Top 7 quán ăn sáng tại Đà Lạt ngon và hút khách nhất

Buổi sáng Đà Lạt se lạnh là thời điểm lý tưởng để thưởng thức một bữa ăn nóng hổi, đậm đà hương vị phố núi. Từ bánh mì xíu mại dân dã đến phở bò truyền thống hay bánh ướt lòng gà lạ miệng, mỗi món ăn đều mang nét đặc trưng riêng.

Bánh mì xíu mại Hoàng Diệu

• Địa chỉ: 37 Hoàng Diệu, phường 5, TP. Đà Lạt
• Thời gian mở cửa: 06:00 – 10:00

Bánh mì xíu mại ở đây từ lâu đã trở thành món ăn sáng “quốc dân” với người dân địa phương và du khách. Ổ bánh mì được nướng giòn, ăn kèm chén xíu mại nóng hổi với nước chan đậm đà, thêm một chút mỡ hành và ớt sa tế cay cay, đủ làm ấm lòng trong tiết trời se lạnh của Đà Lạt. Viên xíu mại được làm từ thịt xay nhuyễn, nêm nếm vừa miệng, mềm mại mà không ngấy. Hương vị truyền thống và cách phục vụ nhanh chóng, thân thiện chính là điều khiến thực khách luôn quay lại mỗi sáng.

Bánh ướt lòng gà Trang

• Địa chỉ: 15f Đường Tăng Bạt Hổ, Phường 1, Đà Lạt, Lâm Đồng
• Thời gian mở cửa: 08:30 – 20:00

Nhắc đến món bánh ướt lòng gà ở Đà Lạt, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến quán Trang – một địa chỉ lâu đời với hương vị đặc trưng khó quên. Phần bánh ướt mềm mịn, lòng gà tươi ngon được sơ chế sạch sẽ, kết hợp với thịt gà ta xé sợi và nước mắm chua ngọt pha theo công thức riêng. Tô bánh ướt đầy đặn, vừa vặn khẩu vị, thêm chút rau răm và hành phi tạo nên tổng thể hài hòa. Không khí buổi sáng tại quán luôn nhộn nhịp, thích hợp cho một bữa sáng vừa ngon miệng vừa đủ đầy năng lượng.

Bún Bò Bốc Khói Đoàn Viên

• Địa chỉ: 29 Đ. Trần Phú, Phường 4, Đà Lạt, Lâm Đồng
• Thời gian mở cửa: 05:50 – 16:00

Một tô bún bò tại đây mang đậm hương vị Huế giữa lòng phố núi. Nước dùng trong, ngọt thanh từ xương hầm kỹ, không quá cay hay nồng mùi sả. Thịt bò mềm, lát dày nhưng không dai, ăn kèm chả, huyết và rau sống tươi xanh. Bún bò Đoàn Viên thường được lựa chọn vào buổi sáng bởi sự ấm nóng và đầy đặn, mang lại cảm giác no lâu mà vẫn dễ tiêu. Không gian sạch sẽ và phong cách phục vụ niềm nở khiến bữa ăn càng thêm phần trọn vẹn.

Bánh canh cá lóc An

• Địa chỉ: 23/2 Đ. Trần Phú, Phường 3, Đà Lạt, Lâm Đồng
• Thời gian mở cửa: 06:15 – 19:30

Bánh canh cá lóc tại đây chinh phục thực khách bởi hương vị miền Trung đậm đà nhưng lại hài hòa với khẩu vị người Đà Lạt. Sợi bánh canh mềm dẻo, cá lóc tươi được tẩm ướp kỹ lưỡng, xào săn rồi chan nước lèo thanh ngọt lên trên. Món ăn được điểm xuyết bằng hành lá, tiêu và ớt, mang lại cảm giác ấm áp và dậy vị. Mỗi buổi sáng, khách đến quán không chỉ để ăn mà còn để tìm lại cảm giác quê nhà thân thuộc giữa phố núi mù sương.

Mì Quảng Nhà Shin

• Địa chỉ: 209 Đường Nguyễn Công Trứ, Phường 8, Đà Lạt, Lâm Đồng
• Thời gian mở cửa: 06:00 – 20:00

Mì Quảng ở đây mang phong vị miền Trung chính gốc nhưng lại được biến tấu vừa miệng với thực khách Đà Lạt. Một tô mì đầy đặn gồm sợi mì vàng, thịt heo, tôm, trứng và đậu phộng rang giòn, ăn kèm với rau sống và bánh tráng nướng. Nước dùng sánh nhẹ, đậm đà nhưng không quá béo, tạo nên tổng thể cân bằng cả về vị giác lẫn màu sắc. Với cách bày trí tinh tế và không gian hiện đại, quán thường xuyên là điểm đến của những ai muốn đổi gió cho bữa sáng truyền thống.

Phở Hiếu

• Địa chỉ: 103 Nguyễn Văn Trỗi Phường 2, Đoạn 2, dốc chùa, Đà Lạt, Lâm Đồng
• Thời gian mở cửa: 06:30 – 20:30

Phở Hiếu nổi tiếng nhờ giữ được hương vị phở Bắc truyền thống giữa lòng Đà Lạt. Nước dùng trong veo, thanh ngọt, không quá béo và được nêm nếm vừa phải. Bánh phở mềm, thịt bò thái lát mỏng, chín tới, thêm hành tươi và rau thơm tạo nên hương thơm dịu nhẹ và vị ngon tinh tế. Đây là nơi lý tưởng cho những ai muốn khởi đầu ngày mới bằng một bát phở chuẩn vị, đầy đủ dinh dưỡng mà vẫn nhẹ nhàng dễ ăn.

Hủ tiếu gà Hồng

• Địa chỉ: số 33 đường Lê Quý Đôn, phường 5, TP. Đà Lạt
• Thời gian mở cửa: 06:00 – 10:00 

Hủ tiếu gà tại đây ghi điểm bởi hương vị giản dị nhưng trọn vẹn. Tô hủ tiếu nóng hổi với nước dùng ngọt thanh, không béo, sợi hủ tiếu mềm và gà xé sợi vừa ăn. Điểm cộng lớn là phần hành phi vàng giòn và nước mắm gừng pha vừa miệng, giúp món ăn thêm phần tròn vị. Không cần cầu kỳ, món ăn này vẫn đủ sức khiến người ăn cảm thấy ấm lòng trong một buổi sáng se lạnh ở Đà Lạt.

Hy vọng với danh sách top 7 quán ăn sáng tại Đà Lạt ngon và hút khách nhất trên, bạn đã có thêm những gợi ý tuyệt vời cho hành trình khám phá ẩm thực của mình tại thành phố ngàn hoa. Mỗi quán ăn đều mang một nét đặc trưng riêng, từ hương vị truyền thống đến không gian độc đáo, hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực khó quên.