Đà Lạt ăn gì về đêm? List 6 món ăn đêm ngon nhất kèm địa chỉ uy tín

Khi đêm xuống, Đà Lạt không chỉ khoác lên mình vẻ lãng mạn mà còn trở thành thiên đường ẩm thực với vô số món ngon nóng hổi. Nếu bạn đang thắc mắc Đà Lạt ăn gì về đêm?, hãy cùng khám phá những món ăn đặc trưng, vừa ấm bụng vừa mang đậm hương vị cao nguyên trong bài viết dưới đây.

Lẩu bò

Không có gì tuyệt vời hơn khi được quây quần bên nồi lẩu bò nghi ngút khói vào đêm khuya ở Đà Lạt. Nước dùng được ninh kỹ từ xương bò nên có độ ngọt thanh tự nhiên, hòa quyện cùng hương sả, gừng, hành tây tạo nên hương thơm khó cưỡng. Thịt bò mềm, dai, thường được cắt lát mỏng hoặc hầm với gân bò, bò viên, tim, gan...

Lẩu bò thường được phục vụ kèm mì trứng, rau cải xanh, nấm và đậu hũ, tạo nên nồi lẩu đậm đà và đầy đặn hơn. Thưởng thức từng miếng nóng hổi, thơm ngon trong tiết trời se lạnh 16 - 18 độ C của Đà Lạt ban đêm thực sự là trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Gợi ý địa chỉ ăn ngon: 

• Lẩu Bò Ba Toa Bi Mập - 17/1 Đ. Hoàng Diệu, Phường 5, Đà Lạt, Lâm Đồng
• Quán lẩu bò Dìn - Hẻm 8/1 Hẻm Hoàng Diệu, Phường 5, Đà Lạt, Lâm Đồng 
• Lẩu Bò Đà Lạt BaLu - 104 Hoàng Hoa Thám, Phường 10, Đà Lạt, Lâm Đồng
• Lẩu Bò Quán Gỗ - 19/9 Đ. Hoàng Diệu, Phường 6, Đà Lạt, Lâm Đồng

Lẩu gà lá é

Lẩu gà lá é là món ăn xuất phát từ vùng đất Phú Yên nhưng lại rất được yêu thích ở Đà Lạt. Gà ta được chặt miếng vừa ăn, nấu cùng lá é tươi – một loại lá có vị the, chua nhẹ, giúp tạo nên hương vị thanh mát và lạ miệng. Nước lẩu thường không dùng quá nhiều gia vị mà để nổi bật hương thơm tự nhiên của lá é và vị ngọt từ thịt gà.

Đây là món ăn rất phù hợp để ăn vào buổi tối hoặc đêm khuya bởi không quá nặng bụng nhưng vẫn đủ ấm người. Thực khách có thể ăn kèm mì tôm, bún hoặc rau rừng tùy sở thích.

Gợi ý địa chỉ ăn ngon: 

• Lẩu gà lá é 668 - 2b Đường Chu Văn An, Phường 3, Đà Lạt, Lâm Đồng
• Lẩu gà lá é Tao Ngộ - Số 5 đường 3 tháng 4, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng
• Lẩu gà lá é Thúy Hiếu - 21 Hùng Vương, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng

Các món nướng

Đêm Đà Lạt sẽ không trọn vẹn nếu bạn chưa ngồi bên bếp than hồng, tự tay nướng từng xiên thịt, hải sản hay rau củ và trò chuyện cùng bạn bè. Các món nướng tại Đà Lạt đa dạng từ thịt heo, thịt bò, cánh gà, hải sản tẩm ướp kỹ lưỡng cho đến các món nướng đặc sản như bắp nướng mỡ hành, bánh tráng nướng...

Điểm đặc biệt là nhiều quán nướng sử dụng ngói để nướng thay vì vỉ sắt, giúp giữ được độ mềm, tránh cháy khét và mang đến trải nghiệm độc đáo. Không khí lạnh của Đà Lạt càng khiến món nướng thêm phần hấp dẫn và ấm áp.

