Buổi tối ăn gì ở Quy Nhơn? List các món ngon không nên bỏ qua

Giữa không gian giản dị và thân thiện, một bữa tối đúng điệu sẽ khiến hành trình khám phá thành phố biển thêm trọn vẹn. Nếu bạn đang phân vân buổi tối ăn gì ở Quy Nhơn, danh sách dưới đây sẽ là gợi ý đáng tham khảo.

Bún cá Quy Nhơn

Bún cá là món đặc sản được nhiều người lựa chọn khi ăn tối ở Quy Nhơn nhờ hương vị thanh ngọt, đậm đà và độ tươi ngon đặc trưng của cá biển. Nước dùng được ninh từ xương cá tươi nên vừa trong vừa ngọt tự nhiên, kết hợp cùng chả cá dai giòn làm thủ công, bún tươi mềm và rau sống ăn kèm, tất cả tạo nên một tô bún cá tròn vị và dễ ăn.

Không chỉ ngon miệng mà còn nhẹ bụng, bún cá là lựa chọn lý tưởng cho buổi tối, đặc biệt trong tiết trời mát mẻ. Mỗi tô bún như gói trọn hương vị biển miền Trung, mang đến trải nghiệm ẩm thực mà bất cứ ai đến Quy Nhơn cũng nên thử một lần.

• Quán Ngọc Liên: 379 Nguyễn Huệ, Quy Nhơn.
• Quán Phượng Tèo: 209 - 211 Nguyễn Huệ, Quy Nhơn.
• Quán Hồ Thị: 279 Trần Hưng Đạo, Quy Nhơn.

Bánh xèo tôm nhảy

Bánh xèo tôm nhảy là món ăn vặt đặc trưng của Quy Nhơn thường được nhiều người lựa chọn vào buổi tối. Món ăn gây ấn tượng với lớp vỏ bánh mỏng, giòn rụm, bên trong là những con tôm tươi vừa được bắt lên, còn nhảy tanh tách khi cho vào chảo chiên, tạo cảm giác vừa thú vị vừa hấp dẫn.

Bánh xèo thường được ăn kèm với rau sống, rau mầm, xoài bào, dưa leo và bánh tráng, chấm cùng nước mắm chua ngọt hoặc tương đậu tùy khẩu vị. Sự kết hợp giữa vị béo giòn của bánh, vị ngọt của tôm và độ tươi mát của rau củ tạo nên một tổng thể hài hòa, đậm đà, rất đặc trưng của ẩm thực miền Trung.

• Bánh xèo tôm nhảy Anh Vũ: 14 Diên Hồng, Quy Nhơn.
• Bánh xèo tôm nhảy Mỹ Cang: 144 Đống Đa, phường Thị Nại, Quy Nhơn.
• Bánh xèo tôm nhảy Rau Mầm: 91 Đống Đa, Quy Nhơn.

Lòng nướng

Lòng nướng là món ăn vặt lai rai được nhiều người yêu thích vào buổi tối ở Quy Nhơn. Lòng được sơ chế sạch sẽ, tẩm ướp với nghệ, các loại gia vị và thảo mộc đặc trưng rồi nướng trên bếp than hồng cho đến khi dậy mùi thơm quyến rũ, lớp ngoài cháy xém nhẹ, bên trong giòn sật và thấm vị.

Khi ăn, lòng nướng thường được kết hợp cùng kim chi, rau sống và nước chấm chua ngọt, tạo nên hương vị đậm đà, tròn vị. Đây là món ăn rất thích hợp để cùng bạn bè hoặc gia đình quây quần thưởng thức trong những buổi tối mát mẻ ở thành phố biển.

• Lòng nướng hẻm 233: Hẻm 233 Lê Hồng Phong, Quy Nhơn.
• Lòng nướng Cô Tư: 45 Nguyễn Thái Học, Quy Nhơn.
• Lòng nướng Bà Hường: 12 Trần Phú, Quy Nhơn.

Cơm gà Quy Nhơn

Cơm gà Quy Nhơn là món ăn tối quen thuộc mang lại cảm giác ấm cúng và đầy đủ dinh dưỡng. Gà ta được luộc chín tới, da vàng óng, thịt mềm và ngọt tự nhiên ăn kèm với cơm dẻo thơm mùi gạo mới. Món ăn thường đi kèm gỏi gà chua ngọt hoặc rau sống giúp cân bằng hương vị và tạo cảm giác dễ chịu khi thưởng thức.

Không quá cầu kỳ nhưng vẫn ngon miệng và no bụng, cơm gà là lựa chọn lý tưởng cho bữa tối nhẹ nhàng. Ngoài phiên bản truyền thống, nhiều quán còn phục vụ cơm gà cùng các món ăn kèm như cá kho, thịt kho hay canh chua, mang đến thêm nhiều lựa chọn hấp dẫn cho thực khách.

• Cơm gà Bà Thương: 56 Nguyễn Huệ, Quy Nhơn.
• Cơm gà Hải Nam Quy Nhơn: 92 Lê Lợi, Quy Nhơn.

Hải sản nướng

Là thành phố biển, Quy Nhơn nổi tiếng với nguồn hải sản tươi sống phong phú, trở thành lựa chọn hàng đầu cho bữa tối của cả người dân lẫn du khách. Các món nướng như tôm hùm nướng mọi, cua huỳnh đế hấp gừng, ốc hương nướng mỡ hành hay sò điệp nướng mỡ hành luôn thu hút thực khách nhờ vị ngọt tự nhiên, thơm lừng mùi than hoa.

Hải sản ở đây thường được chế biến đơn giản để giữ trọn độ tươi ngon, kết hợp cùng nước chấm chua cay hoặc mỡ hành béo ngậy tạo nên hương vị đậm đà, khó quên. Đây chắc chắn là trải nghiệm ẩm thực không thể bỏ qua khi bạn có dịp khám phá Quy Nhơn về đêm.

• Quán hải sản Năm Đảnh: 123 Nguyễn Huệ, Quy Nhơn.
• Quán hải sản Làng Chài: 45 Trần Phú, Quy Nhơn.
• Quán hải sản Bờ Kè: 89 Diên Hồng, Quy Nhơn.

Buổi tối ở Quy Nhơn không chỉ là thời gian để thư giãn sau một ngày dài mà còn là dịp để bạn khám phá và tận hưởng những hương vị đặc trưng, tinh túy của vùng đất biển miền Trung. Hãy để những trải nghiệm ẩm thực nơi đây trở thành một phần ký ức khó quên trong hành trình của bạn, giúp bạn hiểu thêm về con người và nét đẹp của Quy Nhơn qua từng bữa ăn đậm đà tình quê.