Du lịch Vũng Tàu hè 2025: Top 5 món ăn ngon thanh mát đáng thử nhất

Vũng Tàu không chỉ nổi bật với bãi biển đẹp, mà còn là nơi sở hữu những món ăn đặc sản giải nhiệt tuyệt vời. Trong chuyến du lịch Vũng Tàu hè 2025 sắp tới đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món ăn thanh mát trong ngày hè oi ả.

Gỏi cá mai

Đến với Vũng Tàu những ngày hè oi ả, bạn nhất định không thể bỏ qua món gỏi cá mai trứ danh. Tinh túy của biển cả được gói trọn trong từng miếng cá mai tươi rói, ngọt thịt, phi lê mỏng tang. Điểm đặc biệt nằm ở thứ nước trộn chua ngọt hài hòa, được chế biến từ chanh, tắc, ớt, tỏi cùng các gia vị bí truyền, tạo nên một hương vị chua thanh, cay nhẹ, mặn mà và ngọt dịu, đánh thức vị giác một cách sảng khoái. 

Gỏi cá mai thường được thưởng thức cùng các loại rau sống tươi xanh như rau má, tía tô, húng quế, chuối chát, khế chua, tất cả được cuộn trong lớp bánh tráng mỏng và chấm cùng nước mắm đậu phộng sánh mịn, béo bùi, mang đến một trải nghiệm ẩm thực địa phương độc đáo và khó quên.

Bún sứa

Bún sứa Vũng Tàu không chỉ là một món ăn mang đậm hương vị biển cả mà còn là lựa chọn lý tưởng để xua tan cái nóng oi ả của mùa hè. Điểm nhấn của món ăn nằm ở những miếng sứa tươi ngon, thường là sứa chân hoặc sứa lược, được sơ chế tỉ mỉ để giữ trọn vẹn độ giòn sần sật đặc trưng. Sau khi trụng sơ, sứa hòa quyện cùng nước dùng thanh ngọt, được ninh từ xương heo hoặc cá, tạo nên một cảm giác nhẹ nhàng, dễ chịu khi thưởng thức.

Kem Alibaba

Kem Alibaba không chỉ là một món kem giải nhiệt đơn thuần mà còn là một trải nghiệm văn hóa ẩm thực đường phố đặc sắc của Vũng Tàu. Nổi tiếng với hương vị đa dạng như sô-cô-la, vani, dâu tây đến dừa hay sầu riêng, có kết cấu mềm mịn, ngọt dịu và mát lạnh chắn sẽ mang đến cảm giác sảng khoái tức thì trong những ngày hè oi ả. 

Điều đặc biệt thu hút thực khách chính là màn trình diễn làm kem "xiếc" điêu luyện và đầy tính giải trí của người bán. Những thao tác nhanh nhẹn khi trộn kem, tạo hình và trang trí không chỉ làm mãn nhãn người xem mà còn tạo nên một kỷ niệm ẩm thực đáng nhớ. 

Kem bơ sầu riêng Vũng Tàu

Nếu bạn là một tín đồ của sầu riêng, thì kem bơ sầu riêng là một món ăn bạn không thể bỏ qua khi đến Vũng Tàu. Sự kết hợp độc đáo giữa vị béo ngậy, mịn màng của bơ tươi và hương thơm nồng nàn đặc trưng của sầu riêng đã tạo nên một món kem có hương vị vừa quen thuộc vừa mới lạ, chinh phục cả những thực khách khó tính nhất.

Vị ngọt ngào, thanh mát của kem hòa quyện cùng độ béo đặc trưng của bơ và sầu riêng mang đến một trải nghiệm ẩm thực vừa sảng khoái vừa đậm đà, rất lý tưởng để thưởng thức trong những ngày hè nóng bức. 

Món kem đặc biệt này thường được bán ở nhiều quán kem và xe đẩy ven đường tại Vũng Tàu, đặc biệt là ở khu vực Bãi Sau và các chợ hải sản, rất dễ dàng để bạn tìm và thưởng thức.

Yaourt Cô Tiên

Điểm đặc biệt làm nên danh tiếng của món ăn này chính là kết cấu mềm mịn, tan chảy ngay trên đầu lưỡi, mang đến cảm giác thư thái và dễ chịu tức thì. Hương vị thanh mát, ngọt dịu vừa phải, hòa quyện cùng chút chua nhẹ tự nhiên, tạo nên một món ăn hấp dẫn mọi lứa tuổi.

Không chỉ dừng lại ở hương vị truyền thống, Yaourt Cô Tiên còn sáng tạo thêm nhiều biến tấu thú vị như yaourt nếp cẩm, yaourt trái cây tươi ngon (dâu tây, xoài, mít...), hứa hẹn mang đến những trải nghiệm ẩm thực phong phú và khó quên.

Với top 5 món ăn thanh mát vừa được giới thiệu, hy vọng bạn sẽ có thêm những gợi ý ẩm thực tuyệt vời cho chuyến du lịch Vũng Tàu hè 2025 của mình. Chúc bạn có một kỳ nghỉ hè thật trọn vẹn và thưởng thức trọn vẹn hương vị ẩm thực của Vũng Tàu!