Thưởng thức bánh xoài Nha Trang – 5 quán ngon nên thử khi ghé phố biển

Sau những hành trình khám phá Nha Trang, bánh xoài thường được nhiều du khách lựa chọn làm quà dành tặng bạn bè, người thân. Món bánh mộc mạc nhưng gói trọn hương vị thơm ngon đặc trưng của ẩm thực phố biển, vừa dễ ăn vừa dễ nhớ. Cùng Crystal Bay khám phá và thưởng thức món đặc sản giản dị mà cuốn hút này khi ghé Nha Trang nhé.

Bánh xoài Nha Trang – thơm dịu vị xoài, chua thanh, dẻo dai cuốn miệng

Bánh xoài Nha Trang, còn được gọi là bánh tráng xoài, là món đặc sản quen thuộc gắn liền với vùng đất Nha Trang. Ít ai biết rằng nguồn gốc của món bánh này bắt đầu từ Cam Ranh – nơi có những vựa xoài trĩu quả mỗi mùa thu hoạch. Do được tiêu thụ phổ biến tại Nha Trang, cái tên “bánh xoài Nha Trang” dần trở nên quen thuộc với du khách.

Nguyên liệu chính của bánh là xoài chín cây tự nhiên, được chọn lọc kỹ lưỡng. Dù là món bánh mộc mạc, quy trình chế biến lại đòi hỏi sự tỉ mỉ và công phu để giữ trọn hương vị. Thành phẩm là miếng bánh dẻo dai, chua nhẹ, thơm mùi xoài, dễ ăn và dễ ghiền.

Bí quyết chọn mua bánh tráng xoài Nha Trang nguyên chất

Đến Nha Trang, bên cạnh những món đặc sản quen thuộc như nem Ninh Hòa, gỏi cá mai hay bún mực, bánh xoài (bánh tráng xoài) luôn là món ăn vặt “nhất định phải thử”. Để chọn được bánh xoài ngon, đúng vị và nguyên chất, bạn có thể dựa vào một vài dấu hiệu dễ nhận biết. Bánh ngon thường có màu cánh gián tự nhiên, không quá vàng cũng không sậm đen, nếu bánh bị đen, rất có thể đã bị ẩm trong quá trình nấu hoặc phơi sấy. Khi ăn, bánh đạt chuẩn sẽ dẻo mềm, hơi dai, dễ xé, không bị cứng hay bở. 

Về hương vị, bánh xoài ngon có vị ngọt thanh, chua nhẹ, tuyệt đối không đắng – bởi vị đắng thường xuất hiện khi bánh bị nấu quá lâu hoặc sử dụng xoài kém chất lượng. Bề mặt bánh thường không quá mịn, do có pha bột gạo hoặc bột mì, đây là đặc điểm bình thường của bánh xoài truyền thống. Nếu được đóng gói và bảo quản nơi khô ráo, bánh xoài Nha Trang có thể giữ được khoảng 7 tháng. 

Các quán bánh xoài Nha Trang ngon, được nhiều người tin chọn

Bánh tráng xoài 11E Thái Nguyên

• Địa chỉ: 11E đường Thái Nguyên, Khánh Hòa
• Giá tham khảo: khoảng 70.000 – 100.000 VNĐ/kg

Quán bánh tráng xoài 11E Thái Nguyên là địa chỉ quen thuộc của người dân địa phương, đồng thời cũng được nhiều du khách tin tưởng ghé mua làm quà. Bánh tại đây được làm từ xoài chín mọng tuyển chọn, chủ yếu từ vùng Cam Lâm, nổi tiếng với vị ngọt đậm và hương thơm tự nhiên. Nhờ quy trình chế biến kỹ lưỡng, bánh có độ dẻo vừa, chua ngọt hài hòa, đảm bảo chất lượng ổn định và an toàn, rất phù hợp để thưởng thức hoặc mang về biếu tặng.

Quán 127 Yersin

• Địa chỉ: Số 127 Yersin, Khánh Hòa
• Giá tham khảo: khoảng 80.000 – 100.000 VNĐ/kg

Quán 127 Yersin là địa chỉ mua bánh xoài Nha Trang quen thuộc được nhiều du khách tin tưởng lựa chọn. Bánh xoài tại đây có hương vị ổn định, dẻo dai vừa phải, thích hợp mua về làm quà sau chuyến đi. Không chỉ dừng lại ở bánh xoài, quán còn bày bán nhiều đặc sản trứ danh của Nha Trang như các loại mắm, hải sản khô và đặc sản địa phương khác, rất tiện để mua sắm trong một lần ghé. Nhờ sự đa dạng và chất lượng đảm bảo, 127 Yersin luôn nằm trong danh sách những quán đặc sản Nha Trang đáng tham khảo.

Chợ Đầm Nha Trang

• Địa chỉ: Bến Chợ, phường Nha Trang, Khánh Hòa
• Giá tham khảo: 75.000 – 100.000 VNĐ/kg

Là khu chợ sầm uất bậc nhất Nha Trang, Chợ Đầm gần như có đủ mọi loại đặc sản địa phương. Bánh xoài được bày bán ở nhiều quầy với mức giá hợp lý, dễ mua, dễ chọn. Nếu muốn tìm một nơi “một điểm đến – mua đủ thứ”, Chợ Đầm luôn là lựa chọn hàng đầu của du khách.

Chợ Xóm Mới Nha Trang

• Địa chỉ: 49 Ngô Gia Tự, Khánh Hòa
• Giá tham khảo: 65.000 – 90.000 VNĐ/kg

Không quá ồn ào hay đông đúc, Chợ Xóm Mới mang đúng không khí chợ dân sinh địa phương. Các tiểu thương thân thiện, sẵn sàng tư vấn để du khách chọn được bánh xoài ngon, giá mềm. Đây là địa chỉ quen thuộc của nhiều người muốn mua đặc sản chuẩn vị, giá tốt về làm quà.

Chợ đêm Nha Trang

• Địa chỉ: 46 Trần Phú, Khánh Hòa
• Giá tham khảo: 80.000 – 110.000 VNĐ/kg

Nằm ngay trung tâm phố biển, Chợ đêm Nha Trang là điểm đến vừa tham quan, vừa mua sắm được nhiều du khách yêu thích. Hơn 100 gian hàng bày bán đủ loại đặc sản, từ bánh xoài, hải sản khô đến quà lưu niệm. Không khí nhộn nhịp, dễ đi dạo buổi tối và tiện mua quà trước khi kết thúc hành trình.