Gợi ý địa chỉ ăn ngon: 

• Nậm Nướng Đà Lạt - 07 Đ. Hoàng Diệu, Phường 5, Đà Lạt, Lâm Đồng
• Quán Nướng Chill in Dalat - Hẻm 1 Đường Đặng Thái Thân, Phường 3, Đà Lạt, Lâm Đồng
• Tiệm nướng Khói Thông - 23/2 Đường Đặng Thái Thân, Phường 3, Đà Lạt, Lâm Đồng

Ốc nhồi thịt

Ốc nhồi thịt là món ăn đêm nổi tiếng không thể thiếu của người Đà Lạt. Ốc bươu tươi được làm sạch, nhân nhồi bao gồm thịt xay, giò sống, nấm mèo, sả băm… tất cả được nêm nếm đậm đà, sau đó nhồi vào vỏ ốc và hấp chín. Món ăn thường được ăn nóng cùng nước mắm gừng cay nồng, giúp làm ấm cơ thể hiệu quả.

Tuy là món đơn giản nhưng lại thể hiện rõ nét sự tinh tế trong chế biến. Mỗi con ốc đều đầy đặn, mùi sả thơm phức hòa cùng nước chấm khiến ai ăn một lần là nhớ mãi.

Gợi ý địa chỉ ăn ngon: 

• Quán ốc 33 - 197 Đường Hai Bà Trưng, Phường 2, Thành phố Đà Lạt
• Quán ốc Khánh Như Đà Lạt - 4B đường Hai Bà Trưng, P6, Tp. Đà Lạt.
• Quán ốc Tâm Đà Lạt - C5 Trần Lê, phường 4, thành phố Đà Lạt.

Cháo đêm

Khi trời về khuya, nếu bạn cảm thấy đói bụng nhưng không muốn ăn món gì quá “nặng”, thì một bát cháo nóng sẽ là lựa chọn lý tưởng. Cháo ở Đà Lạt thường được nấu nhừ với gạo thơm, kết hợp cùng tim, gan, trứng bắc thảo hoặc lòng heo. Ăn kèm hành phi, tiêu và chút rau răm, món ăn vừa ngon vừa nhẹ nhàng cho dạ dày.

Cháo đêm không chỉ đơn thuần là món ăn, mà còn là thói quen của nhiều người dân Đà Lạt sau khi tan ca muộn hay đi chơi về khuya.

Gợi ý địa chỉ ăn ngon: 

• Tô cháo đêm - Tọa lạc tại số 112 Phan Đình Phùng, Thành phố Đà Lạt.
• Cháo ếch Singapore - 151 Đường Bùi Thị Xuân, Phường 2, thành phố Đà Lạt
• Cháo ếch Hoàng Anh Đà Lạt - Lô H100 Khu Quy Hoạch Nguyễn Thị Nghĩa, P. 2, TP. Đà Lạt

Bánh mì xíu mại

Bánh mì xíu mại là một trong những món ăn đặc trưng nhất khi nhắc đến ẩm thực đường phố Đà Lạt. Không giống bánh mì kẹp thịt thông thường, phiên bản Đà Lạt bao gồm ổ bánh mì giòn nóng, ăn kèm với chén nước dùng nóng hổi có viên xíu mại mềm thơm, da heo, chả và hành lá.

Chén nước dùng ngọt thanh, hơi béo, có thể thêm chút sa tế để tăng hương vị. Cắn một miếng bánh mì giòn rụm chấm nước xíu mại đang bốc khói – một cảm giác rất “Đà Lạt”, rất đáng thử dù là sáng sớm hay tối muộn.

Gợi ý địa chỉ ăn ngon: 

• Bánh mì xíu mại chợ Đà Lạt - Đường Nguyễn Thị Minh Khai, Phường 1, thành phố Đà Lạt
• Cầu Nhà Đèn - Số 157 đường 3/2, Phường 1, TP. Đà Lạt

Với không khí se lạnh về đêm, những món ngon như lẩu bò, lẩu gà lá é, đồ nướng hay cháo đêm không chỉ làm ấm lòng mà còn để lại dư vị khó quên trong lòng du khách. Nếu bạn còn băn khoăn Đà Lạt ăn gì về đêm, hãy lưu ngay list món ăn và địa chỉ trên để chuyến đi thêm trọn vẹn.