Bài viết sẽ đưa bạn khám phá 6 địa điểm cơm niêu ngon nức tiếng mà bạn không nên bỏ lỡ khi ghé Phan Thiết, Bình Thuận (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Lâm Đồng mới).
Tọa lạc trong khu du lịch sôi động Mũi Né, Vivu Food từ lâu đã trở thành điểm đến quen thuộc của du khách nhờ thực đơn cơm niêu thơm ngon chuẩn vị, chất lượng món ăn ổn định và không gian sạch sẽ, thoáng đãng.
Cơm niêu tại Vivu Food được nấu kỹ lưỡng, hạt cơm dẻo thơm, phần cháy vàng giòn rụm đầy hấp dẫn. Các món ăn kèm như gà kho, cá basa kho tộ, rau xào và canh chua đều được chế biến đậm đà, hài hòa khẩu vị, phù hợp với cả thực khách miền Trung lẫn du khách từ nhiều vùng miền khác nhau.
Ra đời từ năm 1992, Kim Anh Quán là một trong những quán cơm niêu lâu đời và nổi tiếng nhất tại Phan Thiết. Với hơn 30 năm kinh nghiệm, quán đã lưu giữ trọn vẹn hương vị cơm niêu truyền thống, trở thành địa chỉ quen thuộc được nhiều thế hệ thực khách tin yêu.
Cơm tại Kim Anh Quán dẻo thơm, phần cháy giòn nhẹ nhưng không khô mang lại cảm giác vừa miệng, dễ ăn. Các món ăn kèm phong phú như thịt kho tàu, cá kho tộ, rau muống xào tỏi đều được chế biến đậm đà, hài hòa, rất "đưa cơm". Không gian quán rộng rãi, thoáng mát, phù hợp cho gia đình, nhóm bạn hoặc các đoàn khách du lịch đông người.
Là một trong những địa chỉ cơm niêu nổi tiếng tại Phan Thiết, Đất Việt ghi dấu ấn với hương vị thơm ngon, nguyên liệu tươi sạch và chất lượng phục vụ ổn định, luôn nằm trong danh sách ưu tiên của nhiều du khách khi đến tham quan vùng đất biển này.
Cơm được nấu từ loại gạo tuyển chọn, hạt dẻo mềm, thơm nhẹ, ăn kèm cùng các món mặn đậm đà như cá kho tộ, thịt kho, canh chua… Ngoài ra quán còn phục vụ các món hải sản tươi sống như tôm, mực, cá biển được chế biến khéo léo, hợp khẩu vị nhiều vùng miền. Không gian rộng rãi, phục vụ nhanh nhẹn, giá cả hợp lý khiến Đất Việt trở thành điểm dừng chân lý tưởng cho cả gia đình, nhóm bạn hay đoàn khách du lịch.
Nếu bạn đang tìm kiếm một không gian vừa thưởng thức cơm niêu thơm ngon vừa có thể thư thả nhâm nhi ly cà phê giữa khung cảnh mộc mạc, dân dã, Cafe Vòng Xoay chắc chắn là lựa chọn lý tưởng.
Quán sử dụng gạo Nàng Hương để nấu cơm niêu – loại gạo nổi tiếng với hương thơm tự nhiên, hạt cơm dẻo mềm, phần cháy giòn nhẹ và bùi rất cuốn hút. Thực đơn món ăn kèm cũng không kém phần hấp dẫn với các món đậm vị như cá kèo kho tộ, cá nục kho, canh chua cá... Đặc biệt, quán còn phục vụ thêm các món lẩu truyền thống, thích hợp cho những buổi sum họp cùng gia đình hay bạn bè.
Công Phụng là quán cơm niêu mang phong cách nhà hàng hiện đại, phục vụ nhanh chóng, phù hợp với những thực khách bận rộn hoặc đang tìm kiếm một bữa ăn chỉnh chu, đủ đầy hương vị.
Cơm niêu tại đây được nấu vừa vặn, phần cháy giòn nhẹ, dẻo thơm kết hợp cùng các món ăn được chế biến kỹ lưỡng như bò xào bông cải, thịt heo xào đậu que, cánh gà chiên nước mắm, cá lăng kho tộ… tất cả đều mang hương vị đậm đà, hấp dẫn. Ngoài ra, thực đơn còn có các món ăn kèm thanh vị như rau muống xào, khổ qua kho, gỏi cá bóp, mang đến sự phong phú và hài hòa cho bữa ăn.
Panda là một trong những địa điểm cơm niêu nổi bật tại Phan Thiết, ghi điểm không chỉ nhờ chất lượng món ăn mà còn bởi cách trình bày đẹp mắt và phong cách phục vụ chuyên nghiệp.
Cơm được nấu bằng lò đất chuyên dụng, cho phần cháy giòn rụm ở đáy niêu, ăn vào “đã miệng” và đầy hấp dẫn. Thực khách thường ưa chuộng các món ăn kèm như cá nục kho, canh chua cá bớp, cá lóc kho lá gừng - tất cả đều được chế biến từ nguyên liệu tươi sống, nêm nếm đậm đà, chuẩn vị quê nhà.
Giữa bao nhiêu món ngon của biển cả và phố xá sầm uất, chọn ngồi lại bên mâm cơm niêu mộc mạc, thưởng thức miếng cá kho tộ đậm đà hay thìa canh chua thơm nồng, bạn sẽ cảm nhận được trọn vẹn hương vị quê hương giản dị mà sâu lắng. Đó không chỉ là bữa ăn mà còn là một phần ký ức, một trải nghiệm đáng nhớ trong hành trình khám phá Phan Thiết.