Mỗi quán bánh lại mang một cách chế biến riêng, góp phần tạo nên sự đa dạng khó cưỡng cho món ăn này. Vậy đâu là những quán bánh quai vạc được yêu thích nhất ở Phan Thiết?
Nếu bạn muốn thưởng thức bánh quai vạc đúng chuẩn hương vị Phan Thiết, chợ Phan Thiết chính là điểm dừng chân lý tưởng. Những chiếc bánh nhỏ nhắn với lớp vỏ trong suốt, dai mềm ôm trọn phần nhân tôm ngọt thanh, chấm cùng nước mắm đậm đà pha theo kiểu địa phương chắc chắn sẽ khiến bạn say mê từ lần đầu nếm thử. Đây cũng là địa điểm lý tưởng để bạn chọn mua bánh mang về làm quà, vừa ngon miệng lại có mức giá rất phải chăng.
Là một trong những địa chỉ bán bánh quai vạc nổi tiếng và đông khách bậc nhất Phan Thiết, quán Như Ý ghi dấu ấn với những chiếc bánh có lớp vỏ mỏng, dẻo, trong suốt, ôm trọn phần nhân đậm đà, chuẩn vị truyền thống. Bên cạnh bánh quai vạc, quán còn phục vụ nhiều món đặc sản hấp dẫn khác của phố biển như bánh bèo, bánh căn – tất cả đều mang hương vị mộc mạc nhưng khó quên.

Agape không chỉ là một địa điểm ăn uống hấp dẫn mà còn là không gian lý tưởng để thư giãn và “chill” cùng bạn bè. Món bánh quai vạc tại đây được chăm chút tỉ mỉ với lớp vỏ mịn màng, dai nhẹ, nhân tôm thơm lừng cùng nước chấm đậm đà, mang đến hương vị tinh tế và đầy cuốn hút. Quán gây ấn tượng với phong cách decor trẻ trung, hiện đại, nhiều góc “sống ảo” bắt mắt, rất phù hợp với những ai yêu thích chụp hình và chia sẻ trải nghiệm.
Tọa lạc ngay bên bờ biển lộng gió, quán bánh quai vạc Chị Ngọ mang dáng dấp của một căn nhà nhỏ ấm cúng, gợi nhớ hương vị Phan Thiết xưa mộc mạc, chân thành. Những chiếc bánh được chế biến tỉ mỉ với lớp vỏ mỏng, mịn, ôm trọn phần nhân tôm thịt tươi ngon, đậm đà. Không chỉ có bánh quai vạc, quán còn phục vụ đa dạng món hải sản địa phương như mực nướng thơm lừng, nghêu hấp sả dậy mùi, tạo nên một thực đơn phong phú, hấp dẫn.

Quán Bà Lai ghi dấu ấn trong lòng thực khách bởi cách gói bánh quai vạc bằng lá chuối truyền thống, mang đến hương vị dân dã, thân thuộc. Bánh có lớp vỏ dẻo nhẹ, nhân tôm bóc nõn ngọt thịt hòa quyện cùng nước mắm pha chua ngọt tinh tế tạo nên tổng thể hương vị vừa đậm đà vừa cuốn hút. Bên cạnh bánh quai vạc, quán còn phục vụ nhiều món bánh truyền thống hấp dẫn khác như bánh cốm sữa, bánh rế

Nếu bạn đang tìm một địa chỉ bán bánh quai vạc vừa ngon vừa rẻ thì nơi đây chắc chắn là lựa chọn không nên bỏ lỡ. Bánh được chế biến khéo léo với lớp vỏ mỏng, dẻo nhẹ, nhân tôm đậm đà và nước mắm chấm đặc trưng tạo nên hương vị hài hòa, cuốn hút. Ngoài bánh quai vạc, món bánh tráng nướng mắm ruốc tại đây cũng là một trong những “best-seller” được nhiều thực khách yêu thích bởi hương vị độc đáo và cách chế biến hấp dẫn.
Bánh quai vạc không chỉ là món ăn quen thuộc mà còn là nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực Phan Thiết. Nếu bạn muốn khám phá ẩm thực địa phương một cách trọn vẹn, đây là lựa chọn không thể bỏ qua.