Khi khám phá ẩm thực vùng biển Nha Trang, ốc luôn là món ăn khiến tín đồ mê hải sản không thể bỏ qua. Ốc Nha Trang gây ấn tượng bởi sự đa dạng về loại và cách chế biến độc đáo, từ nướng mỡ hành đến xào cay, luộc sả…
Nơi đây là địa chỉ quen thuộc của giới sành ăn. Bước vào quán, bạn như lạc vào một “vũ trụ ốc” đa dạng, hấp dẫn từ hình thức đến hương vị. Điểm làm nên sự khác biệt của Xuân Anh chính là chất lượng ốc luôn được đảm bảo tươi mới mỗi ngày, thịt ốc giòn ngọt, thấm đều nước sốt đậm đà, sền sệt và đầy cuốn hút.
Không gian quán rộng rãi, sạch sẽ, phục vụ nhanh nhẹn và thân thiện. Đặc biệt, quán niêm yết giá rõ ràng nên bạn hoàn toàn yên tâm thưởng thức mà không lo “chặt chém” – điều khiến nhiều du khách đánh giá cao khi lần đầu đến Nha Trang. Đây thực sự là một điểm dừng chân lý tưởng cho những buổi tối lai rai cùng bạn bè giữa lòng phố biển.
Nằm trong khu chợ Vĩnh Lương sôi động, quán nổi tiếng với nguồn hải sản được đánh bắt trực tiếp trong ngày, đảm bảo độ tươi sống và giữ nguyên hương vị tự nhiên. Tại đây, thực khách có thể thoải mái lựa chọn các loại ốc theo sở thích, sau đó đầu bếp sẽ chế biến tại chỗ theo yêu cầu – từ luộc, nướng, xào me, xào tỏi cho đến rang muối… Mỗi món ăn là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt tự nhiên của ốc và cách tẩm ướp đậm đà, làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.

Không gian quán tuy bình dân nhưng lại mang đến cảm giác gần gũi, dân dã và đúng chất “đi chợ ăn ốc”. Nếu muốn trải nghiệm ẩm thực địa phương một cách chân thực nhất, bạn nhất định nên ghé qua Ốc Lương Sơn – nơi lưu giữ tinh hoa hải sản tươi rói của vùng biển Nha Trang.
Ẩn mình trong một con hẻm nhỏ gần chợ Đầm, quán ốc Chị Chín tuy không dễ tìm nhưng lại là điểm đến quen thuộc của nhiều tín đồ ẩm thực Nha Trang. Nhờ hương vị đặc trưng khó lẫn và mức giá bình dân, quán đã chinh phục cả người địa phương lẫn du khách phương xa.
Thực đơn tại đây tuy không quá cầu kỳ nhưng lại phong phú và đầy sáng tạo. Mỗi món ốc đều được chế biến theo cách riêng, mang đậm dấu ấn "nhà làm" với vị mặn mà, cay nồng và thơm lừng mùi sả ớt. Từng con ốc giòn tươi, đậm đà gia vị khiến ai đã ăn qua đều khó quên.
Trong bản đồ ẩm thực ốc Nha Trang, bên cạnh những cái tên quen thuộc như ốc Tam Kỳ, gỏi ốc Vạn Kiếp hay đồng ốc lễ, thì quán ốc Hàn Thuyên vẫn luôn giữ được sức hút riêng biệt. Nơi đây chinh phục thực khách bởi hương vị đậm đà, cay nồng đặc trưng và nguyên liệu luôn tươi mới mỗi ngày.

Mỗi món ốc tại quán là sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt tự nhiên của hải sản và nước sốt đậm vị, khiến ai thưởng thức cũng dễ "nghiện" từ lần đầu. Từ ốc len xào dừa, ốc hương nướng muối ớt đến ốc móng tay xào tỏi… đều mang một phong cách rất riêng, vừa dân dã, vừa hấp dẫn.
Nếu bạn đang tìm một địa chỉ ốc chất lượng để "lai rai" khi chiều buông tại Nha Trang, thì Ốc 55 là lựa chọn không thể bỏ qua. Quán ghi điểm nhờ độ tươi của hải sản – các loại ốc đều được nuôi giữ trong bể, chế biến ngay sau khi gọi món nên giữ được vị ngọt tự nhiên và độ giòn hấp dẫn.
Thực đơn phong phú, hợp khẩu vị và đặc biệt là phần nước chấm "gây thương nhớ" – sánh, đậm và hài hòa – chính là điểm cộng lớn khiến quán thu hút đông đảo thực khách. Bên cạnh đó, phong cách phục vụ thân thiện, nhanh nhẹn cũng góp phần làm nên sức hút riêng của Ốc 55.