Đà Nẵng food tour: Ăn gì, ở đâu? Gợi ý lịch trình hấp dẫn

Bạn đang băn khoăn Đà Nẵng food tour ăn gì, ở đâu để vừa ngon vừa chuẩn vị địa phương, Crystal Bay sẽ gợi ý chi tiết những món nhất định phải thử cùng lịch trình ăn uống hợp lý, giúp chuyến đi thêm trọn vẹn.

Đà Nẵng food tour nên ăn gì, ở đâu?

Bún chả cá 

Bún chả cá là món ăn quen thuộc với người dân Đà Nẵng và thường được lựa chọn cho bữa sáng hoặc bữa trưa nhẹ. Nước dùng được ninh từ xương cá nên có vị ngọt thanh, trong veo, kết hợp cùng chả cá dai mềm và bún tươi. Khi ăn, món này thường dùng kèm rau sống, mắm ớt và chút hành ngò, tạo cảm giác dễ chịu, không ngấy, rất phù hợp để khởi đầu hành trình food tour.

Gợi ý quán ngon: 

• Bún chả cá Hờn -113/3 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu, Đà Nẵng
• Bún chả cá Bà Hoa - 27 Lê Hồng Phong, Phước Ninh, Hải Châu, Đà Nẵng
• Bún chả cá 109 - 109 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu, Đà Nẵng

Mỳ Quảng

Mì Quảng là món ăn tiêu biểu của ẩm thực Quảng Nam – Đà Nẵng, gây ấn tượng bởi sợi mì dày, nước dùng sánh nhẹ và phần topping đa dạng. Tùy từng quán, mì Quảng có thể ăn kèm thịt gà, tôm, thịt heo hoặc trứng cút, kết hợp với rau sống tươi và bánh tráng nướng. Vị béo bùi của đậu phộng, vị đậm đà của nước dùng và độ giòn của bánh tráng tạo nên tổng thể hương vị rất đặc trưng.

Gợi ý quán ngon: 

• Mỳ Quảng Cô Sáu - 397 Đ. Trần Hưng Đạo, An Hải Trung, Sơn Trà, Đà Nẵng
• Mì quảng Bà Mua - 95A Nguyễn Tri Phương, Thạc Gián, Thanh Khê, Đà Nẵng
• Mì quảng Bà Vị - 74 Võ Văn Kiệt, An Hải Bắc, Sơn Trà, Đà Nẵng

Bánh Xèo

Bánh xèo Đà Nẵng mang nét khác biệt so với bánh xèo miền Nam bởi kích thước nhỏ, vỏ bánh mỏng và giòn rụm. Nhân bánh thường gồm tôm, thịt, giá đỗ, ăn kèm rau sống và đặc biệt là nước chấm pha từ gan, mè và đậu phộng béo bùi. Trong hành trình food tour Đà Nẵng, bạn có thể ghé các quán bánh xèo nổi tiếng ở đường Hoàng Diệu, Châu Thị Vĩnh Tế hoặc khu Thanh Khê để cảm nhận trọn vẹn hương vị dân dã nhưng cực kỳ cuốn hút này.

Gợi ý quán ngon: 

• Quán Bánh Xèo Nhung - 105 Nguyễn Thiện Kế, An Hải, Sơn Trà, Đà Nẵng
• Ẩm Thực Năm Hiền - 46 Phan Thanh, Thạc Gián, Thanh Khê, Đà Nẵng
• Quán Bánh Xèo Miền Trung Bà Tình - 280 Hoàng Diệu, Phước Ninh, Hải Châu, Đà Nẵng

Bánh tráng cuốn thịt heo

Bánh tráng cuốn thịt heo là món ăn được nhiều du khách lựa chọn khi khám phá ẩm thực Đà Nẵng. Thịt heo luộc được thái lát mỏng, có cả nạc và mỡ, cuốn cùng bánh tráng, rau sống và chấm mắm nêm. Điểm nhấn của món ăn nằm ở phần nước chấm đậm đà, hòa quyện cùng vị ngọt của thịt và độ tươi của rau, mang lại cảm giác tròn vị.

Gợi ý quán ngon: 

• Quán Cốm Đại Lộc - 103 Trưng Nữ Vương, Phước Ninh, Hải Châu, Đà Nẵng
• Nhà hàng Quê Xưa - 165 Núi Thành, Hoà Cường Bắc, Hải Châu, Đà Nẵng
• Quán Mậu - 35 Đỗ Thúc Tịnh, Khuê Trung, Cẩm Lệ, Đà Nẵng

Hải sản

Hải sản là một phần không thể thiếu trong hành trình food tour Đà Nẵng, đặc biệt vào buổi tối. Nhờ lợi thế biển gần, các loại hải sản tại đây luôn tươi sống và được chế biến ngay sau khi chọn. Tôm, cua, mực, ghẹ hay các loại ốc đều có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau, giữ được vị ngọt tự nhiên. Không gian quán thường thoáng mát, phù hợp để vừa thưởng thức ẩm thực vừa tận hưởng nhịp sống về đêm của thành phố.

Gợi ý quán ngon: 

• Mộc Quán - 26 Tô Hiến Thành, An Hải, Sơn Trà, Đà Nẵng
• Quán Hải Sản Thời Cổ - 354/1 Võ Nguyên Giáp, Bắc Mỹ An, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
• Hải Sản Đà Nẵng Bé Biển - 202 Võ Nguyên Giáp, An Hải, Sơn Trà, Đà Nẵng

Gỏi cá Nam Ô

Gỏi cá Nam Ô là món đặc sản mang đậm bản sắc ẩm thực địa phương, thường được những người yêu thích trải nghiệm ẩm thực truyền thống tìm đến. Cá tươi được sơ chế kỹ, trộn cùng gia vị và thính, ăn kèm nhiều loại rau rừng và bánh tráng. Khi thưởng thức, các thành phần được cuốn gọn và chấm nước mắm pha riêng, tạo nên hương vị tươi, cay nhẹ và đậm đà, để lại ấn tượng mạnh với thực khách.

Gợi ý quán ngon: 

• Gỏi cá Nam Ô A. Sinh - 130 Huỳnh Thúc Kháng, Phước Ninh, Hải Châu, Đà Nẵng
• Quán Cô Hồng - 38 Lê Hồng Phong, Phước Ninh, Hải Châu, Đà Nẵng
• Gỏi Cá Thanh Hương - 1029 Nguyễn Lương Bằng, Hoà Hiệp Nam, Liên Chiểu, Đà Nẵng

Gợi ý lịch trình đi food tour Đà Nẵng hấp dẫn

Bạn muốn khám phá ẩm thực Đà Nẵng nhưng chưa biết bắt đầu từ đâu? Hãy tham khảo ngay lịch trình du lịch Đà Nẵng 1 ngày với chuyến food tour đầy hấp dẫn:

Buổi sáng

• Khởi hành khám phá Đà Nẵng, di chuyển bằng xe máy, taxi hoặc xe công nghệ để tiện ghé các quán ăn trong trung tâm
• Ăn sáng với Bún chả cá Hờn hoặc Mỳ Quảng Cô Sáu, những món đặc trưng dễ ăn, nhẹ bụng và rất phổ biến với người dân địa phương
• Sau bữa sáng, kết hợp tham quan các địa điểm nổi bật gần trung tâm như: Cầu Rồng, Cầu Tình Yêu, Bảo tàng Điêu khắc Chăm hoặc dạo bộ ven sông Hàn để cảm nhận nhịp sống buổi sáng của thành phố biển

Buổi trưa

• Thưởng thức bánh tráng cuốn thịt heo Nhà hàng Quê Xưa. Đây món ăn “quốc dân” trong các hành trình food tour Đà Nẵng
• Tráng miệng nhẹ với nước mát, chè hoặc cà phê địa phương
• Nghỉ ngơi tại quán cà phê view đẹp, rooftop hoặc trở về khách sạn nghỉ trưa để nạp năng lượng cho buổi chiều

Buổi chiều 

• Tiếp tục hành trình ẩm thực với bánh xèo Đà Nẵng – món ăn xế được nhiều du khách yêu thích, tại quán Bánh Xèo Nhung.
• Kết hợp dạo biển Mỹ Khê, chụp ảnh, ngắm hoàng hôn hoặc ghé các khu chợ địa phương để khám phá thêm các món ăn vặt miền Trung

Buổi tối

• Ăn tối với hải sản tươi sống tại các quán ven biển Võ Nguyên Giáp hoặc khu Sơn Trà, vừa thưởng thức món ngon vừa tận hưởng không khí mát mẻ về đêm
• Nếu còn thời gian và muốn trải nghiệm đặc sản bản địa, bạn có thể kết thúc ngày bằng gỏi cá Nam Ô tại  quán Gỏi cá Nam Ô A. Sinh 
• Dạo phố đêm, ngắm cầu Rồng hoặc sông Hàn lung linh ánh đèn, khép lại hành trình food tour Đà Nẵng đáng nhớ.

Hy vọng với những gợi ý trên bạn sẽ có thêm kinh nghiệm để lên kế hoạch khám phá ẩm thực thật trọn vẹn. Đừng quên dành thời gian thưởng thức chậm rãi từng món ăn, cảm nhận nhịp sống địa phương để chuyến đi Đà Nẵng không chỉ ngon miệng mà còn đáng nhớ.