Trái cây đặc sản Hậu Giang không chỉ mang hương vị ngọt ngào, thơm ngon mà còn là đặc sản góp phần thúc đẩy nền kinh tế và du lịch của địa phương.
Khi nhắc đến trái cây đặc sản của Hậu Giang, bưởi năm roi Phú Hữu chính là cái tên không thể thiếu. Đây là một trong những loại trái cây nổi bật và đặc trưng nhất của vùng đất này. Bưởi năm roi Phú Hữu có quả to tròn, múi róc đều, núm xổm cao và thịt bưởi màu vàng óng giống như màu mỡ gà. Vị bưởi ngọt thanh xen lẫn chút chua nhẹ rất dễ ăn và dễ làm say lòng những ai lần đầu thưởng thức.

Bưởi năm roi Phú Hữu được trồng trên vùng đất phù sa bồi đắp của sông Hậu - nơi có khí hậu và đất đai màu mỡ lý tưởng. Chính nhờ những yếu tố này, bưởi tại đây luôn đạt năng suất cao và chất lượng vượt trội với hương vị ngọt ngào, đậm đà hơn so với các vùng khác. Không chỉ là một loại trái cây đặc sản, bưởi Năm Roi đã trở thành sản phẩm chủ lực của Hậu Giang, đóng góp tích cực vào sự phát triển kinh tế và du lịch của địa phương.
Khóm Cầu Đúc - một trong những trái cây đặc sản nổi tiếng của Hậu Giang - đã chiếm trọn sự yêu mến của người dân miền Tây và du khách gần xa. Loại trái cây này chủ yếu được trồng ở huyện Thanh Mỹ và thành phố Vị Thanh với nguồn gốc ban đầu từ Thái Lan. Khóm Cầu Đúc có trái lớn, sở hữu vị ngọt thanh mát, giòn và ít xơ. Thịt khóm có màu vàng đậm, hấp dẫn và cực kỳ thơm ngon.

Một điểm đặc biệt thú vị về tên gọi "khóm Cầu Đúc" chính là lịch sử hình thành của nó. Từ xưa người dân địa phương đã bán khóm dưới chân cây cầu đúc bắc qua sông Cái Lớn, tạo nên một khu chợ nhỏ quanh đó. Tên gọi "khóm Cầu Đúc" ra đời từ đó và dần trở thành thương hiệu của trái khóm này.
Quýt đường Long Trị đã trở thành biểu tượng của hương vị ngọt mát và thơm ngon. Loại quýt này chủ yếu được trồng tại xã Long Trị, huyện Long Mỹ - nơi có điều kiện tự nhiên lý tưởng giúp trái quýt phát triển vượt trội. Với vỏ mỏng và thịt quả ngọt lịm, quýt Long Trị chính là món quà tuyệt vời để thưởng thức trong những ngày hè oi ả.

Điểm đặc biệt của quýt Long Trị không chỉ nằm ở hương vị tuyệt vời mà còn ở khả năng bảo quản lâu dài, lên đến 5-7 tháng mà vẫn giữ được độ tươi ngon. Mùa quýt Long Trị kéo dài từ tháng 7 - tháng 10 âm lịch, tuy nhiên nhờ sự áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật, những vườn quýt tại đây đã có thể trồng trái mùa, mở rộng sản lượng và gia tăng giá trị kinh tế cho người dân địa phương.
Cam sành Ngã Bảy là một trong những đặc sản nổi bật và không thể bỏ qua khi nhắc đến Hậu Giang. Với chất lượng vượt trội, cam sành ở đây mang đến một hương vị đặc biệt với vỏ mỏng, tép cam màu vàng cam đậm, ngọt thanh và chứa nhiều nước.

Cam sành Ngã Bảy chủ yếu được trồng tại khu vực Ngã Bảy, Hậu Giang - nơi đất đai phù sa màu mỡ và khí hậu thuận lợi mang đến những quả cam ngọt ngào và thơm lừng. So với các vùng trồng cam khác, cam sành ở Hậu Giang nổi bật với vị ngọt thanh và hương thơm tự nhiên hơn hẳn.
Nếu có dịp đến Hậu Giang, đừng quên trải nghiệm hương vị ngọt ngào, tươi mát của “bộ tứ” trái cây đặc sản này để cảm nhận trọn vẹn nét đẹp của miền Tây sông nước và sự phong phú của nền nông nghiệp địa phương.