Giữa hành trình khám phá mảnh đất ven biển, một bữa cơm nóng hổi trong không gian gần gũi mang đến cảm giác thân thuộc khó quên. Nếu bạn đang tìm kiếm trải nghiệm trọn vẹn nhất, 5 quán cơm niêu dưới đây chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.
Nhà hàng cơm niêu Năm Ánh từ lâu đã trở thành điểm đến quen thuộc của cả người dân địa phương lẫn du khách thập phương. Không gian quán rộng rãi, thoáng mát được trang bị máy lạnh toàn bộ mang đến cảm giác dễ chịu ngay cả trong những trưa hè oi ả. Thiết kế ở đây hiện đại, lịch sự nhưng vẫn giữ được nét mộc mạc, gần gũi tạo cảm giác thân quen cho bất kỳ ai ghé thăm.
Điểm nhấn đặc biệt của quán nằm ở những niêu cơm đất nhỏ xinh luôn được phục vụ nóng hổi. Lớp cơm cháy giòn rụm hòa quyện cùng các món ăn đậm đà như cá ngừ chiên sốt mắm, canh tập tàng nấu cua đồng, mắt cá ngừ hấp hay cá ngừ ăn kèm mù tạt... tất cả tạo nên một bữa ăn trọn vẹn khiến thực khách khó lòng quên được hương vị đặc trưng nơi đây.
Ngay từ cái tên “Nẫu Xưa”, quán đã gợi lên cảm giác thân thuộc về một không gian xưa cũ, đậm chất miền Trung. Thiết kế quán mang phong cách hoài cổ với những vật dụng gợi nhớ thời bao cấp từ chiếc bàn gỗ, quạt sắt đến những tấm biển số cũ kỹ... Tất cả tạo nên một không gian ấm cúng, gần gũi, luôn rộn ràng tiếng nói cười và tràn đầy không khí gia đình.
Thực đơn tại quán phong phú và đậm đà hương vị quê nhà: từ hải sản tươi sống, thịt kho, rau luộc, canh chua cho đến món mắm ruột kho đặc sản xứ Nẫu. Thực khách có thể chọn cơm phần trong ngày với đầy đủ món mặn, món xào, canh và tráng miệng. Ngoài ra quán còn phục vụ các món lẻ hấp dẫn như cơm gà xối mỡ, cơm sườn, cơm chiên... phù hợp với khẩu vị đa dạng của nhiều đối tượng thực khách.
Tuy nằm hơi xa trung tâm, quán Lạc vẫn ghi điểm nhờ không gian xanh mát, rộng rãi với nhiều cây cối phủ bóng. Không khí nơi đây yên tĩnh, trong lành – lý tưởng cho những ai yêu thiên nhiên và muốn tận hưởng một bữa cơm trọn vẹn trong khung cảnh bình yên, thư thái.
Cơm niêu của quán được nấu dẻo, thơm, phần đáy cháy nhẹ giòn rụm tạo nên hương vị đặc trưng khó quên. Các món ăn kèm đậm đà phong vị quê nhà như cá bống kho tiêu, thịt ba chỉ luộc chấm mắm tôm, rau lang luộc, canh chua cá bớp... đều được chế biến tỉ mỉ, giữ đúng hương vị truyền thống.
Ẩn mình trong một con hẻm nhỏ, tiệm cơm Lúa gây ấn tượng bởi không gian nhẹ nhàng, tối giản nhưng đầy thân thiện. Nhờ cách bố trí thông thoáng cùng phong cách bài trí gần gũi, dù vào giữa trưa nắng gắt, thực khách vẫn cảm nhận được sự mát mẻ và dễ chịu khi bước vào quán.
Vào buổi sáng, tiệm phục vụ các món nhẹ như xôi, cháo, bún nước. Đến trưa và tối, thực đơn chuyển sang cơm phần và cơm niêu với các món thay đổi theo ngày như cá chiên mắm xoài, thịt ram mặn ngọt, canh bí đỏ hầm xương... Hương vị món ăn của quán được đánh giá là thanh đạm, dễ ăn, phù hợp với cả người lớn tuổi lẫn trẻ nhỏ.
Nhà hàng Dì Mai tọa lạc ngay trung tâm thành phố, gây ấn tượng với thiết kế độc đáo: sự kết hợp hài hòa giữa nét cổ xưa và phong cách biển hiện đại. Không gian rộng rãi, thoáng đãng bao gồm cả phòng lạnh tiện nghi và khu vực sân thượng lý tưởng cho những buổi tối mát mẻ, lãng mạn.
Thực đơn tại đây đa dạng và hấp dẫn: từ cơm niêu truyền thống, cá ngừ lúc lắc, gỏi bao tử cá, bò sốt cay đến những món đặc sắc như xí quách khổng lồ, cơm chiên dưa bò, súp huyết... Mỗi món ăn đều được chế biến tỉ mỉ, nêm nếm vừa miệng, trình bày tinh tế – rất phù hợp cho những buổi gặp mặt gia đình, bạn bè hoặc tiếp đãi khách khứa trong không gian sang trọng, đậm chất bản địa.
Một bữa cơm niêu bình dị nhưng đậm đà có thể khiến bạn thêm yêu vùng đất Phú Yên thân thương. Từ cơm cháy vàng ruộm đến từng món ăn đậm hồn quê, mỗi quán cơm niêu ở Tuy Hòa đều mang một nét riêng, hứa hẹn mang đến cho bạn trải nghiệm ẩm thực khó quên trong chuyến hành trình khám phá miền Trung yêu dấu.