Điểm danh những loại trái cây nổi tiếng Nha Trang

Bên cạnh những loại quen thuộc như chuối, dứa hay đu đủ, Nha Trang còn có nhiều loại trái cây đặc sản ít người biết đến nhưng đáng để thử một lần. Dưới đây, Crystal Bay sẽ gợi ý những loại trái cây bạn không nên bỏ lỡ khi ghé thăm thành phố biển.

Bơ 

Là loại trái cây có nguồn gốc từ Mexico và được đánh giá cao nhờ giá trị dinh dưỡng dồi dào. Nhờ điều kiện khí hậu nhiệt đới thuận lợi, bơ phát triển tốt tại Việt Nam, đặc biệt ở khu vực miền Trung và miền Nam. Tại Khánh Hòa, bơ được trồng nhiều ở phía Bắc tỉnh, cho trái thơm, dẻo và béo tự nhiên, với mức giá tham khảo khoảng 40.000 đồng/kg tùy mùa vụ.

Cách thưởng thức bơ khá đơn giản, chỉ cần bổ đôi, bỏ hạt và dùng thìa xúc trực tiếp để cảm nhận vị béo bùi đặc trưng. Ngoài ăn tươi, bơ còn được kết hợp linh hoạt trong salad, ăn cùng hải sản, thịt nướng hoặc phết lên bánh mì. Đặc biệt khi đến Nha Trang, bạn có thể thử kem bơ mát lạnh hay các món tráng miệng chế biến từ bơ, vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa, kali và chất béo không bão hòa có lợi cho sức khỏe.

Sầu riêng 

Thường được ví như loại trái cây của “thiên đường và địa ngục” khi hương vị ngọt béo quyến rũ đối lập hoàn toàn với mùi hương nồng đặc trưng. Không giống mít, mãng cầu hay sa kê, sầu riêng sở hữu vị đậm, béo và lan tỏa mạnh, khiến người thưởng thức hoặc say mê ngay từ lần đầu, hoặc khó lòng làm quen. Chính sự khác biệt ấy đã tạo nên một “biên giới” rõ ràng giữa yêu và không yêu đối với loại quả này.

Tại Nha Trang và khu vực lân cận, sầu riêng gần như có quanh năm, vào mùa cao điểm từ giữa năm trở đi. Chỉ cần đi ngang qua các khu chợ, bạn đã có thể nhận ra hương thơm đặc trưng trước khi kịp nhìn thấy quả. Nếu đã là tín đồ của sầu riêng, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức ngay tại địa phương với mức giá tham khảo khoảng 55.000 đồng/kg. Tuy nhiên, do mùi đặc trưng khá mạnh, loại trái cây này thường không được phép mang vào khách sạn, vì vậy bạn nên thưởng thức tại chỗ để có trải nghiệm trọn vẹn nhất.

Mãng cầu 

Là loại trái cây nhiệt đới có nguồn gốc từ châu Mỹ, hiện được trồng phổ biến tại nhiều quốc gia có khí hậu ấm áp. Quả có lớp vỏ xanh sần sùi bao bọc phần thịt trắng mềm cùng những hạt đen bên trong. Tại khu vực Nam Trung Bộ, mãng cầu vào mùa từ khoảng tháng 7, được trồng nhiều ở Nha Trang, Ninh Thuận và Bà Rịa – Vũng Tàu. Sau 3–4 năm chăm sóc, cây mới bắt đầu cho thu hoạch, trung bình mỗi năm từ 50–100 quả, vì vậy đây cũng là loại trái cây có giá trị kinh tế tương đối cao.

Hương vị mãng cầu thanh nhẹ, ngọt vừa phải và dễ ăn, phù hợp với phần lớn du khách khi thưởng thức lần đầu. Phần thịt mềm, hơi dai, giàu vitamin C và vitamin nhóm B, mang lại giá trị dinh dưỡng đáng kể. Tại Nha Trang, mãng cầu thường có kích thước khoảng 10–12 cm, giá tham khảo dao động khoảng 62.000 đồng/kg tùy mùa và chất lượng.

Xoài 

Là một trong những loại trái cây đặc trưng của vùng khí hậu nhiệt đới, và tại Nha Trang, hương vị xoài mang nét thơm ngọt rất riêng nhờ thổ nhưỡng và nắng gió miền biển. Loại quả này đã gắn bó với ẩm thực châu Á suốt hàng nghìn năm, trở thành thức quà quen thuộc của người dân địa phương và cũng là lựa chọn được du khách yêu thích khi ghé thăm phố biển.

Tại Khánh Hòa, xoài có nhiều giống khác nhau, từ quả nhỏ, thon dài đến những loại đạt tiêu chuẩn xuất khẩu. Ngoài thưởng thức xoài chín ngọt mọng nước, bạn có thể thử xoài xanh chấm muối ớt hoặc xoài lắc chua cay, món ăn vặt mang hương vị đậm đà, kích thích vị giác. Xoài vào mùa thu hoạch rộ từ tháng 2 đến tháng 5, giá tham khảo khoảng 20.000 – 30.000 đồng/kg trong mùa và cao hơn vào thời điểm trái vụ.

Măng cụt 

Thường được mệnh danh là “nữ hoàng trái cây” nhờ hương vị tinh tế và giá trị dinh dưỡng cao. Loại quả này được đánh giá cao không chỉ bởi độ ngon mà còn bởi hàm lượng vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa dồi dào. Trong y học cổ truyền, măng cụt từng được sử dụng như một nguyên liệu hỗ trợ chăm sóc sức khỏe, góp phần tạo nên danh tiếng đặc biệt cho loại trái cây này.

Ẩn sau lớp vỏ tím hồng đặc trưng là phần thịt trắng mềm, mọng nước với vị ngọt thanh cân bằng, không gắt và không quá chua, tạo nên cảm giác dịu nhẹ khi thưởng thức. Măng cụt thường vào mùa từ tháng 5 đến tháng 8, mức giá tham khảo khoảng 70.000 – 80.000 đồng/kg tùy thời điểm. Đây là loại cây phải mất vài năm mới cho trái ổn định, vì vậy mỗi mùa măng cụt đều được người yêu trái cây chờ đón.