Vũng Tàu sáng ăn gì? Điểm danh 8 quán ngon - rẻ được người bản địa yêu thích

Sáng sớm tại Vũng Tàu, ngoài cảnh biển mát mẻ, không thể không nhắc đến những món ăn sáng hấp dẫn và đa dạng. Từ mì thảy đặc sắc đến những tô bún nóng hổi, mỗi quán ăn đều mang đến những trải nghiệm ẩm thực riêng biệt.

Mì thảy Nghiệp Ký

Địa chỉ: 125 Ba Cu, thành phố Vũng Tàu

Nằm trên con đường Ba Cu sầm uất, tiệm Mì thảy Nghiệp Ký không chỉ là nơi thưởng thức món ăn mà còn là địa điểm để chiêm ngưỡng nghệ thuật chế biến mì. Với lịch sử lâu đời, quán mang đậm nét truyền thống của người Hoa, từ cách nêm nếm cho đến kỹ thuật “thảy mì” điêu luyện – sợi mì được tung lên không trung một cách khéo léo khiến thực khách không thể rời mắt.

Sợi mì mềm dai, nước dùng thanh ngọt ninh từ xương cùng chút thơm béo đặc trưng của ẩm thực người Hoa. Quán phục vụ chủ yếu vào buổi sáng và thường xuyên đông khách – một phần vì chất lượng món ăn, phần còn lại là vì cái “show” nấu ăn hiếm có giữa lòng phố biển.

Bún cá Sáu Hiếu

Địa chỉ: 22 Lô C, Ngô Đức Kế, phường 7, thành phố Vũng Tàu

Ẩn mình trong khu dân cư yên tĩnh, Bún cá Sáu Hiếu là điểm đến quen thuộc của nhiều người dân địa phương. Món bún cá rô chiên vàng ruộm, ăn cùng nước dùng thanh ngọt từ xương cá và rau sống tươi mát tạo nên một tổng thể hài hòa. Cá được làm sạch kỹ, chiên vừa tới nên giữ được độ mềm và vị ngọt tự nhiên.

Ngoài ra, bún chả cũng là món “best seller" tại quán, với miếng chả nạc mỡ vừa phải, thơm, không khô. Một tô đầy đủ topping đảm bảo no bụng mà vẫn nhẹ nhàng – rất thích hợp để khởi đầu ngày mới ở Vũng Tàu.

Hủ tiếu Nam Vang Anh Hồ

Địa chỉ: 390 Trương Công Định, phường 8, thành phố Vũng Tàu

Nếu bạn đang tìm một quán ăn sáng chất lượng, Hủ tiếu Nam Vang Anh Hồ là lựa chọn lý tưởng. Mở cửa từ 6h sáng đến tận tối, quán mang đến những tô hủ tiếu đầy đặn với topping hấp dẫn: tôm tươi, thịt bằm, trứng cút... tất cả hòa quyện trong nước lèo ngọt thanh ninh từ xương ống.

Điểm cộng lớn của quán là sạch sẽ, phục vụ nhanh, phù hợp cả với khách vội vàng. Vị hủ tiếu chuẩn Nam Vang, sợi hủ tiếu mềm dai cùng tương đen đặc trưng giúp món ăn thêm phần trọn vị.

Bánh khọt Dì Hương

Địa chỉ: 84 A Hoàng Hoa Thám, phường 2, thành phố Vũng Tàu

Nhắc đến món ăn sáng đặc trưng ở Vũng Tàu thì bánh khọt là cái tên không thể thiếu. Và nếu muốn thử đúng “chuẩn vị địa phương”, hãy ghé bánh khọt Dì Hương. Quán nổi bật với cách chế biến riêng: bánh được chiên giòn trước khi cho tôm mực lên trên, giúp vỏ bánh luôn giữ được độ giòn rụm.

Nhân bánh là tôm hoặc mực tươi, được làm sạch kỹ và giữ lại độ ngọt tự nhiên. Ăn kèm với rau sống, nước mắm chua ngọt pha chuẩn vị miền biển, khiến món ăn thêm tròn vị. Không gian sạch sẽ, giá cả vừa túi tiền nên luôn nườm nượp khách.

Bánh mì xíu mại Anh Anh

Địa chỉ: 31A Ba Cu, phường 1, thành phố Vũng Tàu

Ẩn mình trong con phố Ba Cu, bánh mì xíu mại Anh Anh là quán ăn sáng quen thuộc của người bản địa. Tuy nhỏ, nhưng tiệm lại nổi tiếng nhờ chén xíu mại thơm ngon, viên thịt mềm mịn, gia vị nêm nếm hài hòa.

Bánh mì giòn, chấm cùng nước sốt xíu mại nóng hổi tạo nên một tổ hợp tuyệt vời cho bữa sáng. Ngoài ra, quán còn phục vụ các loại sữa đậu như mè đen, đậu xanh – vừa ngon lại bổ dưỡng, rất thích hợp để nạp năng lượng đầu ngày.

Bánh hỏi Như Ý

Địa chỉ: 255 Cách mạng tháng 8, phường Phước Hiệp, thành phố Bà Rịa - Vũng Tàu

Nằm ngay tại thành phố Bà Rịa, bánh hỏi Như Ý là địa điểm rất đáng để ghé thử trong hành trình đến Vũng Tàu. Bánh hỏi mềm tơi, ăn cùng thịt nướng ướp đậm vị và nướng vừa chín tới, không cháy khét, giữ trọn hương thơm và vị ngọt của thịt.

Thêm một chén mắm nêm pha đậm đà, dưa chua và rau sống là đủ cho một bữa sáng ngon miệng, đầy đủ dinh dưỡng. Với mức giá phải chăng và phục vụ nhanh gọn, nơi đây luôn là điểm dừng lý tưởng cho du khách lẫn người dân địa phương.

Bò kho Cô Út

Địa chỉ: 17B Trần Bình Trọng, thành phố Vũng Tàu.

Bò kho Cô Út mang đến món ăn sáng vừa chắc bụng vừa ấm áp cho những ngày se lạnh ở Vũng Tàu. Nước bò kho sánh đặc, có mùi thơm đặc trưng từ sả và gia vị truyền thống, kết hợp cùng thịt bò mềm nhừ, sụn giòn giòn đầy hấp dẫn.

Quán còn có nhiều lựa chọn ăn kèm như bánh mì giòn nóng, hủ tiếu, bánh canh – phù hợp với mọi khẩu vị. Với mức giá phải chăng, quán luôn tấp nập vào mỗi sáng, nhất là những ngày cuối tuần.

Bánh canh ghẹ Anh Vy

Địa chỉ: 109 Võ Thị Sáu, phường 2, thành phố Vũng Tàu

Không chỉ nổi tiếng với món bánh canh ghẹ ngon “đúng điệu”, Anh Vy còn ghi điểm với vị trí sát biển, mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời trong ánh nắng ban mai và làn gió mát.

Tô bánh canh đầy đặn với ghẹ tươi bóc sẵn, nước dùng ngọt tự nhiên từ hải sản, sợi bánh canh mềm nhưng không nát. Đây là lựa chọn lý tưởng cho ai vừa muốn ăn ngon vừa muốn tận hưởng không khí biển sớm mai.

Hy vọng với danh sách gợi ý trên, bạn sẽ không còn phải phân vân Vũng Tàu sáng ăn gì? mỗi khi thức dậy ở thành phố biển xinh đẹp này. Hãy lưu lại ngay những địa chỉ được dân bản xứ yêu thích để có một hành trình khám phá ẩm thực Vũng Tàu thật trọn vẹn.