chua cay đặc trưng của nước lẩu và vị ngọt, dai của cá đuối tươi. Nước lẩu được nấu từ xương ống hoặc xương cá, thêm măng chua, cà chua, thơm, sả, ớt, ngò gai, tạo nên hương vị đậm đà, kích thích vị giác.
Cá đuối được làm sạch, cắt miếng vừa ăn và ướp gia vị kỹ lưỡng trước khi cho vào nồi lẩu. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện tuyệt vời giữa vị chua cay của nước lẩu, vị ngọt tự nhiên của cá đuối và sự tươi mát của các loại rau ăn kèm như rau muống, bắp chuối bào, rau nhút. Tất cả tạo nên một món ăn hấp dẫn, khó cưỡng, đặc biệt phù hợp cho những ngày thời tiết se lạnh.
Giá tham khảo
Giá một nồi lẩu cá đuối Vũng Tàu thường dao động từ 150.000 VNĐ đến 300.000 VNĐ, tùy thuộc vào quán ăn và kích cỡ nồi.
Lẩu cá đuối Bà Sáu 2: 72 Nguyễn Trường Tộ, TP. Vũng Tàu
Bánh hỏi An Nhứt
Bánh hỏi An Nhứt, đặc sản trứ danh của vùng đất Long Điền, Vũng Tàu, là món ăn dân dã mà tinh tế, chinh phục thực khách bằng hương vị truyền thống độc đáo. Sợi bánh hỏi trắng mịn, dai và thơm mùi gạo, được làm từ loại gạo đặc sản địa phương, kết hợp cùng nếp tạo nên độ dẻo đặc trưng.
Điểm nhấn của món ăn nằm ở thịt nướng thơm lừng, đậm đà và chả giò giòn rụm, cùng với sự tươi mát của rau sống và nước chấm chua ngọt đặc biệt. Bánh hỏi An Nhứt không chỉ là một món ăn ngon mà còn là sự kết tinh của tâm huyết và bí quyết gia truyền, mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên cho những ai từng thưởng thức.
Giá tham khảo:
Giá một đĩa bánh hỏi An Nhứt thường dao động từ 30.000 VNĐ đến 50.000 VNĐ, tùy thuộc vào quán và số lượng thịt, chả giò ăn kèm.
Địa chỉ tham khảo
Địa chỉ nổi tiếng nhất để thưởng thức bánh hỏi An Nhứt là quán gốc nằm trên Quốc lộ 55, xã An Nhứt, huyện Long Điền, Bà Rịa - Vũng Tàu.
Gà nướng Long Sơn
Gà nướng Long Sơn là món đặc sản trứ danh của Vũng Tàu, nổi tiếng với hương vị thơm ngon đặc biệt và cách chế biến độc đáo. Gà được chọn là loại gà thả vườn, thịt chắc, ngọt, được tẩm ướp với công thức gia truyền bí mật, sau đó nướng trên than hồng đến khi da giòn, thịt chín vàng đều.
Điểm đặc biệt của món ăn này nằm ở lớp da giòn rụm, thấm đẫm gia vị, kết hợp với phần thịt bên trong mềm ngọt, đậm đà. Gà nướng Long Sơn thường được ăn kèm với muối ớt xanh, rau răm, dưa leo và bánh tráng, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Giá tham khảo:
Giá gà nướng Long Sơn thường dao động từ 200.000 - 250.000 đồng/kg, tùy thuộc vào kích thước con gà và giá bán của từng nhà hàng.
Gà nướng suối tre Long Sơn: nThôn 4, Xã Long Sơn, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu.
Ngọc Phượng Quán: Thôn 2, Xã Long Sơn, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu.
Bánh xèo Long Hải
Bánh xèo Long Hải là một đặc sản trứ danh của vùng biển Vũng Tàu, mang hương vị độc đáo và tinh tế. Lớp vỏ bánh mỏng tang, giòn rụm, vàng ươm, được làm từ bột gạo pha với nước cốt dừa và bột nghệ. Nhân bánh phong phú với tôm tươi, thịt ba chỉ, giá đỗ, hành tây, nấm mèo, tạo nên hương vị hài hòa, đậm đà.
Bánh xèo Long Hải thường được ăn kèm với các loại rau sống tươi mát như xà lách, cải xanh, diếp cá, rau thơm... và chấm trong nước mắm chua ngọt pha chế đặc biệt. Sự kết hợp hoàn hảo giữa vỏ bánh giòn, nhân bánh thơm ngon và nước chấm đậm đà tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên, khiến thực khách luôn nhớ về hương vị biển cả đặc trưng của món ăn này.
Giá tham khảo:
Giá một đĩa bánh xèo Long Hải thường dao động từ 40.000 VNĐ đến 80.000 VNĐ, tùy thuộc vào quán và kích thước đĩa bánh.
Địa chỉ tham khảo:
Bánh xèo Long Hải - Cô Năm: Đường số 6, Long Hải, Huyện Long Điền, Bà Rịa - Vũng Tàu.
Bánh xèo Long Hải - Cô Sáu: Khu phố Hải Sơn, Thị trấn Long Hải, Huyện Long Điền, Bà Rịa - Vũng Tàu.
Bánh xèo Long Hải - Út Loan: 3 Lý Thường Kiệt, Phường 3, TP. Vũng Tàu.
Bánh xèo biển Long Hải: Tổ 8, ấp Phước Hậu, xã Phước Tỉnh, huyện Long Điền, tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu
Chả cá Phước Hải
Chả cá Phước Hải là một đặc sản nổi tiếng của vùng biển Vũng Tàu, được làm từ những loại cá tươi ngon nhất như cá thu, cá mối, cá đỏ,... Sau khi làm sạch và lọc xương, thịt cá được xay nhuyễn, trộn với gia vị truyền thống như tiêu, hành, tỏi, đường, nước mắm,... rồi nặn thành từng miếng vừa ăn.
Chả cá Phước Hải có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau như chiên, hấp, sốt cà chua, nhưng dù chế biến theo cách nào, món ăn này vẫn giữ được hương vị thơm ngon đặc trưng của biển cả. Miếng chả cá dai, ngọt, thấm đẫm gia vị, khi ăn cảm nhận được vị tươi ngon của cá biển, hòa quyện cùng các loại gia vị tạo nên một món ăn hấp dẫn, khó quên.
Giá tham khảo:
Giá chả cá Phước Hải dao động từ 130.000 - 170.000 đồng/kg tùy loại cá.
Địa chỉ tham khảo:
Cơ sở chả cá Mười Phước Hải: Thị trấn Phước Hải, huyện Đất Đỏ, Bà Rịa - Vũng Tàu
Cơ sở chả cá Thuận Phát: Thị trấn Phước Hải, huyện Đất Đỏ, Bà Rịa - Vũng Tàu
Đặc Sản Toàn Tâm: 79A Lê Lợi, Phường 4, TP. Vũng Tàu (Có bán online)
Cháo hàu Long Sơn
Cháo hàu Long Sơn là một món ăn đặc sản nổi tiếng của Vũng Tàu, được chế biến từ những con hàu tươi ngon nuôi tại vùng biển này. Hàu Long Sơn nổi tiếng với vị ngọt thanh, thịt chắc và béo ngậy, là nguyên liệu chính làm nên sức hấp dẫn của món cháo. Cháo được nấu từ gạo ngon, ninh nhừ đến khi hạt gạo nở bung, tạo nên độ sánh mịn, hòa quyện cùng vị ngọt tự nhiên của hàu.
Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của hàu, vị béo của gạo, cùng hương thơm của hành lá, tiêu và chút cay nồng của ớt. Cháo hàu Long Sơn không chỉ là món ăn ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng, giàu protein, canxi và các khoáng chất thiết yếu. Nếu có dịp đến Vũng Tàu, đừng quên ghé qua Long Sơn để thưởng thức món cháo hàu đặc biệt này, bạn sẽ không phải thất vọng.
Giá tham khảo:
Giá một tô cháo hàu Long Sơn thường dao động từ 30.000 VNĐ đến 50.000 VNĐ, tùy thuộc vào quán ăn và số lượng hàu trong tô.
Địa chỉ tham khảo:
Bè Hàu Long Sơn: Khu vực Bè Long Sơn, Xã Long Sơn, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu.
Cháo hàu Long Sơn - Cô Năm: 131/5B đường Trần Phú, Phường 5, TP. Vũng Tàu
Cháo hàu Long Sơn - A Dũng: 1637 đường 30/4, TP. Vũng Tàu
Hủ tiếu mỳ
Hủ tiếu mì là một món ăn đặc trưng của người Hoa, đã trở nên phổ biến và được yêu thích tại Việt Nam. Sự kết hợp độc đáo giữa sợi hủ tiếu dai mềm và sợi mì vàng óng tạo nên một trải nghiệm ẩm thực thú vị. Nước dùng trong veo, thanh ngọt được ninh từ xương heo, kết hợp hài hòa cùng các loại topping như thịt xá xíu đậm đà, tôm tươi ngọt, thịt viên dai giòn, và các loại rau củ thanh mát.
Hủ tiếu mì không chỉ hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon mà còn bởi sự phong phú về màu sắc và hình thức. Tô hủ tiếu mì đầy ắp, bắt mắt với sự kết hợp của màu trắng của hủ tiếu, màu vàng của mì, màu đỏ của tôm, màu nâu của thịt xá xíu và màu xanh của rau cải. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn cung cấp đầy đủ năng lượng cho một ngày mới. Dù là bữa sáng, bữa trưa hay bữa tối, hủ tiếu mì đều là một lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích sự đa dạng và phong phú trong ẩm thực.
Giá tham khảo:
Giá một tô hủ tiếu mì ở Vũng Tàu thường dao động từ 30.000 VNĐ đến 60.000 VNĐ, tùy thuộc vào quán ăn và các loại topping bạn chọn.
Địa chỉ tham khảo:
Hủ tiếu mì sườn Tùng Hưng: 144 Lý Tự Trọng, Phường 3, TP. Vũng Tàu.
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình.
Hạ Long, viên ngọc quý của du lịch Việt Nam, không chỉ mê hoặc du khách bởi hàng ngàn đảo đá vôi kỳ vĩ soi mình trên làn nước xanh ngọc lục bảo mà còn bởi những khoảnh khắc hoàng hôn đẹp đến nao lòng.
Nằm ở cực Tây Nam của Tổ quốc, quần đảo Thổ Chu (thường gọi là Thổ Châu) thuộc tỉnh Kiên Giang không chỉ là một vị trí chiến lược về quốc phòng an ninh mà còn là một "viên ngọc thô" đầy quyến rũ, mời gọi những bước chân ưa khám phá.
Vĩnh Long nằm giữa sông Tiền và sông Hậu, ở trung tâm Đồng bằng sông Cửu Long, sở hữu vị trí đắc địa và khí hậu ôn hòa, tạo lợi thế lớn cho phát triển kinh tế – đặc biệt là nông nghiệp, du lịch và thương mại.
Trong bức tranh hùng vĩ của núi rừng Pác Bó, Cao Bằng, suối Lê Nin hiện lên như một dải lụa mềm mại, uốn lượn giữa không gian lịch sử linh thiêng. Điều làm say đắm lòng người không chỉ là dòng chảy hiền hòa hay những câu chuyện gắn liền với Bác Hồ, mà còn là màu xanh ngọc bích kỳ ảo.
Sự kiện hãng hàng không 5 sao Emirates chính thức khai trương đường bay đến Đà Nẵng không chỉ là một tin vui cho ngành du lịch, mà còn là một cột mốc lịch sử, chính thức đưa sân bay Đà Nẵng vượt khỏi giới hạn của một sân bay khu vực, ghi danh mình trên bản đồ hàng không thế giới.
Du lịch Đồng Tháp tăng trưởng mạnh mẽ với gần 2,6 triệu lượt khách trong 5 tháng đầu năm 2025, doanh thu đạt 1.440 tỷ đồng, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội địa phương bền vững.
Vịnh Vĩnh Hy, một trong những vịnh biển đẹp nhất Việt Nam thuộc tỉnh Ninh Thuận, từ lâu đã trở thành điểm đến mơ ước của nhiều tín đồ du lịch. Với vẻ đẹp hoang sơ, làn nước trong xanh và những rạn san hô đầy màu sắc, Vĩnh Hy hứa hẹn mang đến những trải nghiệm khó quên.
Nếu bạn đang lên kế hoạch khám phá Sông Chày - Hang Tối và muốn biết chính xác giá vé mới nhất năm 2025, bài viết này sẽ cung cấp đầy đủ thông tin cập nhật giúp bạn dễ dàng chuẩn bị chi phí và tận hưởng trọn vẹn chuyến đi tại điểm du lịch nổi tiếng này.
Không chỉ gây ấn tượng bởi cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ, Đông Giang, Quảng Nam còn níu chân du khách với nền ẩm thực đậm đà hương vị núi rừng. Nếu bạn muốn trải nghiệm trọn vẹn tinh hoa ẩm thực bản địa, đừng bỏ qua top 10 đặc sản Đông Giang được yêu thích nhất trong bài viết dưới đây.
Giữa lòng Đà Nẵng sôi động, La Maison 1888 nổi bật như một viên ngọc quý của ngành ẩm thực Việt Nam. Không chỉ là nhà hàng duy nhất tại Đà Nẵng liên tiếp giữ vững 1 sao Michelin danh giá, La Maison 1888 còn là điểm đến mơ ước của mọi tín đồ ẩm thực tinh hoa trên thế giới.
Phan Thiết vào mùa hè luôn khoác lên mình vẻ đẹp rực rỡ và tràn đầy sức sống, là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích nhiếp ảnh. Những góc chụp độc đáo tại đây hứa hẹn mang đến cho bạn những bức hình ấn tượng, ghi lại trọn vẹn khoảnh khắc tuyệt vời của biển xanh, cát trắng và nắng vàng.
Bạn đang muốn tìm một điểm du lịch biển gần Sài Gòn, dễ di chuyển và có thể đi về trong ngày? Vũng Tàu chính là lựa chọn lý tưởng với nhiều bãi biển đẹp, phù hợp để thư giãn cuối tuần cùng gia đình hoặc bạn bè. Cùng khám phá top 5 bãi biển nổi bật tại Vũng Tàu trong bài viết dưới đây.
Nhà hàng Long Triều tại TP.HCM tiếp tục được vinh danh với 1 sao Michelin năm 2025, đánh dấu hành trình khẳng định đẳng cấp bền vững trong làng ẩm thực cao cấp. Điều gì khiến Long Triều giữ vững phong độ giữa muôn vàn lựa chọn?
Bắc Kạn, một tỉnh miền núi Đông Bắc, nổi tiếng với vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ và bản sắc văn hóa độc đáo, đặc biệt là hồ Ba Bể thơ mộng. Với nhiều người dân Hà Nội, Bắc Kạn là điểm đến hấp dẫn cho những chuyến đi ngắn ngày để hòa mình vào thiên nhiên và khám phá những điều mới mẻ.
Sự kiện ẩm thực danh giá Michelin Guide vừa qua đã tiếp tục khẳng định vị thế ngày càng lên của nền ẩm thực Việt Nam khi công bố danh sách các nhà hàng được vinh danh trong năm 2025.
Là điểm du lịch nổi tiếng, Nha Trang có vô vàn chỗ vui chơi. Tuy nhiên, chọn nơi vừa thú vị vừa đáng trải nghiệm, đặc biệt vào buổi tối, lại khiến nhiều du khách lần đầu đến đây phải phân vân.
Du lịch một mình đang trở thành một xu hướng được nhiều người yêu thích, mang đến cơ hội tự do khám phá, trải nghiệm và lắng nghe bản thân. Hạ Long, với vẻ đẹp kỳ vĩ của hàng ngàn đảo đá vôi nhấp nhô trên làn nước xanh ngọc, chắc chắn là một điểm đến không thể bỏ qua.
Chỉ cách Hà Nội không xa, có những "ốc đảo" nghỉ dưỡng tuyệt vời, kết hợp hoàn hảo giữa thiên nhiên, tiện nghi hiện đại và dịch vụ đẳng cấp. Hãy cùng khám phá 5 resort lý tưởng cho chuyến du lịch hè 2025 qua bài viết dưới đây.
Mỗi mùa, Hạ Long lại khoác lên mình một vẻ đẹp riêng, nhưng có lẽ, mùa hè là thời điểm vịnh biển này phô diễn trọn vẹn nhất sự hùng vĩ, thơ mộng và tràn đầy sức sống.
Biển Tân Thành (thuộc huyện Gò Công Đông, tỉnh Tiền Giang) là một điểm đến khá quen thuộc với những ai yêu thích sự bình yên và muốn tìm một không gian biển gần gũi để "đổi gió" vào dịp cuối tuần, mà không cần di chuyển quá xa từ trung tâm Sài Gòn (Thành phố Hồ Chí Minh